築地ボン・マルシェ
木材をふんだんに使った内装が特徴的な築地ボン・マルシェ。このレストランでは、イタリアの有名リストランテで活躍していたシェフがオリジナリティのあるメニューを創作しています。佐賀県の中山牧場から買い付けた黒毛和牛や築地の場外市場から入荷した魚介類などを使用して、一度食べたらやみつきになるようなイタリアンを提供しています。お昼の時間帯の看板メニューとなっている鮪ステーキランチでは、鮪の本格的な旨味と愛らしい盛り付けを堪能することができます。