代代木最好的蕎麥麵餐廳

山形の郷土料理と銘肉、地酒の贅沢なマリアージュ

和牛・蕎麦・天ぷら・日本酒 を居心地の良い落ち着いた雰囲気の中で…

ホテルニューオータニで中島眞介プロデュースの極上の蕎麦とうどんが味わえる麺処

赤坂で隠れ家的和食と豊富な日本酒を楽しむ場所

高円寺の特別な場所で、芋煮、板そば、季節の天ぷら、山形牛をどうぞ。

Soba & Sake Hideaway in Tameike Alley

「發酵」與「日本料理」的形式

こだわりの田舎蕎麦、産地直送の鮮魚、豊富な地酒どれをとっても一級品のお店

新しい蕎麦の楽しみ方。香り豊かな自家製蕎麦を堪能

気軽に使える、上質な高輪の蕎麦

蕎麥麵悠是一家位於銀座的蕎麥麵店，可以享用蕎麥麵和京都懷石料理。

ラグジュアリーな銀座に立地する、五感を通して蕎麦粉懐石を楽しめる場所

都心のオフィス街で素材にこだわった贅沢で魅力的な和食が堪能できるお店

石臼挽き蕎麦と鴨の旨味が共鳴する、自由が丘の蕎麦割烹

厳選食材で作る手打ち十割蕎麦と季節の一品を楽しむ

季節の一皿と共に楽しむ、こだわりの手打ち蕎麦と酒のひととき

うぐいす色の源泉かけ流し温泉と四季の苔庭を臨む和室でのひととき

Enjoy Wagyu kawara soba — a one-of-a-kind specialty