メニュー　12月31日まで
・9 種の一口前菜の取り合わせ
・本日のスープ
＜〇よりお好みのメニューを1品お選びください＞
〇バベットのグリル温野菜添え ソースシャスール
〇本日の魚料理のグリル温野菜添え バジルとケッパーとトマト香る白ワインソース
＜以下はプラス￥1,000(割引優待不可)にてお選びいただけます＞
〇牛フィレ肉のグリル温野菜添え ソースシャスール
〇牛サーロインのグリル温野菜添え ジュードブッフとクレームレホール
〇骨付き仔羊肉のグリル温野菜添え エストラゴン香るジュードアニョーソース
・ デザート ワゴンサービス 2種お好みで
・コーヒー または 紅茶
・ 自家製パン

メニュー　1月4日から
・9種の一口前菜盛り合わせ
・本日のスープ
＜〇よりお好みのメニューを1品お選びください＞
〇バベットのグリル温野菜添え　ソースベルシー
〇本日の魚のグリル温野菜添えソースニューバーグ
〇牛ヒレ肉のグリル温野菜添え　ソースベルシー(+1,500円)
〇牛サーロインのグリル温野菜添え　ジュードブッフとクレームレホール(+1,500円)
〇骨付き仔羊のグリル温野菜添えエストラゴン香るジュードアニョーソース(+1,500円)
〇牛ヒレ肉のグリルとフォワグラのポワレ　ソースペリグー(+2,500円)
〇本日のお魚のとエゾアワビのグリルソースブルギニオン(+2,500円)
〇和牛ロース肉のグリル温野菜添えソースベルシー(+3,000円)
・デザートワゴンサービス2種お好みで
（デザート1カット追加料金800円）
・コーヒー又は紅茶
・自家製パン

・北海道産帆立のポワレ　粒マスタード香る滑らかなポンムピューレとサラダ
添え　スモーク香るエキュームと共に
・シェフおすすめ本日のスープ
＜メインディッシュ＞
※お好みの料理を下記[1]または[2]より【1品】選択。
[1]北海道産平目とエゾアワビのポワレ　アーティーチョークのピューレと菊芋のセック添え　トリュフ香る白ワインソース　
[2]北海道産【星空の黒牛ロース肉のグリル】北海道産長芋のポワレ
　山わさび香るそのジューで
　※+3,500円でヒレ肉にご変更いただけます(割引対象外）
・キャラメルチーズケーキにマスカルポーネとナッツを添えて
・自家製パン
・コーヒーまたは紅茶

メニュー　
・9種の一口前菜盛り合わせ
・本日のスープ
・真鯛のポアレ　根セロリのピュレとアリコベールのサラダ添え　
　フォン　ブラン　ド　ヴォライユソース
・牛フィレ肉のグリル　温野菜添え　エストラゴンソース
・デザートワゴンサービス2種お好みで
・コーヒー又は紅茶
・自家製パン

メニュー　
・9種の一口前菜盛り合わせ
・本日のスープ
・真鯛のポアレ　根セロリのピュレとアリコベールのサラダ添え　
　フォン　ブラン　ド　ヴォライユソース
・牛フィレ肉のグリル　温野菜添え　エストラゴンソース
・デザートワゴンサービス2種お好みで
・コーヒー又は紅茶
・自家製パン

＜アミューズ＞
・本日のアミューズ
＜オードヴル＞
冬野菜と魚介のテリーヌ サフランクリームソース
＜スープ＞
・白いんげん豆のスープ 生ハムサラダを添えて
＜魚料理＞
・真鯛のポワレ 根セロリのピューレとアリコベールのサラダ添え “フォン ブラン ド ヴォライユ”ソース
＜グラニテ＞
・本日のグラニテ
＜肉料理＞
※お好みの料理を下記[1]または[2]より【1品】選択。
[1].牛フィレ肉のグリル 温野菜添え エストラゴンソース
[2].骨付き仔羊背肉のグリル 温野菜添え ローズマリー香る ジュ・ド・アニョーソース
＜デザート＞
・チョコレートのパルフェグラッセ 赤い果実のソース
・コーヒー または 紅茶
・自家製パン

＜アミューズ＞
・本日のアミューズ
＜オードヴル＞
冬野菜と魚介のテリーヌ サフランクリームソース
＜スープ＞
・白いんげん豆のスープ 生ハムサラダを添えて
＜魚料理＞
・真鯛のポワレ 根セロリのピューレとアリコベールのサラダ添え “フォン ブラン ド ヴォライユ”ソース
＜グラニテ＞
・本日のグラニテ
＜肉料理＞
※お好みの料理を下記[1]または[2]より【1品】選択。
[1].牛フィレ肉のグリル 温野菜添え エストラゴンソース
[2].骨付き仔羊背肉のグリル 温野菜添え ローズマリー香る ジュ・ド・アニョーソース
＜デザート＞
・チョコレートのパルフェグラッセ 赤い果実のソース
・コーヒー または 紅茶
・自家製パン

・アミューズ
・北海道産帆立のポワレ　粒マスタード香る滑らかなポンムピューレとサラダ添え　
　スモーク香るエキュームと共に
・北海道産【中札内若どり】と蝦夷鹿のサルシッチャのバロンティーヌ
　アプリコットのコンポート添え　ソースベルシー
・北海道産平目とエゾアワビのポワレ　アーティーチョークのピューレと菊芋のセック添え　トリュフ香る白ワインソース
・グラニテ
・北海道産【星空黒牛ロース肉のグリル】北海道産長芋のポワレ
　山わさび香るそのジューで
　※+3,500円でヒレ肉にご変更いただけます(割引対象外）
・キャラメルチーズケーキにマスカルポーネとナッツを添えて
・自家製パン
・コーヒーまたは紅茶

※メニューの詳細につきましては、当社WEBサイトをご確認ください。
※写真は2名様分です。

◎スターゲイト特製 バレンタインカクテル
＜オードヴル＞
・“愛が降る”蟹とマグロとアボカドのタルタル シーザーソース
＜メインディッシュ＞
※お好みの料理を下記[1]または[2]より【1品】選択。
[1].牛フィレ肉のグリル温野菜添え シャスールソース
[2].本日の魚のグリル温野菜添え トマトとバジル香る白ワインソース
＜デザート＞
・バレンタイン特製 スリーティアーズデザート　他

メニュー　
・9種の一口前菜盛り合わせ
・本日のスープ
・真鯛のポアレ　根セロリのピュレとアリコベールのサラダ添え　
　フォン　ブラン　ド　ヴォライユソース
・牛フィレ肉のグリル　温野菜添え　エストラゴンソース
・デザートワゴンサービス2種お好みで
・コーヒー又は紅茶
・自家製パン

メニュー　
・9種の一口前菜盛り合わせ
・本日のスープ
・真鯛のポアレ　根セロリのピュレとアリコベールのサラダ添え　
　フォン　ブラン　ド　ヴォライユソース
・牛フィレ肉のグリル　温野菜添え　エストラゴンソース
・デザートワゴンサービス2種お好みで
・コーヒー又は紅茶
・自家製パン

＜アミューズ＞
・本日のアミューズ
＜オードヴル＞
冬野菜と魚介のテリーヌ サフランクリームソース
＜スープ＞
・白いんげん豆のスープ 生ハムサラダを添えて
＜魚料理＞
・真鯛のポワレ 根セロリのピューレとアリコベールのサラダ添え “フォン ブラン ド ヴォライユ”ソース
＜グラニテ＞
・本日のグラニテ
＜肉料理＞
※お好みの料理を下記[1]または[2]より【1品】選択。
[1].牛フィレ肉のグリル 温野菜添え エストラゴンソース
[2].骨付き仔羊背肉のグリル 温野菜添え ローズマリー香る ジュ・ド・アニョーソース
＜デザート＞
・チョコレートのパルフェグラッセ 赤い果実のソース
・コーヒー または 紅茶
・自家製パン

＜アミューズ＞
・本日のアミューズ
＜オードヴル＞
冬野菜と魚介のテリーヌ サフランクリームソース
＜スープ＞
・白いんげん豆のスープ 生ハムサラダを添えて
＜魚料理＞
・真鯛のポワレ 根セロリのピューレとアリコベールのサラダ添え “フォン ブラン ド ヴォライユ”ソース
＜グラニテ＞
・本日のグラニテ
＜肉料理＞
※お好みの料理を下記[1]または[2]より【1品】選択。
[1].牛フィレ肉のグリル 温野菜添え エストラゴンソース
[2].骨付き仔羊背肉のグリル 温野菜添え ローズマリー香る ジュ・ド・アニョーソース
＜デザート＞
・チョコレートのパルフェグラッセ 赤い果実のソース
・コーヒー または 紅茶
・自家製パン

・アミューズ
・北海道産帆立のポワレ　粒マスタード香る滑らかなポンムピューレとサラダ添え　
　スモーク香るエキュームと共に
・北海道産【中札内若どり】と蝦夷鹿のサルシッチャのバロンティーヌ
　アプリコットのコンポート添え　ソースベルシー
・北海道産平目とエゾアワビのポワレ　アーティーチョークのピューレと菊芋のセック添え　トリュフ香る白ワインソース
・グラニテ
・北海道産【星空黒牛ロース肉のグリル】北海道産長芋のポワレ
　山わさび香るそのジューで
　※+3,500円でヒレ肉にご変更いただけます(割引対象外）
・キャラメルチーズケーキにマスカルポーネとナッツを添えて
・自家製パン
・コーヒーまたは紅茶

・グラスワインまたは日本酒
・本日のスープ
・和牛ロース肉のグリル(250g)と温野菜
　(ペリグーソース、ジャポネーゼソース、伯方の塩、山葵、柚子胡椒)
・デザートワゴンサービス
・コーヒーまたは紅茶
・自家製パンとバター

＜メニュー例＞
・乾杯スパークリング
・アミューズブーシュ
・秋鯖と燻製ポテトのキャレ　ロックフォールのクレーム
・奥三河どり【輝】と茸のソテー　半熟卵添え　赤ワインソース
・帆立貝のポワレ　菊芋　黒トリュフのヴィネグレット
・グラニテ
・近江牛ロースグリエとそのレバーのコンフィ　春菊　黒大根　マーガオと焦がし醤油のジュ
・和栗とほうじ茶のモンブラン仕立て
・自家製パン
・コーヒーまたは紅茶

＜メニュー例＞
乾杯スパークリング
・アミューズ
・魚介のサラダ仕立てとバジル香るキヌアのプレッセ　香草オイル
・牛蒡のクリームスープ　イベリコ豚のラルドとゆり根
・メバルのポアレとアールグレイ香るカボチャのピューレとヴァンブランソース
・グラニテ
・国産牛ヒレ肉のグリル　フレンチセップ香るマデラソース
・カッサータ　ベリーとバルサミコのソース
・コーヒーまたは紅茶
・自家製パン

・シーズナルコース（デザートは炎の演出デザート「ベイクドアラスカ」）
・グラスシャンパン
・メモリアルケーキ（12cm）
◎選べるローズ 【A. ローズブーケ（バラ一輪）】

【A】. 「ローズブーケ（バラ一輪）」
一輪のバラに想いを込めて… 国産の最上級のバラを使用し、上品にラッピングしました。
　

・シーズナルコース（デザートは炎の演出デザート「ベイクドアラスカ」）
・グラスシャンパン
・メモリアルケーキ（12cm）
◎選べるローズ 【B. ダイヤモンドローズ（赤／ピンク／青／ゴールド）】

【B】. 「ダイヤモンドローズ（赤／ピンク／青／ゴールド）」
天然のダイヤモンドとラメが輝くプリザーブドフラワー
　

・シーズナルコース（デザートは炎の演出デザート「ベイクドアラスカ」）
・グラスシャンパン
・メモリアルケーキ（12cm）
◎選べるローズ 【C. ダーズンローズ（バラ12本）】

【C】. 「ダーズンローズ（バラ12本）」
男性がプロポーズの際に12本の赤いバラの花束を女性に贈り、女性がOKなら一輪を抜いて男性の胸元に挿すという古くからのセレモニー。12本のバラには愛情、信頼などそれぞれに意味を持っています。
　

・シーズナルコース（デザートは炎の演出デザート「ベイクドアラスカ」）
・グラスシャンパン
・メモリアルケーキ（12cm）
◎選べるローズ 【D. ゴールドローズ】

【D】. 「ゴールドローズ」
本物のバラを24金で贅沢にコーディング。「変わらない大切な想い」を閉じ込めたお花は、特別な日に贈るオンリーワンのギフトです。
　

※小学生以下のお子様のご利用に限ります。
※お子様メニューのみでのご予約はできかねます。

・コーンスープ
・お子様プレート
（エビフライ・フライドチキン・ハンバーグ・オムレツ・スパゲッティ）
・バニラアイスクリームとデザート盛り合わせ
・ジュース（オレンジ または アップル または カルピス）
　

※小学生以下のお子様のご利用に限ります。
※お子様メニューのみでのご予約はできかねます。

・コーンスープ
・スパゲッティ ミートソース または ナポリタン
・牛ヒレ肉のステーキ デミグラスソース
・バニラアイスクリームとデザート盛り合わせ
・ジュース（オレンジ または アップル または カルピス）
　

※小学生以下のお子様のご利用に限ります。
※お子様メニューのみでのご予約はできかねます。

・コーンスープ
・お子様プレート
（エビフライ・フライドチキン・ハンバーグ・オムレツ・スパゲッティ）
・バニラアイスクリームとデザート盛り合わせ
・ジュース（オレンジ または アップル または カルピス）
　

※小学生以下のお子様のご利用に限ります。
※お子様メニューのみでのご予約はできかねます。

・コーンスープ
・スパゲッティ ミートソース または ナポリタン
・牛ヒレ肉のステーキ デミグラスソース
・バニラアイスクリームとデザート盛り合わせ
・ジュース（オレンジ または アップル または カルピス）
　

※メニューの詳細につきましては、当社WEBサイトをご確認ください。
※写真は2名様分です。
※17:00～（最終入店 19:30）〔2時間制 L.O.20分前〕

ドリンク
・ビール　￥650～
・ワイン（赤／白）￥600
・ウイスキー（ハイボール・ロック・水割り） ￥800～
・ロングカクテル　￥800～
・ショートカクテル　￥850

スモールフード
￥1,000～

・2人で召し上がるメモリアルケーキ（ホールケーキ12cm）
　※メッセージ（20文字前後）をお入れできます。ご予約時にお申し付けください。
・スターゲイトオリジナル「誕生石カクテル」
　※12種類の中からお好きなカクテルをお選びください。
　※ノンアルコール スパークリングに変更可

【オプション】
※ご予約時にお申し付けください。
・ミニブーケ･･･￥1,800～／1束
・花束･･･￥3,000～
・ナンバーキャンドル･･･￥110／1個

フリードリンク（2時間）
　
～フリードリンクメニュー～
瓶ビール
ワイン（白・赤）
ウイスキー
ソフトドリンク
※1名様プラス￥500で日本酒または焼酎をご用意。
　
～料理メニュー～
スナック盛り合わせ
ベジタブルスティック
チーズの盛り合わせ

※小学生以下のお子様のご利用に限ります。
※お子様メニューのみでのご予約はできかねます。

・コーンスープ
・お子様プレート
（エビフライ・フライドチキン・ハンバーグ・オムレツ・スパゲッティ）
・バニラアイスクリームとデザート盛り合わせ
・ジュース（オレンジ または アップル または カルピス）
　

※小学生以下のお子様のご利用に限ります。
※お子様メニューのみでのご予約はできかねます。

・コーンスープ
・スパゲッティ ミートソース または ナポリタン
・牛ヒレ肉のステーキ デミグラスソース
・バニラアイスクリームとデザート盛り合わせ
・ジュース（オレンジ または アップル または カルピス）
　

※小学生以下のお子様のご利用に限ります。
※お子様メニューのみでのご予約はできかねます。

・コーンスープ
・お子様プレート
（エビフライ・フライドチキン・ハンバーグ・オムレツ・スパゲッティ）
・バニラアイスクリームとデザート盛り合わせ
・ジュース（オレンジ または アップル または カルピス）
　

※小学生以下のお子様のご利用に限ります。
※お子様メニューのみでのご予約はできかねます。

・コーンスープ
・スパゲッティ ミートソース または ナポリタン
・牛ヒレ肉のステーキ デミグラスソース
・バニラアイスクリームとデザート盛り合わせ
・ジュース（オレンジ または アップル または カルピス）
　

・ガリシア栗豚のパイ包み焼き カカオ薫るマデラソース
・ビーツと香味野菜のブイヨンスープ
・牛フィレ肉のグリエ 茸のアラクレーム 赤ワインソース
・オペラカフェに木苺とライチのソルベ
・ベイクドチーズケーキ・ラズベリーのプティシュー・ボンボンショコラ
他

・ガリシア栗豚のパイ包み焼き カカオ薫るマデラソース
・ビーツと香味野菜のブイヨンスープ
・牛フィレ肉のグリエ 茸のアラクレーム 赤ワインソース
・オペラカフェに木苺とライチのソルベ
・ベイクドチーズケーキ・ラズベリーのプティシュー・ボンボンショコラ
他

※メニューの詳細につきましては、当社WEBサイトをご確認ください。
　　

※メニューの詳細につきましては、当社WEBサイトをご確認ください。
　
　

※メニューの詳細につきましては、当社WEBサイトをご確認ください。
　　

※メニューの詳細につきましては、当社WEBサイトをご確認ください。
※フリーフローのみは15,000円で承ります。　

◎スターゲイト特製 バレンタインカクテル
＜オードヴル＞
・ハートに包まれたスモークサーモンと蟹の入ったカリフラワーのムース ビーツの香り
＜メインディッシュ＞
※お好みの料理を下記 [1]または[2]より【1品】選択。
[1].牛フィレ肉のグリル温野菜添え ソースシャスール
[2].本日の魚のグリル温野菜添え トマトとバジル香る白ワインソース
＜デザート＞
・バレンタイン特製スリーティアーズデザート
・コーヒー または 紅茶
・自家製パン

カクテル、生ビール、グラスワイン（赤・白）などの種類豊富なドリンクと、9種から選べるフードがセットでお楽しみいただけます。
仕事帰りやご友人とのバータイムにぜひご利用ください。
　

カクテル、生ビール、グラスワイン（赤・白）などの種類豊富なドリンクと、9種から選べるフードがセットでお楽しみいただけます。
仕事帰りやご友人とのバータイムにぜひご利用ください。
　

じっくりと時間をかけて熟成され、深みを増したレアモルト。
パパイヤなどのエキゾチックな果実や花の芳醇な香りと、濃厚な味わいが特徴です。
柑橘のアロマを持ちつつ、エキゾチックな花や果実の複雑な香りを併せ持つ、モルト通におすすめの一本。

モエ・ヘネシーとシンガーソングライターのビヨンセによって共同開発されたアメリカンウイスキー。
柑橘系の果実を思わせる香りと、レーズンのようなニュアンス、ライ麦のスパイシーさが感じられます。
口に含むと濃厚な味わい、スパイス感とシルクのようななめらかな口あたりが楽しめます。

最もピーティーでスモーキーなシングルモルトとして世界中で愛されるアードベッグ。
強烈なスモーキーさを誇りながらも、モルト由来の繊細な甘さが見事に調和した複雑な味わいで、アードベッグ・ファンがこよなく愛する「テン」です。