＜2025/26 冬季＞

營業時間：12月至隔年3月

營業時間：

午餐 12:00 – 14:30（最後點餐時間）

晚餐 17:00 – 21:00（最後點餐時間）

誠摯邀請您品嚐我們精心準備的粵式廚師發辦套餐或招牌套餐（2人、4人或6人份），套餐包含手工點心和時令特色菜。

＜重要提示＞

・所有用餐體驗均需事先預約。

・「家外之家」廚師發辦套餐為每位賓客訂製，不建議分享。

・招牌粵式套餐推薦團體用餐。

・為確保菜餚的純正風味，部分特殊要求或飲食限制可能無法滿足。

・更改用餐人數（包括減少人數）需遵守我們的取消政策。

・歡迎兒童光臨。但是，本店不提供兒童專屬菜單。

・如需預訂人數較多的餐位，請發送郵件至 restaurant@the1898niseko.com 與我們聯絡。

＜取消政策＞

・預訂時間前 48 小時內取消：收取 50% 的費用

・預訂時間前 24 小時內取消或未到場：收取 100% 的費用

 （包括減少用餐人數的情況）

＜預訂須知＞

・完成預訂流程並同意取消保單後，您的預訂即被確認。

・如果您在預訂時間前 15 分鐘內未能聯繫到我們，您的預訂可能被視為已取消。

感謝您的理解，期待您的光臨。