銀座うかい亭を予約する

■3名様まではカウンター席、4名様からは個室でのご案内とさせていただいております。
7名様以上のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。
1名様でのご予約は、お手数ですがお電話にてお問い合わせください。

■誠に勝手ながら12歳以下のお子様がご同席される場合は、個室でのご案内となります。
3名様から個室でご用意させて頂きますので、別途お電話にてお問い合わせ下さい。
カウンター席のご案内は出来かねますので、ご了承の程よろしくお願い致します。

■定休日の予約受付は、こちらのオンラインサイト経由のみとさせていただいております。
ご不明な点は、定休日を除きお電話にてご連絡ください。

■ご予約はご希望日当日の90日前より承ります。

【レストラン情報】
〒104-0061　東京都中央区銀座5-15-8　時事通信ビル１階
TEL　03-3544-5252
営業時間
平　日 12:00～16:00(13:30L.O.)｜17:00～21:30(19:30 L.O.)
土・祝 11:30～16:00(13:30L.O.)｜17:00～21:30（19:30 L.O.）
www.ukai.co.jp/ginza/

▷うかいグループ感染拡大防止の取り組み
12歳以下
※ご希望日時が満席・定休日の場合
⇒こちらよりうかいグループの他レストラン店舗をご予約いただけます。
続きを読む
シーズナルスペシャリテコース～神戸牛と冬蟹と黒トリュフ～【1/13～2/28】
神戸牛と冬蟹と黒トリュフ

こちらのコースは、アレルギー対応、苦手食材の変更をお受け出来かねます。
シーズナルスペシャリテコース～神戸牛と冬蟹と黒トリュフ～【1/13～2/28】
¥ 55,000 (税込サ別)
冬の到来を告げる美味の饗宴。
世界が静かに白銀へと移ろうこの季節、神戸牛を中心に、
白トリュフ、キャビア、毛ガニといった珠玉の食材が饗宴の舞台を彩ります。
煌びやかな空間に広がる、ひと皿ごとの豊潤な香りと贅沢な味わいが織りなす、
Seasonal Specialty Course〈神戸牛と冬の煌めき〉」は、11月4日より開幕。
一年を締めくくるにふさわしい、心までも華やぐ至福の時間をお楽しみください。

コース内容は決定次第掲載致します。
利用条件
ご予約は3日前までに承ります。
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（13％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
鉄板でお料理を仕上げる関係上、皆様同一コースでお願い致します。
ご予約可能日
2026年1月13日 ~ 2026年2月28日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
シーズナルスペシャリテコース～神戸牛と冬の煌めき～【11/4～12/27】
神戸牛と冬の煌めき

こちらのコースは、アレルギー対応、苦手食材の変更をお受け出来かねます。
シーズナルスペシャリテコース～神戸牛と冬の煌めき～【11/4～12/27】
¥ 55,000 (税込サ別)
冬の到来を告げる美味の饗宴。
世界が静かに白銀へと移ろうこの季節、神戸牛を中心に、
白トリュフ、キャビア、毛ガニといった珠玉の食材が饗宴の舞台を彩ります。
煌びやかな空間に広がる、ひと皿ごとの豊潤な香りと贅沢な味わいが織りなす、
Seasonal Specialty Course〈神戸牛と冬の煌めき〉」は、11月4日より開幕。
一年を締めくくるにふさわしい、心までも華やぐ至福の時間をお楽しみください。

・オシェトラキャビア　毛ガニ
・牛テール　ラグー
・鮃　秋トリュフ
・ハマグリ　スープ
・キンキ　百合根
・伊勢海老　香草蒸し
・神戸牛 サーロインステーキ
・白トリュフ　リゾット
・デザート
・コーヒー又は紅茶 小菓子とご一緒に
利用条件
ご予約は3日前までに承ります。
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（13％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
鉄板でお料理を仕上げる関係上、皆様同一コースでお願い致します。
ご予約可能日
11月4日 ~ 12月27日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
シーズナルスペシャリテコース～神戸牛と秋の豊穣～【9/1～11/1】
神戸牛と秋の豊穣

こちらのコースは、アレルギー対応、苦手食材の変更をお受け出来かねます。
シーズナルスペシャリテコース～神戸牛と秋の豊穣～【9/1～11/1】
¥ 55,000 (税込サ別)
銀座うかい亭が誇る最上級のSeasonal Specialty Course〈神戸牛と秋の豊穣〉。
豊潤な味わいを極めた神戸牛に、秋の恵みを凝縮した逸品を重ねた、季節限定の特別な構成です。
香り高い松茸は、うかい亭ならではの火入れと技で、その香気と食感を最大限に引き出します。
さらに、身の引き締まった海の旨みを凝縮したオマールブルー、
ほどよく脂がのり上品な旨みとほのかな甘みをたたえる真鯛など、秋ならではの美味が続々と登場。
移ろう季節の中に潜む一瞬の煌めきを、五感で味わう美食体験をぜひご堪能ください。

・松茸　フラン
・サーモンフュメ　キャビア
・栗のスープ
・鮑　雲丹　リゾット
・真鯛　舞茸　ロースト
・オマールブルー　ポワレ
・神戸牛サーロインステーキ
・松茸　土鍋御飯
・デザート
・コーヒー又は紅茶 小菓子とご一緒に
利用条件
ご予約は3日前までに承ります。
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（13％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
鉄板でお料理を仕上げる関係上、皆様同一コースでお願い致します。
ご予約可能日
9月1日 ~ 11月1日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
スペシャルランチコース
スペシャルランチコース
スペシャルランチコース
¥ 13,200 (税込サ別)
・黒毛和牛　タルタル
・白子　焼きリゾット
・貝のスープ
・鰆ソテー
・厳選牛サーロインポワレ　黒胡椒ソース　カザレッチェ
・デザート
・コーヒー又は紅茶 小菓子とご一緒に
※フィレ肉へのご変更をお1人様¥4,400の差額にて承ります。
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（13％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
鉄板でお料理を仕上げる関係上、皆様同一コースでお願い致します。
ご予約可能日
~ 12月19日, 12月26日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
続きを読む
鮑の岩塩蒸しランチコース
鮑の岩塩蒸しランチコース
鮑の岩塩蒸しランチコース
¥ 19,800 (税込サ別)
・寒鮃マリネ
・黒毛和牛生ハム　旬の野菜
・パルマンティエ
・うかい亭スペシャリティー　鮑の岩塩蒸し
・厳選牛サーロインステーキ (70g)
・お食事
・デザート
・コーヒー又は紅茶 小菓子とご一緒に
※フィレ肉へのご変更をお1人様¥4,400の差額にて承ります。
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（13％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
鉄板でお料理を仕上げる関係上、皆様同一コースでお願い致します。
ご予約可能日
~ 12月19日, 12月26日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
続きを読む
旬の味覚とうかい極上牛サーロインコース
旬の味覚とうかい極上牛サーロインコース
旬の味覚とうかい極上牛サーロインコース
¥ 27,500 (税込サ別)
・雲丹フラン
・料理長本日のお薦め
・パルマンティエ
・鰆　ソテー
　　鮑の岩塩蒸しに変更の場合はお1人様+¥3,300にて承ります。
　　皆様同一でお願い致します。
　　ご変更をご希望の場合はご要望欄にご記入お願い致します。
・白子ムニエル
・極上牛サーロインステーキ (70g)
・お食事
・デザート
・コーヒー又は紅茶 小菓子とご一緒に
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（13％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
鉄板でお料理を仕上げる関係上、皆様同一コースでお願い致します。
ご予約可能日
~ 12月19日, 12月26日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
旬の味覚とうかい極上牛フィレコース
旬の味覚とうかい極上牛フィレコース
旬の味覚とうかい極上牛フィレコース
¥ 31,900 (税込サ別)
・雲丹フラン
・料理長本日のお薦め
・パルマンティエ
・鰆　ソテー
　　鮑の岩塩蒸しに変更の場合はお1人様+¥3,300にて承ります。
　　皆様同一でお願い致します。
　　ご変更をご希望の場合はご要望欄にご記入お願い致します。
・白子ムニエル
・極上牛フィレステーキ (70g)
・お食事
・デザート
・コーヒー又は紅茶 小菓子とご一緒に
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（13％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
鉄板でお料理を仕上げる関係上、皆様同一コースでお願い致します。
ご予約可能日
~ 12月19日, 12月26日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
旬の味覚と神戸牛サーロインコース
旬の味覚と神戸牛サーロインコース
旬の味覚と神戸牛サーロインコース
¥ 36,300 (税込サ別)
・雲丹フラン
・料理長本日のお薦め
・パルマンティエ
・鰆　ソテー
　　鮑の岩塩蒸しに変更の場合はお1人様+¥3,300にて承ります。
　　皆様同一でお願い致します。
　　ご変更をご希望の場合はご要望欄にご記入お願い致します。
・白子ムニエル
・神戸牛サーロインステーキ (70g)
・お食事
・デザート
・コーヒー又は紅茶 小菓子とご一緒に
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（13％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
鉄板でお料理を仕上げる関係上、皆様同一コースでお願い致します。
ご予約可能日
~ 12月19日, 12月26日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
スペシャルコース　極上牛サーロイン
スペシャルコース　極上牛サーロイン
スペシャルコース　極上牛サーロイン
¥ 38,500 (税込サ別)
・料理長よりお薦め前菜をキャビアと共に
・黒毛和牛炭火焼き
・白子と百合根グラタン
・旬の鮮魚　スープドポワソン
・うかい亭スペシャリティー　鮑の岩塩蒸し
・極上牛サーロインステーキ (70g)
・黒毛和牛〆の逸品
・デザート
・コーヒー又は紅茶 小菓子とご一緒に
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（13％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
鉄板でお料理を仕上げる関係上、皆様同一コースでお願い致します。
ご予約可能日
~ 12月19日, 12月26日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
スペシャルコース　極上牛フィレ
スペシャルコース　極上牛フィレ
スペシャルコース　極上牛フィレ
¥ 42,900 (税込サ別)
・料理長よりお薦め前菜をキャビアと共に
・黒毛和牛炭火焼き
・白子と百合根グラタン
・旬の鮮魚　スープドポワソン
・うかい亭スペシャリティー　鮑の岩塩蒸し
・極上牛フィレステーキ (70g)
・黒毛和牛〆の逸品
・デザート
・コーヒー又は紅茶 小菓子とご一緒に
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（13％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
鉄板でお料理を仕上げる関係上、皆様同一コースでお願い致します。
ご予約可能日
~ 12月19日, 12月26日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
スペシャルコース　神戸牛サーロイン
スペシャルコース　神戸牛サーロイン
スペシャルコース　神戸牛サーロイン
¥ 47,300 (税込サ別)
・料理長よりお薦め前菜をキャビアと共に
・黒毛和牛炭火焼き
・白子と百合根グラタン
・旬の鮮魚　スープドポワソン
・うかい亭スペシャリティー　鮑の岩塩蒸し
・神戸牛サーロインステーキ (70g)
・黒毛和牛〆の逸品
・デザート
・コーヒー又は紅茶 小菓子とご一緒に
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（13％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
鉄板でお料理を仕上げる関係上、皆様同一コースでお願い致します。
ご予約可能日
~ 12月19日, 12月26日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
クリスマスランチコース
大切な方と過ごすクリスマスを彩る、一年に一度だけ特別な素材をあしらった料理の数々をお楽しみいだだく特別ランチコース。
クリスマスランチコース
¥ 19,800 (税込サ別)
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（13％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
鉄板でお料理を仕上げる関係上、皆様同一コースでお願い致します。
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月25日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~
続きを読む
クリスマスコース
大切な方と過ごすクリスマスを彩る、一年に一度だけ特別な素材をあしらった料理の数々をお楽しみいだだく特別コース。
クリスマスコース
¥ 44,000 (税込サ別)
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（13％）を賜ります。
旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。
鉄板でお料理を仕上げる関係上、皆様同一コースでお願い致します。
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月25日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
続きを読む
グラスワインセット
グラスワインセット
¥ 11,000 (税込サ別)
ソムリエが厳選したシャンパン、白ワイン、赤ワイン(計3杯)をご提供致します。
画像の銘柄は一例です。コースによって銘柄は異なります。
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（13％）を賜ります。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
ペアリングコース
ペアリングコース
¥ 24,200 (税込サ別)
お客様のそれぞれのお料理に合わせて最高のマリアージュをお楽しみいただけるよう、
プレステージシャンパンをはじめとした厳選したお飲み物をご用意させていただきます。
※画像の銘柄は一例です。コースによって銘柄は異なります。
利用条件
表記料金には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（13％）を賜ります。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
メッセージプレート
お誕生日やご結婚記念日、お祝いのお席に
お店からサービスでメッセージプレートをご用意させていただきます。
お皿にチョコレートペンシルでお書きしたメッセージプレートです。
メッセージプレート
【質問1の「プレート希望」をチェックの上、質問2にお祝いの内容とご希望のメッセージをご入力ください。】
♦入力例：誕生日「Happy Birthday　〇〇〇」
　　　　結婚記念日「Happy Wedding Anniversary これからもよろしくね」
利用条件
予約日前日までご注文いただけます。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
ホールケーキ　12cm 5,500円(2～4名様用)
ケーキの上にメッセージをお乗せ致します。
¥ 5,500 (税込サ別)
メッセージプレートのご注文は不要です。
利用条件
予約日3日前までご注文いただけます。
3日前を過ぎてのご注文はお電話にて問い合わせください。
※当日のキャンセルは出来かねます。ご了承くださいませ。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
続きを読む
ホールケーキ　15cm 7,700円(5～6名様用)
ケーキの上にメッセージをお乗せ致します。
¥ 7,700 (税込サ別)
メッセージプレートのご注文は不要です。
利用条件
予約日3日前までご注文いただけます。
3日前を過ぎてのご注文はお電話にて問い合わせください。
※当日のキャンセルは出来かねます。ご了承くださいませ。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
続きを読む
ホールケーキ　18cm 9,900円(6～8名様用)
ケーキの上にメッセージをお乗せ致します。
¥ 9,900 (税込サ別)
メッセージプレートのご注文は不要です。
利用条件
予約日3日前までご注文いただけます。
3日前を過ぎてのご注文はお電話にて問い合わせください。
※当日のキャンセルは出来かねます。ご了承くださいませ。
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 1
続きを読む
花束　4,400円
お色味をご指定いただけます。
片手で抱えるくらいの大きさの花束です。
花束　4,400円
¥ 4,400 (税込)
ご予算に合わせてご注文も承れます。
ご希望の方はお電話にてお問合せください。
利用条件
予約日前日までご注文いただけます。
当日のキャンセルは出来かねます。ご了承くださいませ。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
花束　6,600円
お色味をご指定いただけます。
両手で抱えるくらいの大きさの花束です。
花束　6,600円
¥ 6,600 (税込)
ご予算に合わせてご注文も承れます。
ご希望の方はお電話にてお問合せください。
利用条件
予約日前日までご注文いただけます。
当日のキャンセルは出来かねます。ご了承くださいませ。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む

ご要望

メッセージプレートをご希望の方は、質問1をチェックの上、質問2に必要事項をご入力お願い致します。
質問1にてプレートをご注文いただいたお客様は、必要事項をご入力下さい。
♦入力例：プレート「Happy Wedding Anniversary」
　　　　 プレート「Happy Birthday　〇〇」

※内容の確認のためお電話差し上げる場合もございます。
食材のアレルギーをお持ちの方はいらっしゃいますか？
アレルギーの方の人数と内容の詳細をお知らせください。ない場合は「なし」とご入力ください。※アレルギー対応不可のコースもございます。予めご了承くださいませ。
入力例：2名甲殻類のアレルギー

予約者情報

※ 「tablecheck.com」ドメインからのメールを受信できるように設定してください。
パスワードは12文字以上で入力してください
パスワードが弱すぎます。
パスワードはアルファベット小文字、アルファベット大文字、数字、記号をそれぞれ1文字以上含む必要があります。
パスワードはEメールの一部を含めてはなりません。
パスワードとパスワード（確認用）の入力が一致しません
このフォームを完了すると、関連する規約とポリシーに同意したことになります。

利用規約とポリシー

まだ予約は完了していません。