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KŌSA
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Afternoon Tea
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KŌSA 由來自美國的凱蒂 (Katie) 監製,提供農場到餐桌 (Farm To Table) 美食,採用從國內農場新鮮收穫的精心烹製的蔬菜製成。 KŌSA 的名字源自於一種植物的名稱,靈感來自京都 Ace Hotel 的概念,東西方交匯,人與人交匯,寓意活躍、互動的空間。 Farm-to-table字面意思是“從農場到餐桌”,意思是餐廳提供的食材主要是直接從農民和生產者那裡購買的時令蔬菜、肉、魚和穀物。這就是“Farm-to-table”的精神。 KŌSA與其姊妹餐廳Local有著相同的理念,KŌSA直接從關西地區的農民和生產商那裡購買京都蔬菜,並且還提供以天然和天然葡萄酒為主的飲料菜單,以及精釀啤酒、雞尾酒和非酒精飲料。酒精飲料。我們有多種選擇。店內內部由洛杉磯室內設計公司 Commune Design 設計,可俯瞰由 Place Media 景觀設計師 Shusaku Miyagi 設計的屋頂日式花園。春天有櫻花,秋天有紅葉,可以欣賞四季的風景。營業時間通知 [午餐] 11:30-15:00 [晚餐] 17:30-22:00 (LO: 點菜 21:30、套餐 21:00)
▶︎選單上顯示的價格包含消費稅和服務費。
▶如果使用包廂,需另外支付22,000日圓的費用。
▶請注意,我們可能無法滿足您的座位要求。 ▶如果您對成分過敏或飲食限制,請提前告知我們。 ▶根據購買狀況等,菜單可能會有所變更。請注意。 ▶如果人數超過9人,請透過電話聯絡我們。 ▶請注意,特別折扣不能同時使用。 ▶照片為插圖。 ▶如果您在沒有聯絡我們的情況下遲到超過20分鐘,您的預訂可能會自動取消。如果您想更改或取消當天的預訂,請務必與我們聯繫。聯絡方式(直接預約餐廳):075-229-9005 接待時間:11:00 - 21:00
-- 時間 --
-- 人數 --
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8
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10
時間表
沒有套餐可在選定時間。請選擇不同的時間。
【Dine with Visa in Japan - 9折優惠】主厨晚餐套餐
「從農場直達餐桌」(Farm To Table) 的美味晚餐套餐。
¥ 12,000
⇒
¥ 10,800
(含稅、服務費)
選擇
【Dine with Visa in Japan - 9折優惠】主厨晚餐套餐
「從農場直達餐桌」(Farm To Table) 的美味晚餐套餐。
您必須支付預付款
今日的迎賓前菜
+
亁烤九條蔥法式麵包
+
鰹魚刺身、煙燻番茄醬配櫻桃番茄
+
今日採收的時令蔬菜、腰果醬汁
+
油炸米粉裹時令魚、柚子胡椒奶油醬、馬鈴薯泥
+
京都牛排、農家直送蔬菜、綠莎莎醬
+
當日甜點
咖啡 或者 紅茶
※根據食材供應狀況,內容可能會隨時更改,敬請諒解。
使用條件
・僅向非日本發行國際Visa信用卡的客人提供。
・一次預約最多可選2份本套餐。
・本套餐供應數量有限(若您選擇日期后本套餐不再在頁面上顯示,即説明當日本套餐已售完)。
・本套餐為VISA限定套餐,活動期間亦可能只在特定時日供應。
・若VISA套餐庫存少於同行人數,您可同時選擇其他套餐
・本套餐須在預訂時付款。請使用信用卡付款。
・本活動期間:2024/04/01 - 2024/08/31
有效期限
4月1日 ~ 8月31日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
KOSA -夏季黑膠唱片聆聽活動-
我們提供晚餐套餐,您可以在凱蒂的指導下享受從農場到餐桌的美食以及特殊的搭配。
享受由傳奇音樂製作人立川直樹精選的夏日主題唱片,以及時令美食。 Kōsa 的 5 道菜加州風味京都美食,您可以在這裡享受當季的收穫,並搭配 Technics 頂級音響設備播放的現場唱片表演。
¥ 20,000
⇒
¥ 18,000
(含稅、服務費)
選擇
KOSA -夏季黑膠唱片聆聽活動-
我們提供晚餐套餐,您可以在凱蒂的指導下享受從農場到餐桌的美食以及特殊的搭配。
享受由傳奇音樂製作人立川直樹精選的夏日主題唱片,以及時令美食。 Kōsa 的 5 道菜加州風味京都美食,您可以在這裡享受當季的收穫,並搭配 Technics 頂級音響設備播放的現場唱片表演。
開胃小菜 + 佛卡夏烤九條蔥 + 今日收穫的蔬菜、腰果醬、青醬 + 烤時令魚、夏季蔬菜卡波納塔 + 熊本牛沙朗牛排配綠海藻黃油、蘑菇 + 今日甜點 咖啡或茶
有效期限
7月7日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~ 10
閱讀全部
4th Anniversary Special Lunch Course (Weekdays)
4週年特別午餐,2道開胃菜可供選擇+1次免費升級+1次免費飲料
¥ 11,700
⇒
¥ 5,300
(含稅、服務費)
選擇
4th Anniversary Special Lunch Course (Weekdays)
4週年特別午餐,2道開胃菜可供選擇+1次免費升級+1次免費飲料
■免費飲料(從下面選擇)啤酒、葡萄酒、雞尾酒、軟性飲料■開胃菜(開胃菜)可以選擇2種■可以從菜單中點1種,但需要額外付費免費[春季菜單至5 月31 日] 九條蔥佛卡夏+ 開胃菜(從下面選一道菜) ・春季蔬菜湯・時令生菜沙拉、KOSA 特製調味料、曼切格奶酪、京都櫻桃番茄、蘿蔔、核桃蜜餞、茶熏京都鴨火腿、抱子甘藍、柚子+ 主菜(從下面選擇一道菜) - 自製麵疙瘩和乳清乾酪、豌豆、蘿蔔、麵包屑、柑橘皮- 時令魚米粉、柚子辣椒黃油醬、生薑、土豆泥、西蘭花/烤長野山豬肉香腸、蠶豆鷹嘴豆泥、蘆筍、甜菜醬、KOSA國產牛肉漢堡、彩虹薯條、羽衣甘藍凱撒沙拉、KOSA香料烤雞、panzanella、時令綠色蔬菜、京都牛排、農家直供蔬菜、薩爾薩佛得角、烤柑橘(+2,000)+今天的甜點咖啡或茶【6月1日起的夏季菜單】九條蔥佛卡夏+開胃菜(從下面1盤請選擇)・夏季蔬菜湯・混合番茄和生魚片豆皮,梅干羅勒醬汁、芥末芝麻・時令生菜沙拉、黃瓜、烤玉米、KOSA醬・北海道扇貝、Romenesco醬、弗里塞沙拉(+1000)+主菜(從下面選擇1道菜) - 自製卡瓦泰利、自製乳清乾酪、香蒜沙司、烤時令菜魚、夏季蔬菜卡波納塔、Sansan豬肉香腸、燒焦洋蔥莎莎醬、炸丹波黑豆、烤萬願寺辣椒、KOSA國產牛肉漢堡、彩虹薯條、羽衣甘藍凱撒沙拉、香料烤KOSA雞肉、panzanella、時令綠色蔬菜、烤京都鴨裡肌(+1200)、熊本牛沙朗牛排、綠海藻奶油、蘑菇(+2500)+當日甜點咖啡或茶*內容可能會根據購買情況而改變,恕不另行通知。
有效期限
1月5日 ~ 6月30日
星期
一, 二, 三, 四, 五
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
4th Anniversary Special Lunch Course
4週年特別午餐,2道開胃菜可供選擇+1次免費升級+1次免費飲料
¥ 11,700
⇒
¥ 5,800
(含稅、服務費)
選擇
4th Anniversary Special Lunch Course
4週年特別午餐,2道開胃菜可供選擇+1次免費升級+1次免費飲料
■免費飲料(從下面選擇)啤酒、葡萄酒、雞尾酒、軟性飲料■開胃菜(開胃菜)可以選擇2種■可以從菜單中點1種,但需要額外付費免費[春季菜單至5 月31 日] 九條蔥佛卡夏+ 開胃菜(從下面選一道菜) ・春季蔬菜湯・時令生菜沙拉、KOSA 特製調味料、曼切格奶酪、京都櫻桃番茄、蘿蔔、核桃蜜餞、茶熏京都鴨火腿、抱子甘藍、柚子+ 主菜(從下面選擇一道菜) - 自製麵疙瘩和乳清乾酪、豌豆、蘿蔔、麵包屑、柑橘皮- 時令魚米粉、柚子辣椒黃油醬、生薑、土豆泥、西蘭花/烤長野山豬肉香腸、蠶豆鷹嘴豆泥、蘆筍、甜菜醬、KOSA國產牛肉漢堡、彩虹薯條、羽衣甘藍凱撒沙拉、KOSA香料烤雞、panzanella、時令綠色蔬菜、京都牛排、農家直供蔬菜、薩爾薩佛得角、烤柑橘(+2,000)+今天的甜點咖啡或茶【6月1日起的夏季菜單】九條蔥佛卡夏+開胃菜(從下面1盤請選擇)・夏季蔬菜湯・混合番茄和生魚片豆皮,梅干羅勒醬汁、芥末芝麻・時令生菜沙拉、黃瓜、烤玉米、KOSA醬・北海道扇貝、Romenesco醬、弗里塞沙拉(+1000)+主菜(從下面選擇1道菜) - 自製卡瓦泰利、自製乳清乾酪、香蒜沙司、烤時令菜魚、夏季蔬菜卡波納塔、Sansan豬肉香腸、燒焦洋蔥莎莎醬、炸丹波黑豆、烤萬願寺辣椒、KOSA國產牛肉漢堡、彩虹薯條、羽衣甘藍凱撒沙拉、香料烤KOSA雞肉、panzanella、時令綠色蔬菜、烤京都鴨裡肌(+1200)、熊本牛沙朗牛排、綠海藻奶油、蘑菇(+2500)+當日甜點咖啡或茶*內容可能會根據購買情況而改變,恕不另行通知。
有效期限
1月5日 ~ 6月30日
星期
六, 日, 假日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Lunch Course + 1 Drink
超值套餐,包括 4 道菜午餐套餐(可選開胃菜、主菜和甜點)以及 1 杯飲料。
¥ 6,600
⇒
¥ 4,800
(含稅、服務費)
選擇
Lunch Course + 1 Drink
超值套餐,包括 4 道菜午餐套餐(可選開胃菜、主菜和甜點)以及 1 杯飲料。
<自選飲料1種> 請從以下選項中選擇:啤酒、葡萄酒、雞尾酒、軟性飲料[春季菜單至5月31日] 九條蔥佛卡夏+ 開胃菜(請從以下菜餚中選擇一種) ・春季蔬菜湯・時令生菜沙拉,KOSA特製醬料,曼切格奶酪,京都櫻桃番茄,蘿蔔,核桃/褐熏京都鴨火腿,抱子甘藍,柚子蜜餞+ 主菜(從下面選擇一道菜) - 自製面疙瘩和乳清乾酪,豌豆,蘿蔔,麵包屑,柑橘皮、時令魚米粉、柚子辣椒黃油醬、生薑、土豆泥、西蘭花、烤長野豬肉香腸、蠶豆鷹嘴豆泥、蘆筍、甜菜根醬、KOSA國產牛肉漢堡、彩虹薯條、羽衣甘藍凱撒沙拉、KOSA雞肉香料烤肉、panzanella、時令綠色蔬菜、京都牛排、農場直供蔬菜、薩爾薩佛得角、烤柑橘(+2,000)+今天的甜點咖啡或茶[6月1日起的夏季菜單]九條蔥佛卡夏+開胃菜(從其中選擇一種)・夏季蔬菜湯・番茄生魚片混合、梅干羅勒醬、芥末芝麻・時令生菜沙拉、黃瓜、烤玉米、KOSA 醬/水煮北海道扇貝、Romenesco 醬、弗里賽沙拉(+1000)+ 主菜(選其一)自製卡瓦泰利、自製意大利乳清乾酪、香蒜醬、烤時令魚、夏季蔬菜卡波納塔/Sansan豬肉香腸、鹹檸檬、炸丹波黑豆、烤萬願寺辣椒、KOSA國產牛肉漢堡、彩虹薯條、羽衣甘藍凱撒沙拉、 KOSA 香料烤雞、panzanella、時令綠色蔬菜、烤京都鴨腰肉(+1200) 熊本牛沙朗牛排、燒焦洋蔥莎莎醬、海藻黃油、蘑菇(+2500) + 今日甜點咖啡或茶*內容可能會根據情況而更改,恕不另行通知關於購買狀態。
有效期限
1月5日 ~ 7月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Lunch Course + 2 Drink
超值套餐,包括 4 道菜午餐套餐(可選開胃菜、主菜和甜點)以及 1 杯飲料。
¥ 8,400
⇒
¥ 5,800
(含稅、服務費)
選擇
Lunch Course + 2 Drink
超值套餐,包括 4 道菜午餐套餐(可選開胃菜、主菜和甜點)以及 1 杯飲料。
<2種飲品可供選擇> 請從以下選項中選擇:啤酒、葡萄酒、雞尾酒、軟性飲料[春季菜單至5 月31 日] 九條蔥佛卡夏+ 開胃菜(請從以下菜餚中選擇一道菜) ・春季蔬菜湯・時令生菜沙拉,KOSA特製醬料,曼切格奶酪,京都櫻桃番茄,蘿蔔,核桃/褐熏京都鴨火腿,球芽甘藍,柚子蜜餞+ 主菜(從下面選擇一道菜) - 自製麵疙瘩和乳清乾酪,豌豆,蘿蔔,麵包屑,柑橘皮、時令魚米粉、柚子辣椒醬、生薑、土豆泥、西蘭花、烤長野豬肉香腸、蠶豆鷹嘴豆泥、蘆筍、甜菜醬、KOSA國產牛肉漢堡、彩虹薯條、羽衣甘藍凱撒沙拉、KOSA雞肉香料烤肉、panzanella、時令綠色蔬菜、京都牛排、農場直供蔬菜、薩爾薩佛得角、烤柑橘(+2,000)+今日甜點咖啡或茶【6月1日起的夏季菜單】九條蔥佛卡夏+開胃菜(從中選擇一種)・夏季蔬菜湯・番茄生魚片混合、梅干羅勒醬、芥末芝麻・時令生菜沙拉、黃瓜、烤玉米、KOSA 醬/水煮北海道扇貝、Romenesco 醬、弗里賽沙拉(+1000)+ 主菜(選一)自製卡瓦泰利、自製意大利乳清乾酪、香蒜醬、烤時令魚、夏季蔬菜卡波納塔/Sansan豬肉香腸、鹹檸檬、炸丹波黑豆、烤萬願寺辣椒、KOSA國產牛肉漢堡、彩虹薯條、羽衣甘藍凱撒沙拉、 KOSA 香料烤雞、panzanella、時令綠色蔬菜、烤京都鴨腰肉(+1200) 熊本牛沙朗牛排、燒焦洋蔥莎莎醬、海藻黃油、蘑菇(+2500) + 今日甜點咖啡或茶*內容可能會根據情況而更改,恕不另行通知關於購買狀態。
有效期限
1月5日 ~ 7月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
午餐套餐
4 道菜午餐套餐,可選擇開胃菜、主菜和甜點
¥ 4,800
(含稅、服務費)
選擇
午餐套餐
4 道菜午餐套餐,可選擇開胃菜、主菜和甜點
[春季菜單截至5月31日]九條蔥佛卡夏+開胃菜(從下面選一道菜) ・春季蔬菜湯・時令生菜沙拉、KOSA特製調味料、曼切格起司、京都櫻桃番茄、蘿蔔、核桃蜜餞、京都茶燻鴨火腿、球芽甘藍、柚子+ 主菜(從下面選擇一道菜) ・自製麵疙瘩和意大利乳清乾酪、豌豆、蘿蔔、麵包屑、柑橘皮・時令魚米粉、柚子辣椒黃油醬、生薑、馬鈴薯泥、綠花椰菜/烤長野山豬肉香腸,蠶豆鷹嘴豆泥,蘆筍,甜菜醬,KOSA國產牛肉漢堡,彩虹薯條,羽衣甘藍凱撒沙拉,KOSA香料烤雞,panzanella,時令綠色蔬菜,京都牛排,農場直接蔬菜,莎莎醬verde、烤柑橘(+2,000)+當日甜點咖啡或茶【6月1日起夏季菜單】九條蔥佛卡夏+開胃菜(以下1盤請選擇)・夏季蔬菜湯・混合番茄生魚片豆皮、梅干羅勒醬、芥末芝麻・時令生菜沙拉、黃瓜、烤玉米、KOSA醬・北海道扇貝、Romenesco醬、弗里塞沙拉(+1000)+主菜(從以下選擇一道菜)-自製卡瓦泰利、自製乳酪、香蒜沙司、烤時令魚、夏季蔬菜卡波納塔、Sansan豬肉香腸、鹹檸檬、炸丹波黑豆、烤萬願寺辣椒、 KOSA國產牛肉漢堡、彩虹薯條、羽衣甘藍凱薩沙拉、KOSA香料烤雞、panzanella、時令綠蔬菜、烤京都鴨腰肉( +1200)、熊本牛沙朗牛排、焦洋蔥莎莎醬、綠海藻奶油、蘑菇(+2500)+當日甜點咖啡或茶*內容可能會根據購買情況而改變,恕不另行通知。
有效期限
1月5日 ~ 7月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Chef's Lunch Course
午餐套餐,您可以在凯蒂的指导下享受从农场到餐桌的美食,有 5 种主菜可供选择。
¥ 6,500
(含稅、服務費)
選擇
Chef's Lunch Course
午餐套餐,您可以在凯蒂的指导下享受从农场到餐桌的美食,有 5 种主菜可供选择。
[春季菜單截至5月31日]九條蔥佛卡夏+春季蔬菜湯+烤鰹魚+主菜(從下面選擇一道菜) - 自製麵疙瘩和乳清乾酪,豌豆,蘿蔔,麵包屑,柑橘皮- 時令魚米粉meuniere,柚子胡椒黃油醬、生薑、土豆泥、西蘭花、烤長野豬肉香腸、蠶豆鷹嘴豆泥、蘆筍、甜菜醬、KOSA國產牛肉漢堡、彩虹薯條、羽衣甘藍凱撒沙拉、意式麵包、當季綠菜/京都牛肉。魚片梅干羅勒醬、芥末芝麻+北海道扇貝配poire ro menesco醬,弗里斯切沙拉+主菜(從下面選一道菜)・KOSA香料烤雞,panzanella,時令蔬菜・熊本牛沙朗牛排,aosa海藻奶油,蘑菇(+2500)+今天的甜點咖啡或茶*內容可能根據購買狀態進行更改,恕不另行通知。
有效期限
1月5日 ~ 7月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
[Private room guaranteed] Chef's Lunch Course
不仅适合聚会、周年纪念日、庆祝聚会,还适合娱乐、会议等。在凯蒂的指导下,在私人空间内享受从农场到餐桌的午餐课程,有 5 种主菜可供选择。
¥ 6,500
(含稅、服務費)
選擇
[Private room guaranteed] Chef's Lunch Course
不仅适合聚会、周年纪念日、庆祝聚会,还适合娱乐、会议等。在凯蒂的指导下,在私人空间内享受从农场到餐桌的午餐课程,有 5 种主菜可供选择。
【夏季菜單到5月31日為止】
九條蔥意式佛卡夏面包
+
春季蔬菜湯
+
炙烤鰹魚
+
主
(請從下面選擇1盤)
·自制玉棋和乳酪、豌豆、蘿蔔、面包粉、柑橘汁
·時令的魚米粉黃油烤魚、柚子胡椒黃油醬、生姜、土豆泥、西蘭花
·長野先生烤豬肉香腸、蠶豆腐肉、蘆筍、甜菜醬汁
·KOSA國產牛肉漢堡,彩虹炸,凱撒沙拉
·KOSA香辣烤雞,意式培根,當季綠色蔬菜
·京都牛的牛排,農家直送蔬菜,西式香腸,柑橘的網烤 (+2,000)
+
當日甜點
咖啡或紅茶
【夏季菜單6月1日起】
九條蔥意式佛卡夏面包
+
混合番茄和刺身腐皮
梅幹羅勒醬、芥末芝麻
+
香煎北海道產扇貝
羅梅內斯科醬、法式沙拉
+
主
(請從下面選擇1盤)
·KOSA香辣烤雞,意式培根,當季綠色蔬菜
·熊本產裡脊牛的牛排、石莼海苔黃油、蘑菇 (+2500)
+
當日甜點
咖啡或紅茶
※根據進貨情況,可能會在沒有預告的情況下變更內容。
使用條件
另需支付22,000日元的包房费。
有效期限
1月5日 ~ 7月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
3 ~ 10
閱讀全部
Dinner Course + 2Drinks + 1 Free Upgrade
超值套餐,包括 6 種主菜可選的晚餐套餐、2 種飲料和 1 種免費升級。
¥ 15,000
⇒
¥ 9,800
(含稅、服務費)
選擇
Dinner Course + 2Drinks + 1 Free Upgrade
超值套餐,包括 6 種主菜可選的晚餐套餐、2 種飲料和 1 種免費升級。
■2種飲品可供選擇(從以下選擇) 啤酒、葡萄酒、雞尾酒、軟性飲料■可從額外收費的菜單中免費點一種飲品[春季菜單至5 月31 日] Amuse bouche + Scorch Kujo 蔥佛卡夏+腐竹、醃製甜菜、芹菜、羅勒和梅干油醋汁+ 今天收穫的蔬菜、腰果醬、胡蘿蔔葉香蒜沙司+ (從下面選擇一道菜) 自製麵疙瘩和乳清乾酪豌豆、蘿蔔、麵包屑、柑橘皮或時令魚米粉meuniere 、柚子胡椒黃油醬生薑、土豆泥、西蘭花或烤京都豬肩腰肉、蠶豆鷹嘴豆泥蘆筍、醃洋蔥、甜菜根醬或直接從農民送來的京都牛排烤蔬菜、莎莎青醬和柑橘(+2,000)+今日甜點咖啡或茶【6月1日起夏季菜單】開胃小菜+燒焦的九條蔥佛卡夏+番茄生魚片混合豆皮、梅干羅勒醬、芥末芝麻+今日收穫的蔬菜、腰果醬、青醬+(從下面選擇一道菜) ) - 自製卡瓦泰利,自製乳清乾酪,香蒜醬- 烤時令魚,夏季蔬菜卡波納塔- Sansan豬肉香腸,燒焦洋蔥莎莎醬,炸丹波黑豆,烤萬願寺辣椒,KOSA國產牛肉漢堡,彩虹薯條,羽衣甘藍凱撒沙拉,KOSA烤香料雞肉、panzanella、時令綠色蔬菜、京都鴨腰肉、醃黃瓜、黃瓜和藜麥沙拉(+1200)・熊本牛沙朗牛排、燒焦洋蔥沙拉、海藻黃油、蘑菇(+2500)+今日甜點咖啡或茶*根據購買情況,內容可能會有所更改,恕不另行通知。
有效期限
1月5日 ~ 7月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Dinner Course + 1Drink + 1 Free Upgrade
包含 6 種主菜和 1 種飲品的晚餐套餐的超值套餐。
¥ 13,000
⇒
¥ 9,200
(含稅、服務費)
選擇
Dinner Course + 1Drink + 1 Free Upgrade
包含 6 種主菜和 1 種飲品的晚餐套餐的超值套餐。
■自選飲料1種(從以下選擇):啤酒、葡萄酒、雞尾酒、軟性飲料 ■可從菜單中免費點一杯,需額外付費【春季菜單至5月31日】Amuse Bouche + Scorched Seaweed九條蔥佛卡夏+豆腐皮、醃製甜菜、芹菜、羅勒和梅干油醋汁+ 今天收穫的蔬菜、腰果醬、胡蘿蔔葉香蒜沙司+ (從下面選擇一道菜) 自製麵疙瘩和乳清乾酪豌豆、蘿蔔、麵包屑、柑橘皮或米飯時令魚類麵粉、柚子辣椒醬、生薑、馬鈴薯泥、綠花椰菜或烤京都豬肩腰肉、蠶豆鷹嘴豆泥、蘆筍、醃洋蔥、甜菜根醬或直接從農家送來的京都牛排烤蔬菜、薩爾薩青醬和柑橘(+2,000) + 今天的甜點咖啡或茶[6 月1 日起的夏季菜單] 開胃小點+ 燒焦的九條蔥佛卡夏+ 混合番茄和生魚片豆腐皮、梅干羅勒醬、芥末芝麻+ 今天收穫的蔬菜、腰果醬、青醬+ (從下面選擇一道菜) - 自製卡瓦泰利,自製乳清乾酪,香蒜醬- 烤時令魚,卡波納塔佐夏季蔬菜- Sansan豬肉香腸,燒焦洋蔥沙拉,炸丹波黑豆,烤萬願寺辣椒,KOSA國產牛肉漢堡,彩虹薯條,羽衣甘藍凱撒沙拉、KOSA 香料烤雞、panzanella、時令綠色蔬菜、京都鴨腰肉、醃黃瓜、黃瓜和藜麥沙拉(+1200)・熊本牛沙朗牛排、燒焦洋蔥莎莎醬、海藻黃油、蘑菇(+2500)+今日甜點咖啡或茶*內容可能會根據購買情況而更改,恕不另行通知。
有效期限
1月5日 ~ 7月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Chef's Dinner Course + 2Drinks
由 Katie 監製的從農場到餐桌的晚餐套餐:7 道菜配牛排 + 2 種自選飲品
¥ 15,600
⇒
¥ 13,000
(含稅、服務費)
選擇
Chef's Dinner Course + 2Drinks
由 Katie 監製的從農場到餐桌的晚餐套餐:7 道菜配牛排 + 2 種自選飲品
<兩種飲品可供選擇> 請從以下選項中選擇:啤酒、葡萄酒、雞尾酒、
【春季菜单到5月31日为止】
阿缪斯布什
+
焦香九条葱意式佛卡夏面包
+
豆皮、甜菜腌泡汁、芹菜、罗勒&梅干的香醋
+
今天收获的蔬菜、腰果酱、胡萝卜的叶鼠疫
+
(请从下面选择1盘)
自制玉棋&乳酪
豌豆、萝卜、面包粉、柑橘汁
or
时令鱼米粉法式黄油烤鱼、柚子胡椒黄油调味汁
生姜、土豆泥、西兰花
or
京都猪颈肉的烤肉,蚕豆的胡穆斯
芦笋、洋葱泡菜、甜菜酱汁
or
京都牛的牛排
农家直送蔬菜,西式香肠,烤柑橘 (+2,000)
+
当日甜点
咖啡或红茶
【夏季菜单6月1日起】
阿缪斯布什
+
焦香九条葱意式佛卡夏面包
+
混合番茄和刺身腐皮,梅干罗勒酱汁,芥末芝麻
+
今天收获的蔬菜、腰果酱、绿色瘟疫
+
(请从下面选择1盘)
·自制焦糖,自制里考塔,黑死病
·网烤时令鱼,夏季蔬菜的番茄酱意面
·先生猪肉香肠
焦香洋葱莎莎,冲绳风味丹波黑豆,烤万愿寺辣椒
·KOSA国产牛肉汉堡,彩虹炸,凯撒沙拉
·KOSA香辣烤鸡,意式培根,当季绿色蔬菜
·京鸭里脊肉的柴渍酸牛蒡丝、黄瓜和藜麦沙拉 (+800日元)
·熊本产里脊牛的牛排、石莼海苔黄油、蘑菇 (+2500)
+
当日甜点
咖啡或红茶
※根据进货情况,可能会在没有预告的情况下变更内容。
有效期限
1月5日 ~ 7月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Prix Fixe +2Drinks
从单点菜品中选择2种套餐,附带2种饮料的超值方案
您可以轻松享用由凯蒂 (Katie) 监制的 Farm To Table,有两道菜肴可供点菜。
¥ 8,000
(含稅、服務費)
選擇
Prix Fixe +2Drinks
从单点菜品中选择2种套餐,附带2种饮料的超值方案
您可以轻松享用由凯蒂 (Katie) 监制的 Farm To Table,有两道菜肴可供点菜。
<兩款飲品可供選擇> 請從以下啤酒、葡萄酒、雞尾酒、軟性飲料中選擇 請從「To Start」和「Main a la carte」中各選擇一道菜。開始 *部分摘錄,共有 7 種類型可供選擇。 [春季菜單] ・當季蔬菜、烤鰹魚、烏龍茶熏京都鴨主菜 *部分摘錄,共有8種可供選擇。・KOSA 國產牛肉漢堡 ・KOSA 烤雞 ・京都牛排 +2,000 甜點 +800 咖啡或茶 +500 【夏季菜單】開始 *部分摘錄,總共 7 種可供選擇。・今日收穫蔬菜、夏季蔬菜湯、時令生菜沙拉 主菜 *部分摘錄,共有8種可供選擇。・KOSA國產牛肉漢堡 ・KOSA雞肉香料烤肉 ・熊本國產牛沙朗牛排 +2,500 甜點 +1200 咖啡或茶 +500 *內容可能會根據購買情況而改變,恕不另行通知。
有效期限
1月5日 ~ 7月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Prix Fixe +1Drinks
這是一個很棒的計劃,其中包括可以從單點菜單中選擇兩種菜餚和一種飲料的套餐。
請隨意享受凱蒂監督的“從農場到餐桌”。
¥ 6,500
(含稅、服務費)
選擇
Prix Fixe +1Drinks
這是一個很棒的計劃,其中包括可以從單點菜單中選擇兩種菜餚和一種飲料的套餐。
請隨意享受凱蒂監督的“從農場到餐桌”。
<您選擇的飲料> 從以下選項中選擇 啤酒、葡萄酒、雞尾酒、軟性飲料 請從「To Start」和「Main a la carte」中各選擇一道菜。開始 *部分摘錄,共有 7 種類型可供選擇。 [春季菜單] ・當季蔬菜、烤鰹魚、烏龍茶熏京都鴨主菜 *部分摘錄,共有8種可供選擇。・KOSA 國產牛肉漢堡 ・KOSA 烤雞 ・京都牛排 +2,000 甜點 +800 咖啡或茶 +500 【夏季菜單】開始 *部分摘錄,總共 7 種可供選擇。・今日收穫蔬菜、夏季蔬菜湯、時令生菜沙拉 主菜 *部分摘錄,共有8種可供選擇。・KOSA國產牛肉漢堡 ・KOSA雞肉香料烤肉 ・熊本國產牛沙朗牛排 +2,500 甜點 +1200 咖啡或茶 +500 *內容可能會根據購買情況而改變,恕不另行通知。
有效期限
1月5日 ~ 7月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
固定价格
您可以轻松享用由凯蒂 (Katie) 监制的 Farm To Table,有两道菜肴可供点菜。
¥ 5,000
(含稅、服務費)
選擇
固定价格
您可以轻松享用由凯蒂 (Katie) 监制的 Farm To Table,有两道菜肴可供点菜。
從點菜前菜和主菜中選擇一道菜。開始 *部分摘錄,共有 7 種類型可供選擇。 [春季菜單] ・當季蔬菜、烤鰹魚、烏龍茶熏京都鴨主菜 *部分摘錄,共有8種可供選擇。・KOSA 國產牛肉漢堡 ・KOSA 烤雞 ・京都牛排 +2,000 甜點 +800 咖啡或茶 +500 【夏季菜單】開始 *部分摘錄,總共 7 種可供選擇。・今日收穫蔬菜、夏季蔬菜湯、時令生菜沙拉 主菜 *部分摘錄,共有8種可供選擇。・KOSA國產牛肉漢堡 ・KOSA雞肉香料烤肉 ・熊本國產牛沙朗牛排 +2,500 甜點 +1200 咖啡或茶 +500 *內容可能會根據購買情況而改變,恕不另行通知。
有效期限
1月5日 ~ 7月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
晚餐套餐
晚餐套餐有 6 种主菜可供选择
¥ 8,500
(含稅、服務費)
選擇
晚餐套餐
晚餐套餐有 6 种主菜可供选择
[春季菜單至5月31日]開胃小菜+燒焦的九條蔥佛卡夏+豆腐皮、醃甜菜、芹菜、羅勒和醃李子油醋汁+今日收穫的蔬菜、腰果醬、胡蘿蔔葉香蒜醬+(從下面一盤)(請選擇)自製麵疙瘩和乳清乾酪豌豆、蘿蔔、麵包屑、柑橘皮或時令魚米粉、柚子胡椒黃油醬生薑、土豆泥、西蘭花或烤京都豬肩腰肉、蠶豆鷹嘴豆泥蘆筍、洋蔥泡菜、甜菜醬或京都牛肉牛排農家直供蔬菜、薩爾薩佛得角、烤柑橘(+2,000)+當日甜點咖啡或茶【6月1日起夏季菜單】開胃小菜+燒焦的九條蔥佛卡夏+番茄生魚片混合豆皮、梅干羅勒醬、芥末芝麻+今日收穫蔬菜、腰果醬、青蒜醬+(以下選一道菜) ・自製卡瓦泰利、自製乳清乾酪、香蒜醬・烤時令魚、夏季蔬菜卡波納塔・Sansan 豬肉香腸、燒焦洋蔥莎莎醬、炸丹波黑豆、烤萬願寺辣椒・KOSA 國產牛肉漢堡、彩虹薯條、羽衣甘藍凱薩沙拉・KOSA 香料烤雞、panzanella、時令綠色蔬菜・京都鴨腰肉、柴犬醃酸奶黃瓜醬、黃瓜和藜麥沙拉(+1200) ・熊本牛沙朗牛排、燒焦洋蔥莎莎醬、綠海藻奶油、蘑菇(+2500)+今天的甜點咖啡或茶*內容可能會根據購買情況等而更改,恕不另行通知。
有效期限
1月5日 ~ 7月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
晚餐主厨课程
晚餐套餐包括牛排,让您可以享受凯蒂监制的从农场到餐桌的美食,共有7道菜。
¥ 12,000
(含稅、服務費)
選擇
晚餐主厨课程
晚餐套餐包括牛排,让您可以享受凯蒂监制的从农场到餐桌的美食,共有7道菜。
【春季菜單到5月31日為止】
阿繆斯佈什
+
焦香九條蔥意式佛卡夏面包
+
炙烤鰹魚
煙熏肉醬、櫻桃番茄、花椰菜
+
今天收獲的蔬菜、腰果醬、胡蘿蔔的葉鼠疫
+
當季魚米粉法式黃油裹炸
柚子胡椒黃油醬、生姜、土豆泥、西蘭花
+
京都牛的牛排
農家直送蔬菜,薩爾薩韋德,烤柑橘
+
當日甜點
咖啡或紅茶
【夏季菜單到6月1日為止】
阿繆斯佈什
+
焦香九條蔥意式佛卡夏面包
+
香煎北海道產扇貝
羅梅內斯科醬、法式沙拉
+
今天收獲的蔬菜、腰果醬、綠色瘟疫
+
網烤時令魚,夏季蔬菜的番茄醬意面
+
熊本產西冷牛排
石莼海苔黃油、蘑菇
+
當日甜點
咖啡或紅茶
※根據進貨情況,可能會在沒有預告的情況下變更內容。
有效期限
1月5日 ~ 7月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
聚會計劃
六道菜晚餐套餐,可选择主菜和无限畅饮天然葡萄酒。这是仅在每年这个时候推出的特别计划,您可以在凯蒂的监督下享受农场到餐桌和葡萄酒。
¥ 13,500
⇒
¥ 10,000
(含稅、服務費)
選擇
聚會計劃
六道菜晚餐套餐,可选择主菜和无限畅饮天然葡萄酒。这是仅在每年这个时候推出的特别计划,您可以在凯蒂的监督下享受农场到餐桌和葡萄酒。
【菜单】今日开胃菜+烧焦的九条葱佛卡夏+烤胡萝卜、羊奶酪、藜麦、胡萝卜泥+今日收获的蔬菜、腰果酱+(从下面选择一道菜)自制面疙瘩、菠菜、豌豆、自制乳清干酪或鲭鱼煮的冬季蔬菜,西红柿、扁豆或烤北海道猪肩腰肉,炒时令蔬菜或熊本牛沙朗牛排,农场直供蔬菜,莎莎青酱(+3,000)+今天的甜点咖啡或茶[3/6起的新菜单]开胃小菜 + 烧焦的九条葱佛卡夏 + 豆腐皮、腌制甜菜、芹菜、罗勒和腌李子油醋汁 + 今天收获的蔬菜、腰果酱、胡萝卜叶香蒜沙司 + (从下一盘) 自制面疙瘩和意大利乳清干酪豌豆、萝卜、面包屑、柑橘皮或时令鱼米粉、柚子辣椒黄油酱生姜、土豆泥、西兰花或烤京都猪肩腰肉、蚕豆鹰嘴豆泥芦笋、洋葱泡菜、甜菜酱或京都牛排农场直接蔬菜、莎莎青酱、烤柑橘(+2,000) + 今天的甜点 咖啡或茶 【饮料菜单】 敬酒用起泡酒 (Bull de Chenin Brut Nature) 酒精 3 种白葡萄酒 (包括 Nature) 3 种红酒 (包括 Nature) 啤酒: 高级麦芽威士忌:杜瓦汽水 姜汁汽水、可乐、乌龙茶、橙汁 粉红西柚汁 *根据购买状况等,内容可能会有变更,恕不另行通知。
使用條件
*无限畅饮的期限为2小时。
有效期限
1月5日 ~ 4月30日
進餐時間
晚餐
最大下單數
4 ~ 10
閱讀全部
[保證包廂]會議規劃晚餐套餐
计划在京都艾斯酒店举办婚礼的客人将获得祝酒词和 22,000 日元的私人房间费用。预订时,请务必注明您的结婚日期和双方家庭的姓名。
您可以在私人空间内享受凯蒂监制的从农场到餐桌的晚餐套餐,包括主菜在内共有 6 道菜肴可供选择。
¥ 8,500
(含稅、服務費)
選擇
[保證包廂]會議規劃晚餐套餐
计划在京都艾斯酒店举办婚礼的客人将获得祝酒词和 22,000 日元的私人房间费用。预订时,请务必注明您的结婚日期和双方家庭的姓名。
您可以在私人空间内享受凯蒂监制的从农场到餐桌的晚餐套餐,包括主菜在内共有 6 道菜肴可供选择。
[春季菜單至5月31日]開胃小菜+燒焦的九條蔥佛卡夏+豆腐皮、醃甜菜、芹菜、羅勒和梅干油醋汁+今天收穫的蔬菜、腰果醬、胡蘿蔔葉香蒜醬+(從下面一盤)(請選擇)自製麵疙瘩和乳清乾酪豌豆、蘿蔔、麵包屑、柑橘皮或時令魚米粉、柚子胡椒黃油醬生薑、土豆泥、西蘭花或烤京都豬肩腰肉、蠶豆鷹嘴豆泥蘆筍、洋蔥泡菜、甜菜醬或京都牛排- 直接蔬菜、莎莎青醬、烤柑橘(+2,000)+今天的甜點咖啡或茶【6月1日起的夏季菜單】開胃小菜+燒焦的九條蔥佛卡夏+混合番茄和生魚片豆腐皮、梅干羅勒醬、芥末芝麻+今天的收穫蔬菜、腰果醬、青醬+(從下面選擇一道菜) ・自製卡瓦泰利、自製乳酪、香蒜醬・烤時令魚、夏季蔬菜卡波納塔・Sansan 鹹檸檬豬肉香腸、炸丹波黑豆、烤萬願寺辣椒・KOSA 國產牛肉漢堡、彩虹薯條、羽衣甘藍凱撒沙拉・KOSA香料烤雞、panzanella、時令綠色蔬菜・京都鴨腰肉、柴犬酸奶黃瓜醬醃製、黃瓜和藜麥沙拉(+1200) ・熊本牛沙朗牛排、焦洋蔥沙拉、綠海藻黃油,蘑菇(+2500 )+當日甜點咖啡或茶*內容可能會根據購買情況等而更改,恕不另行通知。
使用條件
※包房费用另加收22,000日元。
有效期限
1月5日 ~ 7月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
3 ~ 10
閱讀全部
[保證包房]會議方案主廚晚餐套餐
计划在京都艾斯酒店举办婚礼的客人将获得祝酒词和 22,000 日元的私人房间费用。预订时,请务必注明您的结婚日期和双方家庭的姓名。
在凯蒂 (Katie) 的指导下,在私人空间内享用 7 道菜的从农场到餐桌的晚餐套餐,并配有牛排。
¥ 12,000
(含稅、服務費)
選擇
[保證包房]會議方案主廚晚餐套餐
计划在京都艾斯酒店举办婚礼的客人将获得祝酒词和 22,000 日元的私人房间费用。预订时,请务必注明您的结婚日期和双方家庭的姓名。
在凯蒂 (Katie) 的指导下,在私人空间内享用 7 道菜的从农场到餐桌的晚餐套餐,并配有牛排。
[春季菜單至5月31日]開胃小菜+燒焦的九條蔥佛卡夏+燻鰹魚醬、櫻桃番茄、花椰菜+今日收穫的蔬菜、腰果醬、胡蘿蔔葉香蒜+米粉和柚子辣椒黃油的時令魚肉餅醬汁、生薑、馬鈴薯泥、綠花椰菜+ 京都牛排農場直供蔬菜、莎莎青醬、烤柑橘+ 今日甜點咖啡或茶[夏季菜單至6 月1 日] 開胃小菜+ 燒焦的九條蔥佛卡夏+ 北海道扇貝配poire ro menesco醬汁、弗里塞沙拉+ 今日收穫的蔬菜、腰果醬、青蒜醬+ 烤時令魚、夏季蔬菜caponata + 熊本牛沙朗牛排配綠海藻黃油、蘑菇+ 今日甜點咖啡或茶* 根據購買條件,內容可能會發生變化,恕不另行通知。
使用條件
※包房费用另加收22,000日元。
有效期限
1月5日 ~ 7月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
3 ~ 10
閱讀全部
[保證包廂]晚餐套餐
不仅适合聚会、周年纪念日、庆祝聚会,还适合娱乐、会议等。您可以在私人空间享用从农场到餐桌的晚餐套餐,有六种主菜可供选择,由凯蒂监制。
¥ 8,500
(含稅、服務費)
選擇
[保證包廂]晚餐套餐
不仅适合聚会、周年纪念日、庆祝聚会,还适合娱乐、会议等。您可以在私人空间享用从农场到餐桌的晚餐套餐,有六种主菜可供选择,由凯蒂监制。
[春季菜單至5月31日]開胃小菜+燒焦的九條蔥佛卡夏+豆腐皮、醃甜菜、芹菜、羅勒和梅干油醋汁+今天收穫的蔬菜、腰果醬、胡蘿蔔葉香蒜醬+(從下面一盤)(請選擇)自製麵疙瘩和乳清乾酪豌豆、蘿蔔、麵包屑、柑橘皮或時令魚米粉、柚子胡椒黃油醬生薑、土豆泥、西蘭花或烤京都豬肩腰肉、蠶豆鷹嘴豆泥蘆筍、洋蔥泡菜、甜菜醬或京都牛排- 直接蔬菜、莎莎青醬、烤柑橘(+2,000)+今天的甜點咖啡或茶【6月1日起的夏季菜單】開胃小菜+燒焦的九條蔥佛卡夏+混合番茄和生魚片豆腐皮、梅干羅勒醬、芥末芝麻+今天的收穫蔬菜、腰果醬、青醬+(從下面選擇一道菜) ・自製卡瓦泰利、自製乳酪、香蒜醬・烤時令魚、夏季蔬菜卡波納塔・Sansan 鹹檸檬豬肉香腸、炸丹波黑豆、烤萬願寺辣椒・KOSA 國產牛肉漢堡、彩虹薯條、羽衣甘藍凱撒沙拉・KOSA香料烤雞、panzanella、時令綠色蔬菜・京都鴨腰肉、柴犬酸奶黃瓜醬醃製、黃瓜和藜麥沙拉(+1200) ・熊本牛沙朗牛排、焦洋蔥沙拉、綠海藻黃油,蘑菇(+2500 )+當日甜點咖啡或茶*內容可能會根據購買情況等而更改,恕不另行通知。
使用條件
※包房費用另加收22,000日圓。
有效期限
1月5日 ~ 7月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
3 ~ 10
閱讀全部
Reservation for seats only (lunch)
選擇
Reservation for seats only (lunch)
有效期限
1月5日 ~ 7月31日
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
Seat only reservation (dinner)
選擇
Seat only reservation (dinner)
有效期限
1月5日 ~ 7月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 8
閱讀全部
KOSA -夏季黑膠唱片聆聽活動-
我們提供晚餐套餐,您可以在凱蒂的指導下享受從農場到餐桌的美食以及特殊的搭配。
享受由傳奇音樂製作人立川直樹精選的夏日主題唱片,以及時令美食。 Kōsa 的 5 道菜加州風味京都美食,您可以在這裡享受當季的收穫,並搭配 Technics 頂級音響設備播放的現場唱片表演。
¥ 20,000
(含稅、服務費)
選擇
KOSA -夏季黑膠唱片聆聽活動-
我們提供晚餐套餐,您可以在凱蒂的指導下享受從農場到餐桌的美食以及特殊的搭配。
享受由傳奇音樂製作人立川直樹精選的夏日主題唱片,以及時令美食。 Kōsa 的 5 道菜加州風味京都美食,您可以在這裡享受當季的收穫,並搭配 Technics 頂級音響設備播放的現場唱片表演。
開胃小菜 + 佛卡夏烤九條蔥 + 今日收穫的蔬菜、腰果醬、青醬 + 烤時令魚、夏季蔬菜卡波納塔 + 熊本牛沙朗牛排配綠海藻黃油、蘑菇 + 今日甜點 咖啡或茶
有效期限
7月7日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~ 10
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其他要求
到訪次數
-- 到訪次數 --
第一次到訪
第二次到訪
第三次到訪
四次或更多的到訪
特別要求
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