【舞妓ディナー】　

御献立

■先附
季節の胡麻豆腐
山葵 割醤油

■蓋物
「玉地蒸し」
雲丹　汲み上げ湯葉　とろろ芋
柚子胡椒　鼈甲餡

■二段籠盛り

【壱の重】
〈天麩羅〉
海老2本　帆立貝柱　野菜3種　
レモン　天然塩

【弐の重】
〈鮨〉
握り5貫
生姜　

■炭火焼
黒毛和牛ヒレ 50g
旬菜盛り合わせ　山葵　リアルソルト　ちり酢

■汁物
赤出汁

■水物
季の実　レモンゼリー　氷菓

※市場・天候等の状況により食材が変更になる事がございます。

　
オータム アフタヌーンティー

＜メニューのご案内＞
●スタンド
特注スタンドの上段にスイーツ、下段にはセイボリーを載せ、お客様のテーブルまでお持ちします。

・旬のフルーツタルト
季節のフルーツを使ったタルトをラインアップ。旬のフルーツでお作りします（ご来店時期により、フルーツが変わります）。
例：シャインマスカットタルト、苺タルト　など

・葡萄のゼリー
アルコールを飛ばした白ワインゼリーの中に、葡萄をまるごと閉じ込めました。爽やかさとみずみずしさを味わえる一品。さっぱりとお召し上がりいただけます。

・てまり寿司二種
一口サイズに美しく仕上げた、てまり寿司を二種ご用意。彩りと季節感が楽しめる、日本料理・東山ならではの一品です。

・サーモンフライバーガー　柴漬タルタルソース
サクッと揚げたサーモンフライに、柴漬を加えた特製タルタルソースを合わせたバーガー。京都らしい、和のアクセントが効いた味わいです。

・フォアグラムースとソイフルーツ最中
濃厚なフォアグラムース、フルーツを混ぜた豆乳クリームを最中ではさんだ、和洋折衷のセイボリーです。

●ブッフェ
ペストリー・カフェ・イタリアンのシェフが考案した秋のスイーツとセイボリーを多彩なラインアップでご用意。お好きなだけ召し上がっていただける“食べ放題”です。

・紫芋のケーキ　グリオットチェリークリーム
ほんのり紫に色づく紫芋入りパウンド生地に甘酸っぱいグリオットチェリークリームのムースを重ね、シルバーのパウダーをかけた、おしゃれな一品です。

・キャラメルと洋梨のムースケーキ
チョコレートのスポンジ生地にキャラメルのムースと洋梨のムースを重ねた三層仕立て。秋の味覚である洋梨と相性の良いキャラメルを合わせた一品です。

・洋梨タルト
クレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）の上に洋梨を並べて焼きこんだフランスの伝統菓子。パートシュクレ生地のサクサクした食感と柔らかい洋梨の一体感も魅力です。

・薩摩芋パイ
甘みたっぷりの薩摩芋のペーストとアーモンドクリームを合わせ、パイ生地で包んで焼き上げました。
まわりはサクサク、内側はしっとりの絶妙な食感がたまりません。

・柿のタルト
サクサクのタルト生地にクレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）を入れて焼きこみ、その上に熟した柿を美しく並べました。バター生地と柿の食感が絶妙に合わさり、優しい甘さと豊かな香りが楽しめます。


●ライブステーション
・モンブラン
注文を受けてから、お客様の目の前で仕上げる、しぼりたてモンブラン。クレームシャンティの上から1㎜の繊細な熊本産和栗クリームをたっぷりしぼっていきます。

・南瓜のクリームブリュレ
甘みとなめらかさが絶妙な南瓜と牛乳、生クリームで作った、濃厚クリーム。注文を受けてからバーナーで焼き、表面のパリパリ感とクリームのなめらかさをお楽しみいただけます。

ドリンク セレクション
・ウェルカムドリンク
・フリーフロー ドリンク
　一保堂茶舖より厳選した日本茶各種


オプション（別途、追加料金を承ります）
・ヴーヴクリコ イエローラベル ブリュット 100mlグラス 2,000円
・月桂冠 うたかた スパークリング日本酒 330mlボトル 2,200円
・ピエール ゼロ ノンアルコール スパークリング 100mlグラス 1,000円
・抹茶ビール 1,200円

※市場・天候等の状況により食材が変更になる事がございます
※米の産地情報はスタッフまでお問合せください

　
オータム アフタヌーンティー

＜メニューのご案内＞
●スタンド
特注スタンドの上段にスイーツ、下段にはセイボリーを載せ、お客様のテーブルまでお持ちします。

・旬のフルーツタルト
季節のフルーツを使ったタルトをラインアップ。旬のフルーツでお作りします（ご来店時期により、フルーツが変わります）。
例：シャインマスカット タルト、苺タルト　など

・葡萄のゼリー
アルコールを飛ばした白ワインゼリーの中に、葡萄をまるごと閉じ込めました。爽やかさとみずみずしさを味わえる一品。さっぱりとお召し上がりいただけます。

・てまり寿司二種
一口サイズに美しく仕上げた、てまり寿司を二種ご用意。彩りと季節感が楽しめる、日本料理・東山ならではの一品です。

・サーモンフライバーガー　柴漬タルタルソース
サクッと揚げたサーモンフライに、柴漬を加えた特製タルタルソースを合わせたバーガー。京都らしい、和のアクセントが効いた味わいです。

・フォアグラムースとソイフルーツ最中
濃厚なフォアグラムース、フルーツを混ぜた豆乳クリームを最中ではさんだ、和洋折衷のセイボリーです。

●ブッフェ
ペストリー・カフェ・イタリアンのシェフが考案した秋のスイーツとセイボリーを多彩なラインアップでご用意。お好きなだけ召し上がっていただける“食べ放題”です。

・紫芋のケーキ　グリオットチェリークリーム
ほんのり紫に色づく紫芋入りパウンド生地に甘酸っぱいグリオットチェリークリームのムースを重ね、シルバーのパウダーをかけた、おしゃれな一品です。

・キャラメルと洋梨のムースケーキ
チョコレートのスポンジ生地にキャラメルのムースと洋梨のムースを重ねた三層仕立て。秋の味覚である洋梨と相性の良いキャラメルを合わせた一品です。

・洋梨タルト
クレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）の上に洋梨を並べて焼きこんだフランスの伝統菓子。パートシュクレ生地のサクサクした食感と柔らかい洋梨の一体感も魅力です。

・薩摩芋パイ
甘みたっぷりの薩摩芋のペーストとアーモンドクリームを合わせ、パイ生地で包んで焼き上げました。
まわりはサクサク、内側はしっとりの絶妙な食感がたまりません。

・柿のタルト
サクサクのタルト生地にクレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）を入れて焼きこみ、その上に熟した柿を美しく並べました。バター生地と柿の食感が絶妙に合わさり、優しい甘さと豊かな香りが楽しめます。


●ライブステーション
・モンブラン
注文を受けてから、お客様の目の前で仕上げる、しぼりたてモンブラン。クレームシャンティの上から1㎜の繊細な熊本産和栗クリームをたっぷりしぼっていきます。

・南瓜のクリームブリュレ
甘みとなめらかさが絶妙な南瓜と牛乳、生クリームで作った、濃厚クリーム。注文を受けてからバーナーで焼き、表面のパリパリ感とクリームのなめらかさをお楽しみいただけます。

ドリンク セレクション
・ウェルカムドリンク
・フリーフロー ドリンク
　一保堂茶舖より厳選した日本茶各種


オプション（別途、追加料金を承ります）
・ヴーヴクリコ イエローラベル ブリュット 100mlグラス 2,000円
・月桂冠 うたかた スパークリング日本酒 330mlボトル 2,200円
・ピエール ゼロ ノンアルコール スパークリング 100mlグラス 1,000円
・抹茶ビール 1,200円

※市場・天候等の状況により食材が変更になる事がございます
※米の産地情報はスタッフまでお問合せください

ディスカバー北海道
【東山×炉端コース】　

御献立

■先付
サーモン昆布〆のルイベ　長芋羹
壬生菜菊香和え　柘榴　花穂紫蘇

鮑酒蒸し
冬瓜干し貝柱スープ煮　針生姜

■煮物椀
「清汁仕立て」
鱈場蟹真丈　人参　柚子

■造り
「北海混ぜ造り」
鯛　本鮪　牡丹海老　ほたて貝柱　雲丹
あしらい物　山葵

■炭火焼
黒毛和牛サーロイン50ｇ
馬鈴薯　きのこ　山わさび

または

黒毛和牛フィレ50ｇ
（追加料金 2,500円）

■鉢物
百合根の揚げ出し
蓮根　菊花入り梅の風味と共に

■御飯
鮭親子御飯
壬生菜漬け　とろろ芋　振り柚子
香の物　赤出汁

■水物
季の実　
レモンゼリー　氷菓　ミント

ディスカバー北海道
【東山×炉端コース】　

御献立

■先付
サーモン昆布〆のルイベ　長芋羹
壬生菜菊香和え　柘榴　花穂紫蘇

鮑酒蒸し
冬瓜干し貝柱スープ煮　針生姜

■煮物椀
「清汁仕立て」
鱈場蟹真丈　人参　柚子

■造り
「北海混ぜ造り」
鯛　本鮪　牡丹海老　ほたて貝柱　雲丹
あしらい物　山葵

■炭火焼
黒毛和牛サーロイン50ｇ
馬鈴薯　きのこ　山わさび

または

黒毛和牛フィレ50ｇ
（追加料金 2,500円）

■鉢物
百合根の揚げ出し
蓮根　菊花入り梅の風味と共に

■御飯
鮭親子御飯
壬生菜漬け　とろろ芋　振り柚子
香の物　赤出汁

■水物
季の実　
レモンゼリー　氷菓　ミント

スパークリングワイン含む1ドリンク付き
その他、ビール、赤・白ワイン、ソフトドリンクより当日お選びください。

ディスカバー北海道
【東山×炉端コース】　

御献立

■先付
サーモン昆布〆のルイベ　長芋羹
壬生菜菊香和え　柘榴　花穂紫蘇

鮑酒蒸し
冬瓜干し貝柱スープ煮　針生姜

■煮物椀
「清汁仕立て」
鱈場蟹真丈　人参　柚子

■造り
「北海混ぜ造り」
鯛　本鮪　牡丹海老　ほたて貝柱　雲丹
あしらい物　山葵

■炭火焼
黒毛和牛サーロイン50ｇ
馬鈴薯　きのこ　山わさび

または

黒毛和牛フィレ50ｇ
（追加料金 2,500円）

■鉢物
百合根の揚げ出し
蓮根　菊花入り梅の風味と共に

■御飯
鮭親子御飯
壬生菜漬け　とろろ芋　振り柚子
香の物　赤出汁

■水物
季の実　
レモンゼリー　氷菓　ミント

【伏見】　

御献立

■ 先付
季節の胡麻豆腐
山葵　割醤油

■ 蓋物
野菜饅頭
銀餡　生姜　三つ葉

■ 二段籠盛り

【壱の重】
〈炭火焼〉
国産牛サーロイン50ｇ
旬菜盛り合わせ
山葵 リアルソルト ちり酢

または

黒毛和牛サーロイン50ｇ
(追加料金1,500円)

または

黒毛和牛フィレ50g
(追加料金3,000円)

【弐の重】
〈鮨〉
握り5貫　生姜
赤出汁

■ 水物
季の実
レモンゼリー　氷菓 ミント

【伏見】　

御献立

■ 先付
季節の胡麻豆腐
山葵　割醤油

■ 蓋物
野菜饅頭
銀餡　生姜　三つ葉

■ 二段籠盛り

【壱の重】
〈炭火焼〉
国産牛サーロイン50ｇ
旬菜盛り合わせ
山葵 リアルソルト ちり酢

または

黒毛和牛サーロイン50ｇ
(追加料金1,500円)

または

黒毛和牛フィレ50g
(追加料金3,000円)

【弐の重】
〈鮨〉
握り5貫　生姜
赤出汁

■ 水物
季の実
レモンゼリー　氷菓 ミント

スパークリングワイン含む1ドリンク付き
その他、ビール、赤・白ワイン、ソフトドリンクより当日お選びください。

メニューは当日お選びください。

【祇園】　

御献立

■ 前菜
和風ローストビーフ ヤングコーン　オクラ　トマト　焼き茄子 美味出汁ジュレ　振り柚子
雲丹豆腐と大豆スープ　花穂紫蘇
鳥貝と65度のほたて貝柱　九条葱　コチュジャン酢味噌

■鉢物 
おかき揚げ饅頭
木の芽 銀餡

■魚料理
銀鱈西京焼き
酢取り茗荷

■炭火焼
黒毛和牛サーロイン50g
リアルソルト　山葵　 添え野菜　玉葱ドレッシング

または

黒毛和牛フィレ50g
（追加料金2,000円）

■留肴
酢橘とトマト入り冷製蕎麦

■寿司
にぎり五貫
生姜　赤出汁

■水物
季の実　レモンゼリー　氷菓

※市場・天候等の状況により食材が変更になる事がございます。

【東山】　

御献立

■前菜
和風ローストビーフ　ヤングコーン　オクラ　トマト　焼き茄子 美味出汁ジュレ　振り柚子
雲丹豆腐と大豆スープ　花穂紫蘇
鳥貝と65度のほたて貝柱　九条葱　コチュジャン酢味噌

■煮物椀
「清汁仕立て」
鱧葛打ち　冬瓜　順菜　梅肉　柚子

■造り
天然鯛　本鮪　太刀魚焼き霜　明石蛸
あしらい物　山葵

■炭火焼
黒毛和牛サーロイン50g
添え野菜　玉葱ドレッシング
リアルソルト　山葵

または

黒毛和牛フィレ50g
（追加料金2,000円）

■鉢物
鱸唐揚げ　賀茂茄子阿蘭陀　伏見唐辛子
大根おろし　煎り出汁

■御飯
ベーコン入り玉蜀黍御飯
香の物　赤出汁

■水物
季の実　レモンゼリー　氷菓

※市場・天候等の状況により食材が変更になる事がございます。

【特別クリスマスメニュー 祇園】　

12月24日～12月25日

御献立

前菜
近江鴨ロース塩蒸し　九条葱　辛子黄身酢　花穂紫蘇
かぶらすり流し 雲子酒蒸し　いくら　
胡麻豆腐　車海老塩茹で　山葵　割醤油

鉢物
海老芋饅頭おかき揚げ
生姜入り蟹餡掛け　三つ葉

炭火焼
黒毛和牛フィレ50g
黒毛和牛サーロイン50g　
添え野菜　天然岩塩　山葵

または

黒毛和牛サーロイン100g　(追加料金　4,000円)
黒毛和牛フィレ100g　(追加料金　5,000円)
添え野菜　天然岩塩　山葵


寿司
にぎり五貫　生姜
赤出汁

水物
レモンゼリー　季の実
氷菓

【特別クリスマスメニュー 東山】　

12月24日～12月25日

御献立

前菜
近江鴨ロース塩蒸し　九条葱　辛子黄身酢　花穂紫蘇
かぶらすり流し　雲子酒蒸し　いくら　
胡麻豆腐　車海老塩茹で　山葵　割醤油

煮物椀
「牛テールスープ仕立て」
聖護院大根　香味野菜

造り
天然鯛、本鮪、北海道雲丹
あしらい物　山葵

炭火焼
黒毛和牛サーロイン50g　添え野菜

または

黒毛和牛フィレ50g　添え野菜
山葵　天然岩塩
（追加料金　1,000円）

鉢物
海老芋饅頭おかき揚げ
生姜入り蟹餡掛け　三つ葉

御飯
地鶏と葱ごはん
香の物　赤出汁

水物
レモンゼリー　季の実
氷菓

【年末年始　東山】

御献立

御祝い肴
近江鴨塩蒸し 九条葱 辛子黄身酢 花穂紫蘇
海鼠霙和え 壬生菜 胡瓜 二十日大根
長芋羹 車海老塩ゆで 木の芽 山葵 美味出汁ジュレ

御煮物
「清汁仕立て」
蛤真丈 紅白扇面 鶯菜 松葉柚子

御造り
鯛雲丹巻き 本鮪 縞鯵
あしらい物 山葵

御家喜物
（お肉の苦手なお客様はお申し付けください）
黒毛和牛フィレ60g
添え野菜 天然岩塩 山葵

御多喜合せ
海老芋饅頭おかき揚げ
生姜入り蟹餡掛け 三つ葉

御飯
鯛飯 香の物 赤出汁

水物
レモンゼリー
季の実 氷菓

【年末年始 祇園】

御献立

御祝い肴
近江鴨塩蒸し 九条葱 辛子黄身酢 花穂紫蘇
海鼠霙和え 壬生菜 胡瓜 二十日大根
長芋羹 車海老塩ゆで 木の芽 山葵 美味出汁ジュレ

御多喜合せ
海老芋饅頭おかき揚げ
生姜入り蟹餡掛け 三つ葉

御家喜物
黒毛和牛サーロイン60g
黒毛和牛フィレ60g
添え野菜 天然岩塩 山葵

寿司
にぎり寿司五貫
生姜 赤出汁

水物
レモンゼリー
季の実 氷菓

昼 席
ディスカバー北海道「東山×ROBATA コース」

御献立

■先付
百合根の揚げ出し 蓮根
菊花入り梅の風味と共に

馬鈴薯　65℃のほたて貝柱　
酒盗バター煎り

■吸物
「土瓶蒸し」
名残鱧　きのこ色々　酢橘

■造り
鰹焼き霜造り
香味野菜　ポン酢

■焼物
石狩地方郷土料理
鮭のちゃんちゃん仕立て
紅葉麩　松葉銀杏　かぼす

■御飯
ミニちらし寿司
赤出汁

■水物
抹茶ミルクプリン　
季の実　レモンゼリー

昼 席
ディスカバー北海道「東山×ROBATA コース」

御献立

■先付
百合根の揚げ出し 蓮根
菊花入り梅の風味と共に

馬鈴薯　65℃のほたて貝柱　
酒盗バター煎り

■吸物
「土瓶蒸し」
名残鱧　きのこ色々　酢橘

■造り
鰹焼き霜造り
香味野菜　ポン酢

■焼物
石狩地方郷土料理
鮭のちゃんちゃん仕立て
紅葉麩　松葉銀杏　かぼす

■御飯
ミニちらし寿司
赤出汁

■水物
抹茶ミルクプリン　
季の実　レモンゼリー

【籠盛りと釜炊き御飯セット】

御献立

■先付
季節の胡麻豆腐
山葵 割醤油
　
■温物
野菜饅頭
銀餡 生姜 三つ葉

■二段籠盛り

【壱の重】
〈造り〉
鮮魚1種　あしらい物

〈焚き合わせ〉
蔵尾ポーク角煮　添え野菜　和辛子

〈小付〉
2種盛り

【弐の重】
〈焼物〉
鰤柚庵焼き　酢取り茗荷　

■釜炊き御飯
丹後産「夢ごこち」
香の物　赤出汁

■水物
抹茶ミルクプリン　
季の実　レモンゼリー

天麩羅と選べる麺セット

■先付
季節の胡麻豆腐
山葵　割醤油

■温物
野菜饅頭
銀餡 生姜 三つ葉

御膳
*温製・冷製をお選びください

茶蕎麦

または

うどん

天麩羅
海老2本 野菜3種
リアルソルト　レモン

■水物
抹茶ミルクプリン
季の実　レモンゼリー

昼会席

御献立

■先付
百合根の揚げ出し 蓮根
菊花入り梅の風味と共に

馬鈴薯　65℃のほたて貝柱　
酒盗バター煎り

■吸物
「土瓶蒸し」
名残鱧　きのこ色々　酢橘

■造り
鰹焼き霜造り
香味野菜　ポン酢

■焼物
石狩地方郷土料理
鮭のちゃんちゃん仕立て
紅葉麩　松葉銀杏　かぼす

国産牛サーロイン50ｇ
旬菜盛り合わせ
山葵 リアルソルト ちり酢

■御飯
ミニちらし寿司
赤出汁

■水物
抹茶ミルクプリン　
季の実　レモンゼリー

スパークリングワイン含む1ドリンク付き
その他、ビール、赤・白ワイン、ソフトドリンクより当日お選びください。

御献立

■先付
百合根の揚げ出し 蓮根
菊花入り梅の風味と共に

馬鈴薯　65℃のほたて貝柱　
酒盗バター煎り

■吸物
「土瓶蒸し」
名残鱧　きのこ色々　酢橘

■造り
鰹焼き霜造り
香味野菜　ポン酢

■焼物
石狩地方郷土料理
鮭のちゃんちゃん仕立て
紅葉麩　松葉銀杏　かぼす

■御飯
ミニちらし寿司
赤出汁

■水物
抹茶ミルクプリン　
季の実　レモンゼリー

【籠盛りと釜炊き御飯セット】

御献立

■先付
季節の胡麻豆腐
山葵 割醤油
　
■温物
野菜饅頭
銀餡 生姜 三つ葉

■二段籠盛り

【壱の重】
〈造り〉
鮮魚1種　あしらい物

〈焚き合わせ〉
蔵尾ポーク角煮　添え野菜　和辛子

〈小付〉
2種盛り

【弐の重】
〈焼物〉
鰤柚庵焼き　酢取り茗荷　

■釜炊き御飯
丹後産「夢ごこち」
香の物　赤出汁

■水物
抹茶ミルクプリン　
季の実　レモンゼリー

メニューは当日お選びください。

【昼席】　「旬」

御献立

■先付
玉蜀黍豆腐
青柚子　和風ビシソワーズソース

■吸物
「蒸し吸」
鶏丸 加賀太胡瓜 玉葱 クレソン　黒胡椒

■造り
鮮魚三点　
あしらい物　山葵

■万緑
若鮎塩焼き 酢橘　糸瓜と茗荷の甘酢漬け
蓮芋胡麻和え 花穂紫蘇
水雲酢 順菜 ミニトマト オクラ　花丸胡瓜 針生姜
芋蛸南瓜 「衣かつぎ 蛸柔らか煮 南瓜煮」

■炭火焼
国産牛サーロイン50ｇ　添え野菜
山葵　リアルソルト
（追加料金3,000円）

■蓋物
「湯葉の玉〆」
鱧湯引き 焼茄子 モロッコいんげん
とろろ芋 新蓮根チップ 梅肉 生姜 銀餡

■御飯
丹後産 「夢ごこち」
ちりめん山椒　香の物　赤出汁

■水物
マンゴーミルクプリン　
白ワインゼリー 季の実 ミント

【正月元旦限定】おせち

御献立

「春慶二段盛り」
【壱の重】
さごし五色膾　小鯛昆布締め　花丸胡瓜
天上昆布　黒豆蜜煮　金箔　数の子万年漬け
糸花勝男　海老艶煮　京芋昆布巻き 　五万米
玉子チーズカステラ 　近江蒟蒻辛煮　紅白小袖
大王松結び 「網傘柚子 千社唐味噌漬け 紅白水玉」

【弐の重】
鰤西京焼き　網笠柚子　紅白松葉刺し
鰊甘露煮　蓮根　蕪ら　牛蒡　梅人参　
筍　松笠慈姑　絹さや　唐寿美赤飯

【お雑煮】
「白味噌仕立て」
焼き餅　大根　海老芋　日の出人参　
焼き椎茸　鶯菜　水辛子

新春特別ランチ 和コース

御献立

御祝い肴
雲丹豆腐 大豆スープすり流し 花穂紫蘇
さごし五色膾
数の子千草和え

御煮物
「青海苔仕立て」
小鯛酒蒸し 蕪ら
人参 柚子

御造り
鮮魚三点
あしらい物 山葵

御家喜物
鰆杉板焼き
酢取り茗荷

御鉢物
慈姑饅頭 海老芋阿蘭陀
吉野餡 木の芽

御飯
丹後産「夢ごこち」
ちりめん山椒煮
香の物 赤出汁

水物
豆乳プリン レモンゼリー 苺
一口ぜんざい 焼き餅 塩昆布

新春特別ランチ 籠盛り膳

御献立

御箸染め
揚げ胡麻豆腐
山葵 割醤油

【籠盛り 上段】
〈御造り〉
鮮魚二点
山葵 あしらい物

〈御多喜合せ〉
蔵尾ポーク角煮
馬鈴薯 青菜 水辛子

〈中千代口〉
本日の一品

【籠盛り 下段】
〈天婦羅〉
海老二本 野菜三種
レモン 塩

御飯
丹後産「夢ごこち」
ちりめん山椒
香の物 赤出汁

水物
豆乳プリン
レモンゼリー 苺

新春特別ランチ 和コース

御献立

御祝い肴
雲丹豆腐 大豆スープすり流し 花穂紫蘇
さごし五色膾
数の子千草和え

御煮物
「青海苔仕立て」
小鯛酒蒸し 蕪ら
人参 柚子

御造り
鮮魚三点
あしらい物 山葵

御家喜物
黒毛和牛サーロイン50g
添え野菜

御鉢物
慈姑饅頭 海老芋阿蘭陀
吉野餡 木の芽

御飯
丹後産「夢ごこち」
ちりめん山椒煮
香の物 赤出汁

水物
豆乳プリン レモンゼリー 苺
一口ぜんざい 焼き餅 塩昆布