<2026年12月至2月菜单>

■ 餐前小食

■ 姜汁腌黄尾鱼配白萝卜

■ 霞蟹清汤焗花椰菜

■ 烤带鳞马头鱼配香料胡萝卜和柚子酱

■ 香煎虾夷鹿肉配肉酱和牛蒡根

■ 萨摩蜜柑冰沙

■ 草莓香草银芝士

■ 餐前面包和餐后饮品

<2026年12月至2月菜单>

■餐前酒

■姜汁腌黄尾鱼配白萝卜

■霞蟹清汤焗烤花椰菜

■金桔泥鹅肝酱（蛋糕式）

■香辣胡萝卜柚子酱烤甜鲷鱼

■松露土豆泥烤日本黑牛里脊

■萨摩蜜柑冰沙

■草莓香草银芝士

■餐前面包及餐后饮品

＜メニュー＞
・食前のお愉しみ
・生姜風味のジュレを纏った鰤と大根のマリネ
・真河豚のフリット イチジクとスパイスのコンディマン
・フォアグラのテリーヌと金柑のピューレ　ガトー仕立て
・甘鯛の鱗焼きと帆立貝柱　スパイス香る人参と柚子のソース
・黒毛和牛フィレ肉のポワレと季節野菜　トリュフソース
・温州みかんのソルベ
・白銀のドゥーブル・フロマージュ ～苺とハーブのアクセント～

パン・食後のお飲み物

＜メニュー例＞
・食前のお愉しみ
・生姜風味のジュレを纏った鰤と大根のマリネ
・真河豚のフリット イチジクとスパイスのコンディマン
・フォアグラのテリーヌと金柑のピューレ　ガトー仕立て
・カナダ産オマール海老のポシェ　アブサンの香り
・但馬牛フィレ肉のポワレと季節野菜　トリュフソース
・温州みかんのソルベ
・白銀のドゥーブル・フロマージュ ～苺とハーブのアクセント～

＜メニュー例＞
・食前のお愉しみ
・生姜風味のジュレを纏った鰤と大根のマリネ
・真河豚のフリット イチジクとスパイスのコンディマン
・フォアグラのテリーヌと金柑のピューレ　ガトー仕立て
・甘鯛の鱗焼きと帆立貝柱　スパイス香る人参と柚子のソース
・黒毛和牛フィレ肉のポワレと季節野菜　トリュフソース
・温州みかんのソルベ
・白銀のドゥーブル・フロマージュ ～苺とハーブのアクセント～

パン・食後のお飲み物

トナカイハンバーグ、オムライス、スープ

开胃菜、汤、驯鹿汉堡、蛋包饭、甜点

给你所爱的人。一定有一种只有此时此刻才能传达的‘恭喜’的感觉。我们将难以言说的话语轻轻地放在盘子上，创造一个难忘的时刻。

给你所爱的人。一定有一种只有此时此刻才能传达的‘恭喜’的感觉。我们将难以言说的话语轻轻地放在盘子上，创造一个难忘的时刻。

*图片仅供参考。*成分可能会根据成分的供应情况而改变，恕不另行通知。*将另行收取 10% 的服务费。