在露天休息室“Norva”享受悠閒的下午茶時光。
每一盤都充滿了色彩鮮豔的甜點和採用北海道當季食材烹製的美味佳餚。
搭配我們精心挑選的茶飲，享受一段精緻的時光。

在露天休息室“Norva”享受悠閒的下午茶時光。
每一盤都充滿了色彩鮮豔的甜點和採用北海道當季食材烹製的美味佳餚。
搭配我們精心挑選的茶飲，享受一段精緻的時光。

內容

草莓開心果

草莓帕普洛娃蛋糕

草莓馬斯卡彭起司

草莓羅勒塔

草莓奶油泡芙

德式聖誕蛋糕（聖誕節後改為費南雪）

薑餅人餅乾（聖誕節後改為布列塔妮薄餅）

草莓果仁糖

草莓佛手柑果醬

草莓玫瑰

全麥司康餅

草莓司康餅

草莓果醬

自製凝脂奶油

草莓通行證

內容

草莓開心果

草莓帕普洛娃蛋糕

草莓馬斯卡彭起司

草莓羅勒塔

草莓奶油泡芙

德式聖誕蛋糕（聖誕節後改為費南雪）

薑餅人餅乾（聖誕節後改為布列塔妮薄餅）

草莓果仁糖

草莓佛手柑果醬

草莓玫瑰

全麥司康餅

草莓司康餅

草莓果醬

自製凝脂奶油

草莓通行證

內容

草莓開心果

草莓帕普洛娃蛋糕

草莓馬斯卡彭起司

草莓羅勒塔

草莓奶油泡芙

德式聖誕蛋糕（聖誕節後改為費南雪）

薑餅人餅乾（聖誕節後改為布列塔妮薄餅）

草莓果仁糖

草莓佛手柑果醬

草莓玫瑰

全麥司康餅

草莓司康餅

草莓果醬

自製凝脂奶油

草莓通行證

內容

草莓開心果

草莓帕普洛娃蛋糕

草莓馬斯卡彭起司

草莓羅勒塔

草莓奶油泡芙

德式聖誕蛋糕（聖誕節後改為費南雪）

薑餅人餅乾（聖誕節後改為布列塔妮薄餅）

草莓果仁糖

草莓佛手柑果醬

草莓玫瑰

全麥司康餅

草莓司康餅

草莓果醬

自製凝脂奶油

草莓通行證

「The NORVA Trilogy – Global Guest Bartender Series」第一章では、
ニセコを拠点とする名匠 Akinori Toshiro（TOSHIRO’s Bar） を迎えます。
繊細な技と北海道の自然を映すカクテルで知られる彼が、
インターコンチネンタル札幌 ヘッドバーテンダー 名取とのコラボレーションにより、
一夜限りの特別な体験を創り出します。


※本プランはカクテル1杯がついたプランです。

「The NORVA Trilogy – Global Guest Bartender Series」第2章では、
熊本の自然や文化をグラスの中で表現するバーテンダー 木場進哉氏 を迎えます。

彼が手がけるカクテルは、地元のスピリッツなど、熊本の風土を感じさせる独自のスタイルで知られています。
インターコンチネンタル札幌 ヘッドバーテンダー 名取との共演により、
この夜は「The Essence of Kumamoto（熊本の本質）」をテーマに、繊細で詩的な味わいの世界が広がります。

※本プランはカクテル1杯がついたプランです。

「The NORVA Trilogy – Global Guest Bartender Series」最終章では、
東京・西新宿にて Bar BenFiddich を率いる鹿山博康 氏を迎えます。
自らの畑で育てたハーブやスパイスを用い、自然の恵みをグラスの中で表現する
“Farm to Glass” の哲学で知られる、世界的に高く評価されるバーテンダーです。

インターコンチネンタル札幌 ヘッドバーテンダー 名取との共演により、
この夜は、自然と職人技、そして創造性が融合する特別な体験へと昇華します。
まさに“東京の錬金術師”が生み出す、一夜限りのカクテルアート。
伝統と革新が交錯する、シリーズのクライマックスをお楽しみください


※本プランはカクテル1杯がついたプランです。