・先付
　・サラダ　
　・黒毛和牛ロース ステーキ70g
　・御飯・味噌汁 ・お漬物
　・デザート
　・コーヒー又は紅茶
※黒毛和牛ロース（70g）をフィレ（70g）に＋1,000円（＋1,100円）で変更可能です。
当日お申し付けください。

□■　ステーキコース　　■□　

・感謝の一品
・本日のスープ
・旬の焼き野菜
・黒毛和牛の鉄板焼き食べ比べ　～　ロース80g　と　フィレ80g　～
・・ガーリックライス、お味噌汁、お漬物
　又はエスニックスープカレー　
・本日のデザート
・コーヒー　又は　紅茶

The course contents change every two months in line with seasonal ingredients. We will update the contents as soon as they are decided, so please be careful when making reservations in advance. □■ Amber ■□ Enjoy seasonal fish and Kuroge Wagyu beef loin steak. Sales period: November 10, 2024 to January 9, 2025. ・A dish of gratitude ・Sautéed scallops with cauliflower puree and espresso aroma ・Mushroom extract cappuccino style ・Marinated winter mackerel with mi-cuit and burnt soy sauce aioli sauce ・Specially selected grilled vegetables ・Kuroge Wagyu beef steak loin 70g ・Garlic rice, miso soup, pickles or ethnic soup curry ・Today's dessert ・Coffee or tea Sales period: January 10, 2025 to March 9, 2025. ・A dish of gratitude ・Sautéed scallops with yuzu and rapeseed sauce ・Cauliflower soup cappuccino style with espresso aroma ・Winter mackerel meuniere with ethnic condiments ・Specially selected grilled vegetables ・Kuroge Wagyu beef steak loin 70g・Garlic rice, miso soup, pickles or ethnic soup curry ・Today's dessert ・Coffee or tea Menus for March 2025 and after will be updated as soon as they are decided. *Change meat sirloin (70g) to fillet (60g) +1,000 yen (+1,100 yen tax included) *If you change to fillet, a 10% service charge will be added to the above () price. *In addition, the price may change depending on the procurement situation. Please note in advance.

コース内容は旬の食材に併せて2か月毎に変更しております。
決定次第随時更新して参りますので、先のご予約をされる際は内容にご注意ください。

□■　瑠璃コース　■□
フォアグラ×鮑×黒毛和牛

販売期間：2025年11月10日～2026年1月9日
フォアグラ×鮑×黒毛和牛

・感謝の一品

・フォアグラのソテー　炙り洋梨　ソース・ペリグー

・ホウボウのポワレ　サフランの焼きリゾット　ソース・ブイヤベース

・鮑の鉄板焼き　焦がし醤油アイオリ　スダチの香り

・こだわり焼き野菜

・黒毛和牛ステーキ
　フィレ肉60g　又は　ロース肉70g

・ガーリックライス　又は　エスニックスープカレー

・デザート

・コーヒー　又は　紅茶



販売期間：2026年1月10日～2026年3月9日
フォアグラ×鮑×黒毛和牛

・感謝の一品

・フォアグラのソテー　柿のコンディメント　胡麻の香り

・金目鯛の蒸し焼き　菜の花と柚子のソース

・鮑の鉄板焼き　焦がし醤油ブールノワゼット

・こだわり焼き野菜

・黒毛和牛ステーキ
　フィレ肉60g　又は　ロース肉70g

・ガーリックライス　又は　エスニックスープカレー

・デザート

・コーヒー　又は　紅茶


2026年3月以降のメニューは内容が決まり次第更新してまいります。

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
※写真はイメージです。

コース内容は旬の食材に併せて2か月毎に変更しております。
決定次第随時更新して参りますので、先のご予約をされる際は内容にご注意ください。

□■　凛庭コース　■□　料理長推奨コース！
料理長厳選の旬の食材をお楽しみいただけます。


販売期間：2025年11月10日～2026年1月9日
（12月20日～12月25日を除く）
フォアグラ×伊勢海老×黒毛和牛ステーキ

・感謝の一品

・フォアグラのソテー　炙り洋梨　ソース・ペリグー

・甘鯛の鱗焼き　西京味噌が香るソース・ヴァンブラン

・伊勢海老の鉄板焼き　香味野菜のブールノワゼット

・こだわり焼き野菜

・黒毛和牛ステーキ　フィレ60g 又は ロース70g

・ガーリックライス、お味噌汁、お漬物
　又はエスニックスープカレー

・本日のデザート


販売期間：2026年1月10日～2026年3月9日
フォアグラ×伊勢海老×黒毛和牛ステーキ

・感謝の一品

・フォアグラのソテー　柿のコンディメント　胡麻の香り

・甘鯛の鱗焼き　西京味噌が香るソース・ヴァンブラン

・伊勢海老のソテー　ニョッキ・ディ・パターテ　トリュフを散りばめて

・こだわり焼き野菜

・黒毛和牛ステーキ　フィレ60g 又は ロース70g

・ガーリックライス、お味噌汁、お漬物
　又はエスニックスープカレー

・本日のデザート

・コーヒー　又は　紅茶


2026年3月以降のメニューに関しては決定次第更新して参ります。

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
※写真イメージです。

The course contents change every two months in line with seasonal ingredients. We will update the contents as soon as they are decided, so please be careful when making reservations in advance. □■ Amber ■□ Enjoy seasonal fish and Kuroge Wagyu beef loin steak. Sales period: November 10, 2024 to January 9, 2025. ・A dish of gratitude ・Sautéed scallops with cauliflower puree and espresso aroma ・Mushroom extract cappuccino style ・Marinated winter mackerel with mi-cuit and burnt soy sauce aioli sauce ・Specially selected grilled vegetables ・Kuroge Wagyu beef steak loin 70g ・Garlic rice, miso soup, pickles or ethnic soup curry ・Today's dessert ・Coffee or tea Sales period: January 10, 2025 to March 9, 2025. ・A dish of gratitude ・Sautéed scallops with yuzu and rapeseed sauce ・Cauliflower soup cappuccino style with espresso aroma ・Winter mackerel meuniere with ethnic condiments ・Specially selected grilled vegetables ・Kuroge Wagyu beef steak loin 70g・Garlic rice, miso soup, pickles or ethnic soup curry ・Today's dessert ・Coffee or tea Menus for March 2025 and after will be updated as soon as they are decided. *Change meat sirloin (70g) to fillet (60g) +1,000 yen (+1,100 yen tax included) *If you change to fillet, a 10% service charge will be added to the above () price. *In addition, the price may change depending on the procurement situation. Please note in advance.