在露天休息室“Norva”享受悠闲的下午茶时光。
每一盘都摆满了色彩鲜艳的甜点和采用北海道当季食材烹制的美味佳肴。
搭配我们精心挑选的茶饮，享受一段精致的时光。

在露天休息室“Norva”享受悠闲的下午茶时光。
每一盘都摆满了色彩鲜艳的甜点和采用北海道当季食材烹制的美味佳肴。
搭配我们精心挑选的茶饮，享受一段精致的时光。

内容

草莓开心果

草莓帕普洛娃蛋糕

草莓马斯卡彭奶酪

草莓罗勒挞

草莓奶油泡芙

德式圣诞蛋糕（圣诞节后改为费南雪）

姜饼人饼干（圣诞节后改为布列塔尼薄饼）

草莓果仁糖

草莓佛手柑果酱

草莓玫瑰

全麦司康饼

草莓司康饼

草莓果酱

自制凝脂奶油

草莓通行证

内容

草莓开心果

草莓帕普洛娃蛋糕

草莓马斯卡彭奶酪

草莓罗勒挞

草莓奶油泡芙

德式圣诞蛋糕（圣诞节后改为费南雪）

姜饼人饼干（圣诞节后改为布列塔尼薄饼）

草莓果仁糖

草莓佛手柑果酱

草莓玫瑰

全麦司康饼

草莓司康饼

草莓果酱

自制凝脂奶油

草莓通行证

内容

草莓开心果

草莓帕普洛娃蛋糕

草莓马斯卡彭奶酪

草莓罗勒挞

草莓奶油泡芙

德式圣诞蛋糕（圣诞节后改为费南雪）

姜饼人饼干（圣诞节后改为布列塔尼薄饼）

草莓果仁糖

草莓佛手柑果酱

草莓玫瑰

全麦司康饼

草莓司康饼

草莓果酱

自制凝脂奶油

草莓通行证

内容

草莓开心果

草莓帕普洛娃蛋糕

草莓马斯卡彭奶酪

草莓罗勒挞

草莓奶油泡芙

德式圣诞蛋糕（圣诞节后改为费南雪）

姜饼人饼干（圣诞节后改为布列塔尼薄饼）

草莓果仁糖

草莓佛手柑果酱

草莓玫瑰

全麦司康饼

草莓司康饼

草莓果酱

自制凝脂奶油

草莓通行证

「The NORVA Trilogy – Global Guest Bartender Series」第一章では、
ニセコを拠点とする名匠 Akinori Toshiro（TOSHIRO’s Bar） を迎えます。
繊細な技と北海道の自然を映すカクテルで知られる彼が、
インターコンチネンタル札幌 ヘッドバーテンダー 名取とのコラボレーションにより、
一夜限りの特別な体験を創り出します。


※本プランはカクテル1杯がついたプランです。

「The NORVA Trilogy – Global Guest Bartender Series」第2章では、
熊本の自然や文化をグラスの中で表現するバーテンダー 木場進哉氏 を迎えます。

彼が手がけるカクテルは、地元のスピリッツなど、熊本の風土を感じさせる独自のスタイルで知られています。
インターコンチネンタル札幌 ヘッドバーテンダー 名取との共演により、
この夜は「The Essence of Kumamoto（熊本の本質）」をテーマに、繊細で詩的な味わいの世界が広がります。

※本プランはカクテル1杯がついたプランです。

「The NORVA Trilogy – Global Guest Bartender Series」最終章では、
東京・西新宿にて Bar BenFiddich を率いる鹿山博康 氏を迎えます。
自らの畑で育てたハーブやスパイスを用い、自然の恵みをグラスの中で表現する
“Farm to Glass” の哲学で知られる、世界的に高く評価されるバーテンダーです。

インターコンチネンタル札幌 ヘッドバーテンダー 名取との共演により、
この夜は、自然と職人技、そして創造性が融合する特別な体験へと昇華します。
まさに“東京の錬金術師”が生み出す、一夜限りのカクテルアート。
伝統と革新が交錯する、シリーズのクライマックスをお楽しみください


※本プランはカクテル1杯がついたプランです。