<套餐内容>（共6道菜）

【开胃菜】~一日菜单示例~

■时令缤纷十二种蔬菜拼盘

尽享各种美味♪

・金枪鱼刺身

・自制鲜豆腐

・北海道河豚天妇罗

・黑牛排

・炖腐皮

・烤生豆腐配奶油芝士

・干鱼片烤鲭鱼

・肉味噌炒白萝卜

・时令烤蔬菜

・时令焯水蔬菜

・时令醋拌蔬菜

・时令土豆沙拉

【米饭】

■桧光米

【汤】

■大玄味噌汤

【小锅菜】

■北海道河豚小锅菜

【主菜】主菜]

■富士熔岩烤黑皮牛肉

[甜点]

■原创蛋糕
※您可以在蛋糕的留言板上写下您想说的话。

食材可能因供应情况而有所变动，恕不另行通知。

≪コース内容≫（全6品）

【前　菜】～ある日の一例～
■季節の彩り十二菜膳
いろんなものを少しづつ楽しむ♪
・まぐろのお造り
・手作り生とうふ
・北海道ふぐの天ぷら
・黒牛のステーキ
・湯葉含め煮
・生麩とクリームチーズの炙り焼き
・ほっけの霙おろし
・風呂吹き大根　肉味噌掛け
・季節の焚き物
・季節のお浸し
・季節の酢の物
・季節のポテトサラダ

【御　飯】
■ご飯(ヒノヒカリ)

【椀　物】
■大源味噌のお味噌汁

【小　鍋】
■北海道産ふぐの小鍋

【主　菜】
■黒牛の富士溶岩焼き

【甘　味】
■オリジナルケーキ
※ケーキのメッセージプレートにお好きなメッセージををお入れできます。

仕入れにより予告なく食材の変更がある場合があります。

■冬天的日式甜点
・现烤草莓北海道豆沙铜锣烧
・井上天曲堂用蕨粉制作的蕨饼
・柚子果冻
・焙茶巧克力马卡龙
・辻里兵卫本店抹茶烤芝士蛋糕
・当季练切
・仁栗公主善哉
・御手洗舞妓串烧

■选择您喜欢的日本茶和咖啡（免费续杯）
・宇治抹茶玄米茶（糙米茶）
・八女绿茶
・狭山烘焙茶
・金木星绿茶
・马斯喀特绿茶
・静冈红风日本红茶
·咖啡
・柠檬南瓜
・姜汁汽水
・西柚汁
・苹果汁

■冬天的日式甜点
・现烤草莓北海道豆沙铜锣烧
・井上天曲堂用蕨粉制作的蕨饼
・柚子果冻
・焙茶巧克力马卡龙
・辻里兵卫本店抹茶烤芝士蛋糕
・当季练切
・仁栗公主善哉
・御手洗舞妓串烧

■选择您喜欢的日本茶和咖啡（免费续杯）
・宇治抹茶玄米茶（糙米茶）
・八女绿茶
・狭山烘焙茶
・金木星绿茶
・马斯喀特绿茶
・静冈红风日本红茶
·咖啡
・柠檬南瓜
・姜汁汽水
・西柚汁
・苹果汁

一份奢华的周年纪念晚餐套餐，包含四款江户前寿司、炙烤和牛寿司、六秒烤和牛以及时令火锅。*包含一整个蛋糕。

每人6,500日元（含税） 平日特惠：6,900日元（含税）

【三周年纪念套餐特惠】

1. 礼品保管（可提前五天安排）

2. 包含原创蛋糕

3. 拍照服务（使用您的手机拍照）

■十二月至二月菜单（此菜单适用于12月4日至2月28日）【庆祝饮品】气泡酒或三莓苏打水（无酒精）

*网上预订特惠价550日元（含税）

【特色菜】鲑鱼籽牛油果鞑靼最中

【刺身】今日刺身

【小锅】北海道河豚高汤火锅

【天妇罗】北海道河豚冬季蔬菜天妇罗

【特色菜】鳕鱼精茶碗蒸

【烤制菜品】六秒烤和牛配蛋黄寿喜烧酱

【寿司】今日江户前寿司（4种）及炙烤和牛寿司

（例如：蓝鳍金枪鱼、黄尾鱼、富士山鲑鱼、真鲷、鲑鱼籽）

【甜点】原味整块蛋糕

*您可以在蛋糕的留言板上写下您想说的话。

食材可能因供应情况而有所调整。

【周年庆套餐三项特别优惠】

1. 礼品寄存（最多可提前5天预订）

2. 包含原创蛋糕

3. 拍照服务（使用您的手机拍照）

--------------------------------- 新年特别套餐

每位5,700日元（含税） 仅限平日 5,300日元（含税）

*1月3日至2月28日

■新年特别晚餐套餐菜单（7道菜）

【开胃菜】鲑鱼籽牛油果鞑靼最中

【寿司】金枪鱼卷寿司、炙烤和牛寿司、今日江户前握寿司

【小火锅】冷鰤鱼配北海道河豚高汤小火锅

【天妇罗】鳕鱼籽天妇罗

雪蟹天妇罗手卷寿司

【烤肉】黑富士熔岩牛排牛肉

[主菜] 雪蟹饭配羊肉卷

[甜点] 手工蕨饼（蕨饼），淋上黑糖浆，撒上黄豆粉

*菜单可能因食材供应情况而有所调整，恕不另行通知。

【周年纪念套餐三大福利】

1. 礼品寄存（可提前5天预订）

2. 含原创蛋糕

3. 拍照服务（使用您的手机拍照）

---------------------------------

周年纪念晚餐套餐：小份海胆涮涮锅、时令天妇罗、熔岩烤黑牛 *含整块蛋糕

每位5,400日元（含税） 平日：5,000日元（含税）

■12月至2月菜单 *此菜单适用于12月4日至2月28日。

【庆祝饮品】气泡酒或三莓苏打水（无酒精）

*网上预订特惠价550日元（含税）

【开胃菜】鲑鱼籽牛油果鞑靼配最中饼

【刺身】今日刺身

【小锅】山形猪肉红鲷鱼涮涮锅配海胆汤

【炸物】北海道河豚配冬季蔬菜天妇罗

【烤物】富士熔岩烤黑牛配白萝卜泥酱

【主菜】红鲷鱼盖饭（鲷鱼盖饭）

【甜点】原创整块蛋糕

*您可以在蛋糕的留言板上写下您的祝福。

*菜单可能因食材不同而有所调整，恕不另行通知。

【周年纪念套餐三大福利】

1. 礼品保管（最多可提前5天预订）

2. 包含原创蛋糕

3. 拍照服务（使用您的手机拍照）

---------------------------------

周年纪念晚餐套餐，包含12道开胃菜和熔岩烤日本黑毛牛肉

*包含整个蛋糕

每位5,500日元

■冬季菜单 *供应时间：12月4日至2月28日

【庆祝饮品】气泡酒或三莓苏打水（无酒精）

*网上预订特惠价550日元（含税）

【十二道小菜】

・金枪鱼刺身

・手工鲜豆腐

・北海道河豚天妇罗

・肉味噌烤白萝卜

・炖腐皮

・烤生油配奶油芝士

・阿特卡鲭鱼配磨碎萝卜

・西京风味烤爱鸭

・时令烤蔬菜

・时令腮红

・时令醋渍蔬菜

・时令土豆沙拉

【小火锅】北海道河豚高汤小火锅

【特色菜】当日可选

・广岛牡蛎配烟熏白萝卜籽鞑靼

・鲑鱼籽牛油果鞑靼最中

【烤肉】富士火山岩烤黑牛配白萝卜酱

【套餐】红鲷鱼饭（日式煎饭）

【甜点】原创蛋糕

*您可以在蛋糕的留言板上写下您的留言。

*食材可能因供应情况而有所变动。

一份奢华的寿司和日式料理套餐，包含四块江户前寿司、炙烤和牛寿司、六秒烤和牛，以及一小锅日式高汤。

每人6,300日元（含税） 平日特惠：5,900日元（含税）

■冬季菜单（12月4日至2月28日供应）【特色菜】鲑鱼籽牛油果鞑靼最中

【刺身】今日刺身

【小锅】北海道河豚高汤火锅

【天妇罗】北海道河豚冬季蔬菜天妇罗

【特色菜】鳕鱼籽茶碗蒸

【烤制菜品】6秒烤和牛配蛋黄寿喜烧酱

【寿司】今日江户前寿司（4种）及炙烤和牛寿司

（例如：蓝鳍金枪鱼、黄尾鱼、富士山鲑鱼、真鲷、鲑鱼籽）

【甜点】手工蕨饼（蕨饼），黑糖糖浆、黄豆粉

配料可能因供应情况而有所变动。

■一月及二月菜单■

每位5,700日元（含税） 平日5,300日元（含税）（共7道菜）

[开胃菜] 三文鱼籽牛油果鞑靼最中

[寿司] 鰤鱼拓卷寿司、炙烤和牛寿司、今日江户前握寿司

[小火锅] 冷鰤鱼配北海道河豚高汤小火锅

[天妇罗] 鳕鱼籽天妇罗

雪蟹天妇罗手卷寿司

[烤肉] 富士熔岩牛排配黑牛

[主菜] 雪蟹饭配羊肉卷

[甜点] 手工蕨饼配黑糖浆和黄豆粉

*菜单可能因食材变化而有所调整，恕不另行通知。

小份火锅套餐：海胆涮涮锅、时令天妇罗、熔岩烤黑毛牛肉

每位 4,800 日元（含税） 平日特惠 4,400 日元（含税）

■冬季菜单（12月4日至2月28日供应）

[开胃菜] 三文鱼籽牛油果鞑靼（最中）

[刺身] 今日刺身

[小份火锅] 山形猪肉枫糖鲷鱼涮涮锅（海胆汤底）

[炸物] 北海道河豚和冬季蔬菜天妇罗

[烤物] 富士熔岩烤黑毛牛肉配白萝卜酱

[主菜] 红鲷鱼饭配羊肉卷

[甜点] 手工蕨饼配黑糖浆和黄豆粉

*菜单可能随时更改，恕不另行通知取决于原料的供应情况。

包含开胃菜、小火锅和熔岩烤黑牛的十二道菜套餐。

每位 4,900 日元（含税）*此套餐仅在每周特定日期供应。

■冬季菜单 *供应时间：12 月 4 日至 2 月 28 日。

【十二道小菜】

・金枪鱼刺身

・手工挖取鲜豆腐

・北海道河豚天妇罗

・肉味噌白萝卜泥

・炖腐皮（油炸豆腐皮）

・烤生豆腐配奶油芝士

・阿特卡鲭鱼配萝卜泥

・西京烤相鸭

・时令烤蔬菜

・时令红粉红酱

・时令醋拌蔬菜

・时令土豆沙拉

【小火锅】北海道河豚高汤小火锅

【特色菜】（每人当日可选）

・广岛牡蛎配烟熏白萝卜籽鞑靼

・鲑鱼籽牛油果鞑靼最中

【烤菜】富士火山岩烤黑牛配白萝卜泥酱汁

[主菜] 红鲷鱼饭配羊肉卷

[甜点] 手工蕨饼（压扁的蕨饼），黑糖浆，黄豆粉

*食材可能因供应情况而有所变动

[开胃酒]
起泡酒
或三重莓果汽水（无酒精）

[餐前开胃菜]
三文鱼籽、蟹肉和牛油果鞑靼拼盘

[开胃菜]
日式高汤烤牛肉配金枪鱼碎
京都风味烤鸭配烤葱
海带油炖鳕鱼
覆盆子和麝香葡萄配白汁
生麸（小麦麸质）白奶酪

[冷盘]
海带黑橄榄酱汁速烤蓝鳍金枪鱼
宫崎冬季鰤鱼（黑濑鰤鱼）配红萝卜

[鱼类菜肴]
柚子黄油烤金眼鲷
炸龙虾卡达夫

[杉]
北海道河豚汤和58°C低温烹制

[肉类料理]
烤黑毛和牛里脊肉
盐渍芥末和塞浦路斯炭火盐

[寿司]
三文鱼籽和牛寿司
鹅肝酱军舰（Gunkan）

[甜点]
歌剧蛋糕

*考虑选择“生日”选项的顾客
① 每人加收600日元，即可将甜点换成生日蛋糕。
② 甜点（歌剧蛋糕）还可加赠留言板。