◇季節のオードブル（下記よりお選びください）
・湘南豚の自家製ロースハムとクリュディテ
・紅はるかのポタージュと砂肝のコンフィ、クルミのサラダ
・軽く炙った鰆のカルパッチョ　旬の柑橘とタプナードソース
・オランジュ前菜の盛り合わせ (+￥300)
◇お魚料理
・桜鯛のポワレ　早春キャベツとサフランのソース
◇メイン料理（下記よりお選びください）
・若鶏もも肉の赤ワインビネガーソース煮込み バターライス添え
・ブラックアンガス牛 希少部位”メガネ”のステーキ（＋¥500）
◇パン
◇季節のデザート（下記よりお選びください）
・苺のスープとブランマンジェ
・ペコリーノチーズタルト
・本日のアイスクリームとソルベ盛り合わせ
・焼き立て キャラメルフォンダンショコラ(+￥300)
◇コーヒー又は紅茶

◇季節のオードブル（下記よりお選びください）
・湘南豚の自家製ロースハムとクリュディテ
・紅はるかのポタージュと砂肝のコンフィ、クルミのサラダ
・軽く炙った鰆のカルパッチョ　旬の柑橘とタプナードソース
・オランジュ前菜の盛り合わせ (+￥300)
◇メイン料理（下記よりお選びください）
・桜鯛のポワレ　早春キャベツとサフランのソース
・若鶏もも肉の赤ワインビネガーソース煮込み バターライス添え
・ブラックアンガス牛 希少部位”メガネ”のステーキ（＋¥500）
◇パン
◇季節のデザート（下記よりお選びください）
・苺のスープとブランマンジェ
・ペコリーノチーズタルト
・本日のアイスクリームとソルベ盛り合わせ
・焼き立て キャラメルフォンダンショコラ(+￥300)
◇コーヒー又は紅茶

◇季節のオードブル（下記よりお選びください）
・湘南豚の自家製ロースハムとクリュディテ
・紅はるかのポタージュと砂肝のコンフィ、クルミのサラダ
・軽く炙った鰆のカルパッチョ　旬の柑橘とタプナードソース
・オランジュ前菜の盛り合わせ (+￥300)
◇メイン料理（下記よりお選びください）
・桜鯛のポワレ　早春キャベツとサフランのソース
・若鶏もも肉の赤ワインビネガーソース煮込み バターライス添え
・ブラックアンガス牛 希少部位”メガネ”のステーキ（＋¥500）
◇パン

◇アミューズ　
◇季節のオードブル（下記よりお選びください）
・湘南豚の自家製ロースハムとクリュディテ
・砂肝のコンフィ、クルミのサラダ
・軽く炙った鰆のカルパッチョ　旬の柑橘とタプナードソース
・オランジュ前菜の盛り合わせ (+￥300)
◇紅はるかのポタージュ
◇お魚料理
・桜鯛のポワレ　早春キャベツとサフランのソース
◇メイン料理（下記よりお選びください）
・湘南豚のロースト
・鴨むね肉のロースト
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み（＋500円）
・葉山牛のステーキ（＋2000円）
◇パン
◇季節のデザート（下記よりお選びください）
・苺のスープとブランマンジェ
・ペコリーノチーズタルト
・本日のアイスクリームとソルベ盛り合わせ
・焼き立て キャラメルフォンダンショコラ(+￥300)
◇コーヒー又は紅茶

◇アミューズ　
◇季節のオードブル（下記よりお選びください）
・湘南豚の自家製ロースハムとクリュディテ
・砂肝のコンフィ、クルミのサラダ
・軽く炙った鰆のカルパッチョ　旬の柑橘とタプナードソース
・オランジュ前菜の盛り合わせ (+￥300)
◇紅はるかのポタージュ
◇メイン料理（下記よりお選びください）
・桜鯛のポワレ　早春キャベツとサフランのソース
・湘南豚のロースト
・鴨むね肉のロースト
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み（＋500円）
・葉山牛のステーキ（＋2000円）
◇パン
◇季節のデザート（下記よりお選びください）
・苺のスープとブランマンジェ
・ペコリーノチーズタルト
・本日のアイスクリームとソルベ盛り合わせ
・焼き立て キャラメルフォンダンショコラ(+￥300)
◇コーヒー又は紅茶

◇オードブル5種盛り合わせ
●パテ・ド・カンパーニュ
●藤沢生ハム
●鶏レバームース
●キャロットラペ
●鎌倉野菜のピクルス
◇季節のサラダ
●鎌倉葉野菜のサラダ
◇ストウブ料理
●鎌倉野菜のロースト
◇肉料理
●湘南豚のロースト

＜2時間半制フリードリンク＞
※デザート＆コーヒーは追加￥800（税別）でお付けできます
※メッセージプレートご希望のお客様はオプション
　ご選択の上、ご希望のメッセージ備考欄にご記載ください

◇オードブル5種盛り合わせ
●パテ・ド・カンパーニュ
●藤沢生ハム
●鶏レバームース
●キャロットラペ
●鎌倉野菜のピクルス
◇季節のサラダ
●鎌倉葉野菜のサラダ
◇ストウブ料理
●鎌倉野菜のロースト
◇鮮魚料理
●本日の鮮魚料理　※季節によって変わります。
◇肉料理
●鴨むね肉のロースト

＜2時間半制フリードリンク＞
※デザート＆コーヒーは追加￥800（税別）でお付けできます
※メッセージプレートご希望のお客様はオプション
　ご選択の上、ご希望のメッセージ備考欄にご記載ください

◇オードブル5種盛り合わせ
●パテ・ド・カンパーニュ
●藤沢生ハム
●鶏レバームース
●キャロットラペ
●鎌倉野菜のピクルス
◇フランス伝統料理
●季節のおすすめ前菜
◇ストウブ料理
●鎌倉野菜のロースト
◇鮮魚料理
●本日の鮮魚　※季節によって変わります。
◇肉料理
●葉山牛のロースト

＜2時間半制フリードリンク＞
※デザート＆コーヒーは追加￥800（税別）でお付けできます
※メッセージプレートご希望のお客様はオプション
　ご選択の上、ご希望のメッセージ備考欄にご記載ください