割引確約 Bonvoy10％OFFプランは、Marriott Bonvoy会員様限定プランとなります。
※Marriott Bonboy会員ではない方は、当日のご登録でご利用いただけます。

デザート含めランチは全60種類、ディナーは全70種類以上ご用意いたします。

＜特別メニュー＞
・トマホークのロースト タイムの香り
　迫力と香りをそのままにシェフによるカービングサービスでお届けします。3月は、選べるソースに追加し「トリュフ塩」もご用意！香り高いトリュフをブレンドした風味豊かな塩。肉の旨みを引き立て特別な一皿に。
・スパークリングワインをフリーフロー（飲み放題）で！
　ドリンクコーナーにてご自由にお楽しみいただけます ※ノンアルコールも有

＜桜メニュー＞ 3/1〜3/31
・桜と菜の花のピッツァ
・サーモンの自家製桜ソース
・鰆のロースト　桜クリームソース
・チキンの桜シュニッツェル
・桜風味のドリンク

＜シェフおすすめメニュー＞
・2月：広島県産牡蠣とシラウオのアヒージョ
・3月：蟹と菜の花の冷製パスタ
・2月：トリュフとキノコのポークステーキサラダ
・3月：桜鯛と桜エビのガーリックトマトソース
・ベリーバニラダックワーズ

＜冷製メニュー＞
・カツオと帆立貝のサラダ
・グリーンピースのポタージュ
・キャベツとタケノコのコーンビーフサラダ
・低温ポークのフキノトウの味噌風味
・菜の花と合鴨サラダオレンジ風味
・タコと水菜のコチュジャン風味
・ワサビの効いた牛肉サラダ
・サーモンのカルパッチョスィートディルマスタード

＜温製メニュー＞
・チキンとナッツのピリ辛
・鰆の海藻蒸し
・ポークシチュービーンズ
・鱈とジャガイモのブランダード
・チーズダッカルビ
・舌平目のクリームソース
・シャリアピンポーク
・牛肉と手羽元の赤ワイン煮込み

＜看板メニュー＞
平日は毎日アメリカンステーキをご提供します。土・日祝日は、3～4種類のお肉料理が楽しめるミートバーが登場。いずれもシェフがその場で焼いてお渡ししますので、出来立てをお召し上がりいただけます。

＜ピッツァ＞
毎日焼き立てのピッツァをご用意。土日祝日はグレードアップした食材を使ったスペシャルピッツァをお召し上がりいただけます。

＜ドリンクメニュー：12種類＞
スパークリングワイン、コーヒー、紅茶、カフェラテ、エスプレッソ、烏龍茶、青汁、オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース、グレープジュース、パイナップルジュース

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割引確約 Bonvoy10％OFFプランは、Marriott Bonvoy会員様限定プランとなります。
※Marriott Bonboy会員ではない方は、当日のご登録でご利用いただけます。

デザート含めランチは全60種類、ディナーは全70種類以上ご用意いたします。

＜ディナー限定 特別メニュー＞
和牛もも肉のローストビーフ
やわらかくさっぱりとした特徴の和牛もも肉。ローストすることで、旨味が引き立ち深い味わいに。より一層風味を楽しめるソースやトッピングも多数取り揃えております。シェフによるカービングサービスでご提供いたします。
ぜひ、シェフが腕によりをかけた「ローストビーフ」をブリッジでお楽しみください。

＜シェフおすすめメニュー＞
・柔らかチキンのタタール　蕗の薹風味
・ベルギーの風物詩ムール貝と浅利の白ワイン蒸し
・牛ブリスケットのドイツ風ビール煮込み
・チョコレートバスクチーズケーキ

＜冷製メニュー＞
・ベルギーフランドル地方のトマト・オ・クルヴェット
・サーモンのフランダース風
・プレッツェルと色々ディップ
・ヴルストサラダ
・イカとホタテ貝のフェンネルマリネ
・ローストビーフサラダ　ラディッシュソース
・ベルギーフランドル地方のトマト・オ・クルヴェット

＜温製メニュー＞
・チキンシュニッツェル
・スペアリブのアイスバイン
・ワーテルゾーイ
・ケーゼシュペッツレ
・カマンベールフリッツ
・ソーセージの鉄板焼き
・ヒューナーフリカッセ
・リンダールラーデン
・ハンブルグ風パンフィッシュ

＜看板メニュー＞
平日は毎日アメリカンステーキをご提供します。土・日祝日は、3～4種類のお肉料理が楽しめるミートバーが登場。いずれもシェフがその場で焼いてお渡ししますので、出来立てをお召し上がりいただけます。

＜ピッツァ＞
毎日焼き立てのピッツァをご用意。土日祝日はグレードアップした食材を使ったスペシャルピッツァをお召し上がりいただけます。

＜ドリンクメニュー：11種類＞
コーヒー、紅茶、カフェラテ、エスプレッソ、烏龍茶、青汁、オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース、グレープジュース、パイナップルジュース

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数量は1を選択してください。
料金は人数関係なくテーブル料金となります
※テーブルの高さが通常より少し高いため、子供椅子はございません。
※4月25日〜5月6日の設定はございません。

数量は1を選択してください
料金は人数関係なくテーブル料金となります
※テーブルの高さが通常より少し高いため、子供椅子はございません。
※4月25日〜5月6日の設定はございません。

※4月25日〜5月6日の設定はございません。

【12種類】
生ビール、ワイン（赤・白）、冷酒、焼酎（芋・麦）、ハイボール、ノンアルコールビール、ペプシ、オレンジジュース、アップルジュース、烏龍茶

【21種類】
生ビール、ワイン（赤・白・スパークリング）、冷酒、焼酎（芋・麦）、ハイボール、カシスオレンジ、カシスソーダ、カシスウーロン、ウォッカトニック、スクリュードライバー、ノンアルコールビール、ノンアルコール梅酒、マウンテンデュー、ビッグアップル、ペプシ、オレンジジュース、アップルジュース、烏龍茶

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割引確約 Bonvoy10％OFFプランは、Marriott Bonvoy会員様限定プランとなります。
※Marriott Bonboy会員ではない方は、当日のご登録でご利用いただけます。
※5月2日〜6日はランチ90分、ディナー120分の2部制となります。

デザート含めランチは全60種類、ディナーは全70種類以上ご用意いたします。

＜冷製メニュー＞
・イカのペペロナータ
・イチゴとトマトのガスパチョ
・トウモロコシの冷たいムース
・明太子マヨネーズオムレツ
・デコポンとシーフードのサラダ
・ブロッコリーとシラスのフリッタータ
・低温ポークサラダ　ツナソース
・ジャガイモの冷製ポタージュ

＜温製メニュー＞
・ホタテ貝と海老のムースリーヌ　パイ包み焼き
・クレピネットハンバーグ　トリュフソース
・オニオングラタンスープ
・ペンネボロネーゼ　温泉卵添え
・ポークフィレ肉のポルチーニクリームソース
・カラスガレイのキノコあんかけ
・大山鶏胸肉の味噌カツ風
・濃厚ビスクスープ
・アッシェドパルマンティエ（ひき肉とポテトのグラタン）
・牛バラ肉の炒め物
・チキン南蛮
・舌平目のムニエル

＜キッズコーナー＞
・ポテトサラダ
・コーンスープ
・フライドチキン
・ソーセージソテー
・ミートコロッケ
・ハッシュドポテト
・お子様カレー
・焼きそば
・チョコレートファウンテン、マシュマロ
など

＜ドリンクメニュー：11種類＞
コーヒー、紅茶、カフェラテ、エスプレッソ、烏龍茶、青汁、オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース、グレープジュース、パイナップルジュース

【5月2日〜6日の開催時間】
ランチタイム（90分 2部制）
①11:00 a.m.～12:30 p.m.　②1:00 p.m.～2:30 p.m.

ディナータイム（120分 2部制）
①5:30 p.m.～7:30 p.m.　②8:00 p.m.～10:00 p.m.

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ホテルシェフが腕を振るうブッフェスタイルのお料理を、90分のフリードリンクとともにお楽しみいただけるパーティープランです。
※5月2日〜6日はランチ90分、ディナー120分の2部制となります。

【ドリンクメニュー詳細】
ビール、ワイン（赤・白）、スパークリングワイン、焼酎（芋・麦）、ハイボール、冷酒、ジントニック、カシスオレンジ、ノンアルコールビール、烏龍茶、ペプシ、オレンジジュース、アップルジュース

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広島県産の旬のイチゴを主役にした特別なスイーツが並びます。ふんわりと広がる甘さの余韻とみずみずしい食感を引き立てたムースやジュレなど、イチゴならではの繊細で華やかなハーモニーをお楽しみください。
SDGsに配慮しケージフリーで育った鶏の「平飼い卵」を使ったスイーツをご提供しています。

また、サラダやピザ、ショートパスタなどの軽食も充実♪
スイーツ・軽食あわせて30種類以上のメニューをご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。

＜学割＞
中・高・大学生の方は10％OFF！＆ブッフェには並ばない特別なウエルカムドリンクプレゼント♪
※要予約　※学生証をご提示ください ※他優待・割引との併用はできません

■ウエルカムスイーツ5種
・ショコラブラックセサミ
・ストロベリータルト
・ストロベリーハートクッキーサンド
・ストロベリーチョコレート2種
・本日のおすすめイチゴ

■メニュー一例
・ストロベリーカスタードタルト
・ストロベリーピスタチオパンナコッタ
・ストロベリーシュークリームパイ
・ストロベリートライフルシャンティ
・ストロベリー抹茶のオペラ
などスイーツ・軽食あわせて30種類以上

■スペシャルデザート
・ストロベリー ピスタチオ クレームブリュレパフェ
・ストロベリーだらけショートケーキ

■ドリンクメニュー
コーヒー、紅茶、カフェラテ、エスプレッソ、烏龍茶、青汁、オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース、グレープジュース、パイナップルジュース

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シェラトンキッズクラブ　キッズイベント
世界にひとつだけのイチゴちゃんタルトを作ろう！
タルト生地にイチゴをデコレーション！イチゴちゃんにはお顔を描いてね♪

◆開催日：期間中の土・日・祝日開催
◆料金：会員様特別料金500円(税サ込)
※キッズクラブ会員ではないお子様はスイーツブッフェの通常料金にてご参加いただけます

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[開催時間]
3:00 p.m.～4:30 p.m.

その時いちばんおいしいイチゴに、桜やカモミール、ピスタチオなどを組み合わせたスイーツをお届けします。広島レモンマスカルポーネやドンペリジュレ、ピスタチオムースタルトなど、イチゴに"プラス"した華やかで繊細な味わいをご堪能ください。
SDGsに配慮しケージフリーで育った鶏の「平飼い卵」を使ったスイーツをご提供しています。

また、サラダやピザ、ショートパスタなどの軽食も充実♪
スイーツ・軽食あわせて30種類以上のメニューをご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。

＜学割＞
中・高・大学生の方は10％OFF！＆ブッフェには並ばない特別なウエルカムドリンクプレゼント♪
※要予約　※学生証をご提示ください ※他優待・割引との併用はできません

■ウエルカムスイーツ5種
・ストロベリーチェリーブラン
・ストロベリー抹茶テリーヌ
・ストロベリーバニラガナッシュ
・ストロベリーアールグレイ
・抹茶バターサブレ

■メニュー一例
・ストロベリーピスタチオムースタルト
・ストロベリーカモミール
・ストロベリー＆広島レモンマスカルポーネ
・ストロベリードンペリジュレ
・ストロベリーショートケーキ
などスイーツ・軽食あわせて30種類以上

■スペシャルデザート
・キャラメリゼバスクチーズ ミルクソースイチゴ添え

■ドリンクメニュー
コーヒー、紅茶、カフェラテ、エスプレッソ、烏龍茶、青汁、オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース、グレープジュース、パイナップルジュース

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シェラトンキッズクラブ　キッズイベント
＜4月＞世界にひとつだけのイースターエッグクッキーを作ろう！
たまご型のクッキーにシュガーペンでデコレーションして自分だけのイースターエッグを作ろう！

◆開催日：4月　土・日・祝日開催
◆料金：会員様特別料金500円(税サ込)
※キッズクラブ会員ではないお子様はスイーツブッフェの通常料金にてご参加いただけます

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[開催時間]
3:00 p.m.～4:30 p.m.

香り高い抹茶を贅沢に使い、パッションマンゴーやミルキーベリー、プラリネショコラなどと組み合わせたスイーツをご用意。意外な素材との出会いが生む驚きと、初夏にふさわしい涼やかなスイーツをお楽しみください。
SDGsに配慮しケージフリーで育った鶏の「平飼い卵」を使ったスイーツをご提供しています。

また、サラダやピザ、ショートパスタなどの軽食も充実♪
スイーツ・軽食あわせて30種類以上のメニューをご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。

＜学割＞
中・高・大学生の方は10％OFF！＆ブッフェには並ばない特別なウエルカムドリンクプレゼント♪
※要予約　※学生証をご提示ください ※他優待・割引との併用はできません

■ウエルカムスイーツ5種
・ストロベリーチェリーブラン
・ストロベリー抹茶テリーヌ
・ストロベリーバニラガナッシュ
・ストロベリーアールグレイ
・抹茶バターサブレ

■メニュー一例
・抹茶葛餅
・抹茶パッションマンゴー
・抹茶プラリネショコラ
・抹茶マロン
・抹茶ミルキーベリー
などスイーツ・軽食あわせて30種類以上

■スペシャルデザート
・抹茶ティラミス〜アーモンドソース〜

■ドリンクメニュー
コーヒー、紅茶、カフェラテ、エスプレッソ、烏龍茶、青汁、オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース、グレープジュース、パイナップルジュース

[開催時間]
3:00 p.m.～4:30 p.m.

※学生証をご提示ください　※グループ特典やBonvoy会員割引など、他優待・割引併用不可　

※幼児（3歳以下）は無料となります。