如果您想點便當盒、刺身套餐或海鮮蓋飯，請只預訂座位。

時令開胃菜
柚子醋醃製蘿蔔鮭魚
秋菇、楓葉和秋葵快燉
比目魚刺身

天婦羅
三種蔬菜（丸十、舞茸和翡翠銀杏）
三種海鮮（甜蝦、海帶扇貝和秋鮭）
特色炸物（長香菇佐炸香菇）
什錦炸物（蟹味炸物和春菊炸物、天婦羅茶或天婦羅蓋飯）
套餐
蘭越產七星蟹口味炸物佐砂鍋飯、醃菜
甜點
黑糖冰淇淋、新鮮蕨餅（木糠年糕）、黃豆粉（烤大豆粉）和時令水果

時令小吃
柚子醋醃製蘿蔔鮭魚
秋菇、楓葉、秋葵快燉
比目魚刺身
天婦羅
三種蔬菜（丸十、舞茸、翡翠銀杏）
三種海鮮（甜蝦、海帶扇貝、秋鮭）
特色炸物（長香菇佐炸香菇）
什錦炸物（蟹味炸物、春菊炸物、碾茶或天婦羅蓋飯）
三種時令菜餚（牡蠣、星鰻、百合）
套餐
蘭越七星蟹口味炸物佐砂鍋飯、醃菜
甜點
黑糖冰淇淋、新鮮蕨餅、黃豆粉（烤大豆粉）和時令水果

箸　附　　助子花煮　針生姜　
先　附　　魚介の林檎酢和え　セルフィーユ　
　　　　　海老　烏賊　帆立　木耳　胡瓜　
造　里　　北海道産真河豚のたたき薄造り
　　　　　あしらい色々　薬味　酢橘　割ポン酢
蓋　物　　聖護院蕪と真鯛の海老そぼろ庵掛け
　　　　　青味　彩麩　柚子
口代り　　北海道産帆立の豆乳味噌グラタン
　　　　　木野子色々　ブロッコリー
食　事　　牡蠣の炊き込み御飯
　　　　　香の物　味噌椀　
水菓子　　淡雪羹　苺　黒豆蜜煮　ミント
※食材の入手状況によりメニュー変更の可能性がございます。予めご了承ください。

開胃菜
南京豆腐、枸杞、山蘿蔔、芝麻醬
燉木耳、秋葵、五彩麵筋
鮭魚南蠻醃漬、韭菜、檸檬

刺身
北海道河豚薄片
什錦裝飾、調味料、柚子醋

白壽司
鮭魚、雪蟹、扇貝、鮭魚籽

蒸菜
茶碗蒸煮（美味蛋羹）、銀杏湯

天婦羅
蝦子、紅魷魚、舞茸、南瓜、調味料、天婦羅湯底

紅壽司
藍鰭鮪魚、比目魚、螳螂蝦、牡丹蝦

壓軸菜
紅味噌湯配腐竹和青海苔

甜點
抹茶冰淇淋

附筷
慢燉章魚，黃瓜絲，梅子醬油

開胃菜
燉kasube凍，白韭菜，金目（綠葉蔬菜）

湯
南瓜濃湯，南瓜脆片，歐芹

刺身
藍鰭鮪魚，南蠻蝦，比目魚
桂魚一色（海藻風味料理），配菜，芥末

鎌倉套餐
1. 烤秋鮭魚籽，整隻茄子，味噌雞肉，菊花蘿蔔
炸鱈魚白和舞茸，配玉子銀杏和松針
2. 北海道牛肉，烤牛肉，色彩繽紛的蔬菜，日式蘿蔔絲
西葫蘆，印加覺醒，蓮藕片

附蓋菜品
蒸紅鯛魚配蕪菁、姬菇、百合根和三葉
銀芥末

套餐
小樽蝦仁飯
醬菜、赤味噌湯

甜點
南京布丁、柿子、蜜餞核桃

筷子佐餐

燉煮的卡蘇貝凍、白洋蔥和木目

開胃菜

醃製鮭魚裹蘿蔔、茗荷薑、鮭魚籽和柚子醋

精緻小食

燉煮的葉菇、秋葵和彩色小麥粉

刺身

藍鰭鮪魚、南蠻蝦、比目魚、桂一色、配菜和芥末

天婦羅1

蝦、鱈魚精、紅魷魚、舞茸、茄子和百合根

天婦羅2

螳螂蝦、康吉鰻、丸子、新銀杏果和極品香菇

主菜

扇貝什錦天婦羅（天婦羅佐茶泡飯）或天婦羅蓋飯

甜點
柚子雪莉薄荷

*菜單可能因食材供應情況而有所調整，敬請諒解。

◆開胃菜

・河豚皮凍、白洋蔥、日本葉芽

・醋味噌河豚皮

・銀杏茶碗蒸

◆刺身

河豚薄片、鐵皮、蔥花、酸橙

佐料：柚子醋

◆辣椒鍋

河豚頭及肉、大白菜、豆腐、香菇、姬菇

金針菇芽、粉絲、蔥花、水菜、白蘿蔔、胡蘿蔔

◆油炸食品

炸河豚、青椒、檸檬

◆套餐

粥、醃菜

◆水果甜點

時令菜餚

◆開胃菜

・河豚皮凍、白洋蔥、日本葉芽

・醋味噌河豚皮

・銀杏茶碗蒸

◆刺身

河豚薄片、鐵皮、蔥花、酸橙

佐料：柚子醋

◆辣椒鍋

河豚頭及肉、大白菜、豆腐、香菇、姬菇

金針菇芽、粉絲、蔥花、水菜、白蘿蔔、胡蘿蔔

◆油炸食品

炸河豚、青椒、檸檬

◆套餐

粥、醃菜

◆水果甜點

時令菜餚

開胃菜：鯨魚尾羽、京都蔬菜、蠔油

湯：鯨魚皮

鯨魚刺身、鯨魚瘦肉、鯨魚尾肉、培根

烤菜：炭烤鯨魚瘦肉、蕎麥籽、花生

蒸菜：鯨魚歌、鯨魚皮

開胃菜：玉子銀杏、山菇佐香醋

主菜：北海道野生香菇、日本栗

白韭菜裹鯨魚培根、醃菜

甜點：小倉鑄鐵柿餅

時令水果

◆慶功宴八件套開胃菜

京都風味烤大蝦，蟲海參配酸橙鍋

蜻蜓海帶捲比目魚，紅白刺身，蛇紋黃瓜

黑豆腐皮甜魷魚籽，秋葵，黑豆和松針

◆湯

雜煮湯

牛蒡，竹筍，當歸，香菇，三葉草（日本蜜草），胡椒

◆刺身

鬆皮紅鯛魚片，藍鰭鮪魚，牡丹蝦

桂皮（海藻），裝飾，芥末

◆滝子

腐皮（乾豆皮），蓮藕，土豆，蟹黃燜鱈魚

蝦仁土豆，日出胡蘿蔔、油菜花、梅干布丁（小麥粉）和柚子

◆家常菜

燉黑毛和牛裡肌肉

安岡韭菜、醃蛋黃、蛋白霜及鮮味高湯

◆套餐

三種握壽司和紅味噌湯

扇貝、雪蟹、鮭魚籽和糖醋薑

◆甜點

抹茶慕斯、草莓、鮮奶油、薄荷和蕨餅

◆慶祝開胃菜

鯡魚籽土佐漬（醃鯡魚籽）、紅白鮭魚籽、河豚皮佐海蜇

烤蝦、松風雞、酸甜乾鯕鰍籽、松針黑豆

◆碗

雜煮湯（燉湯）

牛蒡、竹筍、當歸、香菇、三葉草（日本蜜草）、胡椒

◆刺身

真鯛配鬆皮刺身、藍鰭鮪魚

桂皮一色（海藻）、裝飾、芥末

◆家常燒烤開胃菜

西班牙鯖魚佐西京漬（京都風味）、沖繩燒（烤沖繩燒）、蓮藕、金平當歸（金平）

◆Futamono

炸蝦仁配雪崩紅薯，葛根蝦仁

香菇，三葉草（日本蜜草），油菜花，梅腐（小麥粉），柚子（柚子）

◆套餐

鰻魚花散壽司，味噌湯

◆甜點

栗子餃子，手鞠飯糰，草莓，紅豆冰淇淋

開胃菜

南京豆腐、枸杞、細葉芹、芝麻奶油

慢燉橡木菇、秋葵、彩色麵筋

鮭魚南蠻漬、韭菜、檸檬

刺身

北海道河豚薄片

什錦配菜、佐料、柚子醋

壽司（白壽司）

鮭魚、雪蟹、扇貝、鮭魚籽

蒸菜

茶碗蒸（鹹味蛋奶）、銀杏

天婦羅

蝦子、紅魷魚、舞茸、南瓜、佐料、天婦羅湯

壽司（紅壽司）

藍鰭鮪魚、比目魚、螳螂蝦、牡丹蝦

主菜

紅味噌湯配腐皮和青海苔

甜點
抹茶冰淇淋

筷子佐餐

燉煮的卡蘇貝凍、白洋蔥和木目

開胃菜

醃製鮭魚裹蘿蔔、茗荷薑、鮭魚籽和柚子醋

精緻小食

燉煮的葉菇、秋葵和彩色小麥粉

刺身

藍鰭鮪魚、南蠻蝦、比目魚、桂一色、配菜和芥末

天婦羅1

蝦、鱈魚精、紅魷魚、舞茸、茄子和百合根

天婦羅2

螳螂蝦、康吉鰻、丸子、新銀杏果和極品香菇

主菜

扇貝什錦天婦羅（天婦羅佐茶泡飯）或天婦羅蓋飯

甜點
柚子雪莉薄荷

*菜單可能因食材供應情況而有所調整，敬請諒解。

三道小菜：黑豆腐皮、雪蟹、美味高湯、芥末

河豚豆腐、鐵皮、調味料、柚子醋凍

鹽辛海鞘

湯：蓮藕紅薯湯、葛粉蝦湯、烤蟹蘑菇、芹菜湯

刺身：茗荷包藍鰭鮪魚和鰤魚

桂式、裝飾、芥末

蓋飯：聖護院蘿蔔和紅鯛魚配蝦肉碎 材料：蔥花、彩色麵筋、柚子

烤八吋：烤柚子燒（素山藥）、烤牡蠣配山椒味噌

長薯佐鮭魚籽、黑豆配松針、醋漬茗荷（薑）

餐點：海藻米粥、醃菜

甜點：博多烤紫薯蘋果、草莓、鮮奶油、鹹味冰淇淋

*請注意，菜單可能會根據食材供應情況而有所調整。

套餐包含第一道菜－烤全鯛魚，以及父母的餐點，共七道菜。
*選擇數量時，請務必選擇1。
*如果用餐人數超過兒童和父母，或兒童是雙胞胎，我們對此造成的不便深表歉意，請致電門市諮詢。
*菜單可能因食材供應情況而有所調整，敬請諒解。

這道菜是包含九道菜的日式懷石料理套餐。

*菜單可能會根據食材供應情況進行調整，敬請諒解。

*如果您需要兒童餐（小學以下兒童），請聯絡餐廳。

這道菜是包含九道菜的日式懷石料理套餐。

*菜單可能會根據食材供應情況進行調整，敬請諒解。

*如果您需要兒童餐（小學以下兒童），請聯絡餐廳。

我們將提供共9道菜品，但具體菜色會根據食材供應情況而有所調整。

*菜單可能會因食材供應情況而有所變動，敬請諒解。

*如果您需要兒童餐（小學以下兒童適用），請聯絡門市。

如果您想吃什麼食物，請告訴我們。