預約KŌSA - ACE HOTEL KYOTO

由美國主廚 Katie 掌勺的 KŌSA 餐廳，以精選自家農場的新鮮蔬菜，精心烹製而成，為您帶來從農場到餐桌的精緻美食體驗。

餐廳由洛杉磯室內設計公司 Commune Design 用刀設計，俯瞰由 Placemedia 的景觀設計師宮城俊作 (Shunsaku Miyagi) 設計的屋頂日式花園。

您可以欣賞四季美景，包括春季的櫻花和秋季的紅葉。

營業時間

[午餐]

11:30-15:00（最後點餐時間：14:30）

[晚餐]

17:30-22:00（最後點餐時間：餐點 21:00，飲品 21:30）

▶菜單價格包含消費稅和服務費。

▶包廂需另加 22,000 日元。

▶請注意，我們可能無法滿足您的座位要求。

▶如果您有食物過敏或飲食限制，請提前告知我們。

▶菜單可能因食材供應情況而有所調整，敬請諒解。

▶9人以上團體預訂，請致電與我們聯絡。

▶特價優惠不可與其他優惠同時使用。

▶圖片僅供參考。

▶如果您未事先通知且遲到超過20分鐘，您的預訂可能會自動取消。如果您想在當天更改或取消預訂，請務必與我們聯繫。

▶關於取消政策

當天取消預訂可獲得100%退款。

即使您只預訂了餐位，也需支付套餐價格（午餐：4,200日元，晚餐：8,000日元）。

諮詢電話（餐廳直接預約）：075-229-9005 接待時間：上午11:30 - 晚上9:30
Lunch Course (Private room guaranteed) 【Time Sale】
不僅適合聚會、週年紀念、慶祝聚會，還可用於招待賓客、開會。 從 4 種開胃菜和主菜中選擇。 在私人空間內享用凱蒂監督的從農場到餐桌的午餐。
Lunch Course (Private room guaranteed) 【Time Sale】
¥ 5,500
⇒
¥ 4,800 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

請從以下菜色中選擇：

・香脆芝麻韭菜黃尾魚刺身

・歐芹青醬烤洋蔥湯

・腰果醬冬季時蔬

第三道菜

請從以下菜色中選擇：

・香煎西班牙鯖魚佐炒菠菜、檸檬奶油和馬鈴薯泥

・烤南瓜燉豬肉配扁豆

・KOSA 特製漢堡（和牛、雞肉或蔬菜）+1000

・京都黑毛和牛配京都蕪菁葉燉蕪菁和金時胡蘿蔔 +2500

・京都黑毛和牛牛排（120克）、南瓜、香菇和蓮藕 +5000

第四道菜

請請從以下選項中選擇：

・荳蔻蛋白霜蛋糕佐新鮮柑橘與柚子醬

・新鮮冬季水果佐白酒瓊脂凍

・黑芝麻奶凍佐抹茶和蜂巢

咖啡或茶

部分菜單項目可能因供應情況而有所變動，恕不另行通知。
使用條件
需另外支付22,000日圓的包廂費。
有效期限
~ 2025年12月19日, 1月5日 ~ 2月4日
星期
進餐時間
午餐
最大下單數
2 ~ 10
閱讀全部
Time Sale【Dinner】Chef's Course + Chef's dish + 2 drinks
限時九折優惠！ ！

預訂即可免費獲贈【主廚推薦菜色】一份。

*預訂時間為 17:30-18:00

內含兩杯飲品，可從酒單中選擇

享用凱蒂的「農場到餐桌」晚餐套餐，包含 8 道菜 + 1 道主廚推薦菜 + 2 杯飲品

包含兩杯飲品，可從豐富的酒單中選擇
Time Sale【Dinner】Chef's Course + Chef's dish + 2 drinks
¥ 22,880
⇒
¥ 13,500 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身配芝麻韭菜脆片

第三道菜

京都煙燻鴨胸佐冬季蔬菜和焦糖山核桃

第四道菜

烤洋蔥湯

第五道菜

北海道扇貝佐冬季柑橘菊芋

第六道菜

請從以下菜色中選擇：

・京都黑毛和牛燉菜、京都蕪菁燉菜、蕪菁葉和金時胡蘿蔔

・京都黑毛和牛牛排、南瓜、香菇和蓮藕

第七道菜

黑芝麻奶凍佐抹茶與蜂巢

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
~ 2025年12月19日, 1月5日 ~ 2月4日
星期
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Time Sale【ディナー】Vegan Dinner Course
8 道純素晚餐課程，您可以在 Katie 的指導下享受從農場到餐桌的美食
Time Sale【ディナー】Vegan Dinner Course
¥ 12,000
⇒
¥ 9,600 (含稅、服務費)
第一道菜

聖護院蕪菁薄片配酸橘

第二道菜

烤紅蔥頭佐豆漿醬、菊苣和山核桃糖

第三道菜

冬季柑橘菊芋沙拉

第四道菜

烤洋蔥湯佐歐芹青醬

第五道菜

冬季時令蔬菜配腰果醬

第六道菜

南瓜餛飩配炒菠菜

第七道菜

新鮮冬季水果佐白酒瓊脂凍

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
~ 2025年12月19日, 1月5日 ~ 2月4日
星期
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
由前Noma餐廳糕點主廚Stefano Ferraro呈現的特別下午茶
享用由 Noma 前首席糕點師、米蘭著名咖啡館 Loste Café 的創始人為您精心準備的特別下午茶菜單，其中包含反映季節的精緻糕點和甜點。
由前Noma餐廳糕點主廚Stefano Ferraro呈現的特別下午茶
¥ 7,000 (含稅、服務費)
鹹味

雞蛋芥末籽醃沙拉捲

鮪魚甜玉米捲

烘焙食品
蜂蜜花粉焦奶油費南雪蛋糕

可可餅乾

伯爵茶餅乾

柚子凝乳可露芬

甜點
奶油起司黑加侖甜甜圈

大黃米曲油酸奶慕斯

柑橘山椒奶凍

草莓蛋白霜牛奶芭菲
有效期限
2月5日 ~ 5月6日
進餐時間
午餐, 下午茶
閱讀全部
由前Noma糕點主廚Stefano Ferraro呈現的特別下午茶，佐以氣泡酒祝酒
享用由 Noma 前首席糕點師、米蘭著名咖啡館 Loste Café 的創始人為您精心準備的特別下午茶菜單，其中包含反映季節的精緻糕點和甜點。
由前Noma糕點主廚Stefano Ferraro呈現的特別下午茶，佐以氣泡酒祝酒
¥ 8,600
⇒
¥ 8,000 (含稅、服務費)
鹹味

雞蛋芥末籽醃製沙拉卷

鮪魚甜玉米捲

烘焙食品

蜂蜜花粉焦奶油費南雪蛋糕

可可曲奇

伯爵茶曲奇

柚子凝乳可露

甜點

奶油起司黑加侖甜甜圈

大黃米曲油酸奶慕斯

柑橘山椒奶凍

草莓蛋白霜牛奶芭菲
有效期限
2月5日 ~ 5月6日
進餐時間
午餐, 下午茶
閱讀全部
由前Noma糕點主廚Stefano Ferraro精心準備的特色下午茶，佐以無限暢飲的起泡酒
享用由 Noma 前首席糕點師、米蘭著名咖啡館 Loste Café 的創始人為您精心準備的特別下午茶菜單，其中包含反映季節的精緻糕點和甜點。
由前Noma糕點主廚Stefano Ferraro精心準備的特色下午茶，佐以無限暢飲的起泡酒
¥ 11,500
⇒
¥ 10,000 (含稅、服務費)
鹹味

雞蛋芥末籽醃製沙拉卷

鮪魚甜玉米捲

烘焙食品

蜂蜜花粉焦奶油費南雪蛋糕

可可曲奇

伯爵茶曲奇

柚子凝乳可露

甜點

奶油起司黑加侖甜甜圈

大黃米曲油酸奶慕斯

柑橘山椒奶凍

草莓蛋白霜牛奶芭菲
有效期限
2月5日 ~ 5月6日
進餐時間
午餐, 下午茶
閱讀全部
牛排訂食+免費甜點
超值午餐套餐，主菜為牛排，甜點由 Noma 前首席糕點師烹製。
牛排訂食+免費甜點
¥ 6,300
⇒
¥ 4,800 (含稅、服務費)
第一道菜

聖護院蕪菁湯

第二道菜

80克國產牛裡肌

馬鈴薯菠菜奶油燉菜

時令蔬菜配特製腰果醬

京都米與時令蔬菜砂鍋

醃菜

主廚斯特凡諾的餅乾

第三道菜

牛奶冰淇淋佐海帶油、草莓醬和蛋白霜

（斯特凡諾的特製甜點，他曾是Norma餐廳的糕點主廚）

咖啡或茶
有效期限
2月5日 ~ 2月28日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
午餐訂食+免費甜點
超值午餐套餐，主菜和甜點均由 Noma 前首席糕點師烹製。
午餐訂食+免費甜點
¥ 5,700
⇒
¥ 4,200 (含稅、服務費)
第一道菜

聖護院蕪菁湯佐自製九條韭菜佛卡夏麵包

第二道菜

請從以下菜色中選擇：

・炒鰤魚配米粉、烤白蘿蔔、甜菜根和菊芋泥

・KOSA和牛漢堡配手切薯條

・清蒸時令蔬菜配南瓜、油菜花、蘑菇和菊芋泥

時令蔬菜配特製腰果醬

京都米飯配時令蔬菜砂鍋

醃菜

主廚Stefano的餅乾

第三道菜

牛奶冰淇淋佐海帶油、草莓醬和蛋白霜

（Stefano主廚特製甜點，曾任Norma餐廳糕點主廚）

咖啡或茶
有效期限
2月5日 ~ 2月28日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
牛排定食+1杯飲品
超值套餐，含牛排午餐和一杯飲品
牛排定食+1杯飲品
¥ 6,400
⇒
¥ 5,800 (含稅、服務費)
第一道菜

聖護院蕪菁湯

第二道菜

請從以下菜色中選擇：

・國產牛裡肌 120公克、180公克 +1,680日圓、240公克 +2,940日圓

・國產牛柳 120克 +4,200日圓、180克 +7,560日圓、240克 +10,080日圓

・京都產黑毛和牛「京之牛」裡肌 120克 +4,200日圓、180克 +7,560日圓、240克 +10,080日元

・京都產黑毛和牛「京之牛」柳 120克 +14,400日圓、180克 +21,840日圓、240克 +27,420日元

配菜菜品

馬鈴薯、奶油菠菜

時令蔬菜配特製腰果醬

京都米配時令蔬菜砂鍋飯

醃菜

主廚Stefano的餅乾

咖啡或茶

午餐套餐另加1500日圓可享用甜點

牛奶冰淇淋、海帶油、草莓醬和蛋白酥皮

（Stefano主廚特製甜點，曾任Norma餐廳糕點主廚）

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
2月5日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 5月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
午餐 Teishokul + 1 杯飲料
超值套餐，包含一份午餐，您可以選擇一道主菜和一杯飲料。
午餐 Teishokul + 1 杯飲料
¥ 5,800
⇒
¥ 5,200 (含稅、服務費)
第一道菜

聖護院蕪菁湯佐自製九條韭菜佛卡夏麵包

第二道菜

請從以下菜色中選擇：

・米粉炒鯖魚佐烤白蘿蔔、甜菜根和菊芋泥

・KOSA和牛漢堡配手切薯條

・清蒸時令蔬菜配南瓜、油菜花、蘑菇和菊芋泥

時令蔬菜配特製腰果醬

京都米配時令蔬菜砂鍋

醃菜

主廚Stefano特製餅乾

午餐套餐另加1500日圓可享用甜點

・海帶油草莓醬蛋白酥皮牛奶冰淇淋

（Stefano主廚特製甜點，曾任Norma餐廳糕點主廚）

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
2月5日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 5月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
牛排午餐套餐
套餐形式，可選擇牛排
牛排午餐套餐
¥ 4,800 (含稅、服務費)
第一道菜

聖護院蕪菁湯

第二道菜

請從以下菜色中選擇：

・國產牛裡肌 120公克、180公克 +1,680日圓、240公克 +2,940日圓

・國產牛柳 120克 +4,200日圓、180克 +7,560日圓、240克 +10,080日圓

・京都產黑毛和牛「京之牛」裡肌 120克 +4,200日圓、180克 +7,560日圓、240克 +10,080日元

・京都產黑毛和牛「京之牛」柳 120克 +14,400日圓、180克 +21,840日圓、240克 +27,420日元

配菜菜品

馬鈴薯、奶油菠菜

時令蔬菜配特製腰果醬

京都米配時令蔬菜砂鍋飯

醃菜

主廚Stefano的餅乾

咖啡或茶

午餐套餐另加1500日圓可享用甜點

牛奶冰淇淋、海帶油、草莓醬和蛋白酥皮

（Stefano主廚特製甜點，曾任Norma餐廳糕點主廚）

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
2月5日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 5月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
午餐套餐
套餐午餐，主菜選擇
午餐套餐
¥ 4,200 (含稅、服務費)
第一道菜

聖護院蕪菁湯佐自製九條韭菜佛卡夏麵包

第二道菜

請從以下菜色中選擇：

・米粉炒鯖魚佐烤白蘿蔔、甜菜根和菊芋泥

・KOSA和牛漢堡配手切薯條

・清蒸時令蔬菜配南瓜、油菜花、蘑菇和菊芋泥

時令蔬菜配特製腰果醬

京都米配時令蔬菜砂鍋

醃菜

主廚Stefano特製餅乾

午餐套餐另加1500日圓可享用甜點

・海帶油草莓醬蛋白酥皮牛奶冰淇淋

（Stefano主廚特製甜點，曾任Norma餐廳糕點主廚）

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
2月5日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 5月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
【二月工作日特惠 - 任選牛排，半價優惠】牛排晚餐
【僅限平日】選擇包含主菜牛排的五道菜晚餐套餐，即可享有半價優惠。最高可省¥14,710！
【二月工作日特惠 - 任選牛排，半價優惠】牛排晚餐
¥ 8,000 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

羅勒梅子醬黃尾魚薄片配綠葉蔬菜沙拉

第三道菜

白豆、洋蔥、羽衣甘藍蔬菜湯

第四道菜

請從以下菜色中選擇：

國產牛西冷牛排
120公克 +0，180公克 +1,840

國產牛柳
120公克 +3,100，180公克 +4,780

京都產黑毛、牛「京之牛」西冷牛排
120公克 +3,100，180公克 +4,780

京都產黑毛、牛「京之牛」柳

120公克 +8,200，180公克 +11,920

・4款特選（每份60克）+10,250

配菜

馬鈴薯、奶油菠菜、本週時令蔬菜配腰果醬、格魯耶爾起司泡芙

京都米飯配時令蔬菜砂鍋

第五道菜

以下任選：

・巧克力舒芙蕾蛋糕、莓果醬、零陵香豆冰淇淋

・牛奶冰淇淋、海帶油、草莓醬和蛋白霜 +500

（前Norma餐廳主廚Stefano特別製作的甜點）

咖啡或茶
使用條件
如果您選擇 120 克國產牛裡肌肉，價格將與往常一樣。
有效期限
2月12日 ~ 2月13日, 2月16日 ~ 2月20日, 2月24日 ~ 2月27日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
牛排晚餐+1杯飲品
晚餐套餐包含主菜牛排（可選）、5道菜和1杯飲品。
牛排晚餐+1杯飲品
¥ 9,600
⇒
¥ 9,000 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

羅勒梅子醬黃尾魚薄片配綠葉蔬菜沙拉

第三道菜

白豆、洋蔥、羽衣甘藍蔬菜湯

第四道菜

請從以下菜色中選擇：

・國產牛西冷 120克、180克 +3,680日圓、240克 +4,940日圓

・國產牛柳 120克 +6,200日圓、180克 +9,560日圓、240克 +12,080日圓

・京都產黑毛和牛「京之牛」西冷 120克 +6,200日圓、180克 +9,560日圓、240克 +12,080日元

・京都產黑毛和牛「京之牛」菲力牛排 120克 +16,400，180克 23,840，240克 +29,420

・4款精選配菜（每款60克） +20,500

配菜

馬鈴薯、奶油菠菜、本週時令蔬菜腰果醬、格魯耶爾起司泡芙、京都米飯和時令蔬菜土鍋飯

醬汁

紅酒日式蘿蔔泥醬

探戈鹽柑橘醬

芥末

生海苔佐貝亞恩醬

羅馬斯科醬

第五道菜

以下任選：

・巧克力舒芙蕾蛋糕佐莓果醬與零陵香豆冰淇淋

・牛奶冰淇淋佐海帶油、草莓醬和蛋白霜 +500

（Stefano 特別甜點） （諾瑪餐廳前任糕點主廚）

咖啡或茶

部分菜單項目可能因供應情況而有所變動，恕不另行通知。
有效期限
2月5日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 5月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
牛排晚餐+2杯飲品
晚餐套餐包含主菜牛排（可選）、5道菜和2杯飲品。
牛排晚餐+2杯飲品
¥ 11,200
⇒
¥ 9,500 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

羅勒梅子醬黃尾魚薄片配綠葉蔬菜沙拉

第三道菜

白豆、洋蔥、羽衣甘藍蔬菜湯

第四道菜

請從以下菜色中選擇：

・國產牛西冷 120克、180克 +3,680日圓、240克 +4,940日圓

・國產牛柳 120克 +6,200日圓、180克 +9,560日圓、240克 +12,080日圓

・京都產黑毛和牛「京之牛」西冷 120克 +6,200日圓、180克 +9,560日圓、240克 +12,080日元

・京都產黑毛和牛「京之牛」菲力牛排 120克 +16,400，180克 23,840，240克 +29,420

・4款精選配菜（每款60克） +20,500

配菜

馬鈴薯、奶油菠菜、本週時令蔬菜腰果醬、格魯耶爾起司泡芙、京都米飯和時令蔬菜土鍋飯

醬汁

紅酒日式蘿蔔泥醬

探戈鹽柑橘醬

芥末

生海苔佐貝亞恩醬

羅馬斯科醬

第五道菜

以下任選：

・巧克力舒芙蕾蛋糕佐莓果醬與零陵香豆冰淇淋

・牛奶冰淇淋佐海帶油、草莓醬和蛋白霜 +500

（Stefano 特別甜點） （諾瑪餐廳前任糕點主廚）

咖啡或茶

部分菜單項目可能因供應情況而有所變動，恕不另行通知。
有效期限
2月5日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 5月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
KOSA晚餐套餐 + 含1杯飲品
享用凱蒂農場直供晚餐，五道主菜可選，並可搭配一杯飲品。
KOSA晚餐套餐 + 含1杯飲品
¥ 9,600
⇒
¥ 9,000 (含稅、服務費)
第一道菜

餐前小点

第二道菜

罗勒梅子酱黄尾鱼薄片配绿叶蔬菜沙拉

第三道菜

蛤蜊浓汤配九条韭菜佛卡夏面包

第四道菜

请从以下菜品中选择：

- 米粉裹西班牙鲭鱼配烤白萝卜、甜菜根和菊芋泥

- 油封鸭配烤甜菜根和甜菜根酱

- 黄油煎北海道扇贝配菊芋和冬季柑橘（+1000）

第五道菜

- 巧克力舒芙蕾蛋糕配浆果酱和零陵香豆冰淇淋

- 牛奶冰淇淋配海带油、草莓酱和蛋白酥皮（+500）

（由前 Norma 餐厅主厨 Stefano 特别制作的甜点）

咖啡或茶

部分菜单商品可能因库存情况而有所变动，恕不另行通知。
有效期限
2月5日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 5月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
KOSA晚餐套餐 + 含2杯飲品
享用凱蒂農場直供晚餐，五道主菜可選，並可搭配二杯飲品。
KOSA晚餐套餐 + 含2杯飲品
¥ 11,200
⇒
¥ 9,500 (含稅、服務費)
第一道菜

餐前小点

第二道菜

罗勒梅子酱黄尾鱼薄片配绿叶蔬菜沙拉

第三道菜

蛤蜊浓汤配九条韭菜佛卡夏面包

第四道菜

请从以下菜品中选择：

- 米粉裹西班牙鲭鱼配烤白萝卜、甜菜根和菊芋泥

- 油封鸭配烤甜菜根和甜菜根酱

- 黄油煎北海道扇贝配菊芋和冬季柑橘（+1000）

第五道菜

- 巧克力舒芙蕾蛋糕配浆果酱和零陵香豆冰淇淋

- 牛奶冰淇淋配海带油、草莓酱和蛋白酥皮（+500）

（由前 Norma 餐厅主厨 Stefano 特别制作的甜点）

咖啡或茶

部分菜单商品可能因库存情况而有所变动，恕不另行通知。
有效期限
2月5日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 5月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
素食晚餐套餐 + 含一杯飲品
盡情享用凱蒂的“從農場到餐桌”素食套餐，包含五道菜和一杯飲料。
素食晚餐套餐 + 含一杯飲品
¥ 9,600
⇒
¥ 9,000 (含稅、服務費)
第一道菜

餐前小點

第二道菜

烤白蘿蔔、薩沃伊高麗菜、醃甜菜根、金橘

第三道菜

白豆、洋蔥、羽衣甘藍蔬菜湯

第四道菜

純素南瓜豆乳燴飯

第五道菜

黑芝麻奶凍佐抹茶、楓糖脆片

咖啡或茶

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
2月5日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 5月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
素食晚餐套餐 + 含2杯飲品
盡情享用凱蒂的“從農場到餐桌”素食套餐，包含五道菜和二杯飲料。
素食晚餐套餐 + 含2杯飲品
¥ 11,200
⇒
¥ 9,500 (含稅、服務費)
第一道菜

餐前小點

第二道菜

烤白蘿蔔、薩沃伊高麗菜、醃甜菜根、金橘

第三道菜

白豆、洋蔥、羽衣甘藍蔬菜湯

第四道菜

純素南瓜豆乳燴飯

第五道菜

黑芝麻奶凍佐抹茶、楓糖脆片

咖啡或茶

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
2月5日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 5月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
牛排晚餐
五道菜晚餐，主菜可選牛排
牛排晚餐
¥ 8,000 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

羅勒梅子醬黃尾魚薄片配綠葉蔬菜沙拉

第三道菜

白豆、洋蔥和羽衣甘藍蔬菜湯

第四道菜

請從以下菜色中選擇：

國產牛西冷牛排
120克 +0，180克 +3,680日圓

國產牛柳
120克 +6,200日元，180克 +9,560日元

京都產黑毛、牛「京之牛」西冷牛排
120克 +6,200日元，180克 +9,560日元

京都產黑毛、牛「京之牛」柳

120克 +16,400日元，180克 +23,840日元

· 4精選小點心（每份60克）+ 20,500日圓

配菜

馬鈴薯、奶油菠菜、當季時蔬菜配腰果醬、格魯耶爾起司泡芙

京都米飯配時令蔬菜砂鍋

第五道甜點

以下任選其一：

· 巧克力舒芙蕾蛋糕、莓果醬、零陵香豆冰淇淋

· 牛奶冰淇淋、海帶油、草莓醬和蛋白霜 + 500日圓

（由Norma前首席糕點師Stefano特別製作的甜點）

咖啡或茶
有效期限
2月5日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 5月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
KOSA晚餐套餐
享受凱蒂的「從農場到餐桌」體驗，五道主菜任您選擇。
KOSA晚餐套餐
¥ 8,000 (含稅、服務費)
第一道菜

餐前小點

第二道菜

羅勒梅子醬黃尾魚薄片搭配時蔬沙拉

第三道菜

蛤蜊濃湯佐九條韭菜佛卡夏麵包

第四道菜

請從以下菜色中選擇：

・米粉煎西班牙鯖魚佐烤白蘿蔔、甜菜根和菊芋泥

・油封鴨佐烤甜菜根和甜菜根醬

・奶油煎北海道扇貝佐菊芋和冬柚（+1000）

京都飯配上時令蔬菜蛤蜊鍋

第五道菜

請從以下菜色中選擇：

・巧克力舒芙蕾蛋糕佐莓果醬與零陵香豆冰淇淋

・牛奶冰淇淋佐海帶油、草莓醬和蛋白霜（+500）

（特選）甜點由 Stefano（Norma 前首席糕點師）製作

咖啡或茶
有效期限
2月5日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 5月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
素食晚餐課程
享用由 Katie 指導的五道菜式的純素課程，品嚐從農場到餐桌的美味佳餚。
素食晚餐課程
¥ 8,000 (含稅、服務費)
第一道菜

餐前小點

第二道菜

烤白蘿蔔、薩沃伊高麗菜、醃甜菜根、金橘

第三道菜

白豆、洋蔥、羽衣甘藍蔬菜湯

第四道菜

純素南瓜豆乳燴飯

第五道菜

黑芝麻奶凍佐抹茶、楓糖脆片

咖啡或茶

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
有效期限
2月5日 ~ 4月28日, 5月7日 ~ 5月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
[Anniversary KOSA Kaiseki/Anniversary Plan] Includes a special cake to choose from 5 types
今天很特別！蛋糕也很特別！為您特別的日子，我們準備了5則美味的故事！
[Anniversary KOSA Kaiseki/Anniversary Plan] Includes a special cake to choose from 5 types
¥ 15,000 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身配芝麻韭菜脆片

第三道菜

京都煙燻鴨胸配冬季時蔬和焦糖山核桃

第四道菜

烤洋蔥湯

第五道菜

北海道扇貝佐冬季柑橘菊芋

第六道菜

請從以下菜色中選擇：

京都黑毛牛燉菜配京都蕪菁燉菜、蕪菁葉和金時胡蘿蔔

京都黑毛牛牛排佐南瓜、香菇和蓮藕

第七道菜

聖護院蕪菁燴飯佐蕪菁葉

第八道菜

黑芝麻抹茶蜂巢奶凍

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能視供應情況而定，恕不另行通知。
有效期限
~ 2025年12月19日, 1月5日 ~ 2月4日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
[Anniversary KOSA Kaiseki/Anniversary Plan] Includes a special cake to choose from 5 types and 2 hours of all-you-can-drink
今天很特別！蛋糕也很特別！為您的特別日子準備了五則「美味」故事！
含2小時無限暢飲
[Anniversary KOSA Kaiseki/Anniversary Plan] Includes a special cake to choose from 5 types and 2 hours of all-you-can-drink
¥ 20,500
⇒
¥ 18,000 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身配芝麻韭菜脆片

第三道菜

京都煙燻鴨胸配冬季時蔬和焦糖山核桃

第四道菜

烤洋蔥湯

第五道菜

北海道扇貝佐冬季柑橘菊芋

第六道菜

請從以下菜色中選擇：

京都黑毛牛燉菜配京都蕪菁燉菜、蕪菁葉和金時胡蘿蔔

京都黑毛牛牛排佐南瓜、香菇和蓮藕

第七道菜

聖護院蕪菁燴飯佐蕪菁葉

第八道菜

黑芝麻抹茶蜂巢奶凍

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能視供應情況而定，恕不另行通知。
有效期限
~ 2025年12月19日, 1月5日 ~ 2月4日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
[Anniversary KOSA Kaiseki/Anniversary Plan] Includes a special cake to choose from 5 types and 2 hours of all-you-can-drink (private room guaranteed)
今天很特別！蛋糕也很特別！為您特別的日子準備的五個「美味」故事！
含2小時暢飲
[Anniversary KOSA Kaiseki/Anniversary Plan] Includes a special cake to choose from 5 types and 2 hours of all-you-can-drink (private room guaranteed)
¥ 20,500
⇒
¥ 18,000 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身配芝麻韭菜脆片

第三道菜

京都煙燻鴨胸配冬季時蔬和焦糖山核桃

第四道菜

烤洋蔥湯

第五道菜

北海道扇貝佐冬季柑橘菊芋

第六道菜

請從以下菜色中選擇：

京都黑毛牛燉菜配京都蕪菁燉菜、蕪菁葉和金時胡蘿蔔

京都黑毛牛牛排佐南瓜、香菇和蓮藕

第七道菜

聖護院蕪菁燴飯佐蕪菁葉

第八道菜

黑芝麻抹茶蜂巢奶凍

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能視供應情況而定，恕不另行通知。
使用條件
個室料として別途¥22,000頂戴いたします。
有效期限
~ 2025年12月19日, 1月5日 ~ 2月4日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~ 8
閱讀全部
[Anniversary KOSA Kaiseki/Anniversary Plan] Includes a special cake to choose from 5 types (private room guaranteed)
今天很特別！蛋糕也很特別！為您特別的日子準備了5個美味的故事！
[Anniversary KOSA Kaiseki/Anniversary Plan] Includes a special cake to choose from 5 types (private room guaranteed)
¥ 15,000 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身配芝麻韭菜脆片

第三道菜

京都煙燻鴨胸配冬季時蔬和焦糖山核桃

第四道菜

烤洋蔥湯

第五道菜

北海道扇貝佐冬季柑橘菊芋

第六道菜

請從以下菜色中選擇：

京都黑毛牛燉菜配京都蕪菁燉菜、蕪菁葉和金時胡蘿蔔

京都黑毛牛牛排佐南瓜、香菇和蓮藕

第七道菜

聖護院蕪菁燴飯佐蕪菁葉

第八道菜

黑芝麻抹茶蜂巢奶凍

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能視供應情況而定，恕不另行通知。
使用條件
個室料として別途¥22,000頂戴いたします。
有效期限
~ 2025年12月19日, 1月5日 ~ 2月4日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~ 8
閱讀全部
主廚套餐 + 主廚推薦菜色一道（保證包廂）
不僅適合聚會、週年紀念、慶祝聚會，還可用於招待賓客、開會。 您可以在私人空間內享用凱蒂監督的九道菜晚餐，包括主菜的選擇，充分享受從農場到餐桌的美食。
主廚套餐 + 主廚推薦菜色一道（保證包廂）
¥ 14,880
⇒
¥ 12,000 (含稅、服務費)
第一道菜

今日餐前小點

第二道菜

黃尾魚刺身配芝麻韭菜脆片

第三道菜

京都煙燻鴨胸佐冬季蔬菜和焦糖山核桃

第四道菜

烤洋蔥湯

第五道菜

北海道扇貝佐冬季柑橘菊芋

第六道菜

請從以下菜色中選擇：

・京都黑毛和牛燉菜、京都蕪菁燉菜、蕪菁葉和金時胡蘿蔔

・京都黑毛和牛牛排、南瓜、香菇和蓮藕

第七道菜

黑芝麻奶凍佐抹茶與蜂巢

小甜點

咖啡或茶

部分菜色可能因食材供應情況而有所調整，恕不另行通知。
使用條件
※包房費用另加收22,000日圓。
有效期限
~ 2025年12月19日, 1月5日 ~ 2月4日
進餐時間
晚餐
最大下單數
4 ~ 10
閱讀全部
Reservation for seats only (lunch)
Reservation for seats only (lunch)
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Seat only reservation (dinner)
Seat only reservation (dinner)
有效期限
~ 2025年12月25日, 1月2日 ~
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部

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