為了向來訪大阪的旅客提供最棒的用餐體驗，主廚特別嚴選食材，並以美式牛排館的風格製作料理。主菜為以油花與細緻肉質聞名的黑毛和牛牛排。入口瞬間散發的濃郁香氣與入口即化的口感，正是日本值得驕傲的美食體驗。
此外，請與黑毛和牛一同享用新鮮的鮑魚以及風味濃郁的龍蝦尾。