預約Pastry Shop "Dorer" - Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers

【一般營業時間】
全天　10:00～19:00

▶需要回覆的詢問請以電話聯絡。
■餐廳綜合預約 電話：045-411-1188（10:00～19:00）

已使用信用卡提前付款的訂單無法取消，敬請諒解。（取消需支付100%的取消費用；無法撤銷信用卡付款或辦理退款。）若當天未事先聯絡且未前來取貨，亦無法退款。
※所列價格均為含稅價格

■預約方式說明■
下列人數欄位請輸入「1」即可。
下列時間欄位請選擇您前來取貨的時間。

■為減少對環境的負擔，自2024年9月24日（星期二）起，除標示「附紙袋」的部分商品外，紙袋（購物袋）將改為收費提供。
如需要紙袋，請於「紙袋」欄位中下單。懇請您的理解與配合。
♢2026年聖誕蛋糕及2027年御節料理組合介紹♢
【店頭お渡し】＜早期予約限定＞
10/1～11/15の期間中にご予約いただいた方限定
クリスマスケーキとおせちのセットをご用意いたしました。

クリスマスケ―キ＆和・洋・中おせち三段重セットのご購入で
ホテルギフト券6,000円分プレゼントいたします。
♢2026年聖誕蛋糕及2027年御節料理組合介紹♢
クリスマスケーキ＆おせちのセットは
2026年10月1日より、ご予約を受付開始いたします。
使用條件
*The photo is for illustrative purposes only.
閱讀全部
[Store Pickup/Early Reservation Bonus Included] Japanese, Western, and Chinese New Year's Three-Tier Box
We will deliver delicious New Year's dishes that will add a touch of elegance to your bright and cheerful New Year.
[Store Pickup/Early Reservation Bonus Included] Japanese, Western, and Chinese New Year's Three-Tier Box
¥ 49,680 (含稅)
您必須支付預付款
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【提前預訂限定贈品】
於2026年11月15日（星期日）之前預訂三層盒裝年菜的顧客，將可獲贈價值4,000日元的飯店禮券。
※飯店禮券將與年菜一同贈送。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■價格：49,680日元（含稅）※可供4～5人食用
■盒裝尺寸：長24.8公分×寬24.8公分×高5.7公分×共3層
■預訂期間：2026年9月15日（星期二）至2026年12月28日（星期一）
■領取時間：2026年12月31日（星期四）10:00～19:00
■領取地點：Pâtisserie “Dole” B1樓

■網路預訂方式
①人數欄位請輸入「1」。
②日期欄位請輸入「12/31」。

■菜單
【第一層】
豬肉拼盤／醃漬蔬菜／黑醋風味肉丸／煙燻雞肉／芝麻團子／黑芝麻馬鈴薯／照燒鰤魚／紅白涼拌海帶／甜煮蝦仁／培根起司／加拿大扇貝配芥末醬／照燒章魚／烤扇貝／中式海帶／軟煮鮑魚／調味魚子／糖煮杏子／中式涼粉／紅色海螺與菜花拌海帶

【第二層】
紅白魚板／伊達卷／腰果糖煮／金平糖／糖煮栗子／帶殼糖煮栗子／金箔裝飾的煮黑豆／松露與法式麵包／魚卵拌大納言／洋蔥醃製品／煙燻鮭魚／調味鮭魚子／煮丁香魚／南蠻漬鰺魚配甜椒醃製品／十勝香草風味烤牛肉配沙拉醬／生火腿與莫札瑞拉起司配羅勒葉／筍子與木芽拌菜／煙燻蝦仁／青花菜與豆類沙拉

【第三層】
花形年糕／糖煮核桃／雞肉與菠菜塔／烏賊配柚子凍／義式香腸／安第斯山脈風味熏製豬肉／中國料理「彩龍」特製辣醬帝王蝦／烤豆腐皮煮／香菇配柚子煮／螃蟹與南瓜塔／熏製鴨肉／鬆軟蝦仁豆腐／鯡魚包海帶卷

※過敏原：包含以下29種食材
蝦、蟹、核桃、小麥、蛋、牛奶、腰果、杏仁、鮑魚、烏賊、鮭魚子、牛肉、芝麻、鮭魚、鯖魚、大豆、雞肉、豬肉、蘋果、明膠
使用條件
*The photos shown are for illustrative purposes only. *Depending on the availability of ingredients, some of the dishes may be changed, or the presentation may change. *Reservations will close once the planned number has been reached. *This menu is not eligible for any discounts. *Reservations can also be made by phone. [Restaurant general reservation line] 045-411-1188 (10:00-19:00)
有效期限
12月31日
星期
四
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐, 深夜
最大下單數
1 ~ 4
閱讀全部
[Store Pickup] Japanese, Western, and Chinese New Year's Two-Tier Box
我們將為您呈上風味獨特、能為晴朗的新年增添喜氣的御節料理。
[Store Pickup] Japanese, Western, and Chinese New Year's Two-Tier Box
¥ 37,800 (含稅)
您必須支付預付款
■料 金：37,800円（税込）※3～4人前
■重箱サイズ：縦24.8㎝×横24.8㎝×高さ5.7㎝×2段
■ご予約期間：2026年9月15日（火）～2026年 12 月 28 日（月）
■お渡し日時：2026年 12 月 31 日（木）10：00～19：00
■お渡し場所：ペストリーショップ「ドーレ」 B1F

■WEBからのご予約方法
①人数には「１」をご入力ください。
②日付には「12/31」をご入力ください。

■メニュー
【一の重 】
豚角彩り寄せ／搾菜／肉団子黒酢風味／スモークチキン／ごま団子／カシューナッツ飴炊き／松前漬／鮑煮／海老の旨煮／合鴨燻製／筍木の芽和え／くるみ甘露煮／杏子煮／赤にし貝と菜の花昆布和え／いか短冊白焼／中華くらげ／ぶり照り焼き／紅白源平なます

【二の重 】
紅白蒲鉾／伊達巻／田作り煮／きんとん／栗甘露煮／渋皮栗甘露煮／黒豆煮 金箔飾り／魚卵のずんだ和え／あいなめ南蛮漬 パプリカピクルス添え／オニオンマリネ／スモークサーモントラウト／味付いくら／生ハムとモッツァレラチーズ バジル添え／十勝ハーブ牛ローストビーフ サラダソース添え／クランベリー入りのし鶏／中華わかめ／味付数の子／にしん昆布巻／焼湯葉煮／ふんわりえびしんじょう

※アレルゲン29品目
えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・カシューナッツ・アーモンド・あわび・いか・いくら・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン
使用條件
*The photos shown are for illustrative purposes only. *Depending on the availability of ingredients, some of the dishes may be changed, or the presentation may change. *Reservations will close once the planned number has been reached. *This menu is not eligible for any discounts. *Reservations can also be made by phone. [Restaurant general reservation line] 045-411-1188 (10:00-19:00)
有效期限
12月31日
星期
四
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐, 深夜
最大下單數
1 ~ 1
閱讀全部
[Store Pickup] Japanese, Western, and Chinese New Year's food, single-tiered box
We will deliver delicious New Year's dishes that will add a touch of elegance to your bright and cheerful New Year.
[Store Pickup] Japanese, Western, and Chinese New Year's food, single-tiered box
¥ 21,060 (含稅)
您必須支付預付款
■料 金：21,060円（税込）※2人前
■重箱サイズ：24.8×24.8×5.7㎝（外寸）×1段
■ご予約期間：2026年9月15日（火）～2026年 12 月 28 日（月）
■お渡し日時：2026年 12 月 31 日（木）10：00～19：00
■お渡し場所：ペストリーショップ「ドーレ」 B1F

■WEBからのご予約方法
①人数には「１」をご入力ください。
②日付には「12/31」をご入力ください。

■メニュー
魚卵のずんだ和え／オニオンマリネ／スモークサーモントラウト／伊達巻／ふんわりえびしんじょう／中華わかめ／味付数の子／ごま団子／花餅もも／くるみ甘露煮／きんとん／栗甘露煮／黒豆煮の金箔飾り／松前漬／鮑煮／海老の旨煮／紅白蒲鉾／田作り煮／肉団子黒酢風味／合鴨燻製／杏子煮／中華くらげ／赤にし貝と菜の花昆布和え／十勝ハーブ牛ローストビーフ サラダソース添え

※アレルゲン29品目
えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・あわび・いか・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
使用條件
*The photos shown are for illustrative purposes only. *Depending on the availability of ingredients, some of the dishes may be changed, or the presentation may change. *Reservations will close once the planned number has been reached. *This menu is not eligible for any discounts. *Reservations can also be made by phone. [Restaurant general reservation line] 045-411-1188 (10:00-19:00)
有效期限
12月31日
星期
四
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐, 深夜
最大下單數
~ 1
閱讀全部
Pick-up at hotel — Hotel Original Hors d'Oeuvre Osechi
横浜ベイシェラトンならではの上質なこだわりが光る、今年新発売の「オードブルおせち」。総料理長 磯貝徹が厳選した食材を一品一品丁寧に仕立て、素材本来の味わいと洗練された美しさに仕上げました。ホテルならではの華やかなオードブルが贅沢に並び、ワインや日本酒とともに、特別な新春のひとときを優雅にお楽しみいただけます。
Pick-up at hotel — Hotel Original Hors d'Oeuvre Osechi
¥ 19,900 (含稅)
您必須支付預付款
■料 金：19,900円（税込）※2人前
■重箱サイズ：縦19.7㎝×横19.7㎝×高さ7.4㎝×1段
■ご予約期間：2026年9月15日（火）～2026年 12 月 28 日（月）
■お渡し日時：2026年 12 月 31 日（木）10：00～19：00
■お渡し場所：ペストリーショップ「ドーレ」 B1F

■メニュー
鴨肉・豚のパテ スパイシーマスタード添え／オマール海老とトマトクリアジュレ ／ハモンセラーノ＆モッツアレラチーズ／自家製サーモンと野菜のマリネ／フォアグラのムース／タラバガニとカリフラワーのブルーテ／博多地鶏のコンフィ柚子胡椒風味 ／生春巻きスイートチリソース／国産牛サーロインのローストビーフ 山葵ソース

※アレルゲン29品目
えび・かに・小麦・卵・乳・牛肉・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン
使用條件
*The photos shown are for illustrative purposes only. *Depending on the availability of ingredients, some of the dishes may be changed, or the presentation may change. *Reservations will close once the planned number has been reached. *This menu is not eligible for any discounts. *Reservations can also be made by phone. [Restaurant general reservation line] 045-411-1188 (10:00-19:00)
有效期限
12月31日
星期
四
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐, 深夜
最大下單數
1 ~ 1
閱讀全部

附加資訊

グルメパスポート会員様はポイント付与の対象ですので、会員番号をご記入ください。
※ポイントはご予約日に付与いたします。

預約人詳細信息

密碼過短（最短是12個字）
密碼太弱
密碼必須包含至少一個大寫字母，小寫字母，數字和符號。
密碼不得包含電子郵箱的一部分。
密碼與密碼（確認用）須一致
提交此表格，表示您同意相關條款和政策。

條款與政策