จองที่ร้าน Shiratsuyu / ANA Inter Continental Appi Kogen

●Please note that we may not be able to accommodate your seating request.
●If we are unable to contact you within 30 minutes of your reservation time, we may be forced to cancel your reservation, so please be sure to contact us if you are going to be late.
●Please contact the restaurant directly for reservations for groups of 7 or more or for reservations using a private room.
●Please refrain from wearing tank tops, shorts, bathrobes, yukata, slippers, etc.

Telephone inquiries: 0195-68-7550
6 ปีและต่ำกว่า
3 ปีและต่ำกว่า

คอร์ส

Seat only reservation
Based on the concept of "Farm to Table," you can enjoy creative menus using specially selected ingredients and seafood from Sanriku.
จำเป็นบัตรเครดิต
Please choose your menu on the day.
มื้ออาหาร
อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
อ่านเพิ่มเติม
Lunch course exclusively for Tohoku residents (Western Style)
For a limited time, ANA InterContinental Appi Kogen Resort's Restaurant Shiratsuyu is offering a special lunch special exclusively for Tohoku residents. Limited to five groups per day. The lunch course normally costs 7,500 yen, but is now available for just 5,000 yen for Tohoku residents.
¥ 5,000 (รวมค่าบริการและภาษี)
จำเป็นบัตรเครดิต
Today's Amuse-bouche

Marinated Scallops and Grapes

Hachimantai Mushroom Soup

<Please choose one main dish>
Wagyu Rump Steak with Cafe de Paris
or
Hachimantai Salmon Mi-Cuit

Chef's Selection

Coffee or Tea
วันที่ที่ใช้งาน
~ 30 พ.ย. 2025
มื้ออาหาร
อาหารกลางวัน
อ่านเพิ่มเติม
Lunch course (Japanese Style)
¥ 7,500 (รวมภาษี)
จำเป็นบัตรเครดิต
Chef's Choice Small Bowl

Today's Sashimi (Three Pieces)

<Please Choose One Main Course>
Platinum Pork Grilled with Soy Sauce and Koji
or
Simmered Hachimantai Salmon

Steamed Sea Urchin Mixed Rice

Sanriku Seaweed Miso Soup

Chef's Selection

Coffee or Tea
มื้ออาหาร
อาหารกลางวัน
อ่านเพิ่มเติม
Dinner course (Western Style)
¥ 21,000 (รวมค่าบริการและภาษี)
จำเป็นบัตรเครดิต
岩手テロワール2種　シェフズセレクト
・八幡平サーモンとキャビアのタルト
・短角セシーナとベニエ・オ・クリーム

岩手鴨とフォワグラのモザイク・ド・ネージュ

三陸ブイヤーベース

伊勢海老コンフィー　ソースアメリケーヌ

岩手牛3種炭火焼

タルト・ポンム
琥珀色のキャラメル包み

ミニャルディーズ

コーヒー 又は 紅茶
วันที่ที่ใช้งาน
~ 19 ธ.ค. 2025, 26 ธ.ค. 2025 ~ 27 ธ.ค. 2025, 04 ม.ค. ~
มื้ออาหาร
อาหารเย็น
อ่านเพิ่มเติม
Dinner course (Japanese Style)
¥ 21,000 (รวมค่าบริการและภาษี)
จำเป็นบัตรเครดิต
Five-piece appetizer platter: Soft-boiled abalone / Hachimantai salmon kinutama (rolled in a kinuta) / Yacon kinpira (fried yacon), Donko liver salad / Hachimantai mushrooms with white dressing

Three kinds of sashimi

Koji-grilled salted Sanriku Yoshitsugu beef

Charcoal-grilled Iwate beef (three kinds)

Homemade dried mullet roe rice with tea

Fruit snow coating
Matcha ice cream and sesame tuile

Small desserts

Coffee or tea
วันที่ที่ใช้งาน
~ 27 ธ.ค. 2025, 04 ม.ค. ~
มื้ออาหาร
อาหารเย็น
อ่านเพิ่มเติม
Lunch course exclusively for Tohoku residents (Japanese Style)
For a limited time, ANA InterContinental Appi Kogen Resort's Restaurant Shiratsuyu is offering a special lunch special exclusively for Tohoku residents. Limited to five groups per day. The lunch course normally costs 7,500 yen, but is now available for just 5,000 yen for Tohoku residents.
¥ 5,000 (รวมค่าบริการและภาษี)
จำเป็นบัตรเครดิต
Chef's Choice Small Bowl

Today's Sashimi

<Please choose one main dish>
Platinum Pork Grilled with Soy Sauce and Koji
or
Simmered Hachimantai Salmon

Steamed Sea Urchin Mixed Rice
Sanriku Seaweed Miso Soup

Chef's Selection

Coffee or Tea
วันที่ที่ใช้งาน
~ 30 พ.ย. 2025
มื้ออาหาร
อาหารกลางวัน
อ่านเพิ่มเติม
Lunch course (Western Style)
¥ 7,500 (รวมภาษี)
จำเป็นบัตรเครดิต
Today's Amuse-bouche

Marinated Scallops and Grapes

Hachimantai Mushroom Soup

<Please choose one main dish>
Iwate Rump Steak at Cafe de Paris
or
Hachimantai Salmon Mi-Cuit

Chef's Selection

Coffee or Tea
มื้ออาหาร
อาหารกลางวัน
อ่านเพิ่มเติม
Christmas Special Dinner Course
"Le Terroir Illuminé du Solstice"
Le Terroir Illuminé du Solstice
The Winter Solstice Holy Night Illuminated by the Terroir of Light
¥ 25,000 (รวมค่าบริการและภาษี)
จำเป็นบัตรเครดิต
Iwate Terroir Amuse-bouche (3 Types) Chef's Selection
・Essence: Consommé - Iwate
・Hachimantai Salmon and Caviar Tart
・Tankaku Beef Cecina and Beignet au Crème

Aomori Silver Duck and Foie Gras Mosaic de Neige

Uruoi Shunkashuto Farm Momonosuke Turnip Velouté and Pan-fried Cod

Sanriku Kichiji and Hairy Crab Risotto

Philo Christian Ensemble

Five-Star Iwate Beef Fillet Steak

Ponme Tarte
Amber Caramel Wrap

Mignardises

Coffee or Tea
วันที่ที่ใช้งาน
20 ธ.ค. 2025 ~ 25 ธ.ค. 2025
มื้ออาหาร
อาหารเย็น
อ่านเพิ่มเติม
New Year's Special Dinner Course (Western Style)
Le Grand Prestige ~Celebratory Colors of White Dew~
¥ 25,000 (รวมค่าบริการและภาษี)
จำเป็นบัตรเครดิต
Chef's Selection: Three Iwate Terroir Amuse-bouche
Essence: Iwate Consommé
Hachimantai Salmon and Caviar Tart
Tankaku Cecina and Beignets au Crème

Moisturizing Hitotose Farm Momonsuke Turnip Velouté and Pan-fried Tarakiku Fish

Sanriku Abalone Pan-fried with Two Textures
Corail Sauce

Maezawa Beef Fillet Grilled with Fragrant Aroma
Jeu de Viande Estragon

Tarte Pomme
Amber Caramel Wrap

Mignardises

Coffee or Tea
วันที่ที่ใช้งาน
28 ธ.ค. 2025 ~ 03 ม.ค.
มื้ออาหาร
อาหารเย็น
อ่านเพิ่มเติม
New Year's Dinner Course (Japanese Style)
Banshi greeting spring
¥ 25,000 (รวมค่าบริการและภาษี)
จำเป็นบัตรเครดิต
5-piece appetizer platter: Soft-boiled abalone / Hachimantai salmon kinutama (rolled in a kinuta) / Yacon kinpira (fried yacon), Donko liver tossed / Hachimantai mushrooms with white sesame dressing

Clam soup

3 sashimi dishes: Whole spiny lobster sashimi / Sea bream / Tuna

Sanriku Yoshitsugu koji-grilled salted fish

Roasted Iwate beef wrapped in grated yam and kelp / Washino-o Ginjo sake lees sauce

Homemade dried mullet roe rice with tea

Fruit snow coat: Matcha ice cream and sesame tuile

Small desserts

Coffee or tea
วันที่ที่ใช้งาน
28 ธ.ค. 2025 ~ 03 ม.ค.
มื้ออาหาร
อาหารเย็น
อ่านเพิ่มเติม
[Shiratsuyu] Afternoon Tea Set
¥ 4,700 (รวมค่าบริการและภาษี)
จำเป็นบัตรเครดิต
Savory Items:
A selection of 5 assorted savory bites

Dessert:
A selection of 7 assorted desserts

Beverage:
20+ types of beverages for selection
วันที่ที่ใช้งาน
~ 09 ม.ค., 11 ม.ค. ~
มื้ออาหาร
ชา
อ่านเพิ่มเติม
[Shiratsuyu] Hello Kitty Afternoon Tea Set
Hello Kitty Snowfield Afternoon Tea At APPI
[Shiratsuyu] Hello Kitty Afternoon Tea Set
¥ 7,000 (รวมค่าบริการและภาษี)
จำเป็นบัตรเครดิต
Hello Kitty Snowfield Afternoon Tea at APPI

Apple
• Hello Kitty’s Blue Ribbon Glass Shortcake
• “Gift from the Snowy Fields” Tarte Tatin
• Sparkling Apple Silver Mousse
Mountain
• Fluffy Macaron Tree from the APPI Forest
• Snowfield Rolling Snowballs
• Winter Sparkling Praline Chocolate
• APPI Original “Blue Ribbon” Marshmallow
Snow
• APPI Forest Snow-white Mousse with Roast Beef
• Colourful Fruit Roll
• Snowfall APPI Fluffy Quiche
• Hachimantai Salmon Red Jewel Gougère
ปรินท์งาน Fine Print
InterContinental guests enjoying our regular afternoon tea may upgrade to the Hello Kitty-themed set for an additional 2,500 yen. Please inform the Front Desk for details.
วันที่ที่ใช้งาน
11 ม.ค. ~ 31 มี.ค.
มื้ออาหาร
ชา
อ่านเพิ่มเติม
Michelin Special Course
¥ 25,000 (รวมค่าบริการและภาษี)
จำเป็นบัตรเครดิต
Chef's Selection of Three Iwate Terroirs
・Sanriku Abalone Croquettes
・Tankaku Beef Cecina and Mushroom Beignets
・Grilled Yuba and Hachimantai Mushrooms with Shiraae (Shiro-ae) Dressing

Domestic Spiny Lobster and Root Vegetables
Berry Salad

Red Sea Bream and Clam Soup

Sanriku Yoshitsugu Salt-Grilled Fish
Local Washinoo Sake "Washi-no-o Zui" with Sake Lees Sauce

Charcoal-Grilled Iwate Beef Fillet
Jeu de Viande Poivre

Valrhona Milk Chocolate Mousse

Mignardises

Coffee or Tea
วันที่ที่ใช้งาน
~ 31 มี.ค.
มื้ออาหาร
อาหารเย็น
อ่านเพิ่มเติม

การร้องขอ

If you have any allergies, please write them down.

รายละเอียดของผู้ใช้แบบบุคคลทั่วไป

รหัสผ่าน สั้นเกินไป (ต้องยาวกว่า 12 ตัวอักษร)
รหัสผ่าน อ่อนเกินไป
รหัสผ่าน รวมกันต้องมีอย่างน้อย 1 ตัวอักษรพิมพ์ใหญ่, 1 ตัวอักษรพิมพ์เล็ก, 1 ตัวเลข และ 1 สัญลักษณ์
รหัสผ่าน จะต้องไม่มีส่วนของ อีเมล์
รหัสผ่าน ไม่ตรงกับการยืนยัน
โดยการส่งแบบฟอร์มนี้ คุณยอมรับ ข้อกำหนดและนโยบายที่เกี่ยวข้อง.

ข้อกำหนดและนโยบาย