【ビュッフェ内容】
■前菜
・びんちょうマグロのカルパッチョ　青じそ柚子ドレッシング
・三浦じゃがいもを使ったアンチョビポテトサラダ
・烏賊のエスカベッシュ　石井ファーム柚子の香り
・自家製ベーコンと三浦野菜、ミックスビーンズのチョップドサラダ
・砂肝とキノコの秋谷檸檬、大蒜マリネ　
・フライドポテト横須賀走水海苔風味・チキンナゲット
・インカの目覚めとソーセージMIXソテー
・三浦大根と葉山石井牛の牛すじ煮込み
・自家製フォッカッチャ

■メイン
・真鯛の塩釜焼き　柚子のブールブランソース
・豚肩ロース肉のケイジャンスパイスマリネロースト
・チキンソテー　グリーンカレーソース
・ちらし寿司
・石井牛とブラックアンガス牛の泉橋吟醸醤油ソテーとガーリックライス

■デザート
・日の出園焙じ茶ティラミス
・抹茶のロールケーキ
・ガトーフランボワーズ
・ガトーフロマージュ
・パートドフリュイパウンドケーキ
・イヌイットコーヒーのコーヒーゼリー
・ベリーのマカロン
・苺のプレーンディアマン

■フリードリンク
・ふるまい酒(日本酒)
・ビール
・ワイン(赤/白)
・カクテル4種(ジン/ウォッカ/カシス/ライチ)
・ウイスキー
・焼酎(麦/芋)
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・リンゴジュース
・ルイボスティー
・コーヒー
・紅茶