※料理の内容は一例です。

【食前酒】季節の果実酒

【前菜】季節の前菜九種盛り合わせ

【椀盛】鰻白焼き　冬瓜　木の芽　澄まし仕立て

【造里】本鮪　白身　生雲丹　本山葵　大吟醸醤油ムース
　
【冷鉢】金目鯛　とうもろこし　錦糸うり　ブロッコリーすり流し

【油物】ズワイ蟹クリームコロッケ　丸十檸檬煮

【焼物】国産黒毛和牛うちもも　賀茂茄子　万願寺唐辛子
　
【土釜飯】当日精米土釜ご飯　新潟県産ミルキークイーン　お供六種

【水菓子/甘味】旬の果実/ほうじ茶プリン

※料理の内容は一例です。

【食前酒】季節の果実酒

【先付】煮鮑　生湯葉

【前菜】季節の前菜五種盛り合わせ

【椀物】鰻白焼き　冬瓜　鮑茸　澄まし仕立て

【造里】本鮪　車海老　白身2種　生雲丹　本山葵　大吟醸醤油ムース

【冷鉢】金目鯛　とうもろこし　錦糸うり　ブロッコリーすり流し

【油物】鱸　パン粉揚げ　香味野菜　酢橘

【強肴】黒毛和牛うちもも肉　フォアグラ　賀茂茄子　万願寺唐辛子

【土釜飯】当日精米土釜ご飯　新潟県産ミルキークイーン　お供六種

【水菓子/甘味】旬の果実/ほうじ茶プリン

・別途サービス料が発生いたします
・写真は一例です。　
※季節、仕入れにより内容が異なることがございます。お食事のみのプランとなります。
・食材で苦手なものなどございましたら遠慮なくご相談下さいませ。

※料理の内容は一例です。

【食前酒】季節の果実酒

【先付】煮鮑　生湯葉

【前菜】季節の前菜五種盛り合わせ

【椀物】鰻白焼き　冬瓜　鮑茸　梅肉澄まし仕立て

【造里】本鮪　車海老　白身2種　生雲丹　本山葵　大吟醸醤油ムース

【冷鉢】会津地鶏　とうもろこし　錦糸うり　ブロッコリーすり流し

【油物】イセエビ　パン粉揚げ　特製ソース

【焼物】黒毛和牛ヒレ　フォアグラ　賀茂茄子　万願寺唐辛子

【土釜飯】当日精米土釜ご飯　新潟県魚沼産ミルキークイーン　お供三段

【水菓子/甘味】旬の果実/ほうじ茶プリン

・別途サービス料が発生いたします
・写真及びお品書きは一例です。　※季節、仕入れにより内容が異なることがございま　　す。　苦手な食材・アレルギーなどございましたらご相談下さい。
・お祝いの席や記念日、特別な方のおもてなしなど　ご予算に応じて内容もお好みにあわ　せてバランス良くご用意させて頂きますので、お気軽にご連絡下さい。

※お料理は板長の旬の食材を用いたお任せの内容となります。
　詳細は直接、店舗にお問い合わせください。

※季節、仕入れにより内容が異なることがございます。　
苦手な食材・アレルギーなどございましたらご相談下さい。
お祝いの席や記念日、特別な方のおもてなしなど　ご予算に応じて内容もお好みにあわせてバランス良くご用意させて頂きますので、お気軽にご連絡下さい。

※料理の内容は一例です。

【前菜】季節の前菜三種盛り合わせ

【椀物】鰻白焼き　冬瓜　木の芽　澄まし仕立て

【造里】本鮪　白身　本山葵　大吟醸醤油ムース

【油物】ずわい蟹のクリームコロッケ　丸十檸檬煮

【焼物】大山鶏　黒七味焼き　酢取り茗荷　きゃらぶき
　 　
【土釜飯】当日精米土釜ご飯　新潟県産ミルキークイーン　お供六種

【甘味】ほうじ茶プリン

お品書き

【前菜】　・黒胡麻豆腐・南瓜と濃厚豆腐のポタージュ・最中　フォアグラブリュレ

【椀物】鰻白焼き　平貝真丈　木の芽　澄まし仕立て

【造里】・本鮪・白身　　本山葵　大吟醸醤油ムース

【台物】黒毛和牛すき煮

【土釜飯】当日精米土釜ご飯　・　北海道産ななつぼし　お供六種

【甘味】ほうじ茶プリン

・写真は一例です。　※季節、仕入れにより内容が異なることがございます。

※料理の内容は一例です。

【食前酒】季節の果実酒

【前菜】季節の前菜九種盛り合わせ

【椀盛】鰻白焼き　冬瓜　木の芽　澄まし仕立て

【造里】本鮪　白身　生雲丹　本山葵　大吟醸醤油ムース
　
【冷鉢】金目鯛　とうもろこし　錦糸うり　ブロッコリーすり流し

【油物】ずわい蟹クリームコロッケ　丸十檸檬煮

【焼物】国産黒毛和牛うちもも　賀茂茄子　万願寺唐辛子
　
【土釜飯】当日精米土釜ご飯　新潟県産ミルキークイーン　お供六種

【水菓子/甘味】旬の果実/ほうじ茶プリン

平日限定【昼御膳全5品】九種のおばんざいと土釜飯御膳

【お造り】本鮪・白身　大吟醸醤油ムース

【お椀】五色真丈

【主菜】九種のおばんざい　
・小茄子揚げ浸し　生唐墨
・厚焼玉子
・京菜お浸し　蟹身のせ
・赤魚西京焼き　梅染めおろし
・生湯葉　雲丹いくら
・がんもどき　里芋
・出汁トマト　土佐酢ジュレ
・真蛸旨煮　丸十檸檬煮
・鰊の麴漬け
　　　　
【土釜飯】当日精米土釜飯　北海道産ななつぼし

【小鉢】糠漬け

平日限定【昼御膳全6品】九種のおばんざいと土釜飯御膳



【お造り】本鮪・白身　大吟醸醤油ムース

【お椀】五色真丈

【主菜】九種のおばんざい　
・小茄子揚げ浸し　生唐墨
・厚焼玉子
・京菜お浸し　蟹身のせ
・赤魚西京焼き　梅染めおろし
・生湯葉　雲丹いくら
・がんもどき　里芋
・出汁トマト　土佐酢ジュレ
・真蛸旨煮　丸十檸檬煮
・いかの塩辛
　　　　
【土釜飯】当日精米土釜飯　北海道産ななつぼし

【小鉢】糠漬け

【甘味】本日の甘味

平日限定【昼御膳全5品】九種のおばんざいと土釜飯御膳

【お造り】本鮪・白身　大吟醸醤油ムース

【お椀】五色真丈

【主菜】九種のおばんざい　
・小茄子揚げ浸し　生唐墨
・厚焼玉子
・京菜お浸し　蟹身のせ
・赤魚西京焼き　梅染めおろし
・生湯葉　雲丹いくら
・がんもどき　里芋
・出汁トマト　土佐酢ジュレ
・真蛸旨煮　丸十檸檬煮
・鰊の麴漬け
　　　　
【土釜飯】当日精米土釜飯　北海道産ななつぼし

【小鉢】糠漬け

旬の素材を用いた彩り鮮やかな9種のおばんざいと当日精米土鍋飯など目で楽しめる華やかな昼御膳です！

料理人が素材を活かしながら真摯に向き合い、和食の古来の形、素材にこだわらず、新しい調理技術や器、盛り付けを取り入れた遊び心のある斬新なメニューを季節ごとにご用意しております。

和のテイストを保ちつつも、VIPルームをはじめとする和洋折衷なイメージのソファーなどもある完全個室などもご用意しておりますので様々なシーンにご利用くださいませ。

旬の素材を用いた彩り鮮やかな9種のおばんざいや海老の天麩羅、当日精米土鍋飯など目で楽しめる華やかな昼御膳です！

料理人が素材を活かしながら真摯に向き合い、和食の古来の形、素材にこだわらず、新しい調理技術や器、盛り付けを取り入れた遊び心のある斬新なメニューを季節ごとにご用意しております。

和のテイストを保ちつつも、VIPルームをはじめとする和洋折衷なイメージのソファーなどもある完全個室などもご用意しておりますので様々なシーンにご利用くださいませ。

品川の隠れた名店「隠れ房 品川 四阿」にて、特別なランチをお楽しみいただけるプランをご用意しました。「桔梗-kikyou-」プランでは、完全個室での落ち着いたひとときを満喫しながら、心躍る美味しい料理が堪能できます。まずは、四季折々の味わいが詰まった前菜3種盛り合わせから始まり、鰻白焼きや本鮪のお造りなど、季節を感じる逸品が続きます。 メインには、大山鶏の黒七味焼きや、贅沢なずわい蟹のクリームコロッケが登場。さらに、当日精米した土鍋ごはんと一緒に提供されるお供六種には、食欲をそそる味わいが揃っています。デザートには、シェフ特製の本日の甘味が楽しめるので、食事の締めくくりにぴったり。 大切な人との特別なディナーや、親しい友人との女子会におすすめのシーンで、最高のおもてなしを感じてみてはいかがでしょうか。

品川の隠れ房 四阿で極上のひとときを。特別なプラン「睡蓮」は、完全個室での贅沢なダイニング体験を提供する。前菜には四季折々の味覚を盛り込んだ三種の前菜があり、鰻の白焼きと平貝の澄まし仕立ての椀物で心を豊かに。続いて、本鮪と季節の造里が登場し、目にも鮮やかな彩りを楽しめる。台物には、黒毛和牛リブロースのすき焼き小鍋があり、深い味わいとともに温かさを感じる一皿。さらに、その美味しさを引き立てる特製土鍋ごはんは、当日精米したばかりのあたたかい一品。お供六種と合わせて、食事の醍醐味を存分に味わえる。特別な日のお祝いや、心に残る大切なひとときにぜひ利用したいプラン。

隠れ房 品川 四阿が贈る、特別なプラン「福寿」。慶福をテーマにした至福の会席料理は、全8品に乾杯ドリンク付きで、完成度の高い一品一品が楽しめる。季節の前菜九種盛りや、本鮪を使用した造里、海老芋まんじゅうとあおさのり餡、さらには国産黒毛和牛と厳選グリル野菜を使った焼物まで、五感を刺激する料理がずらりと並ぶ。炊きたての土鍋ごはんや、最後の甘味は水菓子と和スイーツで、特別感満載の演出が嬉しい。 大切な人との特別な日、または友人との贅沢なひとときにぴったりのプラン。完全個室確約だから、周りを気にせずに心ゆくまで楽しめる空間で、大切な時間を特別なものに。この機会に隠れ房の魅力を体験してみるのはいかがでしょうか。

旬の素材を用いた彩り鮮やかな9種のおばんざいと当日精米土鍋飯など目で楽しめる華やかな昼御膳です！

料理人が素材を活かしながら真摯に向き合い、和食の古来の形、素材にこだわらず、新しい調理技術や器、盛り付けを取り入れた遊び心のある斬新なメニューを季節ごとにご用意しております。

和のテイストを保ちつつも、VIPルームをはじめとする和洋折衷なイメージのソファーなどもある完全個室などもご用意しておりますので様々なシーンにご利用くださいませ。

気心知れた方々とAnniversaryや女子会などに最適な現代と和食の融合をお楽しみ頂けます。ワンランク上の落ち着いた空間でゆったりと余韻のを感じるひとときをお過ごし頂けます。
メッセージ付きのAnniversaryプレートが付いた記念日プラン。

大切なお取引先様とのご会食やご接待に最適な特選会席。
完全個室にて、旬の素材を活かした料理と、当日精米・軟水で炊き上げる名物の土釜飯をご堪能いただけます。
落ち着いた和空間で、安心してお任せいただける一席を。

大切なお取引先様とのご会食やご接待に最適な特選会席。
完全個室にて、旬の素材を活かした料理と、当日精米・軟水で炊き上げる名物の土釜飯をご堪能いただけます。
落ち着いた和空間で、安心してお任せいただける一席を。

大切なお取引先様とのご会食、ご接待にふさわしい特選会席。
静謐な完全個室にて、旬の素材と真摯に向き合った一皿一皿をご用意いたします。
締めには、当日精米の国産米を軟水で炊き上げる名物・土釜飯。香り立つ炊き立ての味わいが、上質なひとときに余韻を添えます。

大切なお取引先様とのご会食、ご接待にふさわしい特選会席。
静謐な完全個室にて、旬の素材と真摯に向き合った一皿一皿をご用意いたします。
締めには、当日精米の国産米を軟水で炊き上げる名物・土釜飯。香り立つ炊き立ての味わいが、上質なひとときに余韻を添えます。

1部屋限定で最上級の個室席で。
お時間内お飲み物料金を含んだ総額プランをご用意いたします。
大切なお取引先様とのご会食、ご接待にふさわしい豪華会席。旬の素材と真摯に向き合った一皿一皿をご用意いたします。
締めには、当日精米の国産米を軟水で炊き上げる名物・土釜飯。香り立つ炊き立ての味わいが、上質なひとときに余韻を添えます。

1部屋限定で最上級の個室席で。
お時間内お飲み物料金を含んだ総額プランをご用意いたします。
大切なお取引先様とのご会食、ご接待にふさわしい豪華会席。旬の素材と真摯に向き合った一皿一皿をご用意いたします。
締めには、当日精米の国産米を軟水で炊き上げる名物・土釜飯。香り立つ炊き立ての味わいが、上質なひとときに余韻を添えます。