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预约Hikariya Nishi
商家通知
▶ If you can not contact us after 15 minutes of reservation, please be sure to contact us as we will be forced to cancel as it may be delayed.
▶ Each plan display menu details may change depending on the purchase situation.
Please be forewarned in advance.
▶ Please inform us of the purpose of the dinner party (birthday, entertainment etc.) and food allergy.
▶ Regarding seat selection, we may not be able to comply with your request, please be forewarned.
▶ If you have any other requests, please fill in the request column.
▶ If you are accompanied by children please contact us by phone.
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时间表
没有套餐可在选定时间。
☆★☆【 ランチ 】■■■■■■■■■■■■
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☆★☆【 ランチ 】■■■■■■■■■■■■
＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/
进餐时间
午餐
阅读全部
《 CHAT ERRANT 》" Country tasty foods " 5 dishes of course menu
To Xmas' weekend is busy, to you who is not going to meet the important people.
A little early "Merry Christmas !!"
【Shinshu Wagyu Beef fillet meat upgrade possible】
Please choose from options.
¥ 5,000
(含税、服务费)
选择
《 CHAT ERRANT 》" Country tasty foods " 5 dishes of course menu
To Xmas' weekend is busy, to you who is not going to meet the important people.
A little early "Merry Christmas !!"
【Shinshu Wagyu Beef fillet meat upgrade possible】
Please choose from options.
《Amuse》
Steamed bun
Beefcheek
《Appetizer1》
Smoked Yellowtail
Fish sauce / Japanese parsley
《Appetizer2》
Japanese Choy sum
Crown Daisy / Bouillon
《Soup》
Cauliflower
Walnut / Browned butter
《main dish》You can choose meat or fish.
Local Chicken
Consommé / Local vegetables
or
Ray fin
meunière / browned butter / Potato
《Dessert》
4 steps of cute dessert stands
※The stocking of ingredients arranges for the indication menu and, it's sometimes changed. Please inquire confirmation on the day's menu directly to Restaurant.
使用条件
I can't receive reservation for a child companion below the elementary school 3 or 4 grades at the floor seat.
Inform a store of the empty situation of the private room,
and please check it.
Room charge/￥3,000 tax included
有效期限
2月1日 ~ 3月31日
进餐时间
午餐
阅读全部
《 ANNIVERSARY & CHAT ERRANT 》 Congratulatory message & glass champagne
To Xmas' weekend is busy, to you who is not going to meet the important people.
A little early "Merry Christmas !!"
【Shinshu Wagyu Beef fillet meat upgrade possible】
Please choose from options.
¥ 6,200
(含税、服务费)
选择
《 ANNIVERSARY & CHAT ERRANT 》 Congratulatory message & glass champagne
To Xmas' weekend is busy, to you who is not going to meet the important people.
A little early "Merry Christmas !!"
【Shinshu Wagyu Beef fillet meat upgrade possible】
Please choose from options.
《Aperitif》
Choose from glass champagne or non alcohol rose sparkling.
《Appetizer1》
Taro Potato
foiegras / Yuzu / seeweed
《Appetizer2》
Squid
venison consommé / ginkgo nuts / japanese parsley
《Soup》
Mushroom
walnut / dried vegetables
《main dish》You can choose meat or fish.
Chicken white meet
shiitake mushroom / creamy sauce
or
Ray fin
meunière / browned butter / Potato
《Dessert》
4 steps of cute dessert stands
※The stocking of ingredients arranges for the indication menu and, it's sometimes changed. Please inquire confirmation on the day's menu directly to Restaurant.
使用条件
I can't receive reservation for a child companion below the elementary school 3 or 4 grades at the floor seat.
Inform a store of the empty situation of the private room,
and please check it.
Room charge/￥3,000 tax included
有效期限
2月1日 ~ 3月31日
进餐时间
午餐
阅读全部
《 QUEUE DE LAPIN 》 Country tasty foods 8 dishes of course menu
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 8,000
(含税、服务费)
选择
《 QUEUE DE LAPIN 》 Country tasty foods 8 dishes of course menu
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
《Amuse》
Fritt of taro potato
《Appetizer 1》
Red clam
Japanese parsley / Dill / Clear tomato
《Appetizer 2》
Lily bulb
butter / sweet Yuzu
《Appetizer 3》
Chicory
Raw ham / framboise
《fish》
Monkfish
Black garlic / Monkfish liver
《Main dish》
"Bellota" Iberian pork
Peanuts / Ajo blanco / Italian chicory
《Dessert》
Local Apple tart
《Mignardise》
Petit fours
Small snack after meal
※ The stocking of ingredients arranges for the indication menu and, it's sometimes changed. Please inquire confirmation on the day's menu directly to the Restaurant.
使用条件
I can't receive reservation for a child companion below the elementary school 3 or 4 grades at the floor seat.
Inform a store of the empty situation of the private room,
and please check it.
Room charge/￥3,000 tax included
有效期限
2月1日 ~ 3月31日
进餐时间
午餐
阅读全部
《Pre Wedding Get Together》"Country tasty foods" Free-flowing drinks
To Xmas' weekend is busy, to you who is not going to meet the important people.
A little early "Merry Christmas !!"
【Shinshu Wagyu Beef fillet meat upgrade possible】
Please choose from options.
¥ 10,000
(含税、服务费)
选择
《Pre Wedding Get Together》"Country tasty foods" Free-flowing drinks
To Xmas' weekend is busy, to you who is not going to meet the important people.
A little early "Merry Christmas !!"
【Shinshu Wagyu Beef fillet meat upgrade possible】
Please choose from options.
《Appetizer1》
Taro Potato
foiegras / Yuzu / seeweed
《Appetizer2》
Squid
venison consommé / ginkgo nuts / japanese parsley
《Soup》
Mushroom
walnut / dried vegetables
《main dish》You can choose meat or fish.
Chicken white meet
shiitake mushroom / creamy sauce
or
Ray fin
meunière / browned butter / Potato
《Dessert》
4 steps of cute dessert stands
※The stocking of ingredients arranges for the indication menu and, it's sometimes changed. Please inquire confirmation on the day's menu directly to Restaurant.
使用条件
I can't receive reservation for a child companion below the elementary school 3 or 4 grades at the floor seat.
Inform a store of the empty situation of the private room,
and please check it.
Room charge/￥3,000 tax included
有效期限
2月1日 ~ 3月31日
进餐时间
午餐
最大下单数
4 ~
阅读全部
《 WELLNESS GASTRONOMY 》 Country tasty foods 11 dishes of course menu
※こちらのコースは乾杯酒付きです。（ノンアルコールのスパークリング対応可）
混沌とした食文化、コロナ渦でより見直されつつある食と健康。
マクロビオティックや食育、今までも取り組んで来たことをより明確に。
「ウェルネスガストロノミー」
改めて掲げる田邉シェフの更なる領域へ。
¥ 12,000
(含税、服务费)
选择
《 WELLNESS GASTRONOMY 》 Country tasty foods 11 dishes of course menu
※こちらのコースは乾杯酒付きです。（ノンアルコールのスパークリング対応可）
混沌とした食文化、コロナ渦でより見直されつつある食と健康。
マクロビオティックや食育、今までも取り組んで来たことをより明確に。
「ウェルネスガストロノミー」
改めて掲げる田邉シェフの更なる領域へ。
《Aperitif》
Choose from glass champagne or non alcohol rose sparkling.
《Amuse》
Steamed bun
Beefcheek
《Appetizer 1》
Crab
Radish / Clear tomato
《Appetizer 2》
Lily bulb
butter / sweet Yuzu
《Appetizer 3》
Local Carrot
consommé / Foie gras
《Appetizer 4》
Shiitake mushroom terrine
crab broth / dried seaweed
《Appetizer 5》
Local Potato
Soy sheet / Soft-boiled egg / Black truffle
《fish》
Charcoal grill of a Local river fish
《Main dish》
Roasted Duck
Duck Thigh pie / Sauce Salmis
《Dessert》
Local Apple tart
《Mignardise》
Petit fours
Small snack after meal
※ The stocking of ingredients arranges for the indication menu and, it's sometimes changed. Please inquire confirmation on the day's menu directly to the Restaurant.
使用条件
I can't receive reservation for a child companion below the elementary school 3 or 4 grades at the floor seat.
Inform a store of the empty situation of the private room,
and please check it.
Room charge/￥3,000 tax included
有效期限
2月1日 ~ 3月31日
进餐时间
午餐
阅读全部
★☆★【 ディナー 】■■■■■■■■■■■■
＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/
★☆★【 ディナー 】■■■■■■■■■■■■
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进餐时间
晚餐
阅读全部
《 QUEUE DE LAPIN 》 Country tasty foods 8 dishes of course menu
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 8,000
(含税、服务费)
选择
《 QUEUE DE LAPIN 》 Country tasty foods 8 dishes of course menu
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
《Amuse》
Fritt of taro potato
《Appetizer 1》
Red clam
Japanese parsley / Dill / Clear tomato
《Appetizer 2》
Lily bulb
butter / sweet Yuzu
《Appetizer 3》
Chicory
Raw ham / framboise
《fish》
Monkfish
Black garlic / Monkfish liver
《Main dish》
"Bellota" Iberian pork
Peanuts / Ajo blanco / Italian chicory
《Dessert》
Local Apple tart
《Mignardise》
Petit fours
Small snack after meal
※ The stocking of ingredients arranges for the indication menu and, it's sometimes changed. Please inquire confirmation on the day's menu directly to the Restaurant.
使用条件
I can't receive reservation for a child companion below the elementary school 3 or 4 grades at the floor seat.
Inform a store of the empty situation of the private room,
and please check it.
Room charge/￥3,000 tax included
有效期限
2月1日 ~ 3月31日
进餐时间
晚餐
阅读全部
《 ANNIVERSARY & QUEUE DE LAPIN 》 Congratulatory message & Glass champagne
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
記念日やお誕生日、お祝い用プラン。
グラスシャンパン、デザートメッセージ付き。
ノンアルコールの乾杯酒もご用意ございます。
¥ 9,200
(含税、服务费)
选择
《 ANNIVERSARY & QUEUE DE LAPIN 》 Congratulatory message & Glass champagne
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
記念日やお誕生日、お祝い用プラン。
グラスシャンパン、デザートメッセージ付き。
ノンアルコールの乾杯酒もご用意ございます。
《Aperitif》
Choose from glass champagne or non alcohol rose sparkling.
《Amuse》
Fritt of taro potato
《Appetizer 1》
Red clam
Japanese parsley / Dill / Clear tomato
《Appetizer 2》
Lily bulb
butter / sweet Yuzu
《Appetizer 3》
Chicory
Raw ham / framboise
《fish》
Monkfish
Black garlic / Monkfish liver
《Main dish》
"Bellota" Iberian pork
Peanuts / Ajo blanco / Italian chicory
《Dessert》
Local Apple tart
《Mignardise》
Petit fours
Small snack after meal
※ The stocking of ingredients arranges for the indication menu and, it's sometimes changed. Please inquire confirmation on the day's menu directly to the Restaurant.
使用条件
I can't receive reservation for a child companion below the elementary school 3 or 4 grades at the floor seat.
Inform a store of the empty situation of the private room,
and please check it.
Room charge/￥3,000 tax included
有效期限
2月1日 ~ 3月31日
进餐时间
下午茶
阅读全部
《 WELLNESS GASTRONOMY 》 Country tasty foods 11 dishes of course menu
※こちらのコースは乾杯酒付きです。（ノンアルコールのスパークリング対応可）
混沌とした食文化、コロナ渦でより見直されつつある食と健康。
マクロビオティックや食育、今までも取り組んで来たことをより明確に。
「ウェルネスガストロノミー」
改めて掲げる田邉シェフの更なる領域へ。
¥ 12,000
(含税、服务费)
选择
《 WELLNESS GASTRONOMY 》 Country tasty foods 11 dishes of course menu
※こちらのコースは乾杯酒付きです。（ノンアルコールのスパークリング対応可）
混沌とした食文化、コロナ渦でより見直されつつある食と健康。
マクロビオティックや食育、今までも取り組んで来たことをより明確に。
「ウェルネスガストロノミー」
改めて掲げる田邉シェフの更なる領域へ。
《Aperitif》
Choose from glass champagne or non alcohol rose sparkling.
《Amuse》
Steamed bun
Beefcheek
《Appetizer 1》
Crab
Radish / Clear tomato
《Appetizer 2》
Lily bulb
butter / sweet Yuzu
《Appetizer 3》
Local Carrot
consommé / Foie gras
《Appetizer 4》
Shiitake mushroom terrine
crab broth / dried seaweed
《Appetizer 5》
Local Potato
Soy sheet / Soft-boiled egg / Black truffle
《fish》
Charcoal grill of a Local river fish
《Main dish》
Roasted Duck
Duck Thigh pie / Sauce Salmis
《Dessert》
Local Apple tart
《Mignardise》
Petit fours
Small snack after meal
※ The stocking of ingredients arranges for the indication menu and, it's sometimes changed. Please inquire confirmation on the day's menu directly to the Restaurant.
使用条件
I can't receive reservation for a child companion below the elementary school 3 or 4 grades at the floor seat.
Inform a store of the empty situation of the private room,
and please check it.
Room charge/￥3,000 tax included
有效期限
2月1日 ~ 3月31日
进餐时间
晚餐
阅读全部
☆☆☆【 オプション 】■■■■■■■■■■■■
＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/
お誕生日や記念日のお祝いにケーキ（生クリーム・チョコ）、お花（ブーケタイプorアレンジメント）はいかがでしょうか。
☆☆☆【 オプション 】■■■■■■■■■■■■
＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/
お誕生日や記念日のお祝いにケーキ（生クリーム・チョコ）、お花（ブーケタイプorアレンジメント）はいかがでしょうか。
使用条件
コースと一緒にご注文をお願いします。
进餐时间
午餐, 晚餐
阅读全部
【オプション】 信州和牛A5ランク フィレ肉 にアップブレード
コース内のメイン料理と差し替えてご提供致します。
¥ 2,500
(含税)
选择
【オプション】 信州和牛A5ランク フィレ肉 にアップブレード
コース内のメイン料理と差し替えてご提供致します。
使用条件
【アップグレード 可】のプランと一緒にお選びください。
进餐时间
午餐, 晚餐
阅读全部
【オプション】 お花（ブーケタイプorアレンジメント）
ボリュームに変化がでますが、希望のお花や色味のリクエストも受け付けます。
また、どのような用途でのご利用かコメント欄へのご記入をお願い致します。
¥ 3,300
(含税)
-- 数量 --
1
【オプション】 お花（ブーケタイプorアレンジメント）
ボリュームに変化がでますが、希望のお花や色味のリクエストも受け付けます。
また、どのような用途でのご利用かコメント欄へのご記入をお願い致します。
使用条件
コースと一緒にご注文をお願いします。
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
1 ~ 1
阅读全部
【オプション】 ホールケーキ 3号（9cm）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
※生クリームとチョコの選択はいただけます。
※お祝いのプレートメッセージを別途承ります。ご要望メッセージをページ下部のお店からの質問の箇所にご記載ください。
¥ 2,200
(含税)
-- 数量 --
1
【オプション】 ホールケーキ 3号（9cm）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
※生クリームとチョコの選択はいただけます。
※お祝いのプレートメッセージを別途承ります。ご要望メッセージをページ下部のお店からの質問の箇所にご記載ください。
使用条件
コースと一緒にご注文をお願いします。
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
1 ~ 1
阅读全部
【オプション】 ホールケーキ 4号（12cm）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
※生クリームとチョコの選択はいただけます。
※お祝いのプレートメッセージを別途承ります。ご要望メッセージをページ下部のお店からの質問の箇所にご記載ください。
¥ 2,800
(含税)
-- 数量 --
1
【オプション】 ホールケーキ 4号（12cm）
お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。
※生クリームとチョコの選択はいただけます。
※お祝いのプレートメッセージを別途承ります。ご要望メッセージをページ下部のお店からの質問の箇所にご記載ください。
使用条件
コースと一緒にご注文をお願いします。
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
1 ~ 1
阅读全部
《 CHAT ERRANT 》" Country tasty foods " 6 dishes of course menu
To Xmas' weekend is busy, to you who is not going to meet the important people.
A little early "Merry Christmas !!"
【Shinshu Wagyu Beef fillet meat upgrade possible】
Please choose from options.
¥ 5,000
(含税、服务费)
选择
《 CHAT ERRANT 》" Country tasty foods " 6 dishes of course menu
To Xmas' weekend is busy, to you who is not going to meet the important people.
A little early "Merry Christmas !!"
【Shinshu Wagyu Beef fillet meat upgrade possible】
Please choose from options.
《Amuse》
Partie brique & Barracuda
《Appetizer1》
Local Asparagus
Lardo / Egg sauce
《Appetizer2》
Clam Risotto
Sake-steamed clams / Wild plants
《Soup》
Pea sprouts
Shrimp
《main dish》You can choose meat or fish.
Roast Mutton
Seasonal Potato / Beurre Noisette
or
Today's fish dish
《Dessert》
4 steps of cute dessert stands
※The stocking of ingredients arranges for the indication menu and, it's sometimes changed. Please inquire confirmation on the day's menu directly to Restaurant.
使用条件
I can't receive reservation for a child companion below the elementary school 3 or 4 grades at the floor seat.
Inform a store of the empty situation of the private room,
and please check it.
Room charge/￥3,000 tax included
有效期限
4月1日 ~ 5月31日
进餐时间
午餐
阅读全部
《 ANNIVERSARY & CHAT ERRANT 》 Congratulatory message & glass champagne
To Xmas' weekend is busy, to you who is not going to meet the important people.
A little early "Merry Christmas !!"
【Shinshu Wagyu Beef fillet meat upgrade possible】
Please choose from options.
¥ 6,200
(含税、服务费)
选择
《 ANNIVERSARY & CHAT ERRANT 》 Congratulatory message & glass champagne
To Xmas' weekend is busy, to you who is not going to meet the important people.
A little early "Merry Christmas !!"
【Shinshu Wagyu Beef fillet meat upgrade possible】
Please choose from options.
《Aperitif》
Choose from glass champagne or non alcohol rose sparkling.
《Amuse》
Partie brique & Barracuda
《Appetizer1》
Local Asparagus
Lardo / Egg sauce
《Appetizer2》
Clam Risotto
Sake-steamed clams / Wild plants
《Soup》
Pea sprouts
Shrimp
《main dish》You can choose meat or fish.
Roast Mutton
Seasonal Potato / Beurre Noisette
or
Today's fish dish
《Dessert》
4 steps of cute dessert stands
※The stocking of ingredients arranges for the indication menu and, it's sometimes changed. Please inquire confirmation on the day's menu directly to Restaurant.
使用条件
I can't receive reservation for a child companion below the elementary school 3 or 4 grades at the floor seat.
Inform a store of the empty situation of the private room,
and please check it.
Room charge/￥3,000 tax included
有效期限
4月1日 ~ 5月31日
进餐时间
午餐
阅读全部
《 QUEUE DE LAPIN 》 Country tasty foods 8 dishes of course menu
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 8,000
(含税、服务费)
选择
《 QUEUE DE LAPIN 》 Country tasty foods 8 dishes of course menu
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
《Amuse》
Partie brique & Barracuda
《Appetizer 1》
Char terrine
Wildplants / Fish egg / Wasabi &Miso
《Appetizer 2》
White asparagus
Charcoal grill
《Soup》
"KOI FISH" Carp consommé
Miso / Japanese ginger
《fish》
Sole gratin
Scallop / Mushroom
《Main dish》
Local Chicken
Charcoal grill / Meat ball / Bianchetto truffle
《Dessert》
"FUKI" Butterbur sprouts
Strawberry / Coffee
《Mignardise》
Petit fours
Small snack after meal
※ The stocking of ingredients arranges for the indication menu and, it's sometimes changed. Please inquire confirmation on the day's menu directly to the Restaurant.
使用条件
I can't receive reservation for a child companion below the elementary school 3 or 4 grades at the floor seat.
Inform a store of the empty situation of the private room,
and please check it.
Room charge/￥3,000 tax included
有效期限
4月1日 ~ 5月31日
进餐时间
午餐
阅读全部
《Pre Wedding Get Together》"Country tasty foods" Free-flowing drinks
To Xmas' weekend is busy, to you who is not going to meet the important people.
A little early "Merry Christmas !!"
【Shinshu Wagyu Beef fillet meat upgrade possible】
Please choose from options.
¥ 10,000
(含税、服务费)
选择
《Pre Wedding Get Together》"Country tasty foods" Free-flowing drinks
To Xmas' weekend is busy, to you who is not going to meet the important people.
A little early "Merry Christmas !!"
【Shinshu Wagyu Beef fillet meat upgrade possible】
Please choose from options.
《Amuse》
Partie brique & Barracuda
《Appetizer1》
Local Asparagus
Lardo / Egg sauce
《Appetizer2》
Clam Risotto
Sake-steamed clams / Wild plants
《Soup》
Pea sprouts
Shrimp
《main dish》You can choose meat or fish.
Roast Mutton
Seasonal Potato / Beurre Noisette
or
Today's fish dish
《Dessert》
4 steps of cute dessert stands
※The stocking of ingredients arranges for the indication menu and, it's sometimes changed. Please inquire confirmation on the day's menu directly to Restaurant.
使用条件
I can't receive reservation for a child companion below the elementary school 3 or 4 grades at the floor seat.
Inform a store of the empty situation of the private room,
and please check it.
Room charge/￥3,000 tax included
有效期限
4月1日 ~ 5月31日
进餐时间
午餐
最大下单数
4 ~
阅读全部
《 WELLNESS GASTRONOMY 》 Country tasty foods 11 dishes of course menu
※こちらのコースは乾杯酒付きです。（ノンアルコールのスパークリング対応可）
混沌とした食文化、コロナ渦でより見直されつつある食と健康。
マクロビオティックや食育、今までも取り組んで来たことをより明確に。
「ウェルネスガストロノミー」
改めて掲げる田邉シェフの更なる領域へ。
¥ 12,000
(含税、服务费)
选择
《 WELLNESS GASTRONOMY 》 Country tasty foods 11 dishes of course menu
※こちらのコースは乾杯酒付きです。（ノンアルコールのスパークリング対応可）
混沌とした食文化、コロナ渦でより見直されつつある食と健康。
マクロビオティックや食育、今までも取り組んで来たことをより明確に。
「ウェルネスガストロノミー」
改めて掲げる田邉シェフの更なる領域へ。
《Aperitif》
Choose from glass champagne or non alcohol rose sparkling.
《Amuse》
Partie brique & Barracuda
《Appetizer 1》
Char terrine
Wildplants / Fish egg / Wasabi &Miso
《Appetizer 2》
Roast bamboo shoot
Dried bonito butter / Leaf bud
《Appetizer 3》
"SHITAKE" Mushroom
Crab soup / Seaweed
《Appetizer 4》
”Ris de veau”
Madeira / fond de veau / Chinese chive
《Appetizer 5》
Local Leek "Mijoter"
Seasonal Onions / Clam chowder
《fish》
"UGUI"
Charcoal grill of a Local river fish
《Main dish》
Local Beef
fermented "YUZU" / Red wine
《Dessert》
"FUKI" Butterbur sprouts
Strawberry / Coffee
《Mignardise》
Petit fours
Small snack after meal
※ The stocking of ingredients arranges for the indication menu and, it's sometimes changed. Please inquire confirmation on the day's menu directly to the Restaurant.
使用条件
I can't receive reservation for a child companion below the elementary school 3 or 4 grades at the floor seat.
Inform a store of the empty situation of the private room,
and please check it.
Room charge/￥3,000 tax included
有效期限
4月1日 ~ 5月31日
进餐时间
午餐
阅读全部
《 QUEUE DE LAPIN 》 Country tasty foods 8 dishes of course menu
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
¥ 8,000
(含税、服务费)
选择
《 QUEUE DE LAPIN 》 Country tasty foods 8 dishes of course menu
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
マクロビオティックをベースにした料理がウェルネスに働きかけます。
《Amuse》
Partie brique & Barracuda
《Appetizer 1》
Char terrine
Wildplants / Fish egg / Wasabi &Miso
《Appetizer 2》
White asparagus
Charcoal grill
《Soup》
"KOI FISH" Carp consommé
Miso / Japanese ginger
《fish》
Sole gratin
Scallop / Mushroom
《Main dish》
Local Chicken
Charcoal grill / Meat ball / Bianchetto truffle
《Dessert》
"FUKI" Butterbur sprouts
Strawberry / Coffee
《Mignardise》
Petit fours
Small snack after meal
※ The stocking of ingredients arranges for the indication menu and, it's sometimes changed. Please inquire confirmation on the day's menu directly to the Restaurant.
使用条件
I can't receive reservation for a child companion below the elementary school 3 or 4 grades at the floor seat.
Inform a store of the empty situation of the private room,
and please check it.
Room charge/￥3,000 tax included
有效期限
4月1日 ~ 5月31日
进餐时间
晚餐
阅读全部
《 WELLNESS GASTRONOMY 》 Country tasty foods 11 dishes of course menu
※こちらのコースは乾杯酒付きです。（ノンアルコールのスパークリング対応可）
混沌とした食文化、コロナ渦でより見直されつつある食と健康。
マクロビオティックや食育、今までも取り組んで来たことをより明確に。
「ウェルネスガストロノミー」
改めて掲げる田邉シェフの更なる領域へ。
¥ 12,000
(含税、服务费)
选择
《 WELLNESS GASTRONOMY 》 Country tasty foods 11 dishes of course menu
※こちらのコースは乾杯酒付きです。（ノンアルコールのスパークリング対応可）
混沌とした食文化、コロナ渦でより見直されつつある食と健康。
マクロビオティックや食育、今までも取り組んで来たことをより明確に。
「ウェルネスガストロノミー」
改めて掲げる田邉シェフの更なる領域へ。
《Aperitif》
Choose from glass champagne or non alcohol rose sparkling.
《Amuse》
Partie brique & Barracuda
《Appetizer 1》
Char terrine
Wildplants / Fish egg / Wasabi &Miso
《Appetizer 2》
Roast bamboo shoot
Dried bonito butter / Leaf bud
《Appetizer 3》
"SHITAKE" Mushroom
Crab soup / Seaweed
《Appetizer 4》
”Ris de veau”
Madeira / fond de veau / Chinese chive
《Appetizer 5》
Local Leek "Mijoter"
Seasonal Onions / Clam chowder
《fish》
"UGUI"
Charcoal grill of a Local river fish
《Main dish》
Local Beef
fermented "YUZU" / Red wine
《Dessert》
"FUKI" Butterbur sprouts
Strawberry / Coffee
《Mignardise》
Petit fours
Small snack after meal
※ The stocking of ingredients arranges for the indication menu and, it's sometimes changed. Please inquire confirmation on the day's menu directly to the Restaurant.
使用条件
I can't receive reservation for a child companion below the elementary school 3 or 4 grades at the floor seat.
Inform a store of the empty situation of the private room,
and please check it.
Room charge/￥3,000 tax included
有效期限
4月1日 ~ 5月31日
进餐时间
晚餐
阅读全部
《 ANNIVERSARY & QUEUE DE LAPIN 》 Congratulatory message & Glass champagne
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
記念日やお誕生日、お祝い用プラン。
グラスシャンパン、デザートメッセージ付き。
ノンアルコールの乾杯酒もご用意ございます。
¥ 9,200
(含税、服务费)
选择
《 ANNIVERSARY & QUEUE DE LAPIN 》 Congratulatory message & Glass champagne
【信州和牛フィレ肉 アップグレード可 】
オプションよりお選びください。
記念日やお誕生日、お祝い用プラン。
グラスシャンパン、デザートメッセージ付き。
ノンアルコールの乾杯酒もご用意ございます。
《Aperitif》
Choose from glass champagne or non alcohol rose sparkling.
《Amuse》
Partie brique & Barracuda
《Appetizer 1》
Char terrine
Wildplants / Fish egg / Wasabi &Miso
《Appetizer 2》
White asparagus
Charcoal grill
《Soup》
"KOI FISH" Carp consommé
Miso / Japanese ginger
《fish》
Sole gratin
Scallop / Mushroom
《Main dish》
Local Chicken
Charcoal grill / Meat ball / Bianchetto truffle
《Dessert》
"FUKI" Butterbur sprouts
Strawberry / Coffee
《Mignardise》
Petit fours
Small snack after meal
※ The stocking of ingredients arranges for the indication menu and, it's sometimes changed. Please inquire confirmation on the day's menu directly to the Restaurant.
使用条件
I can't receive reservation for a child companion below the elementary school 3 or 4 grades at the floor seat.
Inform a store of the empty situation of the private room,
and please check it.
Room charge/￥3,000 tax included
有效期限
4月1日 ~ 5月31日
进餐时间
下午茶
阅读全部
其他要求
目的
必须
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (恋人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚会
女子会
欢/迎送会 (友人)
节日, 如团年/新春等（友人）
同学朋友聚会
婚礼聚会
团体旅游
接待
公司内聚会
欢/迎送会 (公司团体)
节日, 如团年/新春/尾牙春酒等（公司团体）
家族聚会
庆典/纪念
宝宝百天
儿童节 (纪念等)
家长见面
订婚
法事
约会
联谊
求婚
结婚纪念日
约会纪念日
活动
会议
发表会
展示会
摄影 (电视剧等)
其他
到访次数
-- 到访次数 --
第一次到访
第二次到访
第三次到访
四次或更多的到访
餐厅方的问题/问卷调查 1
必须
誕生日、記念日などお祝いでご利用のお客様へ。
デザートプレートへのメッセージの有無についてチェックを入れてください。
希望する
希望しない
餐厅方的问题/问卷调查 2
メッセージをご希望場合、メッセージを30文字未満でご記入ください。
絵文字などは文字化けする可能性がございますのでお控えください。
【例：Happy Birthday Nishi !】
关于《 CHAT ERRANT 》" Country tasty foods " 5 dishes of course menu的问题
餐厅方的问题/问卷调查 3
Do you have allergic ingredients?
Please check only if you have one.
餐厅方的问题/问卷调查 4
If you have, please reply to the following two points.
①The ingredients name
②Can you eat the ingredients without any shape like soup stock, extract or sauce?
关于《 ANNIVERSARY & CHAT ERRANT 》 Congratulatory message & glass champagne的问题
餐厅方的问题/问卷调查 5
Do you have any ingredients with allergies?
Please check only if you have it.
餐厅方的问题/问卷调查 6
If you have allergies, please answer the following two points.
①The ingredients name
②Can you eat the ingredients without any shape like soup stock, extract or sauce?
关于《 QUEUE DE LAPIN 》 Country tasty foods 8 dishes of course menu的问题
餐厅方的问题/问卷调查 7
Do you have allergic ingredients?
Please check only if you have one.
餐厅方的问题/问卷调查 8
If you have, please reply to the following two points.
①The ingredients name
②Can you eat the ingredients without any shape like soup stock, extract or sauce?
关于《Pre Wedding Get Together》"Country tasty foods" Free-flowing drinks的问题
餐厅方的问题/问卷调查 9
Do you have allergic ingredients?
Please check only if you have one.
餐厅方的问题/问卷调查 10
If you have, please reply to the following two points.
①The ingredients name
②Can you eat the ingredients without any shape like soup stock, extract or sauce?
关于《 WELLNESS GASTRONOMY 》 Country tasty foods 11 dishes of course menu的问题
餐厅方的问题/问卷调查 11
Do you have allergic ingredients?
Please check only if you have one.
餐厅方的问题/问卷调查 12
If you have, please reply to the following two points.
①The ingredients name
②Can you eat the ingredients without any shape like soup stock, extract or sauce?
关于《 QUEUE DE LAPIN 》 Country tasty foods 8 dishes of course menu的问题
餐厅方的问题/问卷调查 13
Do you have allergic ingredients?
Please check only if you have one.
餐厅方的问题/问卷调查 14
If you have, please reply to the following two points.
①The ingredients name
②Can you eat the ingredients without any shape like soup stock, extract or sauce?
关于《 ANNIVERSARY & QUEUE DE LAPIN 》 Congratulatory message & Glass champagne的问题
餐厅方的问题/问卷调查 15
Do you have allergic ingredients?
Please check only if you have one.
餐厅方的问题/问卷调查 16
If you have, please reply to the following two points.
①The ingredients name
②Can you eat the ingredients without any shape like soup stock, extract or sauce?
关于《 WELLNESS GASTRONOMY 》 Country tasty foods 11 dishes of course menu的问题
餐厅方的问题/问卷调查 17
Do you have allergic ingredients?
Please check only if you have one.
餐厅方的问题/问卷调查 18
If you have, please reply to the following two points.
①The ingredients name
②Can you eat the ingredients without any shape like soup stock, extract or sauce?
关于【オプション】 お花（ブーケタイプorアレンジメント）的问题
餐厅方的问题/问卷调查 19
必须
ブーケタイプかアレンジメントを選択ください。
ブーケタイプ
アレンジメント
关于【オプション】 ホールケーキ 3号（9cm）的问题
餐厅方的问题/问卷调查 20
必须
生クリーム・チョコ をお選びください。
生クリーム
チョコ
餐厅方的问题/问卷调查 21
必须
ホールケーキにお乗せするプレートのメッセージ内容をご記入ください。
絵文字などは文字化けする可能性がございますのでお控えください。
【例】Happy Birthday Nishi.
关于【オプション】 ホールケーキ 4号（12cm）的问题
餐厅方的问题/问卷调查 22
必须
生クリーム・チョコ をお選びください。
生クリーム
チョコ
餐厅方的问题/问卷调查 23
必须
ホールケーキにお乗せするプレートのメッセージ内容をご記入ください。
絵文字などは文字化けする可能性がございますのでお控えください。
【例】Happy Birthday Nishi.
关于《 CHAT ERRANT 》" Country tasty foods " 6 dishes of course menu的问题
餐厅方的问题/问卷调查 24
Do you have allergic ingredients?
Please check only if you have one.
餐厅方的问题/问卷调查 25
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①The ingredients name
②Can you eat the ingredients without any shape like soup stock, extract or sauce?
关于《 ANNIVERSARY & CHAT ERRANT 》 Congratulatory message & glass champagne的问题
餐厅方的问题/问卷调查 26
Do you have any ingredients with allergies?
Please check only if you have it.
餐厅方的问题/问卷调查 27
If you have allergies, please answer the following two points.
①The ingredients name
②Can you eat the ingredients without any shape like soup stock, extract or sauce?
关于《 QUEUE DE LAPIN 》 Country tasty foods 8 dishes of course menu的问题
餐厅方的问题/问卷调查 28
Do you have allergic ingredients?
Please check only if you have one.
餐厅方的问题/问卷调查 29
If you have, please reply to the following two points.
①The ingredients name
②Can you eat the ingredients without any shape like soup stock, extract or sauce?
关于《Pre Wedding Get Together》"Country tasty foods" Free-flowing drinks的问题
餐厅方的问题/问卷调查 30
Do you have allergic ingredients?
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餐厅方的问题/问卷调查 31
If you have, please reply to the following two points.
①The ingredients name
②Can you eat the ingredients without any shape like soup stock, extract or sauce?
关于《 WELLNESS GASTRONOMY 》 Country tasty foods 11 dishes of course menu的问题
餐厅方的问题/问卷调查 32
Do you have allergic ingredients?
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餐厅方的问题/问卷调查 33
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①The ingredients name
②Can you eat the ingredients without any shape like soup stock, extract or sauce?
关于《 QUEUE DE LAPIN 》 Country tasty foods 8 dishes of course menu的问题
餐厅方的问题/问卷调查 34
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餐厅方的问题/问卷调查 35
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①The ingredients name
②Can you eat the ingredients without any shape like soup stock, extract or sauce?
关于《 WELLNESS GASTRONOMY 》 Country tasty foods 11 dishes of course menu的问题
餐厅方的问题/问卷调查 36
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餐厅方的问题/问卷调查 37
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①The ingredients name
②Can you eat the ingredients without any shape like soup stock, extract or sauce?
关于《 ANNIVERSARY & QUEUE DE LAPIN 》 Congratulatory message & Glass champagne的问题
餐厅方的问题/问卷调查 38
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餐厅方的问题/问卷调查 39
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②Can you eat the ingredients without any shape like soup stock, extract or sauce?
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