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◆举行日期
11/14（周五）、11/15（周六）、11/16（周日）
11/21（周五）、11/22（周六）、11/23（周日）
12/13（周六）、12/14（周日）
12/20（周六）、12/21（周日）

◆时间
第一场：17:00～19:00　8位
第二场：19:15～21:30　8位
※仅限 11/14（周五）和 11/21（周五）：18:30～20:30　8位

◆菜单
详情请见（PDF）

菜单（10月14日 - 11月30日）

开胃菜：石烤北海道南瓜配豆腐皮

虎虾、大豉、生麸（小麦粉）、菊花

炖汤：石狩酒糟

北海道秋季鲑鱼、卷白鲑鱼、炸豆腐

枫糖胡萝卜、葱

刺身：三种时令刺身

配菜：芥末酱油、鸡醋、鄂霍次克海盐

小食：北海道秋刀鱼配小袖寿司

北海道梦之大地烤猪肉

葱花酱、葱盐、柠檬味

[+¥2,000] 升级为北海道黑毛和牛西冷牛排配时令烤蔬菜

主菜菜品：天妇罗

雪蟹、扇贝

北海道陈年土豆、舞茸、银杏果

柠檬、批发天妇罗高汤、海带盐

锅：百合根包、鸡肉碎

菊花酱、新鲜海胆、芥末、三叶芽

米饭：北海道亲子釜饭（猪肉鳗鱼饭）

鲱鱼、鲱鱼籽、磨碎的海带

胡萝卜、豉汁、葱

腌菜、红味噌汤

甜点：北海道红薯布丁

焦糖酱、鲜奶油

糖渍栗子、黑芝麻、细叶芹

或时令水果

■■ 菜单（12月1日至12月30日）

■■

开胃菜：北海道南瓜配豆浆、甜虾海带

南瓜片、红酸模

炖汤：葛根、帝王蟹、芜菁（魔女汤）

舞茸、胡萝卜、葱、柚子

刺身：三种时令刺身拼盘，配菜

收尾：新鲜海胆、军舰卷、河童卷

开胃菜：黄油烤北海道虾夷鲍鱼、洋葱、水菜沙拉

[+¥2,000] 换成北海道和牛西冷牛排和时令烤蔬菜

主菜：北海道荞麦面、辣白萝卜

炸百合根和扇贝

锅：北海道猪肉炖梦之大地块、熟土豆

胡萝卜、西兰花、葱

米饭：鲑鱼鳕鱼籽饭锅、腌菜、红味噌汤

甜点：北海道红薯牛奶布丁配焦糖酱

鲜奶油、草莓、烤坚果、细叶芹

或时令水果

菜单（10月14日 - 11月30日）

开胃菜：石烤北海道南瓜配豆腐皮

虎虾、大豉、生麸（小麦粉）、菊花

炖汤：石狩酒糟

北海道秋季鲑鱼、卷白鲑鱼、炸豆腐

枫糖胡萝卜、葱

刺身：三种时令刺身

配菜：芥末酱油、鸡醋、鄂霍次克海盐

小食：北海道秋刀鱼配小袖寿司

北海道梦之大地烤猪肉

葱花酱、葱盐、柠檬味

[+¥2,000] 升级为北海道黑毛和牛西冷牛排配时令烤蔬菜

主菜菜品：天妇罗

雪蟹、扇贝

北海道陈年土豆、舞茸、银杏果

柠檬、批发天妇罗高汤、海带盐

锅：百合根包、鸡肉碎

菊花酱、新鲜海胆、芥末、三叶芽

米饭：北海道亲子釜饭（猪肉鳗鱼饭）

鲱鱼、鲱鱼籽、磨碎的海带

胡萝卜、豉汁、葱

腌菜、红味噌汤

甜点：北海道红薯布丁

焦糖酱、鲜奶油

糖渍栗子、黑芝麻、细叶芹

或时令水果

■■ 菜单（12月1日至12月30日）

■■

开胃菜：北海道南瓜配豆浆、甜虾海带

南瓜片、红酸模

炖汤：葛根、帝王蟹、芜菁（魔女汤）

舞茸、胡萝卜、葱、柚子

刺身：三种时令刺身拼盘，配菜

收尾：新鲜海胆、军舰卷、河童卷

开胃菜：黄油烤北海道虾夷鲍鱼、洋葱、水菜沙拉

[+¥2,000] 换成北海道和牛西冷牛排和时令烤蔬菜

主菜：北海道荞麦面、辣白萝卜

炸百合根和扇贝

锅：北海道猪肉炖梦之大地块、熟土豆

胡萝卜、西兰花、葱

米饭：鲑鱼鳕鱼籽饭锅、腌菜、红味噌汤

甜点：北海道红薯牛奶布丁配焦糖酱

鲜奶油、草莓、烤坚果、细叶芹

或时令水果

菜单（10月14日-11月30日）
开胃菜：寄木百合根、大闸蟹、鱼子酱

菊花叶、腌菊花、美味高汤冻

炖菜：葛根薄片、酱油炖虾夷鲍鱼

银杏果、木耳、竹笋

枫糖胡萝卜、舞茸、葱、柚子

刺身：北海道虾、新鲜海胆

两种时令刺身，配菜

芥末酱油、奇里醋、鄂霍次克平底盐

清酒料理：松前渍鲱鱼籽、慢炖北海道章鱼、柳叶菜

炸秋刀鱼、紫苏叶紫苏

隔夜风干柳叶鱼、扇贝和苹果腌菜

三文鱼（鸟羽和波莲草腌制）

小菜：盐烤金针菇、白萝卜泥、醋饭、茗荷醋

主菜：炭烤北海道黑毛和牛西冷牛排、时令烤蔬菜

芥末酱油、岩盐、各种味噌

[+¥2,000] 换成北海道黑毛和牛菲力牛排

小火锅：蟹肉寿喜烧

雪蟹、白蟹、嫩豆腐、白洋葱

金针菇（日本金针菇）、葛根片、柚子胡椒

米饭：北海道亲子釜饭（猪肉鳗鱼饭）

秋季三文鱼、三文鱼籽、鲜味叶（海带）、葱

腌菜、红味噌汤

甜点：自制香草冰淇淋配北海道牛奶

烤红薯、白玉丸子、黄油饼干

英式蛋奶酱、薄荷

■■ 菜单（12月1日至12月30日）

开胃菜：白籽豆腐、半生车虾、虾仁

柚子醋、葱花、紫苏

炖菜：自制西京式鳕鱼，清酒蒸制

白籽卷、柳叶菜、烤干鲻鱼籽

刺身：北海道小虾，时令刺身三件套

餐后甜点：新鲜海胆鲑鱼籽手工寿司

清酒佐餐小菜：陈年土豆汤配鱼子酱

醋渍大闸蟹、黄瓜、裙带菜菜肴

香煎真柳叶鱼（银鱼）、扇贝和杏鲍菇，黄油烤制

清蒸安康鱼肝配清酒、虾泥、柚子和鱿鱼饭

开胃菜：炭烤北海道黑毛和牛西冷牛排配时令烤蔬菜

芥末酱油、岩盐和各种味噌酱

[+2,000 日元] 换成北海道黑毛和牛牛柳

主菜：北海道野生鰤鱼涮涮锅配味噌油和蘑菇

嫩豆腐、爽脆蔬菜、柚子胡椒

米饭：雪蟹饭、腌菜、红味噌汤

甜点：北海道红薯和自制香草冰淇淋芭菲

十胜大名言豆沙、焙茶牛奶葛粉饼

菜单（10月14日-11月30日）
开胃菜：寄木百合根、大闸蟹、鱼子酱

菊花叶、腌菊花、美味高汤冻

炖菜：葛根薄片、酱油炖虾夷鲍鱼

银杏果、木耳、竹笋

枫糖胡萝卜、舞茸、葱、柚子

刺身：北海道虾、新鲜海胆

两种时令刺身，配菜

芥末酱油、奇里醋、鄂霍次克平底盐

清酒料理：松前渍鲱鱼籽、慢炖北海道章鱼、柳叶菜

炸秋刀鱼、紫苏叶紫苏

隔夜风干柳叶鱼、扇贝和苹果腌菜

三文鱼（鸟羽和波莲草腌制）

小菜：盐烤金针菇、白萝卜泥、醋饭、茗荷醋

主菜：炭烤北海道黑毛和牛西冷牛排、时令烤蔬菜

芥末酱油、岩盐、各种味噌

[+¥2,000] 换成北海道黑毛和牛菲力牛排

小火锅：蟹肉寿喜烧

雪蟹、白蟹、嫩豆腐、白洋葱

金针菇（日本金针菇）、葛根片、柚子胡椒

米饭：北海道亲子釜饭（猪肉鳗鱼饭）

秋季三文鱼、三文鱼籽、鲜味叶（海带）、葱

腌菜、红味噌汤

甜点：自制香草冰淇淋配北海道牛奶

烤红薯、白玉丸子、黄油饼干

英式蛋奶酱、薄荷

■■ 菜单（12月1日至12月30日）

开胃菜：白籽豆腐、半生车虾、虾仁

柚子醋、葱花、紫苏

炖菜：自制西京式鳕鱼，清酒蒸制

白籽卷、柳叶菜、烤干鲻鱼籽

刺身：北海道小虾，时令刺身三件套

餐后甜点：新鲜海胆鲑鱼籽手工寿司

清酒佐餐小菜：陈年土豆汤配鱼子酱

醋渍大闸蟹、黄瓜、裙带菜菜肴

香煎真柳叶鱼（银鱼）、扇贝和杏鲍菇，黄油烤制

清蒸安康鱼肝配清酒、虾泥、柚子和鱿鱼饭

开胃菜：炭烤北海道黑毛和牛西冷牛排配时令烤蔬菜

芥末酱油、岩盐和各种味噌酱

[+2,000 日元] 换成北海道黑毛和牛牛柳

主菜：北海道野生鰤鱼涮涮锅配味噌油和蘑菇

嫩豆腐、爽脆蔬菜、柚子胡椒

米饭：雪蟹饭、腌菜、红味噌汤

甜点：北海道红薯和自制香草冰淇淋芭菲

十胜大名言豆沙、焙茶牛奶葛粉饼

请同时预订餐食计划或套餐。
*您无法仅预订选项。

■■ 菜单 ■■

・便当：

3 种天妇罗、2 个饭团、薄寿司卷

开胃菜、蛋卷、蔬菜炖菜

刺身、和牛烤牛肉、炸薯条

・红汤底

・茶碗蒸

・时令水果

请同时预订餐点或套餐。
*您无法仅预订选项。

■■ 菜单 ■■
・套餐：

两个饭团、烤鱼、煎蛋卷

蟹肉奶油炸丸子、炸虾天妇罗

通心粉火腿沙拉、水煮蔬菜

炸薯条

时令水果

・迷你碎乌冬面或素面

[+500日元] 将烤鱼换成烤牛肉

请同时预约餐饮计划或套餐。 ※无法仅预约选项。我们可以根据您的预算提供 3,300 日元（含税）起的价格。 除了花束，我们还接受插花订单。 如果您对花的颜色或类型有任何要求，请将其写在要求字段中。