【前菜】
・海胆与鲑鱼子手卷寿司
・黑毛和牛瘦肉寿司

【刺身】
・稻草熏制鲣鱼配海藻盐
・红叶鲷鱼用海带腌制后炙烤
・神之虾配柚子塔塔酱

【特色料理】
・鹅肝配白萝卜，佐有马山椒酱

【主菜】
・三文鱼半熟炸排，配烟熏豚肉塔塔酱

【肉类料理】
・黑毛和牛仅煎6秒，佐姜酱油及马尔登盐

【主食】
・金眼鲷与舞菇搭配牡蛎酱油黄油焖饭

【汤品】
・大源味噌制作的味噌汤

【甜点】
・手工制作的天国饼

※每位客人需额外支付660日元的席位费。
※根据食材采购情况，部分菜品可能会有所调整，敬请谅解。
※图片仅供参考。

※本套餐并非专门用于庆祝场合的套餐，无法提供留言牌或代保管礼物等服务，敬请知悉。

【纪念日套餐的三大特惠】
1. 礼物代管服务（可提前3天寄存）
2. 赠送定制蛋糕
3. 拍照服务（使用顾客的手机进行拍摄）
※需要冷藏或冷冻的物品无法代为保管。
※鲜花仅限当天寄存，敬请谅解。

～8月份菜单～

【冷菜】 海洋珍馐一口料理 ～鲍鱼、海胆、鲑鱼子配鲍鱼肝酱油～

【八寸拼盘】 时令五种小菜
　　烤茄子冻/毛豆肉馅/水云顺才/
　　星鳗卷/花椒炖鸭肉

【刺身】 现捞鰻鱼炙烤刺身

【特色料理】 山形猪肉包裹夏季芦笋炸制 ～搭配帕尔马干酪～

【肉类料理】 黑毛和牛里脊肉6秒速烤

【铁壶料理】 鰻鱼与夏日蔬菜的铁壶蒸
～蛤蜊、秋葵、西葫芦、各种菌类～

【主食】 鳗鱼蒲烧釜饭 ～类似“ひつまぶし”吃法～

【甜点】 “连接二人的蝴蝶翩翩起舞”纪念日蛋糕＜蝴蝶花束＞
※可在蛋糕上的留言牌上写下您想说的话。

～9月至11月份菜单～

【前菜】
海洋珍馐一口料理
～鲑鱼子、海胆、鸟贝配海苔酱油～

【三种冷菜】
香菇土佐风味拌菜
白葡萄与豆腐的凉拌
竹荚鱼醋渍配烤茄子

【刺身】
烟熏鲣鱼配海藻盐与葱丝

【特色料理】
金眼鲷蒸制料理配细香葱、百合根及墨鱼酱

【天妇罗】
黑舞菇、烤红薯、银杏

【铁壶料理】
松茸、红叶鲷、嫩鸡配醋橘

【烧烤】
黑毛和牛里脊肉6秒速烤
配马尔顿盐与姜汁酱油

【主食】
秋刀鱼与栗子焖饭

【甜点】 “连接二人的蝴蝶翩翩起舞”纪念日蛋糕＜蝴蝶花束＞
※可在蛋糕上的留言牌上写下您想说的话。

※每位顾客需另付660日元作为席位费。
※根据食材采购情况，部分菜品可能会有所变动，敬请谅解。

※【关于纪念日蛋糕的庆祝仪式】
由于当天的预订情况、用餐进度或其他不可预见的因素，有时可能会出现邻近座位的客人先于您进行庆祝仪式的情况。还望您予以理解。
此外，如果您对仪式的内容或时机有特殊要求，请随时提前告知店内工作人员。

【纪念日套餐的三大优惠】
1. 礼物代管服务（可提前3天寄存）
2. 赠送定制蛋糕
3. 拍照服务（我们将使用顾客的手机进行拍摄）
※需要冷藏或冷冻的物品无法代为保管。
※鲜花仅限当天寄存，敬请谅解。

～8月份菜单～

【八寸】 时令五种拼盘
　　　烤茄子冻/毛豆泥/水云顺才/
　　　星鳗卷/夏日鸭肉花椒煮

【刺身】 富士山鲑鱼刺身

【精选料理】 濑户内产鳗鱼炸肉排～烟熏味噌塔塔酱～

【甜点】 牛油果与鲣鱼子塔塔馅饼

【烧烤】 黑毛和牛瘦肉6秒速烤

【主食】 金矿釜饭～牡蛎酱油黄油风味～

【甜品】 “象征两人心连心的蝴蝶”纪念蛋糕＜蝴蝶花束＞
※可在蛋糕上的留言牌上写下您想说的话。

～9月至11月份菜单～

【前菜】 奢华海鲜一口料理
～鲍鱼、海胆、鲣鱼子拌入鲍鱼肝酱油～

【冷菜】 稻草熏制鲣鱼配马尔登盐与卡博斯柑橘
白葡萄与大德寺豆腐的凉拌菜
竹荚鱼醋渍配烤茄子

【精选料理】 秋鲑鱼搭配香菇与茄子的朴叶烧

【天妇罗】 松茸、秋刀鱼、黑舞茸、银杏

【烧烤】 黑毛和牛瘦肉6秒速烤
配马尔登盐与姜汁酱油

【主食】 栗子猪与秋季蘑菇的羽釜饭

【甜品】 “象征两人心连心的蝴蝶”纪念蛋糕＜蝴蝶花束＞
※可在蛋糕上的留言牌上写下您想说的话。

※每位顾客需另付660日元作为座位费。
※根据食材采购情况，部分菜品可能会有所变动，敬请谅解。

※【关于纪念蛋糕的呈现方式】
由于当天的预订情况、用餐进度或突发状况等原因，可能会出现相邻桌位的客人先于您享受庆祝仪式的情况，还望您予以理解。
另外，如果您对仪式的内容或时机有任何要求，请随时提前告知店内工作人员。

【周年纪念套餐：3项特别优惠】

1. 礼品保管（提前3天起提供）

2. 包含原创蛋糕

3. 摄影服务（我们将使用您的手机为您拍照）

*需要冷藏或冷冻的物品无法保管。

*鲜花仅限活动当天保管。感谢您的理解。

~六月至八月菜单~

【刺身】今日精选两种刺身及自制鲜豆腐，佐以笋片琥珀冻~

【鱼类料理】香煎鲈鱼~紫苏叶天妇罗鳗鱼

【清口菜】奶油芝士烤鲜面筋

【烤制料理】富士火山石烤安格斯黑牛及山形猪肉

~佐以白萝卜泥酱油~

【主菜】炙烤三文鱼腩饭

【甜点】周年纪念蛋糕<蝴蝶花束>——“蝴蝶连接你们二人”

*您可在蛋糕留言板上添加您喜爱的祝福语。

*另加每人660日元座位费。

*部分菜品可能因食材供应情况而有所调整，敬请谅解。

*关于周年纪念蛋糕展示*

根据当日的预订情况、用餐进度或不可预见的情况，您桌前、后或邻桌的客人可能会先进行周年纪念蛋糕展示。感谢您的理解。

此外，如果您对展示内容或时间有任何要求，请提前告知我们的工作人员。

【纪念日套餐的三大特权】
1. 礼物代管服务（可提前3天寄存）
2. 赠送定制蛋糕
3. 拍照服务（使用顾客的手机进行拍摄）
※需要冷藏或冷冻的物品无法代为保管。
※鲜花仅可在当天寄存，敬请谅解。

～6月至8月菜单～

【八寸】 时令五种拼盘
　　　烧茄子冻/毛豆豆腐/水云顺才/
　　　星鳗卷/夏日鸭肉花椒煮

【冷菜】 鲷鱼刺身配凉拌水茄子～蓼醋味噌风味～

【特色菜】 濑户内产鳗鱼炸肉排～烟熏鲑鱼塔塔酱～

【凉汤】 夏季蔬菜冷汤蒸蛋～冬瓜泥汤～

【烤物】 黑毛和牛石板烧

【主食】 “黄金雨”釜饭～牡蛎酱油黄油风味～

【甜点】 “繁花礼盒”——心形蛋糕与马卡龙组成的特别甜品
※可在蛋糕上的留言牌上写下您想说的话。

～9月至11月菜单～

【前菜】 奢华海鲜一口料理
～鲍鱼、海胆、鲑鱼子拌入鲍鱼肝酱油～

【冷菜】 稻草熏制鲣鱼配马尔顿盐与香柚汁；
白葡萄与大德寺面制作的凉拌菜；
竹荚鱼醋渍配烧茄子

【特色菜】 秋鲑鱼搭配香菇与茄子的朴叶烧

【天妇罗】 松茸、秋刀鱼、黑舞茸、银杏

【烤物】 黑毛和牛里脊肉速烤6秒；
配马尔顿盐与姜酱油

【主食】 栗子猪与秋季蘑菇的羽釜饭

【甜点】 “繁花礼盒”——心形蛋糕与马卡龙组成的特别甜品
※可在蛋糕上的留言牌上写下您想说的话。

※每位顾客需额外支付660日元作为席位费。
※根据食材采购情况，部分菜品可能会有所调整，敬请谅解。

※【关于纪念日蛋糕的惊喜环节】
由于当天的预订情况、用餐进度或其他不可预见的因素，可能会出现邻近桌次的客人先于您享受庆祝仪式的情况，还望您予以理解。
此外，若您对仪式的内容或时机有特殊要求，请随时提前告知店内工作人员。

～8月菜单～
【八寸】 时令五样拼盘
　　　烤茄子冻/毛豆泥/水云顺才/
　　　星鳗卷/夏日鸭肉花椒煮

【冷菜】 海鲈鱼刺身　凉拌水茄子～蓼醋味噌风味～

【精选】 濑户内产鳗鱼炸肉排～烟熏鲑鱼塔塔酱～

【凉汤】 夏季蔬菜冷蒸蛋羹～冬瓜泥汤～

【烧烤】 黑毛和牛陶板烧

【主食】 “黄金雨”釜饭～牡蛎酱油黄油风味～

【甜点】 手工蕨饼

※每位客人需另付660日元作为席位费。
※根据食材采购情况，部分菜品可能会有所变动，敬请谅解。
※图片仅供参考。

※本套餐并非专门用于庆祝场合的套餐。我们无法提供留言牌服务或代保管礼物，敬请知悉。

～8月菜单～

【八寸】 时令五种拼盘
　　　烤茄子冻/毛豆泥/水云顺才/
　　　星鳗卷/夏鸭与山椒炖煮

【冷菜】 生鳗鱼炙烤刺身

【精品】 海胆、濑户内产章鱼、夏季蔬菜天妇罗

【凉品】 夏季蔬菜冷制茶碗蒸——冬瓜泥汤

【肉类料理】 黑毛和牛陶板烧

【铁壶料理】 鳗鱼与夏季蔬菜的铁壶蒸——蛤蜊、秋葵、西葫芦、蘑菇

【主食】 蒲烧鳗鱼釜饭——类似“ひつまぶし”的做法

【甜点】 手工制作的蕨饼

※需另收每位660日元的席位费。
※根据食材采购情况，部分菜品可能会有所变动，敬请谅解。
※图片仅供参考。

※本套餐并非专门用于庆祝场合的套餐。我们无法提供留言牌服务或代管礼物，敬请知悉。

～9月至11月 菜单～

【前菜】
海洋的奢华一口料理
～鲑鱼子、海胆、石决明配海藻盐与嫩葱～

【冷菜】
稻草熏制鲣鱼配海藻盐与嫩葱
白葡萄凉拌菜
竹荚鱼醋渍配烤茄子

【特色料理】
秋鲑鱼配香菇与茄子的朴叶烧

【天妇罗】
松茸；秋刀鱼与紫苏叶炸物；黑舞茸；银杏

【烧烤】
黑毛和牛里脊肉速烤（仅烤6秒）
马尔顿盐与姜酱油

【主食】
栗子猪配香菇的土锅饭

【甜点】
手工制作的蕨饼

※需另收每人660日元的座位费。
※根据食材采购情况，部分菜品可能会有所变动，敬请谅解。
※图片仅供参考。

※本套餐并非专门用于庆祝场合的套餐。我们无法提供留言牌服务或代保管礼物，敬请知悉。

～9月至11月 菜单～

【前菜】
海洋珍馐一口料理
～鲑鱼子、海胆、鸟贝配海藻醋汁～

【三款冷盘】
香菇佐土佐风味酱汁
白葡萄配白味噌酱
竹荚鱼醋渍配烤茄子

【刺身】
稻草熏制鲣鱼片　海藻盐　细葱

【特色料理】
金眼鲷炖煮配细叶芹、百合根及墨鱼墨汁酱

【天妇罗】
黑舞菇、烤红薯、银杏

【铁壶炖煮】
松茸、红叶鲷鱼、嫩鸡块、酢橘

【烧烤】
黑毛和牛里脊肉速烤6秒　马尔顿盐　姜酱油

【主食】
秋刀鱼与栗子焖饭

【甜点】
手工制作蕨饼

※每位客人需另付660日元作为席位费。
※根据食材采购情况，部分菜品可能会有所调整，敬请谅解。
※图片仅供参考。

※本套餐并非专门用于庆祝场合的套餐。我们无法提供留言牌或代管礼物等服务，敬请知悉。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

≪菜品内容≫（共6道菜）

【开胃菜】～一日例菜～

■时令缤纷十二道菜套餐

・盐烤鲣鱼

・自制挖生豆腐

・白鱼配白萝卜泥

・鳗鱼天妇罗

・炖豆腐皮

・烤生面筋配奶油芝士

・梅子牛蒡卷嫩鸡

・时令菜

・今日炖菜

・今日醋菜

・今日焯水蔬菜

・今日土豆沙拉

【炸物】

■濑户内牡蛎炸

【主菜】

■烤安格斯黑牛及山形县认证猪排富士火山石料理

～酱油萝卜泥～

[米饭]

■鲑鱼腩鲑鱼籽盖饭

[汤]

■大玄味噌味噌汤

[甜点]

■什锦一口甜点

*食材和菜品可能因供应情况而有所变动。

菜单【每日示例】

【开胃菜】

■自制新鲜豆腐

■今日刺身和蒟蒻鱼子刺身

■四种时令蔬菜拼盘

■今日炖菜

■今日醋菜

■今日腌菜

■今日土豆沙拉

【米饭】

■一碗米饭

【汤】

■大玄味噌汤

【糖】

■烤面筋配奶油芝士和新鲜小麦面筋

【主菜】

■时令鱼配紫苏天妇罗

■富士火山岩烤安格斯黑牛和山形县认证猪排

～酱油烤白萝卜～

【甜点】

■各式一口大小的甜点

*食材和菜单项目可能因供应情况而有所变动。

This private room can be used by a minimum of 5 people. (All regular seats are for 2 people)

This private room can be used by 3 people or more. (Because all regular seats are for 2 people) *It does not face the window side. The view can be seen from the window in the private room, it is not designed to be enjoyed while dining.