メニューは当日お選びください。

お通し
■鰹とクリームチーズ和え物
■どろめ
■自家製土佐天
■炭火焼鰹たたき
■鮮魚荒炊き
■四方竹と茸の天ぷら
■土佐田舎寿司

9月上旬からのお献立
■鰹とクリームチーズ豆腐の和え物
■蛸と茸の土佐風マリネ
■焼き茄子とカチリジャコ　柚子味噌掛け
■チャンバラ貝酒煎り
■四方竹とじゃこ天のおかか炒め
■炭火焼鰹たたき
■和牛ロースト　茄子とトマトの和風ソース
■金目鯛青菜巻　お米の餡かけ
■焼き鯖棒寿司

※10月上旬には献立が変更予定です。

9月上旬からのお献立
■鰹とクリームチーズ豆腐の和え物
■蛸と茸の土佐風マリネ
■焼き茄子とカチリジャコ　柚子味噌掛け
■チャンバラ貝酒煎り
■四方竹とじゃこ天のおかか炒め
■炭火焼鰹たたき
■和牛ロースト　茄子とトマトの和風ソース
■金目鯛青菜巻　お米の餡かけ
■焼き鯖棒寿司

※10月上旬には献立が変更予定です。

飲み付き内容（※1時間30分でラストオーダー　2時間制）
■ビール：サントリープレミアムモルツ中瓶
■土佐の地酒･熱燗：土佐鶴 承平
■焼酎
〈米：海援隊十年古酒）（麦：駒）
（芋：だるま夕日）（柚子：陸援隊〉
■ワイン：セニョリオ デ オルガス（赤・白）
■ウイスキー：サントリー角瓶
■梅酒：仙頭の梅酒
■柚子リキュール：山柚子搾り
■ノンアルコールビール
■オレンジジュース
■コーラ
■ウーロン茶

■鰹とクリームチーズ豆腐の和え物
■刺身かまぼこ　明太ソース
■松茸土瓶蒸し
■四万十ポークの三枚肉塩ロースト　秋茄子とトマトの和風ソース
■炭火焼鰹たたき
■四方竹の飛龍頭八方煮　ツガニ餡かけ
■滑子茸と長芋とろとろ丼
■フルーツの直七ヨーグルト

■鰹とクリームチーズ豆腐の和え物
■刺身かまぼこ　明太ソース
■松茸土瓶蒸し
■四万十ポークの三枚肉塩ロースト　秋茄子とトマトの和風ソース
■炭火焼鰹たたき
■四方竹の飛龍頭八方煮　ツガニ餡かけ
■滑子茸と長芋とろとろ丼
■フルーツの直七ヨーグルト

【9月のお献立】
■蛸とキノコの土佐風マリネ
■宗田節塩昆布と鰹とクリームチーズ豆腐の和え物
■松茸土瓶蒸し
■旬のお造り
■四万十ポークの三枚肉塩ロースト　秋茄子とトマトの和風ソース
■炭火焼鰹たたき
■四方竹の飛龍頭八方煮　ツガニ餡かけ
■滑子茸と長芋とろとろ丼
■フルーツの直七ヨーグルト

※10月上旬より献立変更予定です。

調理長が厳選したコースをご堪能下さい。

【9月上旬からのお献立】
■蛸とキノコの土佐風マリネ
■宗田節塩昆布と鰹とクリームチーズ和え物、チャンバラ貝酒煎り、刺身かまぼこ　明太ソース
■松茸土瓶蒸し
■旬の造り三種盛り
■土佐和牛ロースト　秋茄子とトマトの和風ソース
■炭火焼 鰹のたたき
■金目鯛四方竹蒸し　ツガニ餡かけ
■滑子茸と長芋とろとろ丼
■フルーツの直七ヨーグルト

※10月上旬より献立変更予定です。

調理長が厳選したコースをご堪能下さい。

【9月上旬からのお献立】※献立は室戸会席の内容です。
■蛸とキノコの土佐風マリネ
■宗田節塩昆布と鰹とクリームチーズ和え物、チャンバラ貝酒煎り、刺身かまぼこ　明太ソース
■松茸土瓶蒸し
■旬の造り三種盛り
■土佐和牛ロースト　秋茄子とトマトの和風ソース
■炭火焼 鰹のたたき
■金目鯛四方竹蒸し　ツガニ餡かけ
■滑子茸と長芋とろとろ丼
■フルーツの直七ヨーグルト

simple Dynamic Sashimi Platter course
A reasonably priced platter with “Charcoal Flamed Skipjack-Tuna”
■先付(amuse)
■皿鉢料理（Dynamic Sashimi Platter “Sawachi”）
■季節の一品(a seasonal dish)
■デザート(dessert)

standard Dynamic Sashimi Platter course
with Ise-lobster, elf caught sashimi
■旬鉢(seasonal platter)
■季節のお吸い物( season’s clear soup )
■炭火焼　鰹たたき(Charcoal Flamed Skipjack-Tuna)
■皿鉢料理（Dynamic Sashimi Platter “Sawachi”）
■デザート(dessert)

special Dynamic Sashimi Platter course
A seasonal dish with ingredients of high quality available only this time
■旬鉢(seasonal platter)
■季節のお吸い物(season’s clear soup )
■炭火焼　鰹たたきとうつぼのたたき(Charcoal Flamed Skipjack-Tuna)
■皿鉢料理（Dynamic Sashimi Platter “Sawachi”）
■季節の一品(seasonal dish)
■デザート(dessert)

天然活〆真クエ鍋
・天然活〆真クエ
・野菜盛り合わせ
・豆腐

・先付
・珍味
・炭火焼　鰹のたたき　
・天然活〆真クエ鍋
・雑炊
・デザート　

・前菜三種
・珍味
・天然活〆真クエうす造り　
・天然活〆真クエ鍋
・雑炊
・デザート　

・クエ肝和え
・クエ皮煎餅
・クエひれ酒
・クエうす造り
・クエ唐揚げ　
・クエ鍋
・雑炊
・デザート　

・先付
・炭火焼　鰹たたき
・龍馬鍋
　はちきん地鶏
　四万十ポーク
　 鍋野菜　豆腐
・うどん
・デザート

・前菜　
・炭火焼　鰹のたたき　
・特選黒毛和牛Ａ５（90ｇ）
・刻み野菜盛　豆腐
・稲庭うどん
・デザート

・前菜　
・炭火焼　鰹のたたき　
・黒毛和牛Ａ５（120ｇ）
・刻み野菜盛　豆腐
・稲庭うどん
・デザート　

■先付　
■珍味
■鰹のたたき
■鯨ハリハリ鍋
　・鯨うねす　・さえずり
　・水菜　・うどん　
■デザート

■前菜　　
■炭火焼　鰹たたき
■鯨料理　1品
■鯨ハリハリ鍋　
■デザート

■ビール：サントリープレミアムモルツ中瓶
■土佐の地酒･熱燗：土佐鶴 承平
■焼酎
〈米：海援隊十年古酒）（麦：駒）
（芋：だるま夕日）（柚子：陸援隊〉
■ワイン：セニョリオ デ オルガス（赤・白）
■ウイスキー：サントリー角瓶
■梅酒：仙頭の梅酒
■柚子リキュール：山柚子搾り
■ノンアルコールビール
■オレンジジュース
■コーラ
■ウーロン茶

■炭火焼鰹たたき　3貫 　　
■天ぷら
■中鉢
■茶碗蒸し
■御飯　
■味噌汁　　　
■香物 　
■デザート

9月の御献立
■先付 　　
■季節の摺り流し
■炭火焼鰹のたたき
■旬菜の詰め合わせ
　・炊き合わせ・一口寿司など
　　全14品　
■茶碗蒸し　　　
■御食事 　■デザートト

※お申込･ご変更･お取消は前日19時迄となります。

9月の御献立
■松茸土瓶蒸し
■炭火焼鰹のたたき ・鮮魚の刺身・自家製かまぼこ
■旬菜盛合せ　全7品
■鮮魚荒炊き
■鰹コロッケと鯨串カツ
■御食事
■デザート

※お申込･ご変更･お取消は前日19時迄となります。

9月の御献立
■前菜三種
■松茸土瓶蒸し
■炭火焼鰹たたき
■鮮魚刺身と自家製刺身かまぼこ
■四万十ポーク　茄子トマトソース
■鰹コロッケと鯨串カツ
■御食事
■デザート

9月の御献立
■旬菜三種盛り
■松茸土瓶蒸し
■旬のお造り二種盛り
■和牛ロースト
■炭火焼鰹たたき
■鯛かぶと煮
■御食事
■デザート

9月の御献立
■前菜三種
■松茸土瓶蒸し
■炭火焼鰹たたき
■鮮魚刺身と自家製刺身かまぼこ
■四万十ポーク　茄子トマトソース
■鰹コロッケ
■御食事
■デザート

飲み付き内容（※1時間30分でラストオーダー　2時間制）
■ビール：サントリープレミアムモルツ中瓶
■土佐の地酒･熱燗：土佐鶴 承平
■焼酎
〈米：海援隊十年古酒）（麦：駒）
（芋：だるま夕日）（柚子：陸援隊〉
■ワイン：セニョリオ デ オルガス（赤・白）
■ウイスキー：サントリー角瓶
■梅酒：仙頭の梅酒
■柚子リキュール：山柚子搾り
■ノンアルコールビール
■オレンジジュース
■コーラ
■ウーロン茶