エピキュール・モアを予約する

▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶お子様のご入店は、大人と同じ料理をお召し上がりになれる方に限らせていただきます。
▶クレジットカードはプラスティック製の物のみ使用可になります。

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《ご予約》
定休日：月曜日
ランチ：火曜日～金曜日 11:30～12:30
　　　　土日祝 12:00～（一斉スタート）
ディナー：定休日を除く 18:00～19:30

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お電話でのお問合せ：052-971-7577
≪ランチ≫Menu Saison (平日)
≪ランチ≫Menu Saison (平日)
¥ 8,000 (税サ込)
■アミューズ
お食事前の一品

■前菜1
旬の前菜3種盛り合わせ

■前菜2
ハンガリー産フォアグラ・和歌山刀根柿
蜂蜜と西京味噌のソース

■スープ
秋トリュフのスープ

■お魚料理
三河湾天然鯛のポアレ・蒸し野菜
アゴ出しとコンソメのソース

■お口直し
グラニテ

■お肉料理
黒毛和牛シンタマと三河のイチジク
トリュフとマデラ酒ソース

■デザート
温かい栗のスフレ

■パン
自家製パン

■食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・エスプレッソ
曜日
火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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≪ランチ≫Menu Entrecote(平日)
≪ランチ≫Menu Entrecote(平日)
¥ 12,000 (税サ込)
■アミューズ
　お口取り

■前菜1
　旬の前菜3種盛り合わせ

■前菜2
　北海道帆立貝のポアレ・トリュフのリゾット

■前菜3
　ハンガリー産フォアグラ・季節のフルーツ
　赤ワインと焦がし蜂蜜のソース

■スープ
　トリュフのスープ

■お魚料理
　山口甘鯛のポアレ・松茸のリゾット・カラスミ
　ズッキーニの軽いバターソース

■お口直し
　グラニテ

■お肉料理
　黒毛和牛ヒレ肉のロースト
　トリュフとマデラ酒の二種ソース

■デザート　
　温かい栗のスフレ

■パン
　自家製パン
　
■お食事後のお飲み物
　コーヒー・紅茶・エスプレッソ
曜日
火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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≪ランチ≫Menu Saison (土日祝)
≪ランチ≫Menu Saison (土日祝)
¥ 8,000 (税サ込)
■アミューズ
お食事前の一品

■前菜1
旬の前菜3種盛り合わせ

■前菜2
ハンガリー産フォアグラ・和歌山刀根柿
蜂蜜と西京味噌のソース

■スープ
秋トリュフのスープ

■お魚料理
三河湾天然鯛のポアレ・蒸し野菜
アゴ出しとコンソメのソース

■お口直し
グラニテ

■お肉料理
黒毛和牛シンタマと三河のイチジク
トリュフとマデラ酒ソース

■デザート
温かい栗のスフレ

■パン
自家製パン

■食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・エスプレッソ
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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≪ランチ≫Menu Entrecote(土日祝)
≪ランチ≫Menu Entrecote(土日祝)
¥ 12,000 (税サ込)
■アミューズ
　お口取り

■前菜1
　旬の前菜3種盛り合わせ

■前菜2
　北海道帆立貝のポアレ・トリュフのリゾット

■前菜3
　ハンガリー産フォアグラ・季節のフルーツ
　赤ワインと焦がし蜂蜜のソース

■スープ
　トリュフのスープ

■お魚料理
　山口甘鯛のポアレ・松茸のリゾット・カラスミ
　ズッキーニの軽いバターソース

■お口直し
　グラニテ

■お肉料理
　黒毛和牛ヒレ肉のロースト
　トリュフとマデラ酒の二種ソース

■デザート　
　温かい栗のスフレ

■パン
　自家製パン
　
■お食事後のお飲み物
　コーヒー・紅茶・エスプレッソ
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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Menu Entrecote
Menu Entrecote
¥ 13,000 (税サ込)
■アミューズ
お口取り

■前菜1
旬を感じる季節の前菜盛り合わせ

■前菜2
ハンガリー産フォアグラ・和歌刀根柿
蜂蜜と八丁味噌

■スープ
秋トリュフのスープ

■お魚料理
天然鯛のポアレ・カリフラワーのロースト
サフランクリームとバジルのジュレ

■お口直し
グラニテ

■お肉料理
黒毛和牛ヒレ肉のロースト・季節の野菜
マデラクリームと赤ワインソース

■デザート
特製デセール

■パン
自家製パン

■食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・エスプレッソ
食事時間
ディナー
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Menu Gourmand
Menu Gourmand
¥ 18,000 (税サ込)
■アミューズ
　お口取り

■前菜1
　渡り蟹のフランと利尻生雲丹・ズッキーニのピュレ

■前菜2
　旬を感じる季節の前菜盛り合わせ

■前菜3
　ハンガリー産フォアグラ・三河イチジク
　トリュフとマデラ酒のソース

■スープ
　トリュフのスープ

■お魚料理
　甘鯛のポアレ・野菜のブレゼ
　鮑と貝類のエキスとハーブのソース

■お口直し
　グラニテ

■お肉料理
　黒毛和牛ロース網焼き・野菜のロースト
　エシャロットとフォンドヴォーソース

■デザート　
　特製デセール

■パン
　自家製パン
　
■お食事後のお飲み物
　コーヒー・紅茶・エスプレッソ
食事時間
ディナー
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Menu Saison
Menu Saison
¥ 23,000 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
■アミューズ
お口取り

■前菜1
フレッシュキャビア

■前菜2
北海道毛ガニとフラワーのパンナコッタ

■前菜3
ハンガリー産フォアグラ・ラフランス
西京味噌のカプチーノ

■スープ
雲丹と鮑のコンソメスープ　柚子の香り

■お魚料理
伊勢海老のソテー・カリフラワーピュレとカラスミ
海老のエキスとハーブのソース

■お口直し
グラニテ

■お肉料理
鹿児島和牛ロース網焼き・野菜のロースト
トリュフとフォンドヴォークリーム

■デザート
特製デセール

■パン
自家製パン

■食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・エスプレッソ
食事時間
ディナー
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Menu Gourmand
Menu Gourmand
¥ 18,000 (税サ込)
■アミューズ
　お口取り

■前菜1
　渡り蟹のフランと利尻生雲丹・ズッキーニのピュレ

■前菜2
　旬を感じる季節の前菜盛り合わせ

■前菜3
　ハンガリー産フォアグラ・三河イチジク
　トリュフとマデラ酒のソース

■スープ
　トリュフのスープ

■お魚料理
　甘鯛のポアレ・野菜のブレゼ
　鮑と貝類のエキスとハーブのソース

■お口直し
　グラニテ

■お肉料理
　黒毛和牛ロース網焼き・野菜のロースト
　エシャロットとフォンドヴォーソース

■デザート　
　特製デセール

■パン
　自家製パン
　
■お食事後のお飲み物
　コーヒー・紅茶・エスプレッソ
曜日
火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ランチ
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Menu Saison
Menu Saison
¥ 23,000 (税サ込)
カード情報の入力が必要です。（お支払いは来店当日、店舗にてお済ませください）
■アミューズ
お口取り

■前菜1
フレッシュキャビア

■前菜2
北海道毛ガニとフラワーのパンナコッタ

■前菜3
ハンガリー産フォアグラ・ラフランス
西京味噌のカプチーノ

■スープ
雲丹と鮑のコンソメスープ　柚子の香り

■お魚料理
伊勢海老のソテー・カリフラワーピュレとカラスミ
海老のエキスとハーブのソース

■お口直し
グラニテ

■お肉料理
鹿児島和牛ロース網焼き・野菜のロースト
トリュフとフォンドヴォークリーム

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特製デセール

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自家製パン

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コーヒー・紅茶・エスプレッソ
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
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Menu Entrecote13000
Menu Entrecote13000
¥ 13,000 (税サ込)
■アミューズ
お口取り

■前菜1
旬を感じる季節の前菜盛り合わせ

■前菜2
ハンガリー産フォアグラ・和歌刀根柿
蜂蜜と八丁味噌

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秋トリュフのスープ

■お魚料理
天然鯛のポアレ・カリフラワーのロースト
サフランクリームとバジルのジュレ

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グラニテ

■お肉料理
黒毛和牛ヒレ肉のロースト・季節の野菜
マデラクリームと赤ワインソース

■デザート
特製デセール

■パン
自家製パン

■食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・エスプレッソ
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Menu Entrecote13000
Menu Entrecote13000
¥ 13,000 (税サ込)
■アミューズ
お口取り

■前菜1
旬を感じる季節の前菜盛り合わせ

■前菜2
ハンガリー産フォアグラ・和歌刀根柿
蜂蜜と八丁味噌

■スープ
秋トリュフのスープ

■お魚料理
天然鯛のポアレ・カリフラワーのロースト
サフランクリームとバジルのジュレ

■お口直し
グラニテ

■お肉料理
黒毛和牛ヒレ肉のロースト・季節の野菜
マデラクリームと赤ワインソース

■デザート
特製デセール

■パン
自家製パン

■食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・エスプレッソ
食事時間
ディナー
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Menu Gourmand18000
Menu Gourmand18000
¥ 18,000 (税サ込)
■アミューズ
　お口取り

■前菜1
　渡り蟹のフランと利尻生雲丹・ズッキーニのピュレ

■前菜2
　旬を感じる季節の前菜盛り合わせ

■前菜3
　ハンガリー産フォアグラ・三河イチジク
　トリュフとマデラ酒のソース

■スープ
　トリュフのスープ

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　甘鯛のポアレ・野菜のブレゼ
　鮑と貝類のエキスとハーブのソース

■お口直し
　グラニテ

■お肉料理
　黒毛和牛ロース網焼き・野菜のロースト
　エシャロットとフォンドヴォーソース

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　特製デセール

■パン
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■お食事後のお飲み物
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Menu Saison23000
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¥ 23,000 (税サ込)
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■前菜1
フレッシュキャビア

■前菜2
北海道毛ガニとフラワーのパンナコッタ

■前菜3
ハンガリー産フォアグラ・ラフランス
西京味噌のカプチーノ

■スープ
雲丹と鮑のコンソメスープ　柚子の香り

■お魚料理
伊勢海老のソテー・カリフラワーピュレとカラスミ
海老のエキスとハーブのソース

■お口直し
グラニテ

■お肉料理
鹿児島和牛ロース網焼き・野菜のロースト
トリュフとフォンドヴォークリーム

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