Book at UKAI CHIKUTEI

※ご予約はご希望日当日の2か月前から前日の正午まで承ります。
　 （祝膳、おまかせコースのご予約は5日前までとさせていただきます）
※ご予約は大人2名様より（土日祝は3名様より）承ります。
　　土日祝の2名様と8名様以上のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。
※お部屋のご指定は承っておりません。

【ほたるイベントのご予約について】
ほたるイベントご予約につきましては、お電話のみに限らせて頂いております。
お手数ですがお電話にてご予約頂きますようお願いいたします。

【レストラン情報】
〒193-0846　東京都八王子市南浅川町2850
TEL　042-661-8419
営業時間／平日・土 11:30～19:30 L.O.｜日・祝 11:30～19:00 L.O.
www.ukai.co.jp/chikutei/
12 years and under
お花見御膳（期間限定平日ランチ）
春ならではの期間限定昼膳
お花見御膳（期間限定平日ランチ）
¥ 6,000 (Svc & Tax Incl.)
二段のお重を中心に春の食材を華やか仕上げました。
締め括りにはお抹茶もご用意しております。
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表記料金には消費税（8％）、サービス料（10％）が含まれております。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
各コースはお二人様からご用意致します。
Valid Dates
Mar 14 ~ Apr 12
Days
M, Tu, Th, F
Meals
Lunch
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平日限定「方丈の間」特別ランチ
割烹カウンターで味わう料理長お任せランチ
平日限定「方丈の間」特別ランチ
¥ 8,400 (Svc Excl. / Tax Incl.)
数寄屋造りの離れ　方丈の間
檜一枚板のカウンターの中では料理人が目の前のお客様のためだけに料理を用意いたします。
大きく開かれた窓から四季折々の景色と共に、極上のひと時をお過ごし下さい。
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表記金額には消費税（8%）が含まれております。別途サービス料（10%）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷又は、お客様のご要望で金額を変更する場合がございます。
こちらの料理は2名様からお受けいたします。
※誠に勝手ながら12歳以下のお子様とのご利用はお断りさせて頂く場合もございます。
Valid Dates
Jan 07 ~
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~ 7
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昼膳（平日限定）
平日お昼間限定のランチメニューです。
昼膳（平日限定）
¥ 4,960 (Svc Excl. / Tax Incl.)
・先付　　羽二重蒸し
・前菜　　季節の盛り合わせ
・造り　　本日の湊より
・焼肴　　季節の焼魚
・煮物　　丸茄子と鰆
・飯　　　茗荷ごはん　汁　香の物
・水菓子　季の物
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平日月曜～金曜、11:30～15:00までのご入店でご利用可能なメニューです。
表記料金には消費税（8％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
各コースはお二人様からご用意致します。
Valid Dates
Apr 01 ~
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Lunch, Dinner
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季節のコース
山郷の食材をふんだんに使った、ほっと心が安らぐような高尾らしいコースです
季節のコース
¥ 7,560 (Svc Excl. / Tax Incl.)
・前菜　　季節の盛り合わせ
・椀　　　初夏野菜すまし汁
・造り　　本日の湊より
・焼肴　　季節の焼魚
・強肴　　飛龍頭
・飯　　　焼穴子ごはん　汁　香の物
・水菓子　季の物
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表記料金には消費税（8％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
各コースはお二人様からご用意致します。
Valid Dates
Apr 01 ~
Meals
Lunch, Dinner
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うかい竹亭懐石コース
竹亭名物料理「うかい特選牛朴葉焼」がメインの竹亭伝統のコースです。
うかい竹亭懐石コース
¥ 9,720 (Svc Excl. / Tax Incl.)
・前菜　　　季節の盛り合わせ
・椀　　　　すずき一塩
・造り　　　本日の湊より
・焼肴　　　季節の焼魚
・凌ぎ　　　花山椒蕎麦　　
・強肴　　　うかい特選牛と野菜朴葉焼
・飯　　　　焼穴子ごはん　汁　香の物
・水菓子　　季の物
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表記料金には消費税（8％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
各コースはお二人様からご用意致します。
Valid Dates
Apr 01 ~
Meals
Lunch, Dinner
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料理長おまかせコース
うかいが厳選した特選和牛を使った新名物「牛すき鍋」がお召し上がり頂けるコースです。
料理長おまかせコース
¥ 12,960 (Svc Excl. / Tax Incl.)
料理長おまかせコースの為、内容は入荷によって変わります。
「牛すき鍋」をメインにしたコースの予定です。
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表記料金には消費税（8％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
各コースはお二人様からご用意致します。
Valid Dates
Apr 01 ~
Meals
Lunch, Dinner
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方丈おまかせ
割烹カウンターで味わう料理長お任せ全8品
方丈おまかせ
¥ 9,720 (Svc Excl. / Tax Incl.)
数寄屋造りの離れ　方丈の間
檜一枚板のカウンターの中では料理人が目の前のお客様のためだけに料理を用意いたします。
大きく開かれた窓から四季折々の景色と共に、極上のひと時をお過ごし下さい。
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表記金額には消費税（8%）が含まれております。別途サービス料（10%）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷又は、お客様のご要望で金額を変更する場合がございます。
こちらの料理は2名様からお受けいたします。
※誠に勝手ながら12歳以下のお子様とのご利用はお断りさせて頂く場合もございます。
Valid Dates
Apr 01 ~
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
2 ~ 7
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祝膳
お祝いの席におすすめの鯛やお赤飯の入ったコース。竹亭名物の特選和牛朴葉焼もお召し上がりいただけます。
器やあしらいもお祝いらしくご用意しております。
祝膳
¥ 14,040 (Svc Excl. / Tax Incl.)
・祝肴　　　季節の盛り合わせ
・椀　　　　鱧葛たたき
・しのぎ　　赤飯盛一口
・造里　　　本日の湊より
・多喜合せ　丸茄子と鰆
・家喜物　　小鯛双身焼　花弁百合根
・強肴　　　うかい特選牛朴葉焼
・飯　　　　焼穴子ごはん　汁　香の物
・水菓子　　季の物
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※特別メニューの為、予めご予約が必要なコースとなります。
表記料金には消費税（8％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
各コースはお二人様からご用意致します。
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
~ 7
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祝膳
お祝いの席におすすめの鯛・伊勢海老・鮑等のお造り盛り合わせやお赤飯の入ったコース。
竹亭名物の特選和牛朴葉焼もお召し上がりいただけます。
器やあしらいもお祝いらしくご用意しております。
祝膳
¥ 16,200 (Svc Excl. / Tax Incl.)
・祝肴　　　季節の盛り合わせ
・椀　　　　鱧葛たたき
・しのぎ　　赤飯盛一口
・造里　　　鯛姿盛り合わせ
・多喜合せ　丸茄子と鰆
・家喜物　　小鯛双身焼　花弁百合根
・強肴　　　うかい特選牛朴葉焼
・飯　　　　焼穴子ごはん　汁　香の物
・水菓子　　季の物
Fine Print
※特別メニューの為、予めご予約が必要なコースとなります。
表記料金には消費税（8％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
各コースはお二人様からご用意致します。
Valid Dates
~ Dec 27, 2018, Jan 07 ~
Meals
Lunch, Dinner
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お子様膳
小学生くらいまでのお子様向けコースです。
お子様膳
¥ 2,700 (Svc Excl. / Tax Incl.)
・季節のご飯セット
・エビフライ　唐揚げ
・焼魚
・マグロのお刺身
・オードブル
・茶碗蒸し
・バニラアイス
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表記料金には消費税（8％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
Meals
Lunch, Dinner
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お席のみのご予約
お席のみのご予約
Valid Dates
~ Dec 27, 2018, Jan 05 ~
Meals
Lunch, Dinner
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料理長おまかせコース
うかいが厳選した特選和牛を使った新名物「牛すき鍋」がお召し上がり頂けるコースです。
料理長おまかせコース
¥ 14,000 (Svc Excl. / Tax Incl.)
料理長おまかせコースの為、内容は入荷によって変わります。
「牛すき鍋」をメインにしたコースの予定です。
Fine Print
表記料金には消費税（8％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
各コースはお二人様からご用意致します。
Valid Dates
Sep 01, 2018 ~ Mar 31
Meals
Lunch, Dinner
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うかい竹亭懐石コース
竹亭名物料理「うかい特選牛朴葉焼」がメインの竹亭伝統のコースです。
うかい竹亭懐石コース
¥ 11,800 (Svc Excl. / Tax Incl.)
・前菜　　　季節の盛り合わせ
・焼肴　　　焼たけのこ
・椀　　　　あいなめ葛たたき
・造り　　　本日の湊より
・揚物　　　子鮎新引揚　　　
・強肴　　　うかい特選牛と野菜朴葉焼
・飯　　　　竹の子ごはん　汁　香の物
・水菓子　　季の物
Fine Print
表記料金には消費税（8％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
各コースはお二人様からご用意致します。
Valid Dates
Sep 01, 2018 ~ Mar 31
Meals
Lunch, Dinner
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季節のコース
山郷の食材をふんだんに使った、ほっと心が安らぐような高尾らしいコースです
季節のコース
¥ 8,400 (Svc Excl. / Tax Incl.)
・前菜　　季節の盛り合わせ
・椀　　　帆立真丈
・造り　　本日の湊より
・焼肴　　季節の焼魚
・進肴　　桜海老蕎麦
・強肴　　桜鯛と山菜
・飯　　　竹の子ごはん　汁　香の物
・水菓子　季の物
Fine Print
表記料金には消費税（8％）が含まれております。別途サービス料（10％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
各コースはお二人様からご用意致します。
Valid Dates
Sep 01, 2018 ~ Dec 27, 2018, Jan 05 ~ Mar 31
Meals
Lunch, Dinner
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方丈おまかせ
割烹カウンターで味わう料理長お任せ全8品
方丈おまかせ
¥ 16,200 (Svc Excl. / Tax Incl.)
数寄屋造りの離れ　方丈の間
檜一枚板のカウンターの中では料理人が目の前のお客様のためだけに料理を用意いたします。
大きく開かれた窓から四季折々の景色と共に、極上のひと時をお過ごし下さい。
Fine Print
表記金額には消費税（8%）が含まれております。別途サービス料（10%）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷又は、お客様のご要望で金額を変更する場合がございます。
こちらの料理は2名様からお受けいたします。
※誠に勝手ながら12歳以下のお子様とのご利用はお断りさせて頂く場合もございます。
Valid Dates
~ Dec 27, 2018, Jan 07 ~ Mar 31
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
2 ~ 7
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