ーある月の一例ー

<AMUSE>
Lulliano's cratello
Creamy soy dip and freshly baked pizza bread
ルリアーノ社のクラテッロ 豆腐ディップと窯焼きパーネ

<APPE TIZER>
鹿児島産　蛤と山菜のサラダ仕立て

< PASTA>
新玉ねぎとスモークベーコンのアマトリチャーナ

<MAIN>
鹿児島産赤鶏のジョスパーグリル…クルミヨーグルトソース

<DOLCE>
日向夏とバニラのムース

ーある月の一例ー

<AMUSE>
Lulliano's cratello
Creamy soy dip and freshly baked pizza bread
ルリアーノ社のクラテッロ 豆腐ディップと窯焼きパーネ

<APPE TIZER>
鹿児島産　蛤と山菜のサラダ仕立て

< PASTA>
新玉ねぎとスモークベーコンのアマトリチャーナ

<MAIN>
鹿児島産赤鶏のジョスパーグリル…クルミヨーグルトソース

<DOLCE>
日向夏とバニラのムース

12/30~1/3の期間は20:00(DRINK,FOOD )LO、21:00クローズです

フリードリンク付き(1:45経過後LO)・滞在時間2.5時間
◾️ コース内容（一例）
・自家製フォカッチャとオリーブオイル
　ピザの生地をで作ったふわふわのフォカッチャをまずはじめにお楽しみ下さい。

・擦りたての生ハムとサラミの盛り合わせ
　オーダーごとにスライスするフレッシュな旨み。

・シーザーサラダ
　シャキッとしたロメインレタスに特製ドレッシングをたっぷりと。

・フリットミスト（揚げ物の盛り合わせ）
　サクッと軽い食感がクセになる前菜。

・本日のピッツァ
　薪の香りをまとった、焼きたてピッツァをシェアスタイルで。

・本日のパスタ
　MORETHAN定番のパスタ。

・ジョスパーオーブンで焼き上げた鶏肉
　炭火で香ばしく焼き上げる絶品メイン。

・本日の一口ドルチェ
　食後に嬉しい、シェフからの小さなご褒美。

フリードリンク付き(1:45経過後LO)・滞在時間2.5時間
◾️ コース内容（一例）
・自家製フォカッチャとオリーブオイル
　ピザの生地をで作ったふわふわのフォカッチャをまずはじめにお楽しみ下さい。

・生ハムとストラッチャテッラチーズの前菜
　なめらかな口当たりと濃厚なミルク感が絶妙。

・シーザーサラダ
　定番の味わいを華やかに。

・フリットミスト
　旬の食材をサクっと揚げた、みんな大好きな一皿。

・本日のピッツァ／本日のパスタ
　シェフのおまかせで、その日一番の仕上がりを。

・ジョスパーオーブンで焼き上げた豚肉グリル
　炭火で香ばしく焼き上げる絶品メイン。

・本日のドルチェ
　食後のご褒美デザート。

フリードリンク付き(1:45経過後LO)・滞在時間2.5時間

◾️ コース内容（一例）
・自家製フォカッチャとオリーブオイル
　ピザの生地をで作ったふわふわのフォカッチャをまずはじめにお楽しみ下さい。

・擦りたての生ハムとストラッチャテッラチーズ
　濃厚でなめらかなチーズと塩気の効いた生ハムのマリアージュ。

・シーザーサラダ
　クラシックながら完成度の高い定番。

・フリットミスト
　軽い衣で仕上げた、盛り合わせ。

・本日のピッツァ／パスタ
　その日の食材で仕上げるシェフのおすすめ。

・ブランド牛のグリル（ジョスパーオーブン）
　高温の炭火で焼き上げる、ジューシーで深みのある味わい。

・本日のドルチェ
　食後のひとときを締めくくる、甘さ控えめの一品。

季節ごとに変わる旬の食材を使い、前菜からデザートまで丁寧に仕立てた全5皿のランチコース。
前菜・ピッツァ・パスタ・メインディッシュ・デザートまで、
スパニッシュイタリアンのエッセンスを織り交ぜながら、気取らず、でもちょっと特別な時間をお届けします。

2ヶ月ごとに内容が変わるため、何度訪れても新しい発見とおいしさに出会えるのも魅力のひとつ。
ランチタイムを、ゆったりと味わうひとときに。

一年に一度の特別な夜にふさわしい、
全7品のスペシャルディナーコース（税込8,000円）をご用意しました。

キャンドルの灯りに包まれた温かな空間で、心に残る聖夜をお過ごしください。
2部制（第1部 17:30〜／第2部 20:00〜）でのご案内となります。

ディナーコースのご案内
季節の食材を味わう、選べる全6品のディナーコースです。
前菜からデザートまで、旬の食材を取り入れた構成でご用意しております。
ピッツァ・パスタ・メインは当日お選びいただけるプリフィックススタイル。
大切なひとときに、気取らず上質なひと皿をお楽しみください。

※内容は季節ごとに変わります（2ヶ月に一度程度）

＜コース内容例＞
APPETIZER｜前菜
阿蘇ミルクのストラチャテッラとメロンのサラダ仕立て

PIZZA｜ピッツァ（当日お選びください）
・マルゲリータ（産山モッツァレラ・トマトソース・バジル）
・狩留家なすと瀬戸内しらすのカラブレーゼ（+¥300）

PASTA｜パスタ（当日お選びください）
・広島産 穴子と甘長とうがらしのペペロンチーノ
・和牛のボロネーゼ（+¥500）
・瀬戸内魚介のペスカトーレ（+¥1,000）

PESCE｜魚料理
瀬戸内鰆のジョスパーグリル　ジャパニーズブールブラン

MAIN｜肉料理（当日お選びください）
・瀬戸のもち豚
・香川産 瀬戸内牛 サーロイン（+¥2,000）

DOLCE｜デザート
山梨産 白桃のジェラート

※内容は仕入れ状況や季節により変更となる場合がございます。
※アレルギーや苦手な食材がございましたら、ご予約時にお知らせください。

前菜からデザートまで楽しめるフルランチコースに、
スパークリングワインやサングリアなど7種のドリンクが楽しめる90分飲み放題プランをセットにした、平日限定のお得なコース。
ゆったりとした昼下がり、グラスを片手に“ちょっと贅沢”なランチタイムをどうぞ。

※2名様より承ります
※ランチコースは3,000円（税込）、飲み放題は＋1,500円（税込）