さがん - TableCheck

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献立（12月）
前　菜　　初冬を彩る前菜盛り合わせ
椀　物　　蕪すり流し椀　海老真丈　金時人参
お造り　　本日のお造り盛り合わせ
焼　物　　寒鰤照り焼き　黒大根　金柑　千社唐
蒸　物　　雲子豆腐　下仁田葱　自家製ぽん酢
煮　物　　鰊昆布巻き　占地　太水菜　木の芽
食　事　　自然薯とろろご飯　赤だし　香の物
デザート　林檎　パンペルデュとシャーベット

献立（12月）
前　菜　　初冬を彩る前菜盛り合わせ
椀　物　　蕪すり流し椀　海老真丈　金時人参
お造り　　本日のお造り盛り合わせ
焼　物　　寒鰤照り焼き　黒大根　金柑　千社唐
蒸　物　　雲子豆腐　下仁田葱　自家製ぽん酢
煮　物　　鰊昆布巻き　占地　太水菜　木の芽
主　菜　　シャラン産　鴨胸肉のロースト
食　事　　自然薯とろろご飯　赤だし　香の物
デザート　林檎　パンペルデュとシャーベット

献立（12月）
先　付　　雲丹と自然薯の磯辺揚げ　柚子
お造り　　特選素材のお造り盛り合わせ
椀　物　　皮剥ちり蒸し　下仁田葱　豆腐　椎茸
八　寸　　初冬の旬菜煌く彩り八寸
焼　肴　　帆立貝と車海老の浜焼き
留　鉢　　蕪蒸し　蟹　銀杏　百合根　占地　木耳
主　菜　　岡山産猪肉の味噌漬け　金柑　赤大根
食　事　　ふぐ茶漬け　薬味　香の物
デザート　洋梨のベルエレーヌとバニラアイス

献立（12月）
先　付　　雲丹と自然薯の磯辺揚げ　柚子
お造り　　特選素材のお造り盛り合わせ
椀　物　　皮剥ちり蒸し　下仁田葱　豆腐　椎茸
八　寸　　初冬の旬菜煌く彩り八寸
焼　肴　　帆立貝と車海老の浜焼き
留　鉢　　蕪蒸し　蟹　銀杏　百合根　占地　木耳
主　菜　　岡山産猪肉の味噌漬け　金柑　赤大根
食　事　　ふぐ茶漬け　薬味　香の物
デザート　洋梨のベルエレーヌとバニラアイス

フリードリンクメニュー
（ラストオーダー：スタート時より2時間30分後）
スパークリングワイン
白ワイン（シャルドネ）
赤ワイン（シラー）
生ビール（ザ・プレミアムモルツ）
梅酒（青谷の梅）水割り・ロック
焼酎（芋・麦）水割り・湯割り・ロック
日本酒（菊正宗特撰）冷酒・熱燗
ウーロン茶
オレンジジュース
ジンジャーエール

献立（12月）
前　菜　　初冬を彩る前菜盛り合わせ
椀　物　　蕪すり流し椀　海老真丈　金時人参
お造り　　本日のお造り盛り合わせ
焼　物　　寒鰤照り焼き　黒大根　金柑　千社唐
蒸　物　　雲子豆腐　下仁田葱　自家製ぽん酢
煮　物　　鰊昆布巻き　占地　太水菜　木の芽
食　事　　自然薯とろろご飯　赤だし　香の物
デザート　林檎　パンペルデュとシャーベット

フリードリンクメニュー
（ラストオーダー：スタート時より2時間30分後）
スパークリングワイン
白ワイン（シャルドネ）
赤ワイン（シラー）
生ビール（ザ・プレミアムモルツ）
梅酒（青谷の梅）水割り・ロック
焼酎（芋・麦）水割り・湯割り・ロック
日本酒（菊正宗特撰）冷酒・熱燗
ウーロン茶
オレンジジュース
ジンジャーエール
カクテル（以下20種類）
・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ライチトニック・ライチオレンジ・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・焼酎ブリーズ・ジントニック・ジンバック・ジンリッキー・ジンライム・モスコミュール・ウォッカリッキー・スクリュードライバー・シャンディガフ・カンパリビア・カシスビア

献立（12月）
前　菜　　初冬を彩る前菜盛り合わせ
椀　物　　蕪すり流し椀　海老真丈　金時人参
お造り　　本日のお造り盛り合わせ
焼　物　　寒鰤照り焼き　黒大根　金柑　千社唐
蒸　物　　雲子豆腐　下仁田葱　自家製ぽん酢
煮　物　　鰊昆布巻き　占地　太水菜　木の芽
主　菜　　シャラン産　鴨胸肉のロースト
食　事　　自然薯とろろご飯　赤だし　香の物
デザート　林檎　パンペルデュとシャーベット

フリードリンクメニュー
（ラストオーダー：スタート時より2時間30分後）
スパークリングワイン
白ワイン（シャルドネ）
赤ワイン（シラー）
生ビール（ザ・プレミアムモルツ）
梅酒（青谷の梅）水割り・ロック
焼酎（芋・麦）水割り・湯割り・ロック
日本酒（菊正宗特撰）冷酒・熱燗
ウーロン茶
オレンジジュース
ジンジャーエール
カクテル（以下20種類）
・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ライチトニック・ライチオレンジ・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・焼酎ブリーズ・ジントニック・ジンバック・ジンリッキー・ジンライム・モスコミュール・ウォッカリッキー・スクリュードライバー・シャンディガフ・カンパリビア・カシスビア

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