■ Meze çeşitleri
■ Günün salatası
■ Izgara sebze çeşitleri
■ İki çeşit ızgara deniz ürünü
■ Özel seçilmiş Kuroge-Wagyu bonfile ve but bifteği
■ Sarımsaklı kızarmış pilav
■ Tatlı

・ Dört çeşit meze

・ Günün salatası

・ Abalone sote
　~Karaciğerli tereyağlı soya sosu~

・ Fransa’dan ıstakoz ve mevsim sebzeleri ızgara

・ Özel seçilmiş Kuroge Wagyu Chateaubriand ve kaz ciğeri Rossini
　~Trüf sosu~

・ JAKEN’e özel sarımsaklı kızarmış pirinç (kırmızı çorba ile)

・ Tatlı

・ Kahve

・Dört çeşit meze

・Günün salatası

・Macaristan’dan kaz ciğeri poşe
　～Hiroşima limonlu balsamik sosu ile～

・Fransa’dan ıstakoz ve mevsim sebzeleri ızgara

・Özel seçilmiş Kuroge-Wagyu fileto ve bonfile steak
　～Kırmızı şarap sosu ile～

・JAKEN’e özel sarımsaklı kızarmış pirinç (kırmızı çorba ile)

・Tatlı

・Kahve

◆ 1 içecek
◆ Salata
◆ Izgara sebze karışımı
◆ Helal sertifikalı, özel seçilmiş Kuroge-Wagyu sığırından hazırlanan 200 gr lom fillet steak
～Lom fillet steak～
Sirloin kısmından devam eden, belden kuyruğa kadar uzanan nadir bulunan kırmızı et.
İnce dokulu ve yumuşak yapısı ile Kuroge-Wagyu sığırının kendine has zengin lezzetiyle dikkat çeker.
Yağ oranı düşük olduğundan etin lezzetini tam anlamıyla hissedebileceğiniz bir üründür.
◆ Sarımsaklı kızarmış pirinç

※ Ek olarak sipariş edilebilir:
① Izgara deniz kulakları 120 gr – 4400 yen
② Fransa’dan gelen ızgara Ise yengeci 250 gr – 6600 yen

◆ 1 içecek
◆ Salata
◆ Izgara sebze karışımı
◆ Helal sertifikalı, özel seçilmiş Kuroge-Wagyu Ichibo bifteği 200 g
～Ichibo Bifteği～
Bir sığırdan yalnızca az miktarda elde edilebilen nadir bir kısım olan “Ichibo”.
Yoğun kırmızı et lezzeti ile dengeli şekilde dağılmış yağ dokusu sayesinde tatlılık sunar; yumuşak ve sulu bir tada sahiptir.
Kuroge-Wagyu’nun lezzetini tam anlamıyla hissedebileceğiniz popüler ve nadir bir kısımdır.
◆ Sarımsaklı kızarmış pilav

※ Ek olarak sipariş edilebilir:
① Izgara deniz kulakları 120 g – 4400 yen
② Fransa’dan gelen, bütün olarak pişirilmiş Ise yengeci 250 g – 6600 yen

■ Üç çeşit meze
■ Günün salatası
■ İki çeşit deniz ürünü ızgara
■ Macaristan’dan; kızartılmış kaz ciğeri
～Hiroshima limonlu balsamik sos ile～
■ Özel seçilmiş Kuroge Wagyu bonfile ve but bifteği
■ JAKEN’e özel sarımsaklı kızarmış pirinç
■ Günün tatlısı

■ Üç çeşit meze
■ Günün salatası
■ İki çeşit deniz ürünü ızgara
■ Izgara deniz kulağı ~ karaciğerli tereyağlı soya sosu ile ~
■ Özel seçilmiş Kuroge-Wagyu bonfile ve but bifteği
■ Sarımsaklı kızarmış pilav
■ Tatlı

■ Üç çeşit meze
■ Günün salatası
■ İki çeşit deniz ürünü ızgara
■ Izgara abalone
～Karaciğerli tereyağı ve soya sosu～
■ Macaristan’dan kaz ciğeri poşe
～Hiroshima limonlu balsamik sos～
■ Özel seçilmiş Kuroge-Wagyu bonfile ve but bifteği
■ Sarımsaklı kızarmış pirinç
■ Günün tatlısı

■ Üç çeşit meze
■ Günün salatası
■ İki çeşit deniz ürünü ızgara
■ Fransa’dan ıstakoz, bütün olarak ızgara ~Amerikan sosuyla~
■ Özel seçilmiş Kuroge-Wagyu bonfile ve but bifteği
■ Sarımsaklı kızarmış pilav
■ Günün tatlısı