<菜单>
◾️开胃前菜 — “hiver”
◾️龙虾与根芹（根芹菜）慕斯，配两种鱼子酱
◾️鲍鱼与堀川牛蒡煎包（aumônière）并以松露香点缀
◾️比目鱼与菊芋，佐以轻盈肉汁酱
◾️黑毛和牛里脊烤制，配西洋芥末（horseradish）酱
◾️圣诞限定 特色甜点

面包与餐后饮品

※因食材采购等原因，菜单内容可能会变更。

<菜单>
◾️开胃一皿 — hiver
◾️龙虾与根芹泥慕斯，搭配两种鱼子酱
◾️鲍鱼与堀川牛蒡的薄饼包（Aumônière），点缀松露香
◾️鳞片香煎甘鯛（amadai），搭配菊芋与清淡肉汁
◾️黑毛和牛菲力的煎制，佐以清淡肉汁，带有柚子胡椒风味
◾️圣诞限定 特别甜点

面包·餐后饮品

※因进货等情况，菜单内容可能会变更。

饮品
作为祝酒的玫瑰香槟一杯 + 可选一杯饮品（含圣诞特调鸡尾酒）

<菜单>
◾️开胃小品 — “hiver”
◾️龙虾与根芹菜慕斯，搭配两种鱼子酱
◾️鲍鱼与堀川牛蒡的包裹烹制（omonière），点缀松露香气
◾️红姑鱼（甘鯛）鳞片脆烤，搭配菊芋与清淡肉汁酱
◾️黑毛和牛牛里脊煎制，佐以清淡肉汁酱与柚子胡椒风味
◾️圣诞限定特别甜点

面包与餐后饮品

※因食材采购情况，菜单内容可能会有所变动。

免费畅饮
起泡酒 · 啤酒 · 白葡萄酒 · 红葡萄酒 · 圣诞鸡尾酒 · 软饮

菜单
◾️开胃一皿 — hiver
◾️龙虾与根芹慕斯，搭配两款鱼子酱
◾️鲍鱼与堀川牛蒡的omnière，佐以松露香气
◾️甘鯛（amadai）鱼鳞烧，配菊芋与清淡肉汁
◾️黑毛和牛菲力煎制，配清淡肉汁与柚子胡椒风味
◾️圣诞限定特别甜点

面包与餐后饮品

※因食材采购等原因，菜单内容可能会有所变更。

免费畅饮
起泡酒 · 啤酒 · 白葡萄酒 · 红葡萄酒 · 圣诞鸡尾酒 · 软饮

菜单
◾️开胃一皿 — hiver
◾️龙虾与根芹慕斯，搭配两款鱼子酱
◾️鲍鱼与堀川牛蒡的omnière，佐以松露香气
◾️甘鯛（amadai）鱼鳞烧，配菊芋与清淡肉汁
◾️黑毛和牛菲力煎制，配清淡肉汁与柚子胡椒风味
◾️圣诞限定特别甜点

面包与餐后饮品

※因食材采购等原因，菜单内容可能会有所变更。

<教堂惊喜>
您可使用毗邻阿卡加内度假村的美丽教堂。餐后可将客人引至教堂，在12朵红玫瑰花束的陪同下进行惊喜求婚。

<求婚策划师支持>
如需事先寄存礼物或准备留言牌，请随时与我们联系。也可通过电子邮件进行事前沟通。

<令人难忘的法式晚宴>
以丰盛的奢华食材精心呈现的视觉与味觉兼具的全套餐，将为您的特别时刻增色。

<菜单>
◾️开胃一皿 ～hiver～
◾️龙虾与根芹（根西芹）慕斯，搭配两种鱼子酱
◾️鲍鱼与堀川牛蒡的烘包（omonière），点缀松露香气
◾️甜鯛麟烧（鱼鳞烤制）配菊芋与清爽汁酱
◾️黑毛和牛菲力煎制，佐以清淡肉汁与柚子胡椒风味
◾️圣诞限定特别甜点

面包及餐后饮品
※因食材进货情况，菜单内容可能会变更。

“在贵宾室享受私人晚宴”
AKAGANE 的包房名为“贵宾室”，为款待重要宾客而保留于大正时代建筑中的一间雅室。陈设件件精美，如同电影布景，踏入其中的瞬间便开启了特别的时光。

“在礼拜堂的惊喜求婚”
您可使用附属于 Akagane Resort 的美丽礼拜堂。用餐后等候对方至礼拜堂，携带40枝红玫瑰（花语为“我誓言真爱”）制造惊喜求婚。当然也可在私人包间内安排惊喜。请将您的需求告知我们的求婚策划师。

“难忘的法式晚宴”
以奢华食材大量呈现的赏心悦目的法式全套餐，将为您的特别日子增色。饮品为无限畅饮，并含圣诞特调鸡尾酒。请在包房内享受二人专属时光。

无限畅饮
起泡酒 / 啤酒 / 白葡萄酒 / 红葡萄酒 / 软饮 / 圣诞鸡尾酒（含酒精及无酒精）

菜单
• 开端的一皿 — hiver
• 龙虾与根芹菜慕斯，佐两款鱼子酱
• 鲍鱼与堀川牛蒡的 omonière，点缀松露香
• 甘鯛（amadai）鳞片酥烤，佐菊芋与清淡肉汁酱
• 黑毛和牛菲力的煎制，搭配轻盈肉汁酱与柚子胡椒风味
• 圣诞限定特别甜点

面包·餐后饮品

※ 菜单内容可能因进货状况而变更。

「在贵宾室享受私人晚宴」
AKAGANE 的包间为大正建筑的一间“贵宾室”，专为款待重要宾客而设。每一件陈设都十分雅致，宛如电影布景，踏入之刻便开启特别的时光。

「在礼拜堂的惊喜求婚」
您可使用附属于阿卡加内度假村的美丽礼拜堂。餐后可邀至礼拜堂，搭配108朵红玫瑰（数字108在日语中有谐音玩笑，寓意“请嫁给我”）进行惊喜求婚。当然也可在私人包间内安排惊喜。请将您的需求告知求婚策划人员。

「令人难忘的法式晚宴」
采用豪华食材、视觉华丽的全套餐将为特别的日子增色。菜单包含半瓶玫瑰香槟，优雅祝酒后开始。您可在包间内享受二人独处的时光。

■ 无限饮品
起泡酒 / 啤酒 / 白葡萄酒 / 红葡萄酒 / 软饮 / 圣诞鸡尾酒（含酒精与无酒精）

<菜单>
◾ 开胃一品 — 「hiver」
◾ 波士顿龙虾与根芹泥慕斯，配两种鱼子酱
◾ 鲍鱼与堀川牛蒡包烤（オモニエール），以松露香调味
◾ 银鳕（或甜鯛）鱼鳞烤制，配菊芋与轻盈肉汁酱
◾ 黑毛和牛菲力煎烤，佐以轻肉汁与柚子胡椒风味
◾ 圣诞限定特别甜点

面包・餐后饮品

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给你所爱的人。一定有一种只有此时此刻才能传达的‘恭喜’的感觉。我们将难以言说的话语轻轻地放在盘子上，创造一个难忘的时刻。

给你所爱的人。一定有一种只有此时此刻才能传达的‘恭喜’的感觉。我们将难以言说的话语轻轻地放在盘子上，创造一个难忘的时刻。