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Yamatoya Sangen Osaka Umeda
大和屋さんげん 大阪梅田店
Kaiseki, Kappo (Traditional Japanese), Nabe (Japanese Hotpot)
530-0001 2-2-2 Umeda, Hilton Plaza West 5F, Osaka-shi Kita-ku, Osaka(80m from Nishi-Umeda Station)View map
¥7,000 Lunch
¥12,500 Dinner
[Hilton Plaza West 5F]
"Kamigata Cuisine Yamatoya" founded in the 10th year of the Meiji era Please enjoy the seasonal skills of Yamatoya's master chef. Yamatoya will help you with traditional taste and hospitality, such as entertainment, dinner, special celebrations, betrothal gifts, memorial services, etc.
Dining courses
Vegan course
前菜
appetizer
胡麻豆腐 旬菜浸し 人参 山葵醬油
Sesame tofu A side dish of boiled seasoned vegetables Carrot
Wasabi mixed in soy sauce
生野菜 トマト 大根 人参 胡瓜 セロリ 豆腐クリーム
Raw vegetables Tomato Japanese radish Carrot Cucumber Celery Tofu cream
吸物 新じゃが摺り流し
Japanese style clear soup sliced potato soup
揚パン パセリ
Deep-fried bread Parsley
焼物 三色田楽 粟麩（赤みそ）蒟蒻（白みそ）豆腐（木の芽みそ）
Grilled dishes Tofu with three kinds of miso
Red miso Conjac(White miso) Tofu(Kinome miso: miso mixed with leaf bud)
煮物 丸茄子揚げ出汁 あんかけ かりかりワンタン アスパラ
Simmered dishes Fried eggplant soup stock Thick sauce Crunchy wonton Asparagus
揚物 アラレ揚
Fried dishes Fried-cubic rice cracker
れんこん 筍 さつま芋 大葉刻み
Lotus root Bamboo shoots Sweet potato Green shiso chopping
とろろつまみ揚（玉葱） 塩 レモン
Fried-granted yam and onion Sault Lemon
食事 野菜握り寿司
Main dishes Vegetables’ sushi
茗荷 なす 大根梅肉 胡瓜 アボガド巻
Japanese ginger Eggplant Japanese radish with plums sauce Cucumber
Avocado roll in seaweed
味噌汁 青さのり 豆腐
Miso soup Sea lettuce(It’s a type of seaweed) Tofu
デザート フルーツ 抹茶豆乳寄せ 小倉
Dessert fruits Matcha mixed with soy milk adzuki-bean
appetizer
胡麻豆腐 旬菜浸し 人参 山葵醬油
Sesame tofu A side dish of boiled seasoned vegetables Carrot
Wasabi mixed in soy sauce
生野菜 トマト 大根 人参 胡瓜 セロリ 豆腐クリーム
Raw vegetables Tomato Japanese radish Carrot Cucumber Celery Tofu cream
吸物 新じゃが摺り流し
Japanese style clear soup sliced potato soup
揚パン パセリ
Deep-fried bread Parsley
焼物 三色田楽 粟麩（赤みそ）蒟蒻（白みそ）豆腐（木の芽みそ）
Grilled dishes Tofu with three kinds of miso
Red miso Conjac(White miso) Tofu(Kinome miso: miso mixed with leaf bud)
煮物 丸茄子揚げ出汁 あんかけ かりかりワンタン アスパラ
Simmered dishes Fried eggplant soup stock Thick sauce Crunchy wonton Asparagus
揚物 アラレ揚
Fried dishes Fried-cubic rice cracker
れんこん 筍 さつま芋 大葉刻み
Lotus root Bamboo shoots Sweet potato Green shiso chopping
とろろつまみ揚（玉葱） 塩 レモン
Fried-granted yam and onion Sault Lemon
食事 野菜握り寿司
Main dishes Vegetables’ sushi
茗荷 なす 大根梅肉 胡瓜 アボガド巻
Japanese ginger Eggplant Japanese radish with plums sauce Cucumber
Avocado roll in seaweed
味噌汁 青さのり 豆腐
Miso soup Sea lettuce(It’s a type of seaweed) Tofu
デザート フルーツ 抹茶豆乳寄せ 小倉
Dessert fruits Matcha mixed with soy milk adzuki-bean
¥16,500Svc excl. / tax incl.
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お祝・お顔合せプラン 蓬莱-ほうらい- 二段重・吸物など6品の会席※事前ご予約
仕入れにと月ごとに献立内容が変更になります。ご了承下さい。
お献立例
■2段重
上段 赤飯 旬菜
下段 造り盛合せ
■吸物・・清汁仕立 青さ海苔安平
■煮物・・南瓜 里芋 玉ねぎ
■焼物・・銀鱈柚庵焼とローストビーフ
■食事・・ちりめん山椒ご飯 赤出汁 香の物
■デザート・・季節のデザート
お献立例
■2段重
上段 赤飯 旬菜
下段 造り盛合せ
■吸物・・清汁仕立 青さ海苔安平
■煮物・・南瓜 里芋 玉ねぎ
■焼物・・銀鱈柚庵焼とローストビーフ
■食事・・ちりめん山椒ご飯 赤出汁 香の物
■デザート・・季節のデザート
¥8,800Svc excl. / tax incl.
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記念日プラン 雲錦-うんきん-（スパークリングワイン付）※事前ご予約
毎月内容が変わります。
■2段重 上段・・赤飯 ローストビーフ
下段・・造りも盛合せ
■吸物・・清汁仕立 季節の真丈
■煮物・・大根 里芋 若牛蒡
■焼物・・旬の焼き魚
■食事・・ちりめん山椒ご飯 赤出汁 香の物
■デザート・・季節のデザート
■2段重 上段・・赤飯 ローストビーフ
下段・・造りも盛合せ
■吸物・・清汁仕立 季節の真丈
■煮物・・大根 里芋 若牛蒡
■焼物・・旬の焼き魚
■食事・・ちりめん山椒ご飯 赤出汁 香の物
■デザート・・季節のデザート
¥8,800Svc excl. / tax incl.
Sangen Weekday Lunch Special: Mini Sukiyaki Kaiseki
*Please note that the menu may change depending on the ingredients we have in stock.
June menu
■Appetizer: Corn tofu with delicious dashi sauce
Broccoli, tomato, sea urchin sauce
■Plate
Sashimi: Assortment of two kinds of sashimi
Stew: Softly stewed pork, eggplant, taro, carrot
■Main dish: Onion, beef, soup hotpot
Tofu, king oyster mushrooms, green onions
■Meal: White rice, pickles
■Dessert: Today's dessert
June menu
■Appetizer: Corn tofu with delicious dashi sauce
Broccoli, tomato, sea urchin sauce
■Plate
Sashimi: Assortment of two kinds of sashimi
Stew: Softly stewed pork, eggplant, taro, carrot
■Main dish: Onion, beef, soup hotpot
Tofu, king oyster mushrooms, green onions
■Meal: White rice, pickles
■Dessert: Today's dessert
¥6,050Svc excl. / tax incl.
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Directions
Address
530-0001 2-2-2 Umeda, Hilton Plaza West 5F, Osaka-shi Kita-ku, Osaka
Closest station
Nishi-Umeda Station (80m)Umeda Station (189m)Cuisine
Kaiseki, Kappo (Traditional Japanese), Nabe (Japanese Hotpot)
Phone
06-6450-8015