＜内容＞
苺をサンドしたナンバーケーキ（※お客様ご希望の数字でご用意いたします）
※ケーキのお色味等のご希望は承っておりません
※ケーキの生地にアーモンドやピスタチオを使用しております、アレルギーをお持ちの方はご遠慮ください

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【メイン】※下記メインはご選択となります。
・寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
・岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ
※ご希望の数字（1～99）をお選びいただけます
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【メイン】※下記メインはご選択となります。
・寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
・岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ
※ご希望の数字（1～99）をお選びいただけます
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】インサラータ
【パン】
【パスタ】本日のパスタ
【ドルチェ】ワゴンデザート（10種から選べる8種）
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （食後のカフェフリーLo90分）

＜メニュー例＞
【前菜】インサラータ
【パン】
【パスタ】本日のパスタ
【メイン】銘醸豚のロースト フォンドヴォーソース
【ドルチェ】ワゴンデザート（10種から選べる8種）
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （食後のカフェフリーLo90分）

＜メニュー例＞
【前菜】インサラータ
【パン】
【パスタ】本日のパスタ
【魚】鮮魚のサルタート　
【メイン】銘醸豚のロースト フォンドヴォーソース
【ドルチェ】ワゴンデザート（10種から選べる8種）
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （食後のカフェフリーLo90分）

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【メイン】※下記メインはご選択となります。
・寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
・岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【メイン】※下記メインはご選択となります。
・寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
・岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ（1～99をお選びいただけます）ご希望の数字を入力ください
　※ケーキのお色味等のご希望は承っておりません
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン※ノンアルコールへ変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　トマトのスノードームとキャビアを添えて
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ 薫り高いトリュフのエスコート
【ドルチェ】アニバーサリーケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン※ノンアルコールへ変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　トマトのスノードームとキャビアを添えて
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ
※ご希望の数字（1～99）をお選びいただけます
※ケーキのお色味等のご希望は承っておりません
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

メニュー例
【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ
【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ
【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム
■フリードリンク
コーヒー、紅茶、コールドドリンクなど

＜メニュー例＞
カラードリンク
【センイルケーキ】※おひとり様1台でのご用意となります。
選べるカラー：ブルー、パープル、ピンク、イエローの4色よりお選びをいただきます。
【スイーツ】メニュー例
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ
【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ
【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム

◆フリードリンク
【ティーセレクション】
フレーバーティー(マリアージュフレール社)、コーヒー、コールドドリンクなど

◆メニュー例
【スペシャルパフェ】
・ハーゲンダッツ ストロベリーとミルクチョコレートの贅沢パフェ

【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ

【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ

【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム

◆フリードリンク
【ティーセレクション】
フレーバーティー(マリアージュフレール社)、コーヒー、コールドドリンクなど

メニュー例
【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ
【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ
【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム
■フリードリンク
コーヒー、紅茶、コールドドリンクなど

メニュー例
【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ
【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ
【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム
■フリードリンク
コーヒー、紅茶、コールドドリンクなど

メニュー例
【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ
【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ
【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム
■フリードリンク
コーヒー、紅茶、コールドドリンクなど

メニュー例
【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ
【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ
【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム
■フリードリンク
コーヒー、紅茶、コールドドリンクなど

メニュー例
【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ
【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ
【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム
■フリードリンク
コーヒー、紅茶、コールドドリンクなど
★老舗紅茶ブランド　マリアージュフレール★お代わり自由！
※HOTのみのご提供

◆メニュー例
【スペシャルパフェ】
・ハーゲンダッツ ストロベリーとミルクチョコレートの贅沢パフェ　ミニサイズ

【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ

【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ

【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム

◆フリードリンク
【ティーセレクション】
フレーバーティー(マリアージュフレール社)、コーヒー、コールドドリンクなど

＜メニュー例＞
【乾杯酒】
グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】鮮魚のインサラータ仕立て
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】銘柄豚のアッロースト フォンドヴォーソース
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】グラススパークリングワイン（ノンアルコールへ変更可能）
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】銘柄豚のグリル フォンドヴォーソース
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】グラススパークリングワイン（ノンアルコールへ変更可能）＋2ペアリングワイン
【前菜】鮮魚のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】銘柄豚のアッロースト　フォンドヴォーソース
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛のグリル　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛のグリル　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】
【魚料理】オマール海老のポワレ
【肉料理】厳選牛フィレ肉のアッロースト　赤ワインソース
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】
グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】オマール海老　アメリケーヌソース
【肉料理】厳選牛フィレ肉のアッロースト　赤ワインソース
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒付き】スパークリングワイン※ノンアルコールスパークリングへの変更可。
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　～オレンジのソース～
【パスタ】生ハムと冬牛蒡　～オイルパスタ～
【パン】
【ペシェ】寒鰆のサルタート　～発酵白菜　トマトソース～
【カルネ】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス薫るソース　～レモンコンフィ添え～
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなタルトタタン仕立て～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】グラススパークリングワイン※ノンアルコールへ変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【パスタ】生ハムと冬牛蒡　～オイルパスタ～
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　～発酵白菜　トマトソース～
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】ビターショコラのムースリーヌ　～ラズベリーとピスタチオのアクセント～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】グラススパークリングワイン※ノンアルコールへ変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【スペシャリテ】蝦夷鮑のフリトゥーラ　～イタリア産魚醤の焦がしバターソース～
【パン】
【魚料理】オマール海老と寒ヒラメのサルタート　～甲殻類のソースと黒レモンのアクセント～
【肉料理】国産牛フィレとフォアグラのロッシーニ　～冬野菜のコントルノ～
【ドルチェ】ビターショコラのムースリーヌ　～ラズベリーとピスタチオのアクセント～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】
グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】鮮魚のインサラータ仕立て
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】銘柄豚のアッロースト フォンドヴォーソース
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛のグリル　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】
グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【肉料理】三元豚のグリル　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　山菜のアクセント
【肉料理】国産牛のアッロースト　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞1/4~
【乾杯酒】グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】
【魚料理】オマール海老のポワレ
【肉料理】厳選牛フィレ肉のアッロースト　赤ワインソース
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶または珈琲

3/5~
【乾杯酒】グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】オマール海老のサルタート　甲殻のソース
【肉料理】牛フィレ肉のアッロースト　冬野菜のコントルノ
【ドルチェ】ムース・ショコラ・オレ　～季節の柑橘と共に～
【食後】紅茶または珈琲

＜メニュー例＞1/4~
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶 または コーヒー

3/5~
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】マトダイのサルタート　蛍烏賊と山菜と共に
【肉料理】仔羊のアッロースト　季節の野菜と有馬山椒の香り
【ドルチェ】ムース・ショコラ・オレ　～季節の柑橘と共に～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞1/4~
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【パスタ】生ハムと冬牛蒡　～オイルパスタ～
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　～発酵白菜　トマトソース～
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】ビターショコラのムースリーヌ　～ラズベリーとピスタチオのアクセント～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

3/5~
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】ズワイ蟹の軽い炙りとホワイトアスパラ　レモンの香り
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【温前菜】フォアグラブリオッシュ　15年熟成バルサミコ酢と苺のサラダ添え
【パン】
【魚料理】マトダイのサルタート　蛍烏賊と山菜と共に
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】バラ香るあまおうのムースリーヌ
【食後】紅茶または珈琲

＜メニュー例＞1/4~
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【スペシャリテ】蝦夷鮑のフリトゥーラ　～イタリア産魚醤の焦がしバターソース～
【魚料理】オマール海老と寒ヒラメのサルタート　～甲殻類のソースと黒レモンのアクセント～
【肉料理】国産牛フィレとフォアグラのロッシーニ　～冬野菜のコントルノ～
【ドルチェ】ビターショコラのムースリーヌ　～ラズベリーとピスタチオのアクセント～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

3/5~
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】ズワイ蟹の軽い炙りとホワイトアスパラ　レモンの香り
【パスタ】ウニと菜花のスパゲッティーニ
【温前菜】フォアグラブリオッシュ　15年熟成バルサミコ酢と苺のサラダ添え
【魚料理】オマール海老のサルタート　季節野菜のコントルノ
【肉料理】黒毛和牛　2種の部位の食べ比べ
【アヴァンデセール】グレープフルーツのグラニータ
【ドルチェ】バラ香るあまおうのムースリーヌ

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】グラススパークリングワイン（ノンアルコールへ変更可能）
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】銘柄豚のグリル フォンドヴォーソース
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛のグリル　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】
【魚料理】オマール海老のポワレ
【肉料理】厳選牛フィレ肉のアッロースト　赤ワインソース
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【メイン料理】※下記からお選びください
・寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
・岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【パスタ】生ハムと冬牛蒡　～オイルパスタ～
【魚料理】寒鰆のサルタート　～発酵白菜　トマトソース～
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】ビターショコラのムースリーヌ　～ラズベリーとピスタチオのアクセント～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】グラススパークリングワイン※ノンアルコールへ変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【スペシャリテ】蝦夷鮑のフリトゥーラ　～イタリア産魚醤の焦がしバターソース～
【パン】
【魚料理】オマール海老と寒ヒラメのサルタート　～甲殻類のソースと黒レモンのアクセント～
【肉料理】国産牛フィレとフォアグラのロッシーニ　～冬野菜のコントルノ～
【ドルチェ】ビターショコラのムースリーヌ　～ラズベリーとピスタチオのアクセント～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

◆メニュー例
【スペシャルパフェ】
・ハーゲンダッツ ストロベリーとミルクチョコレートの贅沢パフェ

【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ

【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ

【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム

◆フリードリンク
【ティーセレクション】
フレーバーティー(マリアージュフレール社)、コーヒー、コールドドリンクなど

◆メニュー例
【スペシャルパフェ】
・ハーゲンダッツ ストロベリーとミルクチョコレートの贅沢パフェ

【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ

【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ

【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム

◆フリードリンク
【ティーセレクション】
フレーバーティー(マリアージュフレール社)、コーヒー、コールドドリンクなど

メニュー例
【前菜】インサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【メイン】本日のお肉　フォンド・ヴォーソース
【デザート】バレンタイン・ルージュパフェ with ハーゲン ダッツ（ミニサイズ）

メニュー例
【前菜】インサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【メイン】本日のお肉　フォンド・ヴォーソース
【デザート】バレンタイン・ルージュパフェ with ハーゲン ダッツ

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】三元豚のグリル　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】三元豚のグリル　季節野菜と共に
【ドルチェ】いちごとスウィートベアのアフタヌーンティー
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・チョコレートメルトケーキ
【カフェフリー】紅茶 または コーヒー(L.O 90分)

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　山菜のアクセント
【肉料理】国産牛のアッロースト　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　山菜のアクセント
【肉料理】国産牛のアッロースト　季節野菜と共に
【ドルチェ】いちごとスウィートベアのアフタヌーンティー
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・チョコレートメルトケーキ
【カフェフリー】紅茶 または コーヒー(L.O 90分)

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】オマール海老のサルタート　甲殻のソース
【肉料理】牛フィレ肉のアッロースト　冬野菜のコントルノ
【ドルチェ】ムース・ショコラ・オレ　～季節の柑橘と共に～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】マトダイのサルタート　蛍烏賊と山菜と共に
【肉料理】仔羊のアッロースト　季節の野菜と有馬山椒の香り
【ドルチェ】ムース・ショコラ・オレ　～季節の柑橘と共に～
【食後のドリンク】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】マトダイのサルタート　蛍烏賊と山菜と共に
【肉料理】仔羊のアッロースト　季節の野菜と有馬山椒の香り
【ドルチェ】いちごとチョコレートをふんだんに使用したルージュパフェ with ハーゲンダッツ
【食後のドリンク】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】ズワイ蟹の軽い炙りとホワイトアスパラ　レモンの香り
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【温前菜】フォアグラブリオッシュ　15年熟成バルサミコ酢と苺のサラダ添え
【魚料理】マトダイのサルタート　蛍烏賊と山菜と共に
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】いちごとチョコレートをふんだんに使用したルージュパフェ with ハーゲンダッツ
【食後のドリンク】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【パン】
【肉料理】三元豚のグリル　季節野菜と共に
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のドリンク】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　山菜のアクセント
【肉料理】国産牛のアッロースト　季節野菜と共に
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のドリンク】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】オマール海老のサルタート　甲殻のソース
【肉料理】牛フィレ肉のアッロースト　冬野菜のコントルノ
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のドリンク】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】マトダイのサルタート　蛍烏賊と山菜と共に
【肉料理】仔羊のアッロースト　季節の野菜と有馬山椒の香り
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のドリンク】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】ズワイ蟹の軽い炙りとホワイトアスパラ　レモンの香り
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【温前菜】フォアグラブリオッシュ　15年熟成バルサミコ酢と苺のサラダ添え
【パン】
【魚料理】マトダイのサルタート　蛍烏賊と山菜と共に
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のドリンク】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【フリードリンク】ビール・白ワイン・赤ワイン・ハイボール・カクテル3種(ジン・ウォッカ・カシス)ソフトドリンク(オレンジ・アップル・グレープフルーツ・烏龍茶)　L.O 90分
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【肉料理】三元豚のグリル　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【フリードリンク】ビール・白ワイン・赤ワイン・ハイボール・カクテル3種(ジン・ウォッカ・カシス)ソフトドリンク(オレンジ・アップル・グレープフルーツ・烏龍茶)　L.O 90分
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【魚料理】旬魚のサルタート　山菜のアクセント
【肉料理】国産牛のアッロースト　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜MENU例＞
【乾杯】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【フリードリンク】ビール・白ワイン・赤ワイン・ハイボール・カクテル3種(ジン・ウォッカ・カシス)ソフトドリンク(オレンジ・アップル・グレープフルーツ・烏龍茶)　L.O 90分
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　山菜のアクセント
【肉料理】三元豚のグリル　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後のお飲みもの】 紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【フリードリンク】ビール・白ワイン・赤ワイン・ハイボール・カクテル3種(ジン・ウォッカ・カシス)ソフトドリンク(オレンジ・アップル・グレープフルーツ・烏龍茶)　L.O 90分
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】オマール海老のサルタート　甲殻のソース
【肉料理】牛フィレ肉のアッロースト　冬野菜のコントルノ
【ドルチェ】ムース・ショコラ・オレ　～季節の柑橘と共に～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【フリードリンク】ビール・白ワイン・赤ワイン・ハイボール・カクテル3種(ジン・ウォッカ・カシス)ソフトドリンク(オレンジ・アップル・グレープフルーツ・烏龍茶)　L.O 90分
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】マトダイのサルタート　蛍烏賊と山菜と共に
【肉料理】仔羊のアッロースト　季節の野菜と有馬山椒の香り
【ドルチェ】ムース・ショコラ・オレ　～季節の柑橘と共に～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更
【フリードリンク】ビール・白ワイン・赤ワイン・ハイボール・カクテル3種(ジン・ウォッカ・カシス)ソフトドリンク(オレンジ・アップル・グレープフルーツ・烏龍茶)　L.O 90分
アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】ズワイ蟹の軽い炙りとホワイトアスパラ　レモンの香り
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【温前菜】フォアグラブリオッシュ　15年熟成バルサミコ酢と苺のサラダ添え
【パン】
【魚料理】マトダイのサルタート　蛍烏賊と山菜と共に
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】バラ香るあまおうのムースリーヌ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【フリードリンク】ビール・白ワイン・赤ワイン・ハイボール・カクテル3種(ジン・ウォッカ・カシス)ソフトドリンク(オレンジ・アップル・グレープフルーツ・烏龍茶)　L.O 90分
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】ズワイ蟹の軽い炙りとホワイトアスパラ　レモンの香り
【パスタ】ウニと菜花のスパゲッティーニ
【温前菜】フォアグラブリオッシュ　15年熟成バルサミコ酢と苺のサラダ添え
【魚料理】オマール海老のサルタート　季節野菜のコントルノ
【肉料理】黒毛和牛　2種の部位の食べ比べ
【アヴァンデセール】グレープフルーツのグラニータ
【ドルチェ】バラ香るあまおうのムースリーヌ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜MENU例＞
【乾杯】スパークリングワイン※ノンアルコールスパークリングへの変更可。
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート～発酵白菜 トマトソース～
【肉料理】銘柄豚のロースト　季節野菜を添えて
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】 紅茶 または コーヒー

＜MENU例＞
【乾杯】スパークリングワイン～ノンアルコール対応可～
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート～発酵白菜 トマトソース～
【肉料理】国産牛のロースト　季節野菜を添えて
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】 紅茶 または コーヒー

＜MENU例＞
【乾杯】スパークリングワイン～ノンアルコール対応可～
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】
【魚料理】オマール海老　アメリケーヌソース
【肉料理】厳選牛フィレ肉のロースト　季節野菜を添えて
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後のお飲みもの】 紅茶 または コーヒー

＜MENU＞
【乾杯】グラスシャンパン～ノンアルコール対応可～
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】ビターショコラのムースリーヌ　～ラズベリーとピスタチオのアクセント～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜MENU＞
【乾杯】グラスシャンパン～ノンアルコール対応可～
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】パティシエ特製プロポーズケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜MENU＞例
【乾杯酒】グラスシャンパン～ノンアルコール対応可～
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】パティシエ特製プロポーズケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛とビーツのインサラータ　文旦ラビゴットソース
【パン】
【パスタ】本日のパスタ
【ドルチェ】ワゴンデザート（10種から選べる8種）
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （食後のカフェフリーLo90分）

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛とビーツのインサラータ　文旦ラビゴットソース
【パン】
【パスタ】本日のパスタ
【メイン】夢の大地ポークのグリル　冬野菜のコントルノ
【ドルチェ】ワゴンデザート（10種から選べる8種）
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （食後のカフェフリーLo90分）

＜メニュー例＞
【前菜】インサラータ
【パン】
【パスタ】本日のパスタ
【魚料理】　旬魚のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【メイン】夢の大地ポークのグリル　冬野菜のコントルノ
【ドルチェ】ワゴンデザート（10種から選べる8種）
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （食後のカフェフリーLo90分）

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】銘柄豚のグリル フォンドヴォーソース
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】グラススパークリングワイン（ノンアルコールへ変更可能）
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】銘柄豚のグリル フォンドヴォーソース
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【肉料理】三元豚のグリル　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯ドリンク】グラススパークリングワイン（ノンアルコールへ変更可能）
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【肉料理】三元豚のグリル　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛のグリル　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛のグリル　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】柚子とオレンジのカタラーナ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　山菜のアクセント
【肉料理】国産牛のアッロースト　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンの軽いオレンジマリネと蕪のサラダ仕立て
【パスタ】月替わりパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　山菜のアクセント
【肉料理】国産牛のアッロースト　季節野菜と共に
【ドルチェ】抹茶ティラミス　～バニラアイスを添えて～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞1/4~
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】
【魚料理】オマール海老のポワレ
【肉料理】厳選牛フィレ肉のアッロースト　赤ワインソース
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶 または コーヒー

3/5~
【アミューズ】ニョッキ　ディ　ファーヴェ　ペコリーノのアクセント
【前菜】真鯛と季節野菜のインサラータ　甘酸っぱいキウイのアクセント
【パスタ】タコのルチアーノ風　リングイネ
【パン】
【魚料理】オマール海老のサルタート　甲殻のソース
【肉料理】牛フィレ肉のアッロースト　冬野菜のコントルノ
【ドルチェ】ムース・ショコラ・オレ　～季節の柑橘と共に～
【食後】紅茶または珈琲

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】
【魚料理】オマール海老のポワレ
【肉料理】厳選国産牛フィレ肉のアッロースト　赤ワインソース
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】キャラメル・ポム　～温かなアップル仕立て～
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【パスタ】生ハムと冬牛蒡　～オイルパスタ～
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　～発酵白菜　トマトソース～
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】ビターショコラのムースリーヌ　～ラズベリーとピスタチオのアクセント～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【スペシャリテ】蝦夷鮑のフリトゥーラ　～イタリア産魚醤の焦がしバターソース～
【魚料理】オマール海老と寒ヒラメのサルタート　～甲殻類のソースと黒レモンのアクセント～
【肉料理】国産牛フィレとフォアグラのロッシーニ　～冬野菜のコントルノ～
【ドルチェ】ビターショコラのムースリーヌ　～ラズベリーとピスタチオのアクセント～
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【肉料理】銘柄豚のグリル　フォンドヴォーソース
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【メイン】銘柄豚のグリル フォンドヴォーソース
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ
※ご希望の数字（1～99）をお選びいただけます
※ケーキのお色味等のご希望は承っておりません
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】
グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【メイン】銘柄豚のグリル フォンドヴォーソース
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ
※ご希望の数字（1～99）をお選びいただけます
※ケーキのお色味等のご希望は承っておりません
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】
グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能"
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛のグリル　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】真鯛のインサラータ
【パスタ】本日のパスタ
【パン】
【魚料理】旬魚のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛のグリル　季節野菜のコントルノ
【ドルチェ】お好きな数字で贈る、パティシエ特製ナンバーケーキ
※2桁までのお好きな数字でケーキを作ります
　質問欄にご希望の数字を記載してください
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】
グラススパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】 本日のパスタ
【パン】
【魚料理】オマール海老　のポワレ
【肉料理】厳選牛フィレ肉のアッロースト　赤ワインソース
【ドルチェ】記念日を彩る苺のホールケーキ
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【前菜】インサラータ
【パン】
【メイン】銘柄豚フォンドヴォーソース
【ドルチェ】ギミックケーキ
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （カフェフリー）

＜メニュー例＞
【前菜】インサラータ
【パン】
【メイン】国産牛　フォンドヴォーソース
【ドルチェ】ギミックケーキ
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （カフェフリー）

＜メニュー例＞
【乾杯】スパークリングワイン※ノンアルコールスパークリングワインへ変更可。
【前菜】インサラータ
【パン】2種
【メイン】銘醸豚　フォンドヴォーソース
【ドルチェ】ギミックケーキ
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （カフェフリー）

＜メニュー例＞
【乾杯】スパークリングワイン※ノンアルコールスパークリングへの変更
【前菜】インサラータ
【パン】
【メイン】国産牛　フォンドヴォーソース
【ドルチェ】ギミックケーキ
【食後のお飲みもの】コーヒー または 紅茶 （カフェフリー）

＜メニュー例＞
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【メイン】※下記メインはご選択となります。
・寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
・岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ
※ご希望の数字（1～99）をお選びいただけます
【食後】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】パティシエ特製ホールケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】スパークリングワイン※ノンアルコールに変更可能
【前菜】タスマニアサーモンのマリネ　ビーツとハーブのサラダ添え　オレンジのソース
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】岩手県産鴨のアッロースト　スパイス香るソース　レモンコンフィ添え
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ（1～99をお選びいただけます）ご希望の数字を入力ください
　※ケーキのお色味等のご希望は承っておりません
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン※ノンアルコールへ変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　トマトのスノードームとキャビアを添えて
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ 薫り高いトリュフのエスコート
【ドルチェ】アニバーサリーケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【乾杯酒】グラススパークリングワイン※ノンアルコールへ変更可能
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　アミューズ仕立て
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　トマトのスノードームとキャビアを添えて
【パスタ】生ハムと冬牛蒡のオイルパスタ
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　発酵白菜　トマトソース
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】記念日に映えるナンバーケーキ
※ご希望の数字（1～99）をお選びいただけます
※ケーキのお色味等のご希望は承っておりません
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【パスタ】生ハムと冬牛蒡　～オイルパスタ～
【パン】
【魚料理】寒鰆のサルタート　～発酵白菜　トマトソース～
【肉料理】国産牛フィレのアッロースト　冬野菜のコントルノ ～薫り高いトリュフのエスコート～
【ドルチェ】パティシエ特製プロポーズケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

＜メニュー例＞
【アミューズ】鶏とイチジクのパテ　～アミューズ仕立て～
【前菜】ズワイガニと真鯛のテリーヌ　～トマトのスノードームとキャビアを添えて～
【スペシャリテ】蝦夷鮑のフリトゥーラ　～イタリア産魚醤の焦がしバターソース～
【パン】
【魚料理】オマール海老と寒ヒラメのサルタート　～甲殻類のソースと黒レモンのアクセント～
【肉料理】国産牛フィレとフォアグラのロッシーニ　～冬野菜のコントルノ～
【ドルチェ】パティシエ特製プロポーズケーキ
【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー

～最高の入籍記念日を～
・厳選牛を使用した4品ランチコース
・乾杯スパークリングワイン　※ノンアルコールに変更可能
・ホールケーキ
・プールサイドロケーションフォト
・お持ち帰り用フラワーギフト
がセットになったアニバーサリープランのご案内です

～最高の入籍記念日を～
・Wメイン5品ディナーコース
・乾杯スパークリングワイン　※ノンアルコールに変更可能
・ホールケーキ
・プールサイドロケーションフォト
・お持ち帰り用フラワーギフト
がセットになったアニバーサリープランのご案内です

～思い出のチャペルで最高の結婚記念日を～

・チャペル内貸し切り
・チャペル内音響
・チャペル内キャンドルライトアップ
・プロカメラマンによるアニバーサリーフォト撮影

～思い出のチャペルで最高の結婚記念日を～

・チャペル内貸切
・チャペル内音響
・チャペル内キャンドルライトアップ
・プロカメラマンによるアニバーサリーフォト撮影
・アニバーサリー証明書
・スペシャルランチ2名様分
・乾杯スパークリングワイン
・ナンバーケーキ
・個室

～思い出のチャペルで最高の結婚記念日を～

・チャペル内貸切
・チャペル内音響
・チャペル内キャンドルライトアップ
・プロカメラマンによるアニバーサリーフォト撮影
・アニバーサリー証明書
・スペシャルディナー2名様分
・乾杯スパークリングワイン
・ナンバーケーキ
・個室

＜バレンタイン・ルージュパフェ with ハーゲンダッツ＞

【構成】
・チョコ飾り
・マカロン
・苺
・ベルローズ
・ハーゲンダッツチョコアイス
・苺
・カカオニブの糖衣がけ
・チョコクリーム
・マカロン
・板チョコオーナメント
・白花、金箔
・チョコクランブル
・ココア生地
・チョコパンナコッタ
・MIXベリー
・紅茶ゼリー
（別添え）苺ソース
＋
コーヒー　又は　紅茶　

＜乾杯酒＞
いちごのスパークリングワイン※ノンアルコールスパークリングへの変更可。


＜バレンタイン・ルージュパフェ with ハーゲンダッツ＞
【構成】
・チョコ飾り
・マカロン
・苺
・ベルローズ
・ハーゲンダッツチョコアイス
・苺
・カカオニブの糖衣がけ
・チョコクリーム
・マカロン
・板チョコオーナメント
・白花、金箔
・チョコクランブル
・ココア生地
・チョコパンナコッタ
・MIXベリー
・紅茶ゼリー
（別添え）苺ソース
＋
コーヒー　又は　紅茶　

メニュー例
【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ
【フリードリンク】
珈琲または紅茶

メニュー例
【スウィーツ】
・苺とロゼワインのジュレ ミルクパンナコッタ
・ハートのメレンゲポップ
・ベルガモット香るクママカロン
・苺のムース
・クマ型クランチチョコ
・苺とアールグレイのタルト
・チョコレートメルトケーキ
【セイボリー】
・生ハムと苺のクロスティーニ
・スパイシーチキンスティック　苺とヨーグルトのディップ
・タスマニアサーモンとディルピクルスのメリメロ
【スコーン】
・苺とフランボワーズのスコーン
・バラの香りの苺ジャム
■フリードリンク
コーヒー、紅茶、コールドドリンクなど