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KŌSA
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Afternoon Tea
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KŌSA 由美國出生的凱蒂 (Katie) 經營,供應從農場到餐桌的美食,採用從國內農場新鮮採摘的蔬菜精心烹製。 KŌSA 這個名字來自一種植物的名字,靈感來自於京都 Ace 酒店的概念,代表著東西方交匯的空間(kousa),人們交彙的空間(kousa),創造了一個充滿活力和互動的空間。從農場到餐桌,字面意思是“從農民到餐桌”,是加州的一種精神,餐廳供應的食材主要是從農民和生產者直接購買的時令蔬菜、肉類、魚類和穀物。該店的內部由洛杉磯室內設計公司 Commune Design 設計,俯瞰由 Placemedia 的景觀設計師 Shusaku Miyagi 設計的屋頂日式花園。春天有櫻花,秋天有紅葉,可以欣賞四季的風景。
營業時間:【午餐】11:30-15:00(LO時間:14:30)【晚餐】17:30-22:00(LO食物:21:00 飲料:21:30)
▶菜單上的價格均包含消費稅和服務費。
▶選擇私人房間時需額外支付22,000日圓。
▶請注意,我們可能無法滿足您的座位要求。 ▶如果您有任何食物過敏或飲食限制,請提前告知我們。 ▶依照進貨情況等,菜單可能會有所變更,請諒解。 ▶9人以上團體請透過電話聯絡我們。 ▶請注意,特殊折扣不可同時使用。 ▶照片僅供參考。 ▶如果您未聯絡我們而遲到超過20分鐘,您的預訂可能會自動取消。如果您當天需要更改或取消預訂,請與我們聯絡。 ▶關於取消政策:如果您在預訂當天取消,我們將向您收取 100% 的預訂費用。 如果您只預訂一個座位,我們將向您收取課程費用(午餐:5,000 日元,晚餐:8,000 日元)。諮詢(餐廳預約直撥):075-229-9005 接待時間:11:30~21:30
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時間表
沒有套餐可在選定時間。請選擇不同的時間。
由前Noma餐廳糕點主廚Stefano Ferraro呈現的特別下午茶
享用由 Noma 前首席糕點師、米蘭著名咖啡館 Loste Café 的創始人為您精心準備的特別下午茶菜單,其中包含反映季節的精緻糕點和甜點。
¥ 7,000
(含稅、服務費)
選擇
由前Noma餐廳糕點主廚Stefano Ferraro呈現的特別下午茶
享用由 Noma 前首席糕點師、米蘭著名咖啡館 Loste Café 的創始人為您精心準備的特別下午茶菜單,其中包含反映季節的精緻糕點和甜點。
・鮪魚玉米捲配水菜(水菜)
・雞蛋芥菜籽醃製三明治
・山椒奶凍佐柑橘
・酸奶蜂蜜慕斯佐黑醋栗、大黃和曲油
・伯爵茶曲奇
・可可鹽曲奇
・卡仕達醬果醬迷你甜甜圈
・柚子奶油酥皮鬆餅
・焦奶油費南雪蛋糕
・牛奶芭菲佐海帶油、草莓醬和蛋白霜
部分菜單項目可能因供應情況而有所變更,恕不另行通知。
有效期限
2月5日 ~ 5月6日
進餐時間
午餐, 下午茶
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生日 (友人)
生日 (戀人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
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商務送迎會
商務節日聚會
家族聚會
慶典/紀念
寶寶百天
兒童節 (紀念等)
家長見面
訂婚
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聯誼
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約會紀念日
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展示會
攝影 (電視劇等)
其他
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