*【重要】预订时，请务必登记您的信用卡信息。

用餐当天可接受非接触式支付（使用您登记的信用卡付款）。

如未登记，我们将无法接受您的预订。

① 座位费：每位550日元。

② 餐厅用餐时间限制为两小时。

③ 预订包含一杯免费气泡酒祝酒（另有无酒精饮品可供选择）。

④ 我们不接受礼品预订、留言板或更改菜品配料。感谢您的理解。

菜单

【开胃菜】一勺海鲜珍馐

一口美味

鲍鱼、海胆、鲑鱼籽配鲍鱼肝和酱油

【开胃菜】烤生鱼片配奶油芝士

花椰菜慕斯

鲑鱼泥配泡芙和鲑鱼籽

烤鸭配全麦芥末酱

烤扇贝配干鱼籽粉

【刺身】五种时令鱼刺拼盘 - 一日精选示例

蓝鳍金枪鱼、中脂黄尾鱼、牡丹虾、冷比目鱼、枫糖鲑鱼

【鱼类菜肴】香草面包屑龙虾配香煎金眼鲷

【肉类菜肴】烤日本黑牛西冷

【松露酱配马尔顿海盐】

【寿司】炙烤日本黑毛牛肉寿司配鹅肝军舰蛋糕

[甜点]圣诞树干蛋糕

【周年纪念套餐三大优势】

1. 礼品保管（可提前三天预订）

2. 包含原创蛋糕

3. 拍照服务（使用您的手机拍摄）

*需要冷藏或冷冻的物品无法保管。

*鲜花仅限活动当天保管。感谢您的理解。

九月至十一月菜单

【Easun】时令五拼

烤茄子 / 柿子配大德寺小麦粉和海带酱 / 秋菇配萨摩菇

布包栗子 / 味噌腌鸭

【冷盘】・一勺海鲜佳肴

鲍鱼、海胆、鲑鱼籽配鲍鱼肝酱油

・三种时令新鲜刺身拼盘

【当日特选】请从以下菜品中选择：

・稻草烟熏秋刀鱼

・清蒸金眼鲷配芜菁

【寿司】金枪鱼腩烧手卷

【肉类料理】六秒烤黑毛和牛牛肉

【主菜】松茸釜饭（电饭煲）~附味噌汤和腌菜~

【甜点】原创蝴蝶花束蛋糕

*您可以在蛋糕的留言板上写下您的留言。

十二月至二月菜单

【Easun】时令五种拼盘

蟹肉汤 / 蟹肉沙拉 / 梅子腌茼蒿鱿鱼

东治卷甜虾 / 有马炖冬鸭

【冷盘】・海鲜盛宴～鲍鱼、海胆、鲑鱼籽配鲍鱼肝酱油～

・时令鲜鱼刺身拼盘

【特色菜】四川花椒烤鳕鱼苗

【炸物】北海道河豚排配烤乳猪塔塔酱

【肉类菜肴】六秒烤和牛

【主菜】雪蟹釜饭

【甜点】原创蛋糕<蝴蝶>花束>

*您可以在蛋糕的留言板上添加您自己的留言。

*需另付座位费，每位550日元。

*部分菜品可能因食材不同而有所调整，敬请谅解。

*圣诞套餐仅在12月20日至25日期间供应，恕不接受预订。

【周年纪念套餐三大优势】

1. 礼品保管（可提前三天预订）

2. 包含原创蛋糕

3. 拍照服务（使用您的手机拍摄）

*需要冷藏或冷冻的物品无法保管。

*鲜花仅限活动当天保管。敬请谅解。

九月至十一月菜单

【Easun】时令五种拼盘

烤茄子 / 柿子配大德寺小麦粉和海带酱 / 秋菇配萨摩蜜柑

福草烤栗子 / 味噌腌鸭

【刺身】富士鲑鱼配海带和神乐南蛮酱油

【特色菜】稻草烟熏秋刀鱼配秋季风味

【寿司】炖鳗鱼天妇罗手卷

【烤制菜肴】六秒烤和牛瘦肉

【主菜】红鲷鱼烩

【甜点】原创蛋糕<蝴蝶花束>

*您可以在蛋糕的留言板上添加您的留言。

十二月至二月菜单

【八寸】时令五种拼盘

蟹肉配肉汁 / 紫菜鱿鱼 / 梅子腌茼蒿鱿鱼

东治卷甜虾 / 有马炖冬鸭

【刺身】轻熏冬鰤鱼配冬韭菜酱油

【特色菜】北海道河豚排配烟熏腌鱼子塔塔酱

【寿司】田乐风味虾土豆配箭头味噌

【烤制菜肴】六秒烤日本黑毛牛瘦肉

【套餐】雪蟹釜饭（盖饭）

【甜点】原创蛋糕<蝴蝶花束>

*您可以在蛋糕盘上写下您的留言。

*需额外收取每人550日元的座位费。

*部分菜品可能因食材不同而有所调整，敬请谅解。

*圣诞套餐仅在12月20日至25日期间供应，恕不接受预订。

*关于周年纪念蛋糕展示：

根据当日的预订情况、用餐进度或不可预见的情况，您前面、后面或旁边的客人可能会先进行庆祝展示，敬请谅解。

如果您对展示内容或时间有任何要求，请提前告知我们的工作人员。

【周年纪念套餐三大优势】

1. 礼品保管（可提前三天预订）

2. 包含原创蛋糕

3. 拍照服务（使用您的手机拍摄）

*需要冷藏或冷冻的物品无法保管。

*鲜花仅限活动当天保管。感谢您的理解。

菜单（九月至十一月）

【刺身】当日两款刺身及自制鲜豆腐

金山寺芥末味噌和银豆沙

【鱼类】炸剑鱼配腐皮，柚子西京酱炒鲭鱼

【寿司】奶油芝士焗面筋

【烤制菜肴】富士火山石烤安格斯黑牛肉和山形猪肉

酱油萝卜丝

【套餐】烤三文鱼腩盖饭

【甜点】原创蛋糕《蝴蝶花束》

*您可以在蛋糕的留言板上写下您的祝福。

~十二月至二月菜单~

【刺身】当日两款刺身及自制鲜豆腐配肉味噌酱~

【鱼类料理】炸河豚配糙米饭及香煎鲭鱼配焦香黄油酱~

【寿司】烤面筋配奶油芝士

【烤制料理】富士火山石烤安格斯黑牛及山形猪肉

~白萝卜丝配酱油汁~

【主食】烤三文鱼腩盖饭

【甜点】原创蛋糕<蝴蝶花束>

*您可以在蛋糕的留言板上写下您的祝福。

*需另加座位费，每位550日元。

*部分菜品可能因食材调整而有所变动，敬请谅解。

*圣诞套餐仅在12月20日至25日期间供应，恕不接受预订。

*关于周年纪念蛋糕展示：

根据当日的预订情况、用餐进度或不可预见的情况，您之前、之后或相邻座位的客人可能会先进行庆祝展示。感谢您的理解。

如果您对展示内容或时间有任何要求，请提前告知我们的店员。

菜单

【吐司】芒果白鸡尾酒
*如果您喜欢清淡的饮品，我们提供无酒精选项。

【开胃菜】五种时令拼盘
烤茄子 / 柿子和大德寺小麦粉佐白菜（海藻酱）/ 秋菇和小松菇佐萨摩

布丁烤栗子 / 味噌腌鸭

【刺身】富士三文鱼佐海带和神乐南蛮酱油

【特色菜】草熏秋刀鱼配秋葵

【煎】炖星鳗天妇罗手卷

【烤肉】六秒烤和牛瘦肉

【套餐】真鲷鳗鱼饭

【甜点】巧克力心形蛋糕和马卡龙特制甜点
*可根据要求提供留言板。

*我们也可以提前三天准备留言板并接受礼物。如果您愿意，请随时咨询我们的工作人员。

*每人需另行支付550日元的座位费。
*部分菜品可能会根据库存情况有所变更。

*【关于周年纪念蛋糕的敬献】
根据当天的预订情况、用餐进度或其他不可预见的情况，坐在您前面、后面或旁边的客人可能会先进行敬献。感谢您的理解。
如果您对敬献内容或时间有任何要求，请随时提前告知我们的工作人员。

~ 十二月至二月菜单 ~

[吐司] 青苹果白葡萄酒鸡尾酒

*如果您不喝酒，我们可以提供无酒精饮品。

【开胃菜】五种时令拼盘

蟹肉配肉汁 / 梅子腌茼蒿鱿鱼

东治卷甜虾 / 有马汤炖冬鸭

【刺身】轻熏冬鰤鱼配冬葱和酱油

【特色菜】北海道河豚排配炙烤蘑菇塔塔酱

【寿司】田乐风味虾土豆配箭头味噌

【烤制菜肴】六秒烤日本黑毛牛瘦肉

【主菜】雪蟹釜饭

【甜点】抹茶白巧克力心形蛋糕和马卡龙特制甜点

*可应要求提供留言板。

*我们也可制作留言板并接受礼品配送。如果您有意参加，请随时联系我们的工作人员。

*每位客人需另付550日元的座位费。

*部分菜品可能因食材供应情况而有所调整，敬请谅解。

*圣诞套餐仅在12月20日至25日期间供应，恕不接受预订。

九月至十一月菜单

【Easun】时令五拼

烤茄子 / 柿子配大德寺小麦粉和海带酱 / 秋菇配萨摩菇

布包栗子 / 味噌腌鸭

【冷盘】・一勺海鲜佳肴

鲍鱼、海胆、鲑鱼籽配鲍鱼肝酱油

・三种时令新鲜刺身拼盘

【当日特选】请从以下菜品中选择：

・稻草烟熏秋刀鱼

・清蒸金眼鲷配芜菁

【寿司】金枪鱼腩烧手卷

【肉类菜肴】六秒烤黑毛和牛瘦肉肉类

【主菜】松茸釜饭（配味噌汤和腌菜）

【甜点】手工蕨饼

~十二月至二月菜单~

【开胃菜】五款时令拼盘

蟹肉配肉汁 / 海带葱拌 / 茼蒿鱿鱼梅子腌制

东寺卷甜虾 / 有马炖冬鸭

【冷菜】・海鲜盛宴（鲍鱼、海胆、鲑鱼籽配鲍鱼肝酱油）

・三种时令鲜鱼刺身拼盘

【特色菜】烤鳕鱼柳配桑叶 ~四川花椒酱~

【煎炸菜品】北海道河豚鱼排配烟熏鱼籽鞑靼酱

【肉类菜肴】6秒烤黑毛和牛瘦肉

【套餐】正宗雪蟹盖饭

【甜点】手工蕨饼

*另加座位费，每位550日元。

*部分菜品可能因食材调整而有所变动，敬请谅解。

*图片仅供参考。

*圣诞套餐仅在12月20日至25日期间供应，恕不接受预订。

*本套餐不适用于庆祝活动，恕不提供留言板或接受礼品，敬请谅解。

菜单（九月至十一月）

【开胃菜】时令五种蔬菜拼盘

烤茄子 / 柿子配大德寺小麦粉和海带酱 / 秋菇配虾

福草烤栗子 / 味噌腌鸭

【刺身】富士鲑鱼配海带和神乐南蛮酱油

【特色菜】稻草烟熏秋刀鱼配秋季风味

【炖肉】手工卷制炖鳗鱼天妇罗

【烤肉】六秒烤和牛瘦肉

【主菜】红鲷鱼烩饭

【甜点】手工蕨饼

菜单（12月至2月）

【开胃菜】时令五种蔬菜拼盘

蟹肉配虾汁 / 白菜泡菜 / 梅子腌茼蒿鱿鱼

甜虾配冬卷 / 有马煮（炖冬鸭）

【刺身】轻熏冬鰤鱼配冬韭菜酱油

【特色菜】北海道河豚排配烟熏腌鱼子塔塔酱

【寿司】虾土豆田乐配箭头味噌

【烤制菜肴】六秒烤瘦黑毛和牛

【主菜】正宗雪蟹釜饭

【甜点】手工蕨饼

*另收座位费每人需支付550日元。

*部分菜品可能因食材不同而有所调整，敬请谅解。

*图片仅供参考。

*12月20日至25日期间，我们仅提供圣诞套餐，且不接受预订。

*此套餐并非庆祝套餐，恕不提供留言盘或接受礼品，敬请谅解。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ≪Course content≫ (6 items in total) [Appetizer] ～An example of a certain day～ Seasonal color 12 Meal set, tuna sashimi, homemade scooped raw tofu, grated salmon roe, red sea bream tempura, simmered yuba, broiled namafu and cream cheese, teriyaki saury, conger eel wrapped in kosode, today's cooked dish・Vinegared dish of the day ・Soup of the day ・Potato salad of the day [Fried dish] ■Fried oysters from Hiroshima Prefecture [main dish] ・Black beef (Black Angus) and certified Yamagata pork steak grilled in Fuji lava ~Mizore radish soy sauce sauce~ [Rice] ■Roasted salmon belly and salmon roe kamameshi [bowl] ■Miso soup with Daigen miso [sweetness] ■Bite-size dessert platter [Cafe] ■Coffee or black tea It may become.

Course contents (6 dishes in total) [Appetizers] ■Homemade scooped raw tofu from long-established Takahashi Tofu Shop ■Assortment of two kinds of today's sashimi ■Assortment of four kinds of seasonal vegetables, today's boiled dish, today's vinegared dish, today's pickled vegetable, today's potato salad [Rice] ■Bowl of rice [Soup] ■Miso soup made with Daigen miso [Specialty] Grilled raw gluten and cream cheese [Main dish] ■Shiso tempura with seasonal fish ■Black Angus beef and certified Yamagata pork Fuji lava grilled steak - with shaved radish soy sauce sauce - [Desserts] ■Assortment of bite-sized desserts

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

≪菜品清单≫（共6道菜）

【开胃菜】~一日菜品示例~

■时令缤纷十二种蔬菜拼盘

・金枪鱼刺身

・自制鲜豆腐

・银鱼丝

・红鲷鱼天妇罗

・炖腐皮

・烤生豆腐配奶油芝士

・梅子牛蒡卷鸡肉

・柚子味噌酱蒟蒻籽

・今日炖菜

・今日醋拌蔬菜

・今日焯水土豆沙拉

【炸物】

■濑户内海炸牡蛎

【主菜】

■烤安格斯黑牛及山形县认证猪排富士火山岩

～味噌白萝卜酱油～

[米饭]

■ 三文鱼腩鱼籽盖饭

[汤]

■ 大玄味噌汤

[甜点]

■ 什锦甜点

*食材和菜单项目可能因供应情况而有所变更。

菜单【每日示例】

【开胃菜】

■自制新鲜豆腐

■今日刺身和蒟蒻鱼子刺身

■四种时令蔬菜拼盘

■今日炖菜

■今日醋菜

■今日腌菜

■今日土豆沙拉

【米饭】

■一碗米饭

【汤】

■大玄味噌汤

【糖】

■烤面筋配奶油芝士和新鲜小麦面筋

【主菜】

■时令鱼配紫苏天妇罗

■富士火山岩烤安格斯黑牛和山形县认证猪排

～酱油烤白萝卜～

【甜点】

■各式一口大小的甜点

*食材和菜单项目可能因供应情况而有所变动。

This private room can be used by a minimum of 5 people. (All regular seats are for 2 people)

This private room can be used by 3 people or more. (Because all regular seats are for 2 people) *It does not face the window side. The view can be seen from the window in the private room, it is not designed to be enjoyed while dining.