Kobe Kitano Ijinkan Former Moore House

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Mekandan Mesaj

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Kategori

グラスの底には、甘酸っぱいカシスソースと輝くマスカットのジュレが美しく層を成し、その上には、ゴロッとしたグレープコンポートとスライスしたいちじくが並びます。
食感のアクセントには、香ばしいナッツのクリスタリゼやマロン入りダックワーズを添え、涼やかなカシスヨーグルトアイスとラベンダージュレが深まる秋の風味を引き立てます。
トップには、マロン風味のタルトにカシスムースと旬のいちじく、栗を華やかに飾りました。
秋の豊かな恵みをふんだんに詰め込んだ、期間限定の贅沢なパフェをぜひご堪能ください。

■選べる1ドリンク例
HOT
・コーヒー
・カフェラテ
・カプチーノ
・ロイヤルダージリンティー
・アールグレイオレンジリッチ
・ストロベリーガーデン
・オーガニックアフリカンネクター（ノンカフェイン）

ICE
・アイスコーヒー
・アイスカフェオレ
・アイスアールグレイティー
・オーガニック・ワイルドベリー・ハイビスカス
・ジンジャーエール＆ライム
・ハニーレモン・ティーソーダ

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“Gourmand” (from the French gourmand) means a lover of good food. We’ve prepared an 8-piece sweets assortment to enjoy alongside your drinks, featuring a variety of flavors.
From September through November, we’ve lavishly scattered seasonal autumn ingredients: mini parfaits with chestnuts and grapes, a tart topped with fresh figs, and a sweet potato macaron made with Naruto Kintoki—known for its rich sweetness and fluffy texture. We’ve also balanced the selection with locally sourced highlights, such as a rich, silky baked cheesecake made generously with fromage frais from Yuge Farm (selected in person by our pastry chef) and a mousse made with multifloral honey from Hyogo Prefecture.

■ September–November lineup
- Mini Parfait from the Mūa Residence
- Vanilla Chiffon Cake with Himeji “Yumemusodachi” eggs
- Mousse of Kogyoku apple and Hyogo multifloral honey
- Galette Bretonne with Awaji seaweed salt
- Fig Tart
- Baked Cheesecake with Yuge Farm Fromage Frais
- Sweet Potato Macaron made with Naruto Kintoki
- Kobe Tea Pound Cake

■ Sample selectable single drink (choose one)
HOT
- Coffee
- Café Latte
- Cappuccino
- Royal Darjeeling
- Earl Grey Orange Rich
- Strawberry Garden
- Organic African Nectar (caffeine-free)

ICE
- Iced Coffee
- Iced Café au Lait
- Iced Earl Grey Tea
- Organic Wild Berry Hibiscus
- Ginger Ale & Lime
- Honey Lemon Tea Soda

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İstekler

Amaç

Ziyaret Geçmişi

Soru

アレルギー・苦手なものについてお知らせください。
対象となる食材につきましては、下記【ご要望欄】へご記入をお願いいたします。
食材についてその他の希望がございましたら合わせてご記入ください。
※【例】1人ねぎアレルギー、加熱すれば食べられます。1人青魚が苦手です。1人甲殻類アレルギー、エキスもNGです。1人ヴィーガンです。

特になし苦手(好き嫌いで食べられない)アレルギーあり(加熱すれば食べられる)アレルギーあり(出汁等に含まれるエキスもNG)

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