メニューは当日お選びください。

スペシャル前菜盛り合わせ
エビとマッシュルーム、ブロッコリーのアヒージョ
瀬戸内六穀豚のロースト　チーズフォンデュ風ソース　
バケット
おまかせオイルパスタ
本日のアイスとフルーツ

※お料理は(人数分)盛り合わせでの提供となります。
　また仕入れ状況により一部内容が異なる場合がございます。

スペシャル前菜盛り合わせ
本日のお魚のカルパッチョ
エビとマッシュルーム、ブロッコリーのアヒージョ
45のスペシャリテ　スキレットde和牛イチボステーキ　チーズフォンデュ風ソース　
バケット
おまかせトマトパスタ
濃厚ガトーショコラとフルーツ


※お料理は(人数分)盛り合わせでの提供となります。
　 また仕入れ状況により一部内容が異なる場合がございます。

〈コース内容〉
食前酒
・グラス　スパークリングワイン

前菜
・自家製スモークサーモンとリエット
・鰤と海老のタルタル　焼き茄子とコンソメジュレ
・パルミジャーノチーズのグージェール　瀬戸内六穀豚のジャンボン

スープ
・蕪のポタージュ　白子のムニエル

魚料理
・鮟鱇のポワレ　根セロリのピュレとヴァンブランソース

肉料理
・国産牛頬のブルギニヨン　有機人参のクーリ

デザート
・苺とカスタードのミルフィーユ

カフェ
・珈琲(紅茶)

※仕入れ状況により一部内容が異なる場合がございます。

プレートは約2名様分くらいの軽い盛り合わせになります。

※別注：ウェディングケーキ承ります
※15名様から40名様まで3日前までの予約とさせていただきます
ビュッフェ形式のコース提供となります。
お料理は各種ディナーコースからお選びください
簡易音響システムやプロジェクターご用意できます