惠比壽最好的割烹（日式）餐廳

丁寧に焼き上げられた魚と旬の食材を使ったおばんざいが味わえるお店

以當季食材製作的壽司與日本料理。

由知名法式餐廳與會員制燒肉主廚呈現的日本料理新詮釋。

店名が物語るとおり、お米が主役の和食店です。

Enjoy the best sushi in a high-quality Japanese space

シンプルで洗練された大人の空間で素材そのものを楽しむ日本料理専門店

生産者と食べ手をつなぐ一皿

季節の品と嗜好の酒を 三峯神社の御神木とともに

ラグジュアリーな空気感に包まれておまかせスタイルで鮨を味わえる鮨専門店

日本情緒溢れるモダンな和空間で京都のおばんざいをゆるりと楽しむ和食店

和で感じる温もりと店主の熟練された鮮やかな技法が作り出す和食の専門店

季節の移ろいを感じられる正統派の懐石料理を、洗練された和空間で味わう

暗闇坂宮下は旬の素材を使った料理を通じて、四季の風情を感じられるお店です

Original oden & daily platters to enjoy with sake & shochu

Meticulously crafted sushi and a series of inventive dishes,

「發酵」與「日本料理」的形式

四季折々、選りすぐりの日本の味覚を大胆かつ繊細な仕事で仕立てる「旬房」