預約Yamabuki - 志摩觀光酒店

在鐵板燒山吹，您可以親眼見證時令海鮮和山野佳餚在您眼前現場烹製，享受獨特的烹飪體驗。我們為您帶來鮑魚、龍蝦、松阪牛等各種美味，所有食材均在鐵板燒烤架上精心烹製。歡迎光臨我們經典風格的餐廳，享受一段難忘的用餐時光。

------------------------------------------------------------------------------------------------ [休息日] 自2026年4月起，每週二和週三休息。

（特殊場合或季節可能會調整營業時間。）

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▶請注意，我們無法保證您能預訂到指定座位。

▶如需預約5人以上，請直接聯絡餐廳。

▶如需更改或取消預訂，請使用線上預訂系統或致電與我們聯絡。

▶請於用餐前一天晚上8點前完成預訂。

*圖片僅供參考。菜單內容和價格如有更改，恕不另行通知。

*價格包含消費稅和服務費。

【食物過敏資訊】

*********

鐵板燒餐廳“山吹”

島觀光酒店 0599-43-1211（總機）

接待時間：上午 9:00 - 晚上 8:00
12歲及以下
3歲及以下
山吹コース
松阪牛に、鮑または伊勢海老の選べる海の幸など贅沢な食材のフルコース。素材の魅力を引き出すシェフの技で、香しき三重の美食を心ゆくまで。
山吹コース
¥ 45,000 (含稅、服務費)
【2026年3月31日まで】
前菜
伊勢まぐろの炙り
彩野菜スティック
松阪牛のしゃぶしゃぶ
季節のスープ
鮑 または 伊勢海老
松阪牛サーロイン 100ｇ または 松阪牛フィレ 80ｇ
焼野菜
鮑と三重県産「結びの神」のガーリックライス または 白御飯
味噌汁・香の物
デザート

※8名様以上でのご予約の際は、直接ホテルへお電話にてお問合せ下さい。
TEL：0599-43-1211
有效期限
~ 1月17日, 1月24日 ~ 3月31日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
1 ~ 7
座位類別
通常プラン
閱讀全部
季節の味覚ペアディナー（～3月31日）
寿司仕立ての松阪牛やフレンチのソースを合わせた伊勢海老、鮑は香り豊かなあおさバターと多彩な調理法と味覚で楽しむペアディナー。三重の豊かな食材が織りなす季節のコースをライブ感あふれる空間でお愉しみください。
季節の味覚ペアディナー（～3月31日）
¥ 35,000 (含稅、服務費)
【春】（2026年3月1日~2026年5月31日）
前菜
伊勢まぐろの炙り
松阪牛炙り寿司
彩野菜スティック
伊勢海老と伊勢まだい　白ワインソース
鮑と原木椎茸　あおさバター蒸し
松阪牛フィレステーキ８0g　鉄板焼
松阪牛サーロインステーキ100g 炭焼き
焼野菜
伊勢ひじきと三重県産「結びの神」のガーリックライス または 白御飯
伊勢海老の味噌汁
香の物
デザート

※4月1日以降はコースの料金が変更の予定でございます。
※8名様以上でのご予約の際は、直接ホテルへお電話にてお問合せ下さい。
※2026年6月1日以降の季節のペアディナーご予約は現在お電話にて受け付けております。
6月以降のメニュー内容は企画中のため、お手数ですが後日公式HPにてご確認くださいませ。
https://www.miyakohotels.ne.jp/shima/restaurant/yamabuki/
使用條件
お二人で￥70,000
有效期限
~ 3月31日
星期
一, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
2 ~ 7
座位類別
通常プラン
閱讀全部
海の幸コース
伊勢海老の甘い香り、ふっくらと焼き上がる鮑など、豊かな海で育った滋味深い海の幸コース。
海の幸コース
¥ 30,000 (含稅、服務費)
【2026年3月31日まで】
前菜
伊勢まぐろの炙り
彩野菜スティック
海の幸の鉄板焼
季節のスープ
伊勢海老
鮑
焼野菜
三重県産「結びの神」のガーリックライス または 白御飯
味噌汁・香の物
デザート

※8名様以上でのご予約の際は、直接ホテルへお電話にてお問合せ下さい。
TEL：0599-43-1211
有效期限
~ 1月17日, 1月24日 ~ 3月31日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
1 ~ 7
座位類別
通常プラン
閱讀全部
松阪牛コース
肉の芸術品、三重が誇るブランド牛「松阪牛」は甘くコクのある脂身、口の中でとろけるような食感が特徴。松阪牛の美味しさを鉄板焼きで存分に。
松阪牛コース
¥ 30,000 (含稅、服務費)
【2026年3月31日まで】
前菜
伊勢まぐろの炙り
彩野菜スティック
松阪牛のしゃぶしゃぶ
季節のスープ
松阪牛サーロイン 100g または 松阪牛フィレ 80g
焼野菜
三重県産「結びの神」のガーリックライス または 白御飯
味噌汁・香の物
デザート

※8名様以上でのご予約の際は、直接ホテルへお電話にてお問合せ下さい。
TEL：0599-43-1211
有效期限
~ 1月17日, 1月24日 ~ 3月31日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
1 ~ 7
座位類別
通常プラン
閱讀全部
粋
メインを、和牛ロースまたは伊勢海老から選べるコース。鉄板焼きの醍醐味である芳醇な香りや音、ライブ感もお愉しみください。
粋
¥ 19,800 (含稅、服務費)
【2026年3月31日まで】
前菜
伊勢まぐろの炙り
彩野菜スティック
海の幸の鉄板焼
季節のスープ
和牛ロース100g または 伊勢海老
焼野菜
三重県産「結びの神」のガーリックライス または 白御飯
味噌汁・香の物
デザート

※8名様以上でのご予約の際は、直接ホテルへお電話にてお問合せ下さい。
TEL：0599-43-1211
使用條件
（除外日あり：2025年5月2日～5日、8月9日～16日、2025年12月30日～2026年1月3日、2026年1月18日～23日）
有效期限
~ 2025年5月1日, 2025年5月6日 ~ 2025年8月8日, 2025年8月17日 ~ 2025年12月29日, 1月4日 ~ 1月17日, 1月24日 ~ 3月31日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
1 ~ 7
座位類別
通常プラン
閱讀全部
お子様メニュー
ご一緒のお子様もお楽しみ頂ける鉄板焼きのコース。
目の前で魚介類やお肉が調理されていく過程をお子様も目と耳で楽しみながら
お食事頂けます。
お子様メニュー
¥ 7,200 (含稅、服務費)
【2026年3月31日まで】
前菜
魚の鉄板焼
サラダ
季節のスープ
和牛ロース 80g
焼野菜
白御飯
味噌汁
シャーベット

※8名様以上でのご予約の際は、直接ホテルへお電話にてお問合せ下さい。
TEL：0599-43-1211
使用條件
お子様コースは小学生以下のお客様のみのご利用となります。
有效期限
~ 1月17日, 1月24日 ~ 3月31日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
1 ~ 4
座位類別
通常プラン
閱讀全部
山吹課程（2026年4月起）
一份包含松阪牛肉等奢華食材的全套套餐，您可以選擇鮑魚或龍蝦作為主食。盡情品嚐三重縣的精緻美食，感受廚師精湛的烹飪技藝，充分展現每種食材的美味。
山吹課程（2026年4月起）
¥ 47,000 (含稅、服務費)
【截至2027年3月31日】

開胃菜

炙烤伊勢鮪魚

五彩蔬菜條

松阪牛肉涮涮鍋

時令湯

鮑魚或伊勢龍蝦

松阪牛裡肌100克或鬆阪牛柳80克

烤蔬菜

鮑魚配三重縣“飯糰之上”蒜蓉米飯或白米飯

味噌湯及醃菜

甜點

*8人以上預訂，請直接致電飯店。

電話：0599-43-1211
有效期限
~ 2027年3月31日
星期
一, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
1 ~ 7
座位類別
通常プラン
閱讀全部
時令佳餚搭配晚餐（2026年4月起）
享用雙人晚餐，品嚐以壽司形式烹製的松阪牛肉、搭配法式醬汁的龍蝦以及佐以香濃海藻黃油的鮑魚，感受多種烹飪技法和風味。在輕鬆愉悅的氛圍中，品味以三重縣豐富食材精心烹製的時令佳餚。
¥ 40,000 (含稅、服務費)
【春季】（2026年3月1日 - 2026年5月31日）

開胃菜

炙烤伊勢鮪魚

炙烤松阪牛壽司

五彩蔬菜條

白酒汁伊勢龍蝦與伊勢鯛

青海苔黃油蒸鮑魚和香菇

鐵板燒松阪牛柳（80公克）

炭烤松阪牛西冷（100公克）

烤蔬菜

伊勢羊棲息配三重縣「飯糰之帽」蒜香米飯或白飯

伊勢龍蝦味噌湯

醃菜

甜點

【夏季】（2026年6月1日 - 2026年8月31日）

開胃菜

煙燻伊勢鮪魚

松阪牛西冷涮涮鍋沙拉

五彩蔬菜條

伊勢龍蝦佐番茄羅勒醬

鮑魚涮涮鍋配酸橘汁與庫奇芝麻油

80克松阪牛柳，鐵板燒

100克松阪西冷牛排，炭烤

烤蔬菜

伊勢羊棲息配三重縣「飯糰之神」蒜香米飯或白飯

伊勢龍蝦味噌湯

醃菜

甜點

*8人以上預約請直接致電飯店。

*2026年9月1日起，季節性雙人晚餐預訂現已開放，請電話預訂。

9月及以後的菜單詳情仍在製定中，請稍後訪問我們的官方網站查看更新資訊。

https://www.miyakohotels.ne.jp/shima/restaurant/yamabuki/
使用條件
兩人共80,000日元
有效期限
4月1日 ~ 8月31日
星期
一, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
2 ~ 7
座位類別
通常プラン
閱讀全部
海鮮課程（2026年4月起）
這道菜的特色在於鮮美的龍蝦香氣、肥美多汁的烤鮑魚，以及其他由海洋孕育的美味海鮮。
海鮮課程（2026年4月起）
¥ 35,000 (含稅、服務費)
【截至2027年3月31日】

開胃菜

炙烤伊勢鮪魚

五彩蔬菜條

烤海鮮

時令湯

伊勢龍蝦

鮑魚

烤蔬菜

蒜香米（三重縣產飯糰之帽）或白飯

味噌湯及醃菜

甜點

*8人以上預訂，請直接致電飯店。

電話：0599-43-1211
有效期限
~ 2027年3月31日
星期
一, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
1 ~ 7
座位類別
通常プラン
閱讀全部
松阪牛肉課程（2026年4月起）
松阪牛肉堪稱肉類世界的藝術品，是三重縣引以為傲的牛肉品牌，以其香甜濃鬱的脂肪和入口即化的口感而著稱。鐵板燒更能讓您盡情享受松阪牛肉的美味。
松阪牛肉課程（2026年4月起）
¥ 35,000 (含稅、服務費)
【截至2027年3月31日】

開胃菜

炙烤伊勢鮪魚

五彩蔬菜條

松阪牛肉涮涮鍋

時令湯

松阪牛裡肌肉100克或鬆阪牛柳80克

烤蔬菜

三重縣「飯糰之上」蒜香米飯或白飯

味噌湯及醃菜

甜點

*8人以上預訂，請直接致電飯店。

電話：0599-43-1211
有效期限
~ 2027年3月31日
星期
一, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
1 ~ 7
座位類別
通常プラン
閱讀全部
Iki（自 2026 年 4 月起）
本課程主菜可選和牛裡肌或龍蝦。盡情享受鐵板燒的濃郁香氣、悅耳聲響和現場氛圍。
Iki（自 2026 年 4 月起）
¥ 25,000 (含稅、服務費)
【截至2027年3月31日】

開胃菜

炙烤伊勢鮪魚

五彩蔬菜條

烤海鮮

時令湯

100克和牛裡肌或伊勢龍蝦

烤蔬菜

三重縣「飯糰之神」蒜香米飯或白飯

味噌湯及醃菜

甜點

*8人以上預訂，請直接致電飯店。

電話：0599-43-1211
使用條件
（以下日期除外：2026年5月2日至5日、8月8日至15日、12月30日至2027年1月3日）
有效期限
~ 2027年3月31日
星期
一, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
1 ~ 7
座位類別
通常プラン
閱讀全部
兒童菜單（2026年4月起）
鐵板燒課程，孩子們也能樂在其中。

孩子們可以在用餐的同時，觀看並聆聽海鮮和肉類在他們面前烹調的過程。
兒童菜單（2026年4月起）
¥ 7,600 (含稅、服務費)
【有效期限至2027年3月31日】

開胃菜

烤魚

沙拉
時令湯

80克和牛裡肌

烤蔬菜

白米

味噌湯

雪葩

*8人以上預訂，請直接致電飯店。

電話：0599-43-1211
使用條件
兒童課程僅開放小學年齡層及以下兒童。
有效期限
~ 2027年3月31日
星期
一, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
1 ~ 4
座位類別
通常プラン
閱讀全部

附加資訊

致有食物過敏或飲食限制的顧客：

為了確保您能安心用餐，請事先詳細告知我們您的任何過敏或飲食限制。

請盡可能詳細說明，即使是湯汁和調味料中微量的污染物或成分也請告知。

請瞭解，我們可能無法滿足您用餐當天提出的特殊要求。

*如無任何要求，請填寫「無」。
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