芝麻豆腐、今日生鱼片拼盘、京都白味噌汤、鳗鱼盖饭、调味品、茶泡饭

1.煮鱼（时令色彩的水煮鱼） 1.当日生鱼片 1.火锅 1.炸鸡 1.稀饭 1.水菜

一、胡麻豆富
　　鱧南蛮　新もずく　

一、名物　京の白味噌椀
　
一、本日のお造り盛合せ

一、海老と鱧　野菜天ぷら
　
一、京都上賀茂産
　　　　賀茂茄子揚煮

一、鱧御飯　
香の物　止め椀
プラス一六五〇円で
ミニうな重に変更出来ます。

一、本日のデザート

8月１日からの献立
先付　鱧ざく酢
胡麻豆富

御椀　名物京の白味噌仕立
　　　　揚げ鱧真丈　辛子

造里　本日のお造り盛合せ

いずれかお選び下さいませ
主菜　・海老と鱧　
野菜天ぷら
　　　・国産牛炙り焼き

冷鉢　伝統京野菜　
　　　　山科茄子　
伏見唐辛子

御飯　鱧御飯　
香の物　止め椀
プラス一六五〇円で
ミニうな重に変更出来ます。

水物　季節のシャーベット

名物うなぎ蒲焼き
蒸しあわび
数の子
えび
椎茸
かんぴょう
きゅうり
桜でんぶ
玉子焼き

名物うなぎ蒲焼き
えび
椎茸
かんぴょう
きゅうり
桜でんぶ
玉子焼き

（一の膳）
一、胡麻豆富　
　　
一、本日のお造り盛合せ

（二の膳）
一、名物　京の白味噌椀
　
（三の膳）
一、海老と筍
　　　春野菜天ぷら
　
一、若竹煮　小鍋仕立

一、筍御飯　
香の物　止め椀
プラス一三二〇円で
うなぎ御飯に変更出来ます。

一、水物盛合せ

先付　揚げ胡麻豆腐
　　　　

造里　本日のお造り盛合せ

御椀　名物京の白味噌仕立

主菜　国産牛　照り焼き
　　　
鉢物　揚げ海老芋　
　　　　吉野あん掛け

御飯　季節の炊き込み御飯　
香の物　止め椀
プラス一六五〇円で
ミニうな重に変更出来ます。

水物　季節のデザート

一、汲み上げ湯葉　
　冷しうすい豆あん
　
一、名物　京の白味噌椀

一、本日のお造り盛合せ

一、いずれかお選び下さい
・海老と野菜天ぷら
・国産牛ローストビーフ

一、揚げ茄子　生姜あん

一、鯛と新生姜御飯
香の物　止め椀
プラス一六五〇円で
ミニうな重に変更出来ます。

一、本日のデザート

五月菜单“Iris” - 一杯饮料、开胃菜、色彩缤纷的新鲜绿色生鱼片拼盘、当天的各种生鱼片汤、主菜请从以下选项中选择一种： - 烤国产牛里脊肉 - 滋贺县产的幼香鱼天妇罗、炸茄子、姜蓉饭、烤星鳗和用锅煮的新牛蒡饭、腌菜。最后一碗可以换成迷你鳗鱼饭，但需额外支付 1,650 日元。水和时令糖果

～六月菜单「绣球花」 ～一剑封喉 初夏缤纷的刺身拼盘 今日刺身拼盘 汤 主菜：滋贺县产盐烤小香鱼 和牛烤牛肉盖饭 京都府上贺茂产炸鸭茄子 大米 请选择：美浓吉特产鳗鱼饭、咸菜、汤 蒸星鳗寿司 咸菜、汤、时令甜点、淡茶

前菜：新醋渍海蕴、芝麻豆腐、生鱼片、今日什锦生鱼片盖饭、以本店特产京都白味噌制作的主菜（请从以下选择一种）：国产牛肉烤牛肉、虾和蔬菜天妇罗、盆栽菜、炸茄子、姜蓉饭、鲷鱼和腌菜生姜饭。您可以将最后一碗换成迷你鳗鱼饭，只需额外支付 1,650 日元。什锦甜点

五月菜单“昆普” - 饮料、小菜、色彩缤纷的新鲜绿色刺身拼盘、今日刺身拼盘、美浓吉特色菜、浓鲤鱼汤、主菜、滋贺县产盐烤小香鱼、炙烤国产牛肉、蔬菜碗、圆茄子、姜蓉饭（请选择以下一种）、美浓吉特色菜、鳗鱼饭、腌菜、压轴菜、樱花虾天妇罗茶泡饭、腌菜、汤料、时令甜点、淡茶

前菜：新鲜蔬菜拼盘 刺身：今日刺身拼盘（任选其一） 汤： 招牌菜：浓鲤鱼汤 小锅：名产甲鱼 主菜：嫩煮鲍鱼 新海蕴醋 主菜：神户牛寿喜烧 圆茄子 九条葱 前菜：滋贺县小甜鱼天妇罗 新绿醋饭 招牌菜：烤鳗鱼 新牛蒡饭 酱菜 最后的汤：时令甜点 近江

一献酒
先付　鱧ざく酢　胡麻豆富　
　　　　
造里　本日のお造り盛合せ

御椀　名物京の白味噌仕立
　　　　
主菜　いずれかお選び下さいませ
　・国産牛炙り焼き
　・海老と鱧　野菜天ぷら
　　　
鉢物『夏野菜冷やし鉢』
　　　翡翠冬瓜　山科茄子
　　　万願寺唐辛子　

御飯　鱧御飯　香の物　止め椀
プラス一六五〇円で
ミニうな重に変更出来ます。

水物　デザート盛合せ

一献料理

前菜：纳凉时令拼盘

造里：本日刺身拼盘

御椀：名物京风白味噌汤（濃汁），配鳗鱼（鱧）与牛蒡

主菜：国产牛里脊朴叶烧（在朴叶上烤制）

碗物：夏季冷菜碗
翡翠冬瓜、山科茄子、万愿寺唐辛子

御饭：请任选其一
・鲷鱼茶漬（配香菜与出汁）
・冷半田素面
※ 可追加¥1,650更换为“迷你鳗鱼饭”。

水物：应季水果
甜点：お薄（薄抹茶）

八月菜单“大文字”

饮品

开胃菜
清凉夏日的缤纷拼盘

刺身
今日刺身拼盘

替换盖饭“驱暑”
名产甲鱼锅

主菜“滋贺县”
烤咸香鱼和炸鸡

开胃菜
请选择以下之一

・烤和牛

・炸星鳗

盖饭“清凉夏日蔬菜盖饭”

翡翠冬瓜

山科茄子

万愿寺辣椒

米饭
请选择以下之一

・美浓吉特产鳗鱼饭

酱菜

最后一碗

・星鳗饭

酱菜

菜肴
时令菜肴

甜点

～八月菜单～
一杯饮品

前菜：夏季什锦

刺身：星鳗
当日刺身什锦

替换盖饭：驱暑盖饭 甲鱼 鱼翅

主菜：滋贺县产 盐烤香鱼

前菜：黑毛和牛里脊肉、冷涮锅、万愿寺

盖饭：溏心鲍鱼、玉子冬瓜、吉野酱

米饭：请选择以下之一

・美浓吉特产鳗鱼饭 配山药泥汤

・星鳗天妇罗蛋腌盖饭 腌菜 最后一碗

菜品：时令菜肴
甜点：御莲

～八月菜单～
一杯清酒
前菜：毛蟹、翡翠冬瓜、日式高汤

刺身：1. 煮星鳗、烤霜

2. 虎虾

今日刺身

替换碗：全套，白灼鳗鱼，京都水菜

主菜：滋贺县产盐烤香鱼

前菜：鲍鱼铁板烧配肝酱

锅：山科茄子、和牛、万愿寺、吉野酱

米饭：星鳗原平寿司、冷半田素面

菜品：时令菜
甜点：御莲

一献酒

先付 — 烤蘑菇、京水菜、菊花、柑橘浸（柑橘风味浸渍）

造里 — 本日刺身盛合

御椀 — 松茸土瓶蒸（松茸以土瓶蒸方式呈现），名残鱧（夏末/秋初的骨鳍鱼，日文“鱧”）与酢橘

主菜 — 虾与蘑菇天妇罗
※可加¥2,200更改为「和牛与松茸的寿喜烧」

鉢物 — 秋茄子配菊花羹（菊花风味浓汁）

御饭 — 松茸御饭、香物、止め椀
※可加¥1,650更改为「迷你鳗重」

水物

一献酒
前菜：初秋彩色拼盘

造里：本日刺身拼盘

御椀：招牌京都风白味噌汤
※可加1650日元更换为“松茸土瓶蒸し”（松茸土瓶蒸，松茸以土瓶蒸方式呈现）。

主菜：国产牛里脊炙烤 / 木之子天妇罗（蘑菇天妇罗）

鉢物：秋茄子配菊花羹

请选择其一
御饭：
・鲷鱼与木之子釜炊饭（锅炊鲷鱼蘑菇饭）
・鲷鱼芝麻和风茶泡饭
※可加1650日元更换为“ミニうな重”（迷你蒲烧鳗鱼饭）。

水物

9月献立「桔梗（ききょう）」

一献酒

前菜
初秋时节的时令拼盘

造里
当日刺身拼盘

椀替
松茸、时令鱧（河豚一类/夏末入秋的鱧），酢橘，小锅仕立（小锅呈上）

请选择一款主菜
主菜选项：
・黑毛和牛朴叶烧（在朴叶上烧烤）配烤蘑菇
・松茸与大明虾、当季蔬菜天妇罗

鉢物
烤小蕪菊花羹（菊花羹かけ）

御饭 请选择一款
・美濃吉名物鳗鱼饭，香物，止椀（清汤）
・松茸釜炊饭（釜炊きご飯），香物，止椀（清汤）

水物
时令果品

甘味
お薄（薄茶 / 抹茶）

～9月のお献立～
一献酒　
前菜　初秋の彩り盛合せ

造里　本日のお造り盛合せ

御椀　松茸土瓶蒸し　名残り鱧　酢橘

主菜　黒毛和牛炙り焼き　焼き松茸
　　　
進肴　鮑あられ揚げ

鉢物　焼き小かぶら　渡り蟹　吉野あん

御飯　いずれかお選び下さいませ
　・美濃吉名物うなぎ御飯　すっぽん小茶碗蒸し　　
　・松茸釜炊き御飯　松茸小茶碗蒸し
　
水物　季の物

甘味　お薄

一献酒（季节清酒套餐）

先付 — 松茸、渡り蟹、京水菜、柑橘浸し

造里 — 本日刺身盛合せ

御椀 — 松茸土瓶蒸し、名残鱧、酢橘

旬菜 — 松茸炭火烧

进肴 — 車海老（日本对虾）、松茸天妇罗

鉢替 — 和牛与松茸壽喜燒

御飯 — 名物鳗鱼蒲烧（鰻の蒲焼）
松茸釜炊饭（松茸釜炊き御飯）、香物、止め椀（收尾汤）

水物 — 时令水果

甘味 — お薄（薄抹茶）

一献酒 — 季节套餐

前菜：锦秋拼盘

造里：本日刺身盛合

御椀：名物京式白味噌汤
※可加 ¥1,650 更换为松茸土瓶蒸。

主菜：请选择其一
・国产牛炙烤，搭配菌菇天妇罗
・秋鲑杉板烧，搭配菌菇天妇罗

鉢物：秋萝卜配菊花羹

御饭：鲷鱼与菌菇釜炊饭
※可加 ¥1,650 更换为迷你鳗鱼饭（ミニうな重）。

水物：甜点拼盘

～10月のお献立「秋うらら」～
一献酒　
前菜　錦秋の彩り盛合せ

造里　本日のお造り盛合せ

御椀　松茸土瓶蒸し　名残り鱧　酢橘

いずれかお選び下さいませ
主菜　・滋賀県産　子持ち鮎塩焼き　
　　　・黒毛和牛すき焼き　九条葱　温玉

鉢物　焼き小かぶら　菊花餡かけ

御飯　いずれかお選び下さいませ
　・美濃吉名物うなぎ御飯　香の物　止め椀
　・松茸釜炊き御飯　香の物　止め椀

水物　季の物
甘味　お薄

～10月のお献立～
一献酒　
前菜　錦秋の彩り盛合せ

造里　本日のお造り盛合せ

御椀　松茸と鱧のお吸い物

主菜　滋賀県産　子持ち鮎塩焼き
　　　鮑肝焼き
　　　
進肴　松茸ふらい

鉢物　焼き小かぶら　渡り蟹　吉野あん

御飯　いずれかお選び下さいませ
　・美濃吉名物うなぎ御飯　香の物　止め椀　　
　・和牛と松茸すき焼き　釜炊き御飯
　
水物　季の物

甘味　お薄

一轩清酒

开胃菜：蟹肉柑橘腌蔬菜

炸芝麻豆腐

刺身：今日刺身拼盘

汤：京都特色白味噌汤

*加1650日元可升级为“小份软壳龟火锅”。

主菜：国产照烧牛柳

锅：吉野甜豆酱炸虾土豆

米饭：时令米饭、腌菜和汤

*加1650日元可升级为“迷你鳗鱼饭”。

甜点：今日甜点

一献酒　
前菜　季節の彩り盛合せ

造里　本日のお造り盛合せ

御椀　名物京の白味噌仕立
※プラス一六五〇円で『聖護院かぶら鍋』に変更出来ます。

主菜　国産牛へれ炙り　鰆味噌幽庵焼き

鉢物　揚げ海老芋　吉野あん　

御飯　海老と野菜の天茶　香の物　出汁
※プラス一六五〇円で『ミニうな重』に変更出来ます。

水物　デザート盛合せ

十月菜单：初霜

日本酒（一本酒）
前菜：当季什锦前菜

刺身：当日什锦刺身

汤：圣护院萝卜火锅、京都水菜、柚子汤

主菜：烤黑毛和牛、炸河豚

锅：炸虾薯、吉野甜豆酱

请选择以下之一
米饭：
美浓吉特色鳗鱼饭、腌菜、汤底

招牌甲鱼粥、腌菜

甜点：当季甜点
甜点：茶泡饭

一杯清酒
开胃菜：什锦时令菜肴

刺身：当日什锦刺身

汤：京都名产白味噌配炸虾薯

主菜：秋田县产日式辣椒烤比内地鸡，虾薯田乐

锅：吉野酱蒸鳗鱼萝卜

米饭：秋田牛肉寿喜烧
秋田锅饭，腌菜，最后是汤

菜品：时令菜肴
甜点：秋田酒

一献酒　
前菜　季節の彩り盛合せ

造里　とら河豚てっさ
　　　本日のお造り盛合せ

椀替　甘鯛みぞれ小鍋　京水菜　黄柚子

主菜　秋田県産　比内地鶏朴葉焼き

鉢物　揚げ海老芋　蟹あん

強肴　蟹なます　いくら

いずれかお選び下さいませ
御飯　
・美濃吉名物うなぎ御飯
　　すっぽん小茶碗蒸し　香の物　止め椀　　　　　　　
・蟹釜炊き御飯
　　　蟹小茶碗蒸し　香の物　止め椀

水物　季の物
甘味　お薄

一献酒
先付　揚げ海老芋　蟹あん　
　
造里　とら河豚てっさ
　　　本日のお造り盛合せ
　
椀替　丸仕立て
　　　鰻白焼き　京水菜

旬菜　宝楽盛り
　　　車海老　和牛　鮑
　　　
鉢物　甘鯛かぶら蒸し　吉野あん

強肴　蟹なます　いくら
　　　　
御飯　
※（11月5日まで）
比内地鶏すき焼き　秋田米釜炊き御飯

※（11月6日から）
せこ蟹釜炊き御飯
蟹小茶碗蒸し香の物　止め椀

水物　季の物
甘味　お薄

一杯清酒

开胃菜：雪景拼盘

刺身：今日特选刺身拼盘

汤：蟹虾汤

*加1650日元可升级为“名贵软壳龟火锅”。

主菜：烤国产牛里脊、味噌柚子烤鰤鱼

盆栽蔬菜：圣护院白萝卜、红腰胡萝卜、绿叶蔬菜

米饭：蟹肉锅饭，配腌菜和碗

*加1650日元可升级为“迷你鳗鱼饭”。

甜点拼盘

一杯清酒

开胃菜：色彩缤纷的雪景拼盘

刺身：虎纹河豚刺身

今日刺身拼盘

汤：请从以下汤品中选择一种

・小锅名鳖汤

・蟹肉汤

主菜：请从以下主菜中选择一种

・烤蟹壳

・玉兰叶烤黑牛

盆栽蔬菜：圣护院白萝卜、红腰胡萝卜、绿叶蔬菜

米饭：美浓吉特色鳗鱼饭、腌菜、收尾汤

菜品：时令菜

甜点：茶泡饭

一杯清酒

开胃菜：雪景拼盘

刺身：虎纹河豚刺身

今日刺身拼盘

请从以下菜品中选择一项

换碗

・名龟小火锅

・雏鸡小火锅

主菜：虎虾秋田牛肉

・炸虾土豆

罐头菜：圣护院白萝卜

蟹肉酱配蔬菜

米饭：特色烤鳗鱼饭

秋田米“先鰤”

釜煮米饭

泡菜：最后一碗

甜点：时令甜点

甜品：奥酒

一杯清酒

开胃菜：雪景拼盘

刺身：虎纹河豚刺身

今日刺身拼盘

替换菜品：招牌软壳龟、烤鳗鱼和水菜

主菜：木兰叶烤秋田牛肉

锅：蟹肉酱炸虾土豆

主菜：萝卜丝拌河豚，酱油腌鲑鱼籽

请从以下菜品中选择一项

米饭：日式火锅鸡肉饭

秋田米饭“Sakihokore”

锅煮米饭配腌菜和一碗米饭

蟹肉锅煮米饭配腌菜和一碗米饭

甜点：时令甜点

甜点：奥酒

一剑酒（日本传统饮品）

开胃菜：河豚配鲣鱼酱油

时令拼盘

刺身：铁板刺身（配各种佐料）

今日刺身

烤制菜肴：烤河豚配鲣鱼鳔

火锅：铁板烧

炸物：炸鸡

米饭：粥

时令甜点