SEASON'S THEME　
[北欧×苺]Nordic Strawberry fair　
　贅沢なFIKAを楽しむ、ケーキ・菓子・セイボリーのアフタヌーンティーセット

Specialtiesスペシャリテ。
●ヴァッフェル
ノルウェーやスウェーデンで親しまれているハート型のワッフル。
「スパイスの女王」と呼ばれているカルダモンを使用した温かいワッフルに2種類から選べる「BELUGA GLACE・アイス」を添え、
フルーツソースとノルウェー産ブラウンチーズをかけて本場の味をお楽しみください。　

Soup
・ロヒ ケイット
フィンランドの代表的なサーモンスープ。「ロヒ」はサーモン、「ケイット」はスープという意味。
オールスパイスとハーブが香るさらさら食感のクリームスープです。

焼き立てスコーン2種※平日限定でおかわり無料!!
・スコーン　プレーン～北海道産小麦『きたほなみ』を使用。
外はサクッと中はしっとりとした食感。チーズスプレットやベリージャムをたっぷりつけてお召し上がりください。
・季節のスコーン　苺＆チョコ
苺パウダー、フリーズドライ苺とチョコの相性が抜群!!
　
6種のスイーツ
・リスアラマン
デンマークのクリスマスに食べられる伝統的なライスプティング。
牛乳で煮たご飯に生クリームとベリーソースを合わせたデザート。中からアーモンドの粒を見つけたら幸運が訪れるかも!!

・SEMLA～ヨードクッペ～
スウェーデン発祥の伝統的なパン。
当店のオリジナルセムラは自家製デニッシュにカルダモン風味の苺アーモンドペーストとシャンティクリームをサンドした1品。

・エッペルケーエ
デンマークの家庭的なリンゴスイーツ。
リンゴのコンポート、クランブル、パンが層になったアップルケーキ。

・ルーネベリタルト
フィンランドの伝統菓子。
生地にカルダモン＆シナモンパウダーを練りこみラズベリージャムをトッピングしたバターケーキ。

・ロズグロズ メッ フルーゼ
デンマークの伝統的なデザート。「クリームを添えた赤いベリーの粥」という意味。
とろみを付けたベリーと濃厚な生クリームのハーモニー。

・エイプルスキーヴァー
デンマークのクリスマスに食べられる伝統的な菓子。
カルダモンとレモンゼストが香るモチモチ食感のお菓子。

3種のセイボリー
・ショットブッラル
スウェーデンの家庭料理で「ミートボール」という意味。
生クリームやオールスパイスで味付けしたミートボールをハスカップジャムと一緒にお召し上がりください。

・スモーガストルタ
スウェーデン発祥の甘くないサンドイッチケーキ。
紫芋パウダーを混ぜ込んだツナマヨ、アボカドパテをサンドして、カルダモンが香るチーズクリームでコーティングしています。

・ピッティパンナ
スウェーデンの伝統的な家庭料理。
「フライパンの中の小さなもの」を意味していて、小さく角切りにしたジャガイモ、ベーコンを炒めたものに、
可愛らしいうずらの卵を添えています。

※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。


【フリーフロー３ｈ（30分前ラストオーダー）】

★限定ドリンク（お時間中下記いずれか一杯のみお選びいただけます）
● 苺杏仁ミルク～withクランベリーフローズン　※Nordic Strawberry fair限定
● フルーツモクテル（ノンアルコール）
　（フレッシュのカットフルーツを使用した炭酸ドリンク）

SOFT DRINKS
・エルダーフラワーハーブジュース
・アップル 100% ジュース
・オレンジ 100% ジュース
・グレープフルーツ 100% ジュース

COFFEE & LATTÉ ［ 徳光珈琲ラゴム専用ブレンド ］
・ブレンドコーヒー
・マイルドコーヒー
・アイスコーヒー
・カフェラテ　Hot or Ice
・抹茶ラテ［ 玉翆園抹茶 ］Hot or Ice

TEA［ロンネフェルトティー］
・ 季節限定紅茶
・イングリッシュ ブレックファスト
・ダージリン　
・アッサムバリ　
・アールグレイ
・ルイボスティー
・アイリッシュウイスキークリーム
（ウイスキーやカカオ、クリームのフレーバーが特徴）

套餐內容

星期六巧克力奶油麵包

這款可愛的甜麵包採用我們招牌的拉戈姆麵包麵團，揉入可可粉，並加入星期六巧克力的加納64號巧克力製成。內餡包括巧克力奶油、香緹奶油和酸甜草莓。

特製地瓜奶油乳酪丹麥酥

一款自製丹麥酥，上面舖有奶油乳酪、地瓜和地瓜粉。

原味法式鹹派

原味法式鹹派，採用酥脆的撻皮、博洛尼亞肉醬和麵糊製成。

烤牛肉開放式三明治

一款開放式三明治，在酥脆的自製法國麵包上鋪滿大量的烤牛肉。

檸檬奶油丹麥酥

一款清爽的自製丹麥酥，淋上由卡仕達奶油和馬斯卡彭起司製成的檸檬奶油。

牛角包三明治

一款健康的三明治，用美味的牛角包夾著新鮮的番茄和雞蛋沙拉。

鮮蝦酪梨

一道原創的美味佳餚，鮮蝦和酪梨拌入以煉乳為秘製配料的醬汁中。

拉戈姆麵包法國火腿起司三明治

拉戈姆麵包夾著高麗菜和啤酒香腸，淋上白醬。

印加的覺醒配埃丹起司

一道融合了甜味和鹹味的菜餚。

馬鈴薯「印加的覺醒」拌入清湯和埃丹起司。

時令湯

隨季節變化。

沙拉

新鮮蔬菜和玉米醬。

產品可能售罄。如果您提前從主頁等處決定菜單並告知我們，我們可能會順利準備。

SEASON'S THEME　
[苺×トロピカルフルーツ]Strawberry & Tropical Carnival　
　贅沢なFIKAを楽しむ、ケーキ・菓子・セイボリーのアフタヌーンティーセット

Specialtiesスペシャリテ。
●メルバ・オ・フュイ
雲のようなふわっふわの綿菓子に酸味の効いたシロップをかけると中にはフルーツがお出迎え。
選べる3種類のフルーツと、果肉ソース・ローストアーモンド・「ベルーガ」のバニラアイスをトッピングすると爽やかで涼しげなデザートが完成！！
特におススメは桃のコンポートを使った「ピーチメルバ」
冷たいアイスと甘酸っぱいソースは相性が抜群！　

Soup
・パプリカの冷製ポタージュ
赤パプリカをオーブンでじっくりと焼き、甘味を引き出した夏にピッタリな冷製スープです。

焼き立てスコーン2種※平日限定でおかわり無料!!
・スコーン　プレーン～北海道産小麦『きたほなみ』を使用。
外はサクッと中はしっとりとした食感。
・季節のスコーン　マンゴー
マンゴーのピューレと果肉をたっぷり使用した夏らしいスコーン
　
6種のスイーツ
・SEMLA風メロンパン
ほんのり甘いメロンパンにシャンティクリーム・甘酸っぱい苺・甘～いメロンをトッピング!!

・プティング・ア・ラ・マング
マンゴーを添えたプリンという意味。3層になった見た目はとても色鮮やかで可愛らしい。マンゴーのジューシーさをお楽しみください。

・メルベイユ・オ・フレーズ
SNSで話題のメルベイユを苺感あふれる1品にアレンジしました。
苺クリームの中に隠れたサクサクのメレンゲがアクセントで美味！

・マンゴーガナッシュクッキー
厚めに焼き上げたクッキーに濃厚なマンゴー風味のガナッシュを詰め込みました。

・メロンのゼリーアイランド
パンナコッタ、イチゴ、甘夏のゼリー、レモンゼリーを重ねて、上にメロンをトッピング。飾りの浮き輪チョコが夏らしい1品。

・アロンジェ・オ・フレーズ
タルトの中にはアーモンドクリームとカスタードクリームを組み合わせた濃厚で滑らかな「フランジパーヌ」を使用。
甘酸っぱい苺とアーモンドの風味とコク、しっとりとした食感をお楽しみください。

3種のセイボリー
・ジャージャー麵
たまご麺にひき肉たっぷりのソースをかけて赤パプリカと胡瓜を色鮮やかにトッピング。

・エビのチョップドサラダ
パプリカ、玉ねぎ、胡瓜を人参ドレッシングとフレンチドレッシングで合わせました。プリプリの海老と一緒にお召し上がりください。

・オレンジタルタルの常夏サーモンバーガー
色鮮やかなパン生地にトマト・アボカド・サーモンと、オレンジマーマレード入りのタルタルソースをサンド。夏らしい爽やかな味わいをお楽しみください。

※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。


【フリーフロー３ｈ（30分前ラストオーダー）】

★限定ドリンク（お時間中下記いずれか一杯のみお選びいただけます）
● ブルーソーダin夏色ゼリー　※ Strawberry & Tropical Carnival限定
●柚子ブルーフローズンラッシー　※Strawberry & Tropical Carnival 限定
● フルーツモクテル（ノンアルコール）
　（フレッシュのカットフルーツを使用した炭酸ドリンク）

SOFT DRINKS
・エルダーフラワーハーブジュース
・アップル 100% ジュース
・オレンジ 100% ジュース
・グレープフルーツ 100% ジュース

COFFEE & LATTÉ ［ 徳光珈琲ラゴム専用ブレンド ］
・ブレンドコーヒー
・マイルドコーヒー
・アイスコーヒー
・カフェラテ　Hot or Ice
・抹茶ラテ［ 玉翆園抹茶 ］Hot or Ice

TEA［ロンネフェルトティー］
・ 季節限定紅茶
・イングリッシュ ブレックファスト
・ダージリン　
・アッサムバリ　
・アールグレイ
・ルイボスティー
・アイリッシュウイスキークリーム
（ウイスキーやカカオ、クリームのフレーバーが特徴）

■收據【營業時間10:00～18:30】

10多種食材夾在特製的全麥麵包裡，再用酸奶油奶酪裝飾。 - 三明治內容 ① 鱷梨土豆沙拉、紫甘藍 ② 番茄、軟意大利臘腸 ③ Baccalamante 車（牛奶燉鱈魚）、黃瓜 頂部裝飾 ① 煙熏三文魚 ② 醃蝦 ③ 水煮蛋 ④ 橙子 ⑤ 櫻桃馬蘇里拉奶酪 ⑥ 黑橄欖 ⑦ 生火腿 ⑧陽光生菜⑨優惠⑩橙皮

大量的草莓夾在鬆軟的麵團裡，口感濕潤，雞蛋的味道濃郁。

大量的草莓夾在鬆軟的麵團裡，口感濕潤，雞蛋的味道濃郁。

大量的草莓夾在鬆軟的麵團裡，口感濕潤，雞蛋的味道濃郁。

開胃菜

培根水波蛋凱薩沙拉
日式醬汁鮭魚酪梨薄片

醃蝦紫甘藍柳橙沙拉

請從下列選項中選擇

湯品

洋蔥湯

豆漿玉米湯

奶油馬鈴薯湯

請從下列選項中選擇

主菜

香草烤雞配芥末醬

莎莎醬豬肉片

烤紅鯛魚和黃尾魚佐焦香奶油醬

請從下列選項中選擇

甜點

巧克力蛋糕

起司蛋糕

牛奶布丁

請從下列選項中選擇

六道菜午餐套餐，包含您選擇的四道菜 + 麵包 + 咖啡或茶。

所有客人將享用相同的菜單；不接受個人選擇。 </red>

這是一套適合 10 至 30 人團體的宴會課程。

餐桌套餐（共7道菜）

• 開胃菜1

• 開胃菜2

• 魚類菜餚1

• 肉類菜餚1

• 魚類菜餚2或肉類菜餚2

• 主菜

• 甜點

菜單將在您的預訂確認後由主廚準備。

此套餐適用於10至30人的宴會。

+ 120分鐘暢飲（最後點單時間為結束前30分鐘）

• 啤酒、威士忌、燒酒、清酒、葡萄酒、軟飲等。