熟成和牛ステーキグリルドエイジング・ビーフ横浜店

★Starter　～冷たい前菜～
彩り野菜５種のオリジナルピクルス

★Seasonal Greens　～サラダ～
有機野菜のグリーンサラダ～トリュフドレッシング～

★hors d'oeuvre　～オードブル～
熟成和牛でつくる
自家製ローストビーフ・熟成ビーフリエット・ベーコン贅沢3種食べ比べ

★Warm　Dishes　～温かな逸品～
熟成和牛のとろとろビーフシチュー
自家製　焼きたて　フォカッチャ

★Soup　～季節のスープ～
本日のスープ

★Grille　Steak　～熟成和牛炭火焼きグリルステーキ～
熟成和牛　希少部位赤身炭火焼きグリルステーキ　75ｇ
熟成和牛　極み部位霜降り炭火焼きグリルステーキ　75ｇ
お一人様あたり　150ｇ

★Garnniture　～付け合わせ～
旬のとれたてグリル野菜～舞茸～

★Meal　～お食事～
極み醤油のガーリックライス

★Desert　～デザート～
本日のグラススイーツ

※コース金額はお料理のみの金額となります。
※お一人様あたり＋2500円で飲み放題もご用意しております。
・乾杯から90分後ラストオーダーとなります。
・ご利用はグループ皆様でのご対応とさせて頂きます。
・ご希望の方はお手数ですがご要望欄にコメントお願いします。
※当日の仕入れの関係上、一部お料理が変更となる場合がございますので予めご了承下さいませ。
※コースの写真はイメージです。

★Starter　～冷たい前菜～
フレッシュトマトのカプレーゼと今が旬！富山県産寒ブリの贅沢カルパッチョ

★hors d'oeuvre　～オードブル～
熟成和牛でつくる
自家製ローストビーフ・熟成ビーフリエット・ベーコン贅沢3種食べ比べ

★Seasonal Greens　～サラダ～
有機野菜のグリーンサラダ～トリュフドレッシング～

★Warm　Dishes　～温かな逸品～
殻付き海老のグリルレモンペッパー風味
熟成和牛のとろとろビーフシチュー
自家製　焼きたて　フォカッチャ

★Soup　～季節のスープ～
本日のスープ

★Grille　Steak　～熟成和牛炭火焼きグリルステーキ～
熟成和牛　希少部位赤身炭火焼きグリルステーキ　50ｇ
熟成和牛　極み部位霜降り炭火焼きグリルステーキ　50ｇ
熟成和牛　最高級極上部位炭火焼きグリルステーキ　50ｇ
お一人様あたり　150ｇ

★Garnniture　～付け合わせ～
旬のとれたてグリル野菜盛り合わせ～舞茸・ブロッコリー～

★Meal　～お食事～
極み醤油のガーリックライス

★Desert　～デザート～
本日のグラススイーツ
食後のコーヒー

今年のクリスマスは、熟成和牛で贅沢に。

気取らず楽しめる、大人のごちそう時間。

「グリルドエイジング・ビーフ横浜店」では、クリスマスだけの特別コースをご用意しました。
炭火で焼き上げる熟成黒毛和牛ステーキを、前菜からデザートまでフルコースでお楽しみいただけます。

カップルはもちろん、ご友人同士、ご家族、職場の仲間とのディナーにもぴったり。
あたたかみのある店内で、笑顔あふれるクリスマスのひとときをどうぞ。

〇アミューズ
チーズプチシュークリーム
野菜のジャムとリエットのクロッカント

〇前菜3種
季節鮮魚のカルパッチョ～サルサヴェルデソースピストゥ～
熟成和牛生ハムと季節のフルーツのカプレーゼ
カリフラワーのムースとズワイガニ

〇オイスター
氷温熟成オイスター彩り野菜のサルピコン

〇ホットアペタイザー
長時間煮込んだ牛ほほ肉の赤ワイン煮

〇パン2種

〇スープ
トリュフコンソメスープ

〇メイン
極上部位使用・熟成和牛ステーキ2種食べ比べ150ｇ
特製ガロニチュール付け合わせ

〇デザート
クリスマス限定デザート

〇カフェ
コーヒー、紅茶

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