Japanese Restaurant 'Uemachi' - 大阪喜來登都酒店

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【營業時間】
午餐時間　　　11:30〜14:30
晚餐時間　　17:00〜21:00（最後點餐時間為20:30）

■ 即日起暫停櫃檯服務。
■ 關於座位指定，有時可能無法滿足您的要求，敬請見諒。
■ 若預約時間過後30分鐘仍無法聯絡上您，我們將不得已將預約取消。
■ 圖片僅供參考。
■ 根據食材採購情況，菜單內容可能會有所變動。

【對於有食物過敏症狀的顧客之說明】
本飯店在菜單上的過敏原標示，僅列出依《食品標示法》規定必須標明的9種特定原材料，即「蝦、腰果、蟹、核桃、小麥、蕎麥、雞蛋、牛奶、花生」。
※除上述9種特定原材料及另外27種類似物質外，對於其他食物過敏症狀我們無法提供相應協助。
（杏仁、鮑魚、烏賊、鮭魚子、橘子、奇異果、牛肉、芝麻、鮭魚、鯖魚、大豆、雞肉、香蕉、豬肉、桃、山藥、蘋果、明膠）
■ 關於攜帶過敏專用食品入內的事宜
顧客亦可自行攜帶經確認為安全的過敏專用食品，並在同一座位上食用。我們也提供加熱服務（使用微波爐或隔水加熱），請於預約時或到店時告知我們。

■ 持有折扣券或其他優惠券的顧客，請由此頁面進行預約。→開啟預約頁面

電話諮詢：06-6773-1253

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欣賞月色與秋日風味的日式下午茶
這是一場能優雅品嚐栗子、紅薯、無花果、柿子等秋日佳餚的日式下午茶。除了以兔子造型來象徵賞月主題的甜點外，還有大量加入夏黑葡萄及巨峰等水果的「椰子凍配甜酒」、「黑醋栗羊羹」等融合了日式與西式風味的創意甜點，皆被精心擺放在以飯店外觀為設計靈感的專用下午茶托盤上。此外，也可品嚐到生火腿搭配無花果、柿子配帶子等的創意手卷壽司。

【註冊都Plus應用程式即可享有優惠價格】
凡於本次預約時輸入店鋪推薦碼並新註冊成為都Plus會員的顧客，即可以特別價7,500日圓（含稅及服務費）享受此項服務。
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【何謂都Plus應用程式？】
都Plus是一款讓您能以更優惠價格使用全國各地都酒店及度假村的應用程式。消費金額（未含稅）的10%將轉換為積分，供下次消費時使用。此計畫完全免入會費，且為飯店顧客量身打造的福利計畫。

【菜單】
・迎賓飲料「和風黑加侖蘇打」※亦提供無酒精版本。

・甜點
月下兔 / 名月丸十糖漬檸檬 / 大阪城麻糬（紅豆奶油乳酪餡） / 含乾蘋果的雞蛋味噌馬卡龍 / 燒栗子蜜煮 / 抹茶流心水羊羹 / 抹茶捲蛋糕 / 椰子凍與甘酒 / 柿餅 / 紅薯甜點 / 黑加侖羊羹 / 蕨餅（黃豆粉・抹茶口味） / 仿栗子風味的派 / 蒙布朗 / 蘋果水果塔 / 紅豆湯配鹽昆布

・鹹點
手卷壽司（煙燻鮭魚配魚子醬／生火腿配無花果／牛肉配舞茸／柿子配干貝） / 長芋配梅子與山葵

【飲料】
・茉莉花茶（冰飲）
　茉莉花清雅柔和的香氣與清爽的口感，非常適合放鬆時飲用。由於以茶為基底，與日式料理更是絕配。

・煎茶（熱飲）
　清香四溢且帶有鮮甜味，適度的澀味使整體風味十分平衡。

・焙茶（熱飲／冰飲）
　經過烘焙後，茶葉的苦味與澀味得以減弱；搭配甜點時更能凸顯其香醇風味。

・抹茶（熱飲）
　抹茶的濃郁苦味能與紅豆的甜味、乳製品的醇厚以及堅果的香氣相互襯托，讓各種風味更加出色。

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品味夏日甜點與冰茶的清爽時刻
這款日式下午茶讓您用五感盡享日式夏日的精髓。以夏日象徵「西瓜」為靈感的果凍，搭配色彩繽紛的三色冰鎮素麵，以及融合日式與西式元素的創新甜點，例如由日式料理主廚植町（Uemachi）創作的蜜桃甘酒果凍，還有糕點師精心製作的藍莓大福，均擺放在以酒店外觀為靈感的特色下午茶架上為靈感的特色下午茶架上。此外，我們也提供蕨餅、水羊羹等經典夏日甜點，以及鰻魚小袖壽司，是消暑解渴的理想之選。

★身著和服或浴衣的賓客可享特別優惠★
我們將提供以「仙境黑醋栗」（Cassis in Wonderland）為基酒的無限暢飲雞尾酒。「仙境黑醋栗」是一款以黑醋栗和日本植物調配而成的利口酒。

<仙境黑醋栗>
• 紅色組合 ~石榴與黑醋栗~
以石榴和黑醋栗為基酒，並加入藍莓、玫瑰等其他原料調配而成的酸甜深紅色水果利口酒。
• 漆黑 ~黑醋栗與黑文字~
以黑醋栗、藍莓、黑文字（一種日本草藥）和茶葉調製而成的濃鬱水果利口酒。

【加入Miyako Plus app即可享有折扣】
預訂時輸入店家推薦碼並加入Miyako Plus的顧客，即可享有7,500日圓（含稅和服務費）的特價優惠。
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[什麼是Miyako Plus App？ ]
Miyako Plus是一款應用程序，可讓您在全國範圍內享受Miyako Hotels & Resorts的優惠。您消費金額（不含稅）的10%將累積為積分，並可在下次入住時使用。會員資格免費，並為飯店客人提供許多專屬福利。

【菜單】
・迎賓飲料「和風黑加侖蘇打」※亦提供無酒精版本。

・甜點
桃子乳酪蛋糕／蒙布朗／蕨餅（抹茶口味、黃豆粉口味）／桃子與甘酒果凍／大阪城麻糬夾心餅（紅豆餡與奶油乳酪）／味噌蛋馬卡龍／西瓜果凍／藍莓大福／水羊羹／圓十檸檬蜜煮／鳳梨泡芙／抹茶捲蛋糕／焙茶與核桃司康／青蘋果水果塔／糖漬青梅／紅豆湯配鹽昆布

・鹹點
涼拌素麵（雞蛋、抹茶、梅子口味）／鰻魚壽司／小黃瓜糠漬／薑片

【飲料】
・路易波斯茶（冰飲）
　帶有淡淡甜味且口感清爽，是適合搭配日式料理的無咖啡因茶飲。

・煎茶（熱飲）
　散發清新香氣，甘甜與適度的澀味完美平衡，風味協調宜人。

・焙茶（熱飲／冰飲）
　經過烘焙後，茶葉的苦味與澀味減弱；搭配甜點時更能凸顯其香醇風味。

・抹茶（熱飲）
　抹茶的濃厚苦味能與紅豆的甜度、乳製品的醇厚以及堅果的香氣相互襯托，使各種風味更加和諧。

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此私人私人規劃方案是舉辦重要場合的理想之選，例如家庭介紹、訂婚儀式、商務會議以及其他與親朋好友的聚會。您可在此享受輕鬆私密的空間、飯店獨有的熱情款待以及展現主廚精湛技藝的精緻美食。此外，它也適合舉辦家庭聚餐、歡樂派對、追思會以及其他各種聚會。
★平日特惠★
僅限平日，6人以上團體可獲贈一杯免費氣泡酒。

【包含】
餐點（日式套餐）、飲品（無限暢飲）、客房費用

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■開口宴席套餐：4,000日圓／烤鯛魚：6,500日圓。

【7、8月份的菜單】
・前菜：養老豆腐
・冷盤：烤茄子煮、鰻魚八幡卷等
・湯品：鰻魚裹茶粉湯、素麵
・生食：鯛魚切片、鰻魚薄切片等
・燉煮料理：圓形茄子與辣椒燉煮、南京小倉煮等
・烤物：鹽烤香魚等
・炸物：鯛魚配梅子與紫蘇炸物、鮑魚炸物等
・甜湯：紅味噌湯
・飯類：土鍋煮飯
・醃漬菜：三種醃漬菜拼盤
・水果：豆乳果凍

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這裡是招待重要賓客、商務晚宴、節慶慶典、追思會以及歡送/歡迎宴會的理想之選。
享受由主廚茅崎正治大師精心烹調的精緻擺盤和時令佳餚。作為套餐權益，您可在用餐當天享有特價價格。用餐完畢後，我們將引導您入座。
*為了讓您不受干擾地欣賞餐廳環境，此套餐的用餐時間僅限於下午1點之後。

建議您在宴會當日選擇包廂。
*我們設有可容納10人的半包廂。
*我們還設有可容納4至20人的全包廂。（全包房需另行收費。）
*我們也提供包含酒水和私人費用的優惠「包廂套餐」。

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非常適合朋友聚會或同學會。
體驗上町的獨特氛圍，品嚐充滿活力、精緻美味的時令佳餚。作為套餐權益，您可在用餐當天享有特價價格。用餐後，我們將引導您入座。
*為了讓您在用餐高峰時段（客人較少時）也能舒適地欣賞餐廳環境，此套餐僅限下午1:30之後使用。

宴會當日，我們誠摯邀請您使用包廂。
*我們設有可容納10人的半包廂。
*我們還設有可容納4至20人的全包廂。（全包房需另行收費。）
*我們也提供包含酒水和私人費用的優惠「包廂套餐」。

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■雙層便當盒
- 紅燒比目魚（蔥薑）
- 紅燒蝦仁蔬菜（蝦仁、南瓜、芋頭、胡蘿蔔、香菇、四季豆）
- 照燒牛柳配青花菜
- 玉子燒（日式蛋捲）、味噌烤雞
- 味噌烤茄子配照燒扇貝
- 炸雞（青椒、檸檬）
- 壽喜燒牛肉（洋蔥）
- 壽司卷（蝦仁、小黃瓜、綠花椰菜、蛋黃醬、芝麻）
■單獨供應
- 天婦羅（蝦仁、香菇、南瓜、地瓜、天婦羅沾醬、白蘿蔔泥、檸檬、鹽）
- 味噌湯（蔥花、素麵、山椒粉）
- 熱帶水果優格

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