お献立の一例
小鉢、
焼八寸、
蓋物、
揚物、
蒸物、
造り、
お食事、
水物

御献立の一例
小鉢、
取肴、
蓋物、
造り 、
揚物、
冷鉢、
お食事、
水物

季節の前菜、あつめ汁、百合根饅頭、茄子煎りだし　を含む全10品

季節の前菜、あつめ汁、百合根饅頭、茄子煎りだし　を含む全10品

御献立の一例
前菜　季節の取肴
吸物　あつめ汁
造り 　盛り合わせ三種
凌ぎ　鮎笹巻き寿司(10/15まで)　※10/16からは変更になります
蓋物　清流美どり百合根饅頭
台物　飛騨牛味しゃぶしゃぶ
焼物　岐阜鮎塩焼き(10/15まで)　※10/16からは変更になります
皿物　鱧　岐阜茄子煎り出し
食事　御飯　留椀　香の物
水物　季節物

御献立の一例
前菜　青梅長良川ワイン煮　飛騨牛時雨煮　など
吸物　飛騨牛壺スープ
造り 　四種盛り合わせ
台物　飛騨牛鉄板焼き　120g
食事　ご飯　留椀　香の物
水物　季節物

【御献立】例
座付　梅酒
前菜　飛騨法蓮草カステラ など季節の取肴
吸物　季節の椀物
造り 　盛り合わせ四種
凌ぎ　鮭笹巻寿司
蓋物　鱶鰭　薄葛仕立て
焼物　鰆西京焼き
台物　飛騨牛鉄板焼き
揚物　鮑　岐阜茄子煎り出し　など
食事　御飯 留椀 香の物
水物　デザート　フルーツ　盛り合わせ

皿盛り　天ぷら（海老 グリーンアスパラ）
　　　　　　　　とんかつ ポテトフライ サラダ
台物　牛肉ステーキ ごろごろ野菜バター焼き
椀物　そば または うどん
寿司　にぎり寿司（海老 まぐろ いか 彩り巻き）
水物　季節果物 季節のゼリー アイスクリーム

天候変化等により内容が変更になる場合がございますので、ご了承ください

皿盛り　海老フライ 鶏唐揚げ ウインナー
　　　　　　　　　ポテトフライ ポテトサラダ サラダ
温物　ハンバーグ ごろごろ野菜バター焼き
椀物　そば または うどん
寿司　彩り巻き
水物　季節果物 季節のゼリー アイスクリーム

天候変化等により内容が変更になる場合がございますので、ご了承ください

メニューは当日お選びください。

蟹蒸し寿司　ずわい蟹鍋　ずわい蟹の天麩羅　蟹雑炊　を含む全8品

蟹真丈　蟹蒸し寿司　鱈場蟹とずわい蟹の焼物　ずわい蟹鍋　ずわい蟹の天麩羅　蟹雑炊　を含む全10品

岐阜県産豚角煮、岐阜県産豚香草焼き、岐阜県産豚変わり揚げ煎り出し　を含む全9品

献立
■前菜　上之保柚子豆腐 岐阜しめじと小松菜の白酢掛け など季節の取肴
■吸物　火取り天子 胡麻豆腐
■造り　飛騨泉ふぐ 湯葉
■蓋物　岐阜県産豚角煮
■台物　岐阜県産豚岐阜茸鍋
■揚物　岐阜県産豚変わり揚げ煎り出し
■強肴　岐阜県産豚香草焼き
■お食事　岐阜ハツシモ匠の米 留椀 香の物(飛騨赤蕪漬け)
■水物　飛騨りんごゼリー 岐阜苺 柚子シャーベット