献立（11月）
前　菜　　晩秋を彩る前菜盛り合わせ
椀　物　　蟹真丈　蕪擂り流し　三つ葉　柚子
お造り　　本日のお造り盛り合わせ
合　肴　　十割そば　ジャンボなめこ茸　酢橘
揚　物　　公魚　海老芋　蓮根　いんげん豆
留　鉢　　鰆焼き浸し　九条葱　黒大根　金時人参
主　菜　　シャラン産　鴨胸肉のロースト
食　事　　零余子と占地のご飯　赤だし　香の物
デザート　洋梨とプラリネのパリブレスト　洋梨のシャーベット

お飲物　　お好きなドリンク3杯付き

【クリスマス会席】(12/21～24)
前　菜　　聖夜を彩る前菜盛り合わせ
椀　物　　帆立黄身真丈　金針菜　紅芯大根
お造り　　特選素材のお造り盛り合わせ
箸休め　　生雲丹　キャビア　クリームチーズ
焼　物　　のどぐろ塩焼き　堀川牛蒡　勝男菜
留　鉢　　蓮根饅頭　生姜　鼈甲餡かけ
主　菜　　牛肉とフォアグラの照り焼き
食　事　　海老芋ご飯　赤だし　香の物
デザート　ルポンドシエルのデザート

献立（11月）
前　菜　　晩秋を彩る前菜盛り合わせ　
椀　物　　蟹真丈　蕪擂り流し　三つ葉 柚子
お造り　　本日のお造り盛り合わせ
合　肴　　十割そば　ジャンボなめこ茸　酢橘
揚　物　 　公魚　海老芋　蓮根　いんげん豆
留　鉢　　鰆焼き浸し　九条葱　黒大根　金時人参
食　事　　土鍋炊き十六穀ご飯　赤だし　香の物
デザート　洋梨とプラリネのパリブレスト　洋梨のシャーベット

献立（11月）
前　菜　　晩秋を彩る前菜盛り合わせ
椀　物　　蟹真丈　蕪擂り流し　三つ葉　柚子
お造り　　本日のお造り盛り合わせ
合　肴　　十割そば　ジャンボなめこ茸　酢橘
揚　物　　公魚　海老芋　蓮根　いんげん豆
留　鉢　　鰆焼き浸し　九条葱　黒大根　金時人参
食　事　　零余子と占地のご飯　赤だし　香の物
デザート　洋梨とプラリネのパリブレスト　洋梨のシャーベット

献立（11月）
前　菜　　晩秋を彩る前菜盛り合わせ
椀　物　　蟹真丈　蕪擂り流し　三つ葉　柚子
お造り　　本日のお造り盛り合わせ
合　肴　　十割そば　ジャンボなめこ茸　酢橘
揚　物　　公魚　海老芋　蓮根　いんげん豆
留　鉢　　鰆焼き浸し　九条葱　黒大根　金時人参
主　菜　　シャラン産　鴨胸肉のロースト
食　事　　零余子と占地のご飯　赤だし　香の物
デザート　洋梨とプラリネのパリブレスト　洋梨のシャーベット

献立（11月）
先　付　　香箱蟹酢　ラディッシュ　菊花大根
椀　物　　羽太潮汁　蕪　結び三つ葉　柚子　
お造り　　特選素材のお造り盛り合わせ
揚八寸　　雲丹山芋磯辺揚げと晩秋の彩り八寸
焼　肴　　帆立貝柱と赤海老の酒盗焼き
合　肴　　炙り河豚寿司　芽葱　酢橘　ちり酢
留　鉢　　鰊昆布巻き　海老芋　金時人参
主　菜　　牛股肉の西京味噌煮込み　牛蒡　
食　事　　茸と銀杏のご飯　赤だし　香の物
デザート　モンブラン　ラムレーズンのアイスクリーム

献立（11月）
前　菜　　晩秋を彩る前菜盛り合わせ
椀　物　　蟹真丈　蕪擂り流し　三つ葉　柚子　
お造り　　本日のお造り盛り合わせ
合　肴　　十割そば　ジャンボなめこ茸　酢橘
揚　物　　公魚　海老芋　蓮根　いんげん豆
留　鉢　　鰆焼き浸し　九条葱　黒大根　金時人参
食　事　　零余子と占地のご飯　赤だし　香の物
デザート　洋梨とプラリネのパリブレスト　洋梨のシャーベット

フリードリンクメニュー
（ラストオーダー：スタート時より2時間30分後）
【乾杯酒シャンパン（お一人様1杯）】
スパークリングワイン
白ワイン（シャルドネ）
赤ワイン（シラー）
生ビール（ザ・プレミアムモルツ）
梅酒（青谷の梅）水割り・ロック
ウイスキー（スコッチ）ハイボール・水割り・ロック
焼酎（芋・麦）水割り・湯割り・ロック
日本酒（菊正宗特撰）冷酒・熱燗
ウーロン茶
オレンジジュース
ジンジャーエール

献立（11月）
前　菜　　晩秋を彩る前菜盛り合わせ
椀　物　　蟹真丈　蕪擂り流し　三つ葉　柚子
お造り　　本日のお造り盛り合わせ
合　肴　　十割そば　ジャンボなめこ茸　酢橘
揚　物　　公魚　海老芋　蓮根　いんげん豆
留　鉢　　鰆焼き浸し　九条葱　黒大根　金時人参
主　菜　　シャラン産　鴨胸肉のロースト
食　事　　零余子と占地のご飯　赤だし　香の物
デザート　洋梨とプラリネのパリブレスト　洋梨のシャーベット

フリードリンクメニュー
（ラストオーダー：スタート時より2時間30分後）
【乾杯酒シャンパン（お一人様1杯）】
スパークリングワイン
白ワイン（シャルドネ）
赤ワイン（シラー）
生ビール（ザ・プレミアムモルツ）
梅酒（青谷の梅）水割り・ロック
ウイスキー（スコッチ）ハイボール・水割り・ロック
焼酎（芋・麦）水割り・湯割り・ロック
日本酒（菊正宗特撰）冷酒・熱燗
ウーロン茶
オレンジジュース
ジンジャーエール

献立（11月）
先　付　　香箱蟹酢　ラディッシュ　菊花大根
椀　物　　羽太潮汁　蕪　結び三つ葉　柚子　
お造り　　特選素材のお造り盛り合わせ
揚八寸　　雲丹山芋磯辺揚げと晩秋の彩り八寸
焼　肴　　帆立貝柱と赤海老の酒盗焼き
合　肴　　炙り河豚寿司　芽葱　酢橘　ちり酢
留　鉢　　鰊昆布巻き　海老芋　金時人参
主　菜　　牛股肉の西京味噌煮込み　牛蒡
食　事　　茸と銀杏のご飯　赤だし　香の物
デザート　モンブラン　ラムレーズンのアイスクリーム

フリードリンクメニュー
（ラストオーダー：スタート時より2時間30分後）
【乾杯酒シャンパン（お一人様1杯）】
スパークリングワイン
白ワイン（シャルドネ）
赤ワイン（シラー）
生ビール（ザ・プレミアムモルツ）
梅酒（青谷の梅）水割り・ロック
ウイスキー（スコッチ）ハイボール・水割り・ロック
焼酎（芋・麦）水割り・湯割り・ロック
日本酒（菊正宗特撰）冷酒・熱燗
ウーロン茶
オレンジジュース
ジンジャーエール

献立（11月）
前　菜　　晩秋を彩る前菜盛り合わせ
椀　物　　蟹真丈　蕪擂り流し　三つ葉　柚子
お造り　　本日のお造り盛り合わせ
合　肴　　十割そば　ジャンボなめこ茸　酢橘
揚　物　　公魚　海老芋　蓮根　いんげん豆
留　鉢　　鰆焼き浸し　九条葱　黒大根　金時人参
食　事　　零余子と占地のご飯　赤だし　香の物
デザート　洋梨とプラリネのパリブレスト　洋梨のシャーベット

フリードリンクメニュー
（ラストオーダー：スタート時より2時間30分後）
スパークリングワイン
白ワイン（シャルドネ）
赤ワイン（シラー）
生ビール（ザ・プレミアムモルツ）
梅酒（青谷の梅）水割り・ロック
ウイスキー（スコッチ）ハイボール・水割り・ロック
焼酎（芋・麦）水割り・湯割り・ロック
日本酒（菊正宗特撰）冷酒・熱燗
ウーロン茶
オレンジジュース
ジンジャーエール
カクテル（以下20種類）
・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ライチトニック・ライチオレンジ・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・焼酎ブリーズ・ジントニック・ジンバック・ジンリッキー・ジンライム・モスコミュール・ウォッカリッキー・スクリュードライバー・シャンディガフ・カンパリビア・カシスビア

献立（11月）
前　菜　　晩秋を彩る前菜盛り合わせ
椀　物　　蟹真丈　蕪擂り流し　三つ葉　柚子
お造り　　本日のお造り盛り合わせ
合　肴　　十割そば　ジャンボなめこ茸　酢橘
揚　物　　公魚　海老芋　蓮根　いんげん豆
留　鉢　　鰆焼き浸し　九条葱　黒大根　金時人参
主　菜　　シャラン産　鴨胸肉のロースト
食　事　　零余子と占地のご飯　赤だし　香の物
デザート　洋梨とプラリネのパリブレスト　洋梨のシャーベット

フリードリンクメニュー
（ラストオーダー：スタート時より2時間30分後）
スパークリングワイン
白ワイン（シャルドネ）
赤ワイン（シラー）
生ビール（ザ・プレミアムモルツ）
梅酒（青谷の梅）水割り・ロック
ウイスキー（スコッチ）ハイボール・水割り・ロック
焼酎（芋・麦）水割り・湯割り・ロック
日本酒（菊正宗特撰）冷酒・熱燗
ウーロン茶
オレンジジュース
ジンジャーエール
カクテル（以下20種類）
・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ライチトニック・ライチオレンジ・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・焼酎ブリーズ・ジントニック・ジンバック・ジンリッキー・ジンライム・モスコミュール・ウォッカリッキー・スクリュードライバー・シャンディガフ・カンパリビア・カシスビア

献立（11月）
先　付　　香箱蟹酢　ラディッシュ　菊花大根
椀　物　　羽太潮汁　蕪　結び三つ葉　柚子　
お造り　　特選素材のお造り盛り合わせ
揚八寸　　雲丹山芋磯辺揚げと晩秋の彩り八寸
焼　肴　　帆立貝柱と赤海老の酒盗焼き
合　肴　　炙り河豚寿司　芽葱　酢橘　ちり酢
留　鉢　　鰊昆布巻き　海老芋　金時人参
主　菜　　牛股肉の西京味噌煮込み　牛蒡　
食　事　　茸と銀杏のご飯　赤だし　香の物
デザート　モンブラン　ラムレーズンのアイスクリーム

フリードリンクメニュー
（ラストオーダー：スタート時より2時間30分後）
スパークリングワイン
白ワイン（シャルドネ）
赤ワイン（シラー）
生ビール（ザ・プレミアムモルツ）
梅酒（青谷の梅）水割り・ロック
ウイスキー（スコッチ）ハイボール・水割り・ロック
焼酎（芋・麦）水割り・湯割り・ロック
日本酒（菊正宗特撰）冷酒・熱燗
ウーロン茶
オレンジジュース
ジンジャーエール
カクテル（以下20種類）
・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ライチトニック・ライチオレンジ・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・焼酎ブリーズ・ジントニック・ジンバック・ジンリッキー・ジンライム・モスコミュール・ウォッカリッキー・スクリュードライバー・シャンディガフ・カンパリビア・カシスビア