献立（８月）
先　付　　炙り帆立　冬瓜　順才　花穂
椀　物　　寄せ海老真丈　椎茸　水前寺菜
お造り　　にぎやかお造り盛り合わせ
揚八寸　　太刀魚鳴門巻きと晩夏の彩り八寸
焼　物　　鮎風干し　あしらい色々　蓼酢
留　鉢　　無花果揚げ出し　万願寺唐辛子
食　事　　揚げ鱧ご飯　赤だし　香の物
デザート　ルポンドシエルのデザート

献立（８月）
先　付　　炙り帆立　冬瓜　順才　花穂
椀　物　　寄せ海老真丈　椎茸　水前寺菜
お造り　　にぎやかお造り盛り合わせ
揚八寸　　太刀魚鳴門巻きと晩夏の彩り八寸
焼　物　　鮎風干し　あしらい色々　蓼酢
留　鉢　　無花果揚げ出し　万願寺唐辛子
主　菜　　イベリコ豚のローストと季節の野菜
食　事　　揚げ鱧ご飯　赤だし　香の物
デザート　ルポンドシエルのデザート

献立（８月）
先　付　　生雲丹　長芋昆布〆　山葵　美味だし
椀　物　　甘鯛土瓶蒸し　蓬麩　豆腐　三つ葉
お造り　　特選素材のお造り盛り合わせ
八　寸　　晩夏の旬菜煌く彩り八寸
焼　肴　　かます酒盗焼き　毛馬胡瓜　矢中生姜
合　肴　　トマトのガスパッチョ　順才
留　鉢　　百合根饅頭　海老
主　菜　　鴨ロース煮　ペコロス
食　事　　梅肉大葉ご飯　赤だし　香の物
デザート　無花果のロティ　トンカ豆のアイスクリーム


献立（８月）
先　付　　炙り帆立　冬瓜　順才　花穂
椀　物　　寄せ海老真丈　椎茸　水前寺菜
お造り　　にぎやかお造り盛り合わせ
揚八寸　　太刀魚鳴門巻きと晩夏の彩り八寸
焼　物　　鮎風干し　あしらい色々　蓼酢
留　鉢　　無花果揚げ出し　万願寺唐辛子
食　事　　揚げ鱧ご飯　赤だし　香の物
デザート　ルポンドシエルのデザート
フリードリンクメニュー
（ラストオーダー：スタート時より2時間30分後）
スパークリングワイン
白ワイン（シャルドネ）
赤ワイン（シラー）
生ビール（ザ・プレミアムモルツ）
梅酒（青谷の梅）水割り・ロック
焼酎（芋・麦）水割り・湯割り・ロック
日本酒（菊正宗特撰）冷酒・熱燗
ウーロン茶
オレンジジュース
ジンジャーエール
カクテル（以下20種類）
・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ライチトニック・ライチオレンジ・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・焼酎ブリーズ・ジントニック・ジンバック・ジンリッキー・ジンライム・モスコミュール・ウォッカリッキー・スクリュードライバー・シャンディガフ・カンパリビア・カシスビア

献立（８月）
先　付　　炙り帆立　冬瓜　順才　花穂
椀　物　　寄せ海老真丈　椎茸　水前寺菜
お造り　　にぎやかお造り盛り合わせ
揚八寸　　太刀魚鳴門巻きと晩夏の彩り八寸
焼　物　　鮎風干し　あしらい色々　蓼酢
留　鉢　　無花果揚げ出し　万願寺唐辛子
主　菜　　イベリコ豚のローストと季節の野菜
食　事　　揚げ鱧ご飯　赤だし　香の物
デザート　ルポンドシエルのデザート


フリードリンクメニュー
（ラストオーダー：スタート時より2時間30分後）
スパークリングワイン
白ワイン（シャルドネ）
赤ワイン（シラー）
生ビール（ザ・プレミアムモルツ）
梅酒（青谷の梅）水割り・ロック
焼酎（芋・麦）水割り・湯割り・ロック
日本酒（菊正宗特撰）冷酒・熱燗
ウーロン茶
オレンジジュース
ジンジャーエール
カクテル（以下20種類）
・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ライチトニック・ライチオレンジ・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・焼酎ブリーズ・ジントニック・ジンバック・ジンリッキー・ジンライム・モスコミュール・ウォッカリッキー・スクリュードライバー・シャンディガフ・カンパリビア・カシスビア

先　付　　本日の一品
お造り　　鱧落とし
鍋　物　　鱧しゃぶ　鍋野菜
食　事　　雑炊　香の物
水菓子　　シャーベット


先　付　　本日の一品
お造り　　鱧落とし　炙り鱧
お凌ぎ　　鱧寿司
揚　肴　　鱧の梅肉大葉揚げ
鍋　物　　鱧しゃぶ、鍋野菜
食　事　　雑炊　香の物
水菓子　　シャーベット

献立（８月）
先　付　　夏野菜と帆立貝の美味ゼリー掛け
椀　物　　木耳真丈　椎茸　蓬麩　柚子
お造り　　本日のお造り盛り合わせ
八　寸　　さがんの彩り八寸　晩夏の味覚
焼　物　　かんぱち白柚庵焼き
留　鉢　　鱧の梅肉大葉揚げ　抹茶塩
食　事　　ご飯　赤だし　香の物
デザート　ルポンドシエルのデザート