預約Kaga Cuisine Mahoroba / Kanazawa Hakuchoro Hotel SANRAKU

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12歲及以下
5歲及以下
個室のお座敷のご案内
4名様から12名様までご利用いただける個室のお座敷をご用意しております。
椅子、テーブル席となります。
座敷12席（予約制、別途席料有）
2-4名 桜 室料2,000円（税込）
5-8名 椿 室料4,000円（税込）
個室のお座敷のご案内
座敷12席（予約制、別途席料有）
2-4名 桜 室料2,000円（税込）
5-8名 椿 室料4,000円（税込）
9-12名　室料6,000円（税込）
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百万石会席
郷土料理の代表格“鴨の治部煮” ”鯛の唐蒸し” “のど黒の塩焼き” など、金沢の旬の食材と郷土料理をどちらもお楽しみいただける内容となっております。和食「加賀料理・まほろば」にて、ご夕食のひとときを心ゆくまでお楽しみくださいませ。
百万石会席
¥ 10,000 (含稅)
◆一の膳
先　付：ふぐの糠漬け
造　り：盛り合わせ

蓋　物：鴨の治部煮
焼　物：のど黒珠洲塩焼き

◆留膳
蒸　物：茶碗蒸し
中　皿：鯛の握り唐蒸し
酢　物：蟹のゼリー寄せ
食　事：今月の炊き込みご飯　味噌汁　香の物
デザート：本日の甘味
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
進餐時間
晚餐
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能登牛と地魚会席
世界農業遺産 ”能登”の美しい自然と風土の中で丹精込めて育まれた能登牛。
香りが良く、とろけるような食感をお楽しみいただけます。
鮮魚で握るお寿司も北陸ならではの味わい。金沢を贅沢にご堪能くださいませ。
能登牛と地魚会席
¥ 14,400 (含稅)
前　菜：季節の味盛り合わせ
吸　物：お澄ましにて
蓋　物：旬の煮魚又は蒸し魚等
焼　物：能登牛の炭火焼き
加賀野菜入り季節の温サラダ
食　事：旬魚の握り盛り合わせ
留め椀：渡蟹の味噌汁
香の物：盛り合わせ
デザート：本日の甘味
使用條件
※3日前までのご予約が必須となります。
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
進餐時間
晚餐
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山楽会席
「活アワビ・能登牛・カニ・のどぐろ」など希少食材を盛り込んだ贅を極めた会席料理ご用意いたしました。
新鮮な活アワビを丸ごと踊り焼きや石川に来たらぜひ食べたい、能登牛・カニ・のどぐろも一度に楽しめる山楽会席をぜひご賞味ください。
山楽会席
¥ 19,600 (含稅)
前　菜：本日のお酒の充て盛り合わせ
吸　物：今月のお吸い物
造　り：本日の御魚盛り合わせ
焼　物：能登牛ロースの炭火焼き
台　物：鮑の直火焼き
酢　物：切り蟹　（ズワイガニもしくは毛ガニ）
食　事：のど黒炊き込みご飯
留　椀：味噌汁
香の物：盛り合わせ
デザート：本日の甘味
使用條件
※3日前までのご予約が必須となります。
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
進餐時間
晚餐
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香箱蟹会席
身は小ぶりですが、味はずわい蟹よりも濃厚で
甘みがたっぷりあります。
冬の限定グルメ「香箱蟹」をぜひご賞味ください。
香箱蟹会席
¥ 15,500 (含稅)
前　菜：香箱蟹身出し盛り
吸　物：香箱蟹外子真蒸
造　り：近江町市場より盛り合わせ
蓋　物：香箱おでん
焼　物：鰤西京焼き　
揚　物：蟹足と旬菜の天ぷら
食　事：蟹炊き込みご飯
留　椀：味噌汁
香　物：盛り合わせ
生菓子：本日の上生菓子
使用條件
※3日前までのご予約制でございます。
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
有效期限
11月1日 ~ 2026年1月31日
進餐時間
晚餐
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ずわいがに会席
ずわい蟹しゃぶしゃぶや蒸しずわい蟹、蟹の甲羅焼きなどずわい蟹尽しの会席をご用意いたしました。
ずわいがに会席
¥ 29,000 (含稅)
前菜：茹でずわい蟹
吸物：ずわい蟹真蒸　蟹すり流し
造り：盛り合わせ
台物：ずわい蟹しゃぶしゃぶ
蓋物：蒸しずわい蟹
焼物：蟹甲羅焼き
揚物：蟹磯部巻き
食事：蟹炊き込みご飯・留椀・香の物
甘味：本日の上生菓子
使用條件
※3日前までのご予約制でございます。
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
有效期限
11月1日 ~ 2026年3月31日
進餐時間
晚餐
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うな重
うな重
¥ 4,600 (含稅)
うな重・小鉢・サラダ・味噌汁・香の物・デザート
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
有效期限
5月10日 ~ 12月24日
星期
六, 日
進餐時間
午餐
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まほろば御膳
まほろば御膳
¥ 5,500 (含稅)
小鉢2品・出汁巻玉子・お造り2種盛り・鴨の治部煮・鰤西京焼き・サラダ
海鮮寄せ鍋
石川県産コシヒカリ・味噌汁・香の物・デザート
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
有效期限
5月10日 ~ 12月24日
星期
六, 日
進餐時間
午餐
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板長おまかせ会席
板長おまかせ会席
¥ 10,000 (含稅)
前　菜：盛り合わせ
吸　物：清まし仕立て
造　り：近江町市場より盛り合わせ
蓋　物：鴨の治部煮
焼　物：のど黒珠洲塩焼き　
揚　物：天ぷら盛り合わせ
食　事：本日の握り寿司
留　椀：味噌汁
デザート：板長特製デザート
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
有效期限
5月10日 ~ 12月24日
星期
六, 日
進餐時間
午餐
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【お正月】雅会席　【2026年1月1日～1月3日限定】
お正月期間限定の特別会席。
【お正月】雅会席　【2026年1月1日～1月3日限定】
¥ 15,000 (含稅)
御屠蘇：雪の舞
御祝肴：数の子　海老養老煮　昆布巻き　黒豆　梅人参　伊達巻　細竹　きんとん　松笠慈姑　菊花鏑　サーモン押し寿司
御雑煮：紅白丸餅　羽子板　亀人参　鶴大根　椎茸　三つ葉　柚子　勝男武士
御造り：鰤　鯛　甘海老　鮪　勝男多々喜　妻一式
御蓋物：鴨の治部煮
御焼物：のどぐろ珠洲塩焼き　はじかみ　ライム
　　　　能登牛時雨煮　鰻巻き玉子
御揚物：蟹足と海老の天ぷら　五郎島金時　青唐　檸檬　抹茶塩
御酢物：切りズワイ蟹　蛇腹胡瓜　酢橘　蟹酢
御食事：赤飯
御留椀：酒粕汁
御香物：赤柴漬　勝男大根
生菓子：上生菓子
使用條件
※3日前までのご予約が必須となります。
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
有效期限
2026年1月1日 ~ 2026年1月3日
進餐時間
晚餐
最大下單數
~ 6
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雅會席（雅致懷石料理）
お正月期間限定の特別会席
雅會席（雅致懷石料理）
¥ 20,000 (含稅)
御屠蘇：雪の舞
御祝肴：数の子　海老養老煮　昆布巻き　黒豆　梅人参　伊達巻　細竹　きんとん　松笠慈姑　菊花鏑　サーモン押し寿司
御雑煮：紅白丸餅　羽子板　亀人参　鶴大根　椎茸　三つ葉　柚子　勝男武士
御造り：鰤　鯛　甘海老　鮪　河豚昆布締め　妻一式
御蓋物：鰻加賀蓮根蓮蒸し　山葵
御強肴：能登牛の冷しゃぶ香草巻き
御揚物：鱈白子と蟹足の天ぷら　利休餡添え　赤黄ピーマン　青唐
御酢物：香箱蟹身出し盛り　蛇腹胡瓜　酢橘　蟹酢
御食事：赤飯
御留椀：酒粕汁
御香物：赤柴漬　勝男大根
生菓子：上生菓子
使用條件
※3日前までのご予約が必須となります。
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
有效期限
2026年1月1日 ~ 2026年1月3日
進餐時間
晚餐
最大下單數
~ 6
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お子様御膳
牛ステーキ、エビフライ、茶碗蒸しなど、お子様に人気のお料理をご用意させていただきました。
¥ 2,400 (含稅)
使用條件
　
※12歳以下のお子様へのご提供とさせていただきます。
※アレルギーやお召し上がりになれない食材がございましたら事前にお申し付けくださいませ。
兌現條件
※仕入れの状況により、お料理の内容の一部が変更となる場合がございます。
進餐時間
晚餐
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其他要求

アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
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