【スイーツ】
・龍天門自慢のマカオエッグタルト
・アニマル饅頭
・香港エッグワッフル　モンブランクリーム　バニラアイス　栗甘露煮
・杏仁豆腐の旬のフルーツカクテル添え
・黒胡麻餡入りココナッツ団子最中
・ひよこ型のパイナップルケーキ
・紫芋の生月餅さつま芋のクリームチーズ風味
・香港黒蜜入りタピオカミルクティー乾杯スタイルで
・シャインマスカットのトライフル
・洋ナシのブリュレ

【セイボリー】
●前菜
・さつま芋の桂花陳酒漬け入りクラゲのレモン豆板醤漬け
・黒酢の芳醇の香りとオリジナルラー油の秋茄子入り“よだれ鶏”
・パイナップル入り酢豚
・海老の発酵調味料 麹のチリソース炒め
・龍天門自慢の焼き物クリスピーポークのチャイナバーガー

●飲茶（焼き＆揚げ点心）
・海老揚げ餃子マンゴーマヨネーズ
・秋茄子の海老すり身蒸し香港黒豆ソース

●飲茶ワゴン（蒸し点心）
点心師のアフタヌーンティー仕立てのプレミアム点心
・松茸の小籠包
・五目揚げ湯葉の銀杏ソース
・海老の玉子入り香港海老蒸し餃子

【フリードリンク】
●龍天門ブレンドオリジナルハーブティー（ホット）
中国のハーブティー「甘菊花」をベースにレモングラスなどを加えすっきりとした味わい

●中国茶
・鉄観音烏龍茶（アイス、ホット）
・金芽紅茶 （アイス、ホット)
・白龍珠（ホット）
・茉莉花茶（アイス）

●TWGティー (ホット）
・ゲイシャブロッサムティー
トロピカルでフルーティーな香りと柔らかい緑茶
・フレンチアールグレイ
柑橘系フルーツの香りをブレンドした香り豊かなTWGの定番茶

【アフタヌーンティーをご注文の方限定オプション】
担々麺￥800 / 炒飯￥600
龍天門自慢の担々麺と炒飯をミニサイズでご用意しております！

【クリスマススペシャル】
龍天門名物“北京ダック”フルーツのコンポート
【スイーツ】
・龍天門自慢のマカオエッグタルト
・サンタ点心シェフからのクリスマス饅頭
・クリスマスミニマンゴープリンココナッツパフェ仕立て
・黒胡麻餡入り“福”のもちもち白玉団子最中
・ひよこ型のパイナップルケーキ
・苺型のクリームチーズ
・クリスマスのいちご杏仁茶　乾杯スタイルで
・クリスマスグラスショートケーキ
・黒糖のマーラーカオクリスマスツリー仕立て
【セイボリー】
●前菜
・クラゲのレモン豆板醤漬けクリスマスカラーのトマトの桂花陳酒漬け
・龍天門くるみの水飴炊きココナッツ風味
・黒酢の芳醇の香りとオリジナルラー油の秋茄子入り“よだれ鶏”
・パイナップル入り酢豚
・海老の発酵調味料 麹のチリソース炒め
・龍天門自慢の焼き物クリスピーポークの蜜焼き叉焼バーガー

●飲茶（焼き＆揚げ点心）
・海老のマンゴーマヨネーズ
・香港スパイシーチキン揚げ

●飲茶ワゴン（蒸し点心）
点心師のアフタヌーンティー仕立てのプレミアム点心
・トリュフ香る海老蒸し餃子クリスマス仕立て
・モンゴイカの焼売金華ハム添え
・とび子のせもち米焼売

【フリードリンク】
●龍天門ブレンドオリジナルハーブティー（ホット）
中国のハーブティー「甘菊花」をベースにレモングラスなどを加えすっきりとした味わい

●中国茶
・鉄観音烏龍茶（アイス、ホット）
・金芽紅茶 （アイス、ホット)
・白龍珠（ホット）
・茉莉花茶（アイス）

●TWGティー (ホット）
・ゲイシャブロッサムティー
トロピカルでフルーティーな香りと柔らかい緑茶
・フレンチアールグレイ
柑橘系フルーツの香りをブレンドした香り豊かなTWGの定番茶

【アフタヌーンティーをご注文の方限定オプション】
担々麺￥800 / 炒飯￥600
龍天門自慢の担々麺と炒飯をミニサイズでご用意しております！

秋の味覚冷菜と香港焼き物師“梁”シェフ
焼き物入り前菜の盛り合わせ

高級乾物魚のひれジャックフィッシュと秋のキノコ三種のスープ　

小籠包

魚河岸より本日の海鮮二種と黄ニラの天然塩炒め　

龍天門の釜で焼き上げた北京ダック
クレープと芝麻餅（胡麻パン）の二つの味わいをお楽しみいただけます

伊勢エビの酒麹チリソース煮

和牛と旬野菜のカシューナッツ
オイスターソース炒め

鴨出汁と青菜のコラーゲン土鍋煮込み“鶏そば”

香港飾り中華菓子入りデザートプラッター

秋の味覚冷菜と香港焼き物師“梁”シェフ
焼き物入り前菜の盛り合わせ

高級乾物魚のひれジャックフィッシュと秋のキノコ三種のスープ　

小籠包

魚河岸より本日の海鮮二種と黄ニラの天然塩炒め　

龍天門の釜で焼き上げた北京ダック
クレープと芝麻餅（胡麻パン）の二つの味わいをお楽しみいただけます

伊勢エビの酒麹チリソース煮

和牛と旬野菜のカシューナッツ
オイスターソース炒め

鴨出汁と青菜のコラーゲン土鍋煮込み“鶏そば”

香港飾り中華菓子入りデザートプラッター

■ 从养鱼池现捞的鲍鱼与顶级干制鱼肉的极致软嫩炖煮料理
■ 从养鱼池现捞的海鲜玉螺与长须虾搭配秋季时令蔬菜的炒菜
■ 龙天门招牌菜“北京烤鸭”
■ 内含上海蟹肉的小笼包
■ 清蒸上海蟹（母蟹/170克）
■ 和牛与黄韭花配蚝油爆炒
■ 请从下列菜品中选择一项：
　・融入上海蟹鲜味的蟹黄酱汁拌面
　・加入核桃的龙天担担面
■ 漂浮在荔枝红茶中的金鱼造型芒果布丁，配以香港风味的精致中式甜点

我们将为您量身定制一份独一无二的菜单，选用当日最佳食材，并采用最适合这些食材的烹饪方法。

<菜单示例>

时令冷盘及港式烧腊拼盘

红烧鲍鱼及特级干鲹鱼

两种口味的北京烤鸭

3-4道主菜

套餐
今日甜点

我们将为您量身定制一份独一无二的菜单，选用当日最佳食材，并采用最适合这些食材的烹饪方法。

<菜单示例>

时令冷盘及港式烧腊拼盘

红烧鲍鱼及特级干鲹鱼

两种口味的北京烤鸭

3-4道主菜

套餐
今日甜点

◎含迎宾饮料的祝酒套餐
・庆祝专用：潮州风味整条鲷鱼刺身
・龙天门招牌菜品：香港烧味与时令冷菜拼盘
・使用乌骨鸡蛋烹制的上汤蒸菜，配以燕窝点缀
・点心师网野精心制作的三种喜庆点心拼盘
・现从活鱼池中捞取的海螺，搭配获得ASC认证的特大去壳虾及时令蔬菜炒制而成
・和牛与时令蔬菜的蚝油炒制料理
・加入蟹肉与散养鸡蛋制成的黄金炒饭
・七五三庆典专用甜品拼盘
※为小朋友们特别准备了专属的七五三庆典菜单，费用为5,000日元。

◎乾杯ウェルカムドリンク付き
・“祝”鯛の姿盛り潮州式お刺身
・龍天門自慢の香港焼き物と旬の冷菜盛り合わせ
・烏骨鶏の卵を使った上湯スープ蒸し“燕の巣添え”
・点心師網野のお祝い点心三種盛り合わせ
・生け簀からのミル貝とASC認証大ムキ海老の旬野菜炒め
・和牛と旬野菜のオイスターソース炒め
・蟹肉入り平飼い卵の黄金炒飯
・七五三のお祝いデザートプラッター
※お子様には別途七五三プラン専用お祝いメニュー￥5,000をご用意しております

☆免费千岁糖

●叉烧虾片

●玉米汤

●炸鸡

●蛋黄酱虾

●两种蒸点和春卷

●蟹肉蛋黄饭（配酱汁）

●七味甜品

●Assorted appetizers with Hong Kong grilled dishes
●Assorted two kinds of steamed dim sum
●Hong Kong chef "Liang"'s beauty and health soup
<You can choose one main dish of your choice>
・Wagyu beef and colorful bell peppers stir-fried with oyster sauce
・"Black and sweet pork" Yamayuri pork stir-fried with black vinegar
・Two kinds of steamed shrimp and fresh fish with Hong Kong soy sauce
・"Yodare Chicken" Steamed chicken cold dish with black vinegar sauce
・Stir-fried peeled shrimp with chili sauce
●Today's vegetable dish
●Rice with zha cai
●Today's Hong Kong dessert
●Today's fragrant Chinese tea
<Options>
You can change the rice to dandan noodles or mixed fried rice (+1,000 yen)
You can add one Peking duck (+1,500 yen)

圣诞前菜拼盘

三款圣诞主题的蒸点心

烤点心与炸点心拼盘

飞鱼卵和猪肉海鲜汤煮馄饨，配香港酱油酱汁

辣酱炒虾，佐以福寿花卷

今日汤品

香港酱油炒面

圣诞甜品拼盘

香港风烤物圣诞拼盘前菜，配北京烤鸭

韭菜海鲜豆腐浓汤

三种圣诞主题点心拼盘

黑醋咕咾肉

辣酱炒虾，配福袋卷

香港风味海鲜干贝炒饭

圣诞甜品拼盘

香港焼き物入りクリスマスアレンジ前菜盛り合わせ

絹笠茸の金華ハム蒸しスープ

ムキ大海老と旬野菜のXO醤炒め

産地直送の本日の鮮魚―香港蒸し

和牛の黒胡椒炒め　温野菜添え

香港式干し貝柱入り海鮮炒飯

クリスマスデザートプラッター

圣诞主题时令开胃拼盘，含港式烘焙点心

金华火腿蒸汤配上等鱼翅和蚕菇

港式海鲜炒（鲍鱼、鲜鱼、时令蔬菜、韭菜）

北京烤鸭

龙天门鱼缸龙虾炒，佐以辣椒酱，配圣诞玫瑰蒸面包

和牛西冷半熟，佐以港式鱼露和时令蔬菜

干贝炒饭配散养鸡蛋

圣诞甜点拼盘

圣诞主题前菜拼盘
附上香港烧烤大师“梁伟康”师傅制作的烤肉

金华火腿蒸绢笠菇汤

软煮鲍鱼搭配高级干制鱼鳍——杰克鱼，以蚝油炖煮

“招牌菜”北京烤鸭，佐以小笼包

可从以下选项中任选一道：
・国产伊势龙虾的辣酱炖煮，配以圣诞玫瑰花卷
・国产伊势龙虾的上汤爆炒，配以圣诞玫瑰花卷

和牛西冷肉配XO酱翻炒，佐以时令温蔬菜

可从以下选项中任选一道：
・福建风味、加入干贝粒的海鲜浇头炒饭
・龙天门核桃担担面

由主厨现场制作：
浓郁香草冰淇淋搭配陈年十年的绍兴酒与焦糖酱
圣诞甜品拼盘

香港风味的时令开胃菜拼盘，配北京烤鸭

陈主厨制作的Q弹水饺，佐以养生汤底，再淋上香港烧烤酱

点心师网野主厨制作的三款点心拼盘

黑醋咕咾肉

辣味虾球，配福寿花卷

香港风味海鲜与干贝炒饭

甜品拼盘

前菜拼盘

新鲜花瓣菇与东京萝卜制成的琥珀色港式炖汤

“福”字主题点心三样拼盘

黑醋咕咾肉

新年鲜鱼葱姜粉丝蒸料理，配港式鱼酱及时蔬

港式海鲜与干贝炒饭

甜品拼盘

前菜拼盘

新鲜花瓣菇与东京萝卜制成的琥珀色港式炖汤

“福”字主题点心三样拼盘

龙天门招牌“北京烤鸭”

青椒猪肉丝炒制

辣酱虾仁炒制

港式海鲜与干贝炒饭

新年甜品拼盘

前菜拼盘

蚕茧菇与金华火腿清汤

蟹钳肉海鲜糜炸物，配甜醋酱

鲜鱼配葱、姜及粉丝蒸制，佐以香港鱼酱及温蔬菜

和牛与时令蔬菜蚝油炒制

香港风味干贝海鲜炒饭

甜品拼盘

香港陶器盛装前菜拼盘

绢笠菇与金华火腿蒸汤

取自龙天门活水池的虾夷鲍鱼及国产伊势龙虾配时令蔬菜炒制

小笼包 / 龙天门“北京烤鸭”

鲜鱼配葱、姜及春雨，佐以香港鱼酱汁，搭配温蔬菜

和牛里脊肉与黄韭菜的蚝油炒制，撒上炸蒜末

香港风味干贝海鲜炒饭

甜品拼盘

前菜拼盘
配以香港烧烤大师“梁伟康”师傅制作的烧烤菜品

粤菜极致炖煮料理
软嫩炖鲍鱼搭配高级干制鱼鳍——杰克鱼
发菜（黑色紫菜）的蚝油炖煮

小笼包 / 龙天门招牌“北京烤鸭”

选用龙天门养鱼池中的龙虾，以辣椒酱烹煮，佐以花卷馒头

和牛西冷肉焯水后搭配新春时令蔬菜，淋上XO酱与香港鱼露酱

龙天门担担面——加入核桃的特色担担面

甜品拼盘

前菜拼盘

新鲜花瓣菇与东京萝卜制成的琥珀色港式炖汤

“福”字主题点心三样拼盘

黑醋咕咾肉

新年鲜鱼葱姜粉丝蒸料理，配港式鱼酱及时蔬

港式海鲜与干贝炒饭

甜品拼盘

前菜拼盘

新鲜花瓣菇与东京萝卜制成的琥珀色港式炖汤

“福”字主题点心三样拼盘

龙天门招牌“北京烤鸭”

青椒猪肉丝炒制

辣酱虾仁炒制

港式海鲜与干贝炒饭

新年甜品拼盘

新春贺礼：前菜拼盘
配以香港烧烤大师“梁伟康”师傅制作的烧烤菜品

高级干货：鱼鳍、金针菇与金华火腿的香气
琥珀色的高汤蒸汤

大虾与扇贝的XO酱爆炒

龙天门招牌菜：“北京烤鸭”

小笼包

新年特制：鲜鱼配葱、姜及粉丝蒸制，佐以香港鱼酱及时令蔬菜

和牛与时令蔬菜的蚝油炒制

正餐可从以下选项中选择：
・福建风味：加入干贝的海鲜浇头炒饭
・龙天门担担面：加入核桃的担担面

新年甜品拼盘

新春贺礼：前菜拼盘

蚕菌与金华火腿蒸汤

蟹爪肉制成的海鲜丸子，佐以甜醋酱

新年时令鲜鱼配葱、姜及粉丝蒸制，淋上香港鱼酱汁，配以温蔬菜

和牛与时令蔬菜炒制，佐以蚝油

香港风味：干贝海鲜炒饭

新年甜品拼盘

新春贺礼：香港风味的拼盘前菜

竹丝菇与金华火腿清汤

取自龙天门养鱼池的虾夷鲍鱼及国产伊势龙虾，搭配时令蔬菜同炒

小笼包 / 龙天门招牌“北京烤鸭”

新年鲜鱼配葱、姜及春雨蒸制，佐以香港鱼酱汁及温蔬菜

和牛里脊肉与黄韭菜的蚝油炒制，撒上炸蒜末

香港风味干贝海鲜炒饭

新年甜品拼盘

新春贺礼：前菜拼盘
配以香港烤制大师“梁伟康”师傅制作的烤肉

粤菜之极：慢火炖煮料理
软嫩鲍鱼与高档干制鱼鳍——杰克鱼
发菜（黑色海藻）的蚝油炖煮

小笼包 / 龙天门特制“北京烤鸭”

取自龙天门活水池的伊势龙虾，配辣椒酱烹制，佐以花卷馒头

和牛西冷肉片焯水后搭配新春时令蔬菜，淋上XO酱及香港鱼露酱汁

龙天门麻酱面：加入核桃的麻酱风味面条

新年甜品拼盘

※9人及以上团体请致电(03-5423-7787)联系我们

※此套餐仅包含餐食，但另有畅饮选项。

■包间保证

■菜单

・“岩井”粤式鲷鱼刺身（整条上桌）

・海鲜豆腐浓汤

・两份点心拼盘

・山百合糖醋里脊（黑醋）

・香港当日鲜蒸鱼配特制酱油

・什锦虾仁叉烧炒饭

・龙天门港式甜品拼盘

・名茶

※9人及以上团体请致电(03-5423-7787)联系我们

※此套餐仅包含餐食，但另有畅饮选项。

■菜单

■请从以下菜品中选择您喜爱的海鲜：

・“岩井”粤式鲷鱼刺身（整条上桌）

・XO酱蒸扇贝

■龙天门招牌港式烤肉拼盘

■特级鱼翅浓汤

■北京烤鸭

■辣酱炒虾配花卷

■青椒猪肉炒面（粗粒鲜香）

■金鱼造型芒果布丁（家庭装）及中式甜点

■名茶

※9人及以上团体请致电(03-5423-7787)联系我们

※此套餐仅包含餐食，但另有畅饮选项。

■菜单

・“岩井”粤式鲷鱼刺身（整条）

・海鲜豆腐浓汤

・两份点心拼盘

・今日香酥炸海鲜（港式香盐炒）

・山百合糖醋猪肉（黑醋）

・辣椒酱炒虾配花卷

・今日炒饭

・龙天门港式甜品拼盘

・名茶

※9人及以上团体请致电(03-5423-7787)联系我们

※此套餐仅包含餐食，您也可以选择加购畅饮套餐。

＜菜单＞

■请从以下菜品中选择您最喜爱的海鲜：

・“岩井”粤式鲷鱼刺身（整条上桌）

・XO酱蒸扇贝

■龙天门特色港式烤肉拼盘

■优质干鱼翅干贝浓汤（配黄韭）

■当日酥炸海鲜（港式盐焗）

■北京烤鸭

■红椒龙虾配花卷包

■黑椒和牛时蔬炒

■请从以下菜品中选择您最喜爱的海鲜：

・龙天门核桃担担面

・五目虾仁叉烧炒饭

■金鱼造型芒果布丁及中式甜点

■名茶

※9人及以上团体请致电(03-5423-7787)联系我们。

※此套餐仅包含餐食。如需畅饮，请在预订时选择单独显示的畅饮选项。

■包间保证

■菜单

开胃拼盘

海鲜豆腐浓汤

三点拼盘

黑醋糖醋里脊

“今日鲜鱼”葱姜蒸，配港式酱油

虾仁叉烧炒饭

龙天门当日特色甜点拼盘

当日精选中国香茶

※9人及以上团体请致电(03-5423-7787)联系我们。

※此套餐仅包含餐食。如需畅饮，请在预订时选择单独显示的畅饮选项。

■包厢保证

■菜单

港式烤肉拼盘

佛跳墙（传统粤式蒸汤）

咸炒海鲜（两种）及时令蔬菜

北京烤鸭

蚝油和牛

辣酱虾仁配花卷

厨师推荐当日炒饭

龙天门港式当日甜品拼盘

当日精选中国香茶

※9人以上的预订请致电咨询（03-5423-7787）。
※此套餐仅包含餐食，请另行选择预订时显示的畅饮套餐。
■保证提供包间
■菜单示例
香港传统烤物与时令开胃菜拼盘
广东菜经典名菜：高级干货炖汤——“佛跳墙”
今日鲜海鲜与大虾的XO酱爆炒
北京烤鸭与小笼包
今日从鱼市采购的时令鲜鱼：葱姜大火清蒸后佐以香港酱油
和牛与时令蔬菜的黑胡椒炒制
请选择您喜欢的面条或米饭
・使用无笼养鸡蛋制作的北海道干贝炒饭
・“招牌”龙天门担担面（可选择热食或冷食）
含中式甜点的拼盘
香气四溢的今日中国名茶

中式沙拉、今日点心、担担面和炒饭、腌芥菜、今日甜点

（担担面和炒饭均为半份）

Assorted appetizers / Dim sum cart (1 steamer) / Soup of the day / Choice of one main dish / Today's vegetable dish / Rice / Dessert *For an additional ￥1,000, you can change the rice to walnut Tantan noodles (★ recommended) or mixed fried rice.

Assorted appetizers / Dim sum cart (1 steamer) / Soup of the day / Choice of one main dish / Today's vegetable dish / Rice / Dessert *For an additional ￥1,000, you can change the rice to walnut Tantan noodles (★ recommended) or mixed fried rice.

■什锦开胃菜

■今日主厨推荐两款蒸点心拼盘

■点心车任选一款

■烤点心和煎点心

■陈师傅传统水饺

■ASC认证甜辣酱米曲虾配馒头

■今日梁师傅港式米汤

■港式豉油炒面

■龙天门今日特色甜品拼盘

*加1000元可将您的餐点更换为核桃担担面（★推荐）或什锦炒饭

【含一杯自选饮品】

气泡酒、惠比寿生啤、红葡萄酒/白葡萄酒、五年陈绍兴酒、可乐、姜汁汽水、乌龙茶、茉莉花茶、苹果汁、芒果汁

■什锦开胃菜

■当日主厨推荐两款蒸点

■点心车自选一款

■烤点和煎点

■陈师傅传统水饺

■ASC认证甜辣酱焖米曲虾配馒头

■今日梁师傅港式米汤

■港式豉油炒面

■龙天门当日特色甜品拼盘

<红色>*您可以将餐点更换为核桃担担面（★推荐）或什锦炒饭需另加1000日元</red>

●Assorted appetizers with Hong Kong grilled dishes
●Assorted two kinds of steamed dim sum
●Hong Kong chef "Liang"'s beauty and health soup
<You can choose one main dish of your choice>
・Wagyu beef and colorful bell peppers stir-fried with oyster sauce
・"Black and sweet pork" Yamayuri pork stir-fried with black vinegar
・Two kinds of steamed shrimp and fresh fish with Hong Kong soy sauce
・"Yodare Chicken" Steamed chicken cold dish with black vinegar sauce
・Stir-fried peeled shrimp with chili sauce
●Today's vegetable dish
●Rice with zha cai
●Today's Hong Kong dessert
●Today's fragrant Chinese tea
<Options>
You can change the rice to dandan noodles or mixed fried rice (+1,000 yen)
You can add one Peking duck (+1,500 yen)

●Ryutenmon appetizer platter with grilled dishes
●Today's chef's recommended steamed dim sum platter
●Choose one item from the dim sum cart
●Grilled dim sum and fried dim sum
●Fried wonton with shrimp with mango mayonnaise sauce
＜Choose one main dish of your choice＞
・Peeled shrimp stewed in chili sauce with steamed Hanamaki bread
・Steamed hamburger with salted fish with Hong Kong soy sauce sauce
●Today's soup
●Hong Kong soy sauce fried noodles
●Ryutenmon's special dessert platter of the day
＜Options＞
You can change the rice to dandan noodles or mixed fried rice (+1,000 yen)
You can add one Peking duck (+1,500 yen)

Assorted Appetizer Delights / Fish and Tofu in Thick Soup / Dim Sum Trio / Sweet and Sour Pork with Black Vinegar Sauce / Today’s Fish delivered directly from the Fishing Port, Hong Kong Steam with Special Soy Sauce / Fried Rice with Shrimp and Barbecued Pork / Dessert

Assorted Appetizer Delights / Thick Soup with Premium Dried Fish Fins and Assorted Ingredients / Stir-fried Vegetables and Seafood with Natural Salt / Stir-fried Wagyu Beef with Oyster Sauce / Stir-fried Shrimp with Chili Sauce Served with Chinese Bread / White Rice / Dessert

Assorted Appetizer Delights / Thick Soup with Premium Dried Fish Fins and Assorted Ingredients / Stir-fried Vegetables and Seafood with Natural Salt / Stir-fried Wagyu Beef with Oyster Sauce / Stir-fried Shrimp with Chili Sauce Served with Chinese Bread / Today 's Fried Rice / Dessert

■港式烤肉拼盘及开胃菜拼盘

■金华咸点汤焖蟹肉配鹧鸪鳍

■鲜虾鲍鱼海鲜炒

■北京烤鸭

■香汤葱姜龙虾炒

■XO酱炒和牛西冷配时蔬

■福建炒饭

■甜点

Assorted Appetizer Delights / Jackfish fillet and king crab stew in Hong Kong Jin Hua ham ting soup / Stir-fried ezo abalone and seafood / Peking duck / Stir-fried spiny lobster with green onion and ginger soup / Stir-fried Wagyu beef sirloin and seasonal vegetables with XO sauce / Fujian Style Fried Rice / Dessert

■Assorted Appetizer Delights
■Five year Shaoxing Wine Drunken Shrimp
■High-Grade Dried Food Boiled Fish Fins
■Peking Duck
■Cantonese-Style Sashimi,Delivered Directly from The Farm
■Braised Abalone in Oyster Sauce
■Japanese Live Lobster from The Ryutenmon Fish Tank
Please Select One of the Following Cooking Methods
Steamed with Garlic / Steamed with XO Sauce / Chili Sauce
■Today's Chef's Choice Wagyu Beef Ryutenmon Ultimate Sauce with Seasonal Hot Vegetables
■Superb Soup Noodles
■Dessert Platter with Bird’s Nest

Assorted Appetizer Delights / Steamed Dim Sum 2ps and 1 Dishes of Your Choice from the Dim Sum Wagon / Fried and Baked Dim Sums (1 of each) / Boiled Seafood Wontons with Flying Eggs and Pork, Hong Kong Soy Sauce / Chef Selected Today’s Special / Soup of the Day / Tantan noodles or fried rice / Dessert

Assorted Appetizer Delights / Fish and Tofu in Thick Soup / Dim Sum Trio / Sweet and Sour Pork with Black Vinegar Sauce / Today’s Fish delivered directly from the Fishing Port, Hong Kong Steam with Special Soy Sauce / Fried Rice with Shrimp and Barbecued Pork / Dessert

Assorted Appetizer Delights / Thick Soup with Premium Dried Fish Fins and Assorted Ingredients / Stir-fried Vegetables and Seafood with Natural Salt / Stir-fried Wagyu Beef with Oyster Sauce / Stir-fried Shrimp with Chili Sauce Served with Chinese Bread / White Rice / Dessert

Assorted Appetizer Delights / Jackfish fillet and king crab stew in Hong Kong Jin Hua ham ting soup / Stir-fried ezo abalone and seafood / Peking duck / Stir-fried spiny lobster with green onion and ginger soup / Stir-fried Wagyu beef sirloin and seasonal vegetables with XO sauce / Fujian Style Fried Rice / Dessert

■Assorted Appetizer Delights
■Five year Shaoxing Wine Drunken Shrimp
■High-Grade Dried Food Boiled Fish Fins
■Peking Duck
■Cantonese-Style Sashimi,Delivered Directly from The Farm
■Braised Abalone in Oyster Sauce
■Japanese Live Lobster from The Ryutenmon Fish Tank
Please Select One of the Following Cooking Methods
Steamed with Garlic / Steamed with XO Sauce / Chili Sauce
■Today's Chef's Choice Wagyu Beef Ryutenmon Ultimate Sauce with Seasonal Hot Vegetables
■Superb Soup Noodles
■Dessert Platter with Bird’s Nest

*Please make your reservation by the day before the reservation date. *If you would like to purchase two or more tickets, an additional fee of

*Diameter 12cm *Please make your reservation at least 3 days in advance. *If you would like candles, please enter them in the request field. (About 5 candles will be displayed in a balanced way) *Please consume on the same day. *If you are considering other sizes or types, please contact us by phone.

＜限时活动＞9月1日～11月30日
●口味（9种）：黑猫、普拉琳夹心、伯爵茶、南瓜雪球、幽灵、浆果蛋白霜、南瓜曲奇、蝙蝠、紫薯曲奇

120 minutes free flow: YEBISU draft beer, sparkling wine, red and white wine, whiskey, cola, ginger ale, oolong tea, jasmine tea, apple juice, orange juice

120 minutes premium free flow: 10-year-old Shaoxing wine in an earthenware jar, YEBISU draft beer, sparkling wine, red and white wine, whiskey, cola, ginger ale, oolong tea, jasmine tea, apple juice, orange juice

＜香槟＞
卡特多尔干型香槟 S.A.卢里·吉尔
源自黑葡萄的醇厚口感，余韵中带有柔和的矿物质风味。
酒液中充满菠萝与黄桃般的水果香气，淡淡的香料气息也悠然弥漫开来。

＜白葡萄酒＞
勃艮第白葡萄酒 让·德·拉·维尼 2023年份 科迪埃酒庄
由勃艮第酿酒大师精心酿制的深邃佳酿。
清新的葡萄柚香气中略带一丝香料气息，丰富的矿物质风味随之展开，最终留下甜美而优雅的余韵，整体口感令人愉悦。

＜绍兴酒＞
陈酿10年的原酒，直接装坛包装
从绍兴原封不动地以坛装形式运来的纯正佳酿。
直接饮用最能充分领略其芬芳。
标注年份为100%原酒且未经勾兑的产品，实属极为稀有的珍品。

＜红葡萄酒＞
佩多克圣索斯皮永红葡萄酒 2022年份 斯雷尤酒庄
产自法国南部最西端的柔和且优雅的红葡萄酒。
酒液中散发着红樱桃与红色花朵的香气，还带有细微的铁质与宜人的矿物质风味。
口感细腻顺滑，非常适合搭配各类肉类菜肴。