关于本店的套餐
本店提供由厨师把握的招牌（おまかせ）套餐，因此我们会事先询问是否有过敏或无法食用的食材。请向同行的每位顾客确认，并务必在就餐前告知我们。到店后提出的要求可能无法对应。

如果您无法食用用于菜肴或甜点中的酒精，或因怀孕而对特定食材或生食有禁忌，也请事先告知详细情况。

若无法食用的食材范围较广
例如若无法使用使用频率较高的食材（小麦、鸡蛋、橄榄油、黄油、乳制品等），我们可能不得不拒绝您的预订。

何谓“范围较广”
例如并非单一品项，而是涉及“～类”的广泛范围，如肉类、海鲜类、碳水化合物类、乳制品类、蔬菜和水果等整体类别。

关于本店的套餐
本店提供由厨师把握的招牌（おまかせ）套餐，因此我们会事先询问是否有过敏或无法食用的食材。请向同行的每位顾客确认，并务必在就餐前告知我们。到店后提出的要求可能无法对应。

如果您无法食用用于菜肴或甜点中的酒精，或因怀孕而对特定食材或生食有禁忌，也请事先告知详细情况。

若无法食用的食材范围较广
例如若无法使用使用频率较高的食材（小麦、鸡蛋、橄榄油、黄油、乳制品等），我们可能不得不拒绝您的预订。

何谓“范围较广”
例如并非单一品项，而是涉及“～类”的广泛范围，如肉类、海鲜类、碳水化合物类、乳制品类、蔬菜和水果等整体类别。

关于本店的套餐
本店提供主厨搭配的套餐，因此会事先询问您是否有过敏或无法食用的食材。请与同行的所有客人确认，并务必在来店前告知我们。到店后提出的要求可能无法被接受。

如果连菜品或甜点中使用的酒精也不能食用，或因妊娠对某些食材或生食有特殊限制，也请详细告知。

另外，如无法食用的食材范围较广
若无法使用的食材包括小麦、鸡蛋、橄榄油、黄油、乳制品等常用食材，可能不得不拒绝受理预约。

“范围较广”是指
例如不是单一品目，而是涵盖某一类的广泛限制——如全部肉类、全部海鲜、全部碳水化合物、全部乳制品或全部蔬果等情形。

*餐厅提供纪念留言板，详情请咨询餐厅工作人员。

*9人及以上团体预订需提前电话预约。

*用餐时间限2.5小时（最后点餐时间为120分钟）

*餐厅提供纪念留言板，详情请咨询餐厅工作人员。

*9人及以上团体预订需提前电话预约。

コース例
1 アミューズ
2 前菜(1品お選び頂きます)
■ホタテのカルパッチョ 山葵クリームと柚子昆布ジュレ
■ズワイガニとフレンチキャビアのパンプキンババロア
3メイン(1品お選び頂きます)
■愛媛県宇和島産 真鯛のムニエル 青のりバタークリームソース
■山形県産米澤一番育ち豚の香草パン粉焼き 粒マスタード風味
4 本日のデザート＆ カフェ

套餐示例
1. 餐前开胃菜
2. 开胃菜（2 道）
■ 扇贝薄片配芥末酱和柚子海带冻
■ 雪蟹配法式鱼子酱配南瓜巴伐利亚奶油
3. 主菜（任选其一）
■ 爱媛县宇和岛产红鲷鱼配海苔黄油奶油酱
■ 山形县产米泽一番猪香草面包屑配芥末全面包
4. 今日甜点和咖啡

试吃套餐
1. 餐前开胃菜
2. 主菜（任选其一）
■ 爱媛县宇和岛产红鲷鱼配海苔奶油酱
■ 山形县产香草面包糠米泽一番猪配芥末酱
3. 今日甜点及咖啡（+550日元）