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名古屋
The Strings酒店的餐廳預訂頁面。
在名古屋 The Strings 酒店盡情享受這個季節。
不僅適合生日、週年紀念日、慶祝活動,還適合娛樂。
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<關於營業時間>
詳情請參閱餐廳首頁。
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▶如果預約時間超過30分鐘仍未聯繫到我們,我們可能會取消預約,所以如果遲到了,請務必聯繫我們。
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電話諮詢:052-589-0787(10:00~21:00)
※電話諮詢增多,電話線路擁擠的情況也增多。
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沒有套餐可在選定時間。請選擇不同的時間。
「大人のご褒美パフェ~紫陽花~」“気持ちが晴れて心ときめく! 5/1(水)~6/30(日)
■販売期間:2024年5月1日(水)~2024年6月30日(日)
¥ 2,090
(含稅・不含服務費)
選擇
「大人のご褒美パフェ~紫陽花~」“気持ちが晴れて心ときめく! 5/1(水)~6/30(日)
■販売期間:2024年5月1日(水)~2024年6月30日(日)
■販売店舗:1F「グラマシースイート」
■提供時間:11:00(平日は11:30より)~22:00(L.O.19:30 or 20:00)※日により異なる
■商品概要:
第56作品目の今回は、季節感満載の“紫陽花”がテーマ。色鮮やかで美しい紫陽花の見た目を表現しつつ、上段と下段を隔てる“ピンクカラーの求肥”が傘や雨合羽のようにも見える、キュートな一面も持ち合わせた特別なひんやりスイーツに。
上段には、和風な黒豆きなこのアイスに、シャインマスカットやレモンなどのすっきりしたフルーツを合わせ、艶感のあるオパリーヌ(飴細工)、カシスのメレンゲ、エディブルフラワーを使用。散りばめられた銀箔により、雨に濡れて美しく輝く様を表現。
下段には、紫陽花カラーを再現した“バタフライピー寒天”や白ワインとレモンのジュレ、ミルクアイスやホワイトチョコレートのクランチを使用。最下部にはシャインマスカットを取り入れ、最後の一口まですっきりとお召し上がりいただけます。
使用條件
お酒を使用しております。
兌現條件
<パティシエ/竹下 千咲(たけした ちさき)>
2017年より、ストリングスホテル 名古屋にてパティシエとして勤務。
ホテル内ブッフェレストラン、フレンチレストラン、鉄板焼レストラン、アフタヌーンティー、ご結婚式と、全てのデザートを担当した経験がある数少ないパティシエ。
“千咲”の名前の由来でもある『たくさんの人を笑顔にする』をモットーに、母のお菓子作りの趣味に影響を受け、パティシエを志望。
和歌山県出身のため、柑橘類フルーツを中心に、幼少期から美味しくて新鮮な果物に囲まれており、本人も果物が大好物。
「デザートに使用する素材ひとつひとつの魅力を大切に、美味しさを引き出すことを一番に考え、心を込めて作っています。」
有效期限
5月1日 ~ 6月30日
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐
閱讀全部
「1ドリンク付きx大人のご褒美パフェ~紫陽花~」“気持ちが晴れて心ときめく! 5/1(水)~6/30(日)
■販売期間:2024年5月1日(水)~2024年6月30日(日)
お好みのドリンクを約30種より1杯をお選びください
¥ 3,090
⇒
¥ 2,500
(含稅・不含服務費)
選擇
「1ドリンク付きx大人のご褒美パフェ~紫陽花~」“気持ちが晴れて心ときめく! 5/1(水)~6/30(日)
■販売期間:2024年5月1日(水)~2024年6月30日(日)
お好みのドリンクを約30種より1杯をお選びください
■販売店舗:1F「グラマシースイート」
■提供時間:11:00(平日は11:30より)~22:00(L.O.19:30 or 20:00)※日により異なる
■商品概要:
第56作品目の今回は、季節感満載の“紫陽花”がテーマ。色鮮やかで美しい紫陽花の見た目を表現しつつ、上段と下段を隔てる“ピンクカラーの求肥”が傘や雨合羽のようにも見える、キュートな一面も持ち合わせた特別なひんやりスイーツに。
上段には、和風な黒豆きなこのアイスに、シャインマスカットやレモンなどのすっきりしたフルーツを合わせ、艶感のあるオパリーヌ(飴細工)、カシスのメレンゲ、エディブルフラワーを使用。散りばめられた銀箔により、雨に濡れて美しく輝く様を表現。
下段には、紫陽花カラーを再現した“バタフライピー寒天”や白ワインとレモンのジュレ、ミルクアイスやホワイトチョコレートのクランチを使用。最下部にはシャインマスカットを取り入れ、最後の一口まですっきりとお召し上がりいただけます。
使用條件
お酒を使用しております。
兌現條件
<パティシエ/竹下 千咲(たけした ちさき)>
2017年より、ストリングスホテル 名古屋にてパティシエとして勤務。
ホテル内ブッフェレストラン、フレンチレストラン、鉄板焼レストラン、アフタヌーンティー、ご結婚式と、全てのデザートを担当した経験がある数少ないパティシエ。
“千咲”の名前の由来でもある『たくさんの人を笑顔にする』をモットーに、母のお菓子作りの趣味に影響を受け、パティシエを志望。
和歌山県出身のため、柑橘類フルーツを中心に、幼少期から美味しくて新鮮な果物に囲まれており、本人も果物が大好物。
「デザートに使用する素材ひとつひとつの魅力を大切に、美味しさを引き出すことを一番に考え、心を込めて作っています。」
有效期限
5月1日 ~ 6月30日
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐
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其他要求
目的
必須
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (戀人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚會
女子會
歡/迎送會 (友人)
節日,如團年/新春等(友人)
同學朋友聚會
婚禮聚會
團體旅遊
接待
公司內聚會
歡/迎送會 (公司團體)
節日, 如團年/新春/尾牙春酒等 (公司團體)
家族聚會
慶典/紀念
寶寶百天
兒童節 (紀念等)
家長見面
訂婚
法事
約會
聯誼
求婚
結婚紀念日
約會紀念日
活動
會議
發表會
展示會
攝影 (電視劇等)
其他
到訪次數
-- 到訪次數 --
第一次到訪
第二次到訪
第三次到訪
四次或更多的到訪
問卷調查 1
如果您有任何食物過敏,請告訴我們。
關於「大人のご褒美パフェ~紫陽花~」“気持ちが晴れて心ときめく! 5/1(水)~6/30(日)的問題
問卷調查 2
お酒類の使用部分の変更は致しかねます。
予めご了承くださいませ。
問卷調查 3
お席はご予約のお時間より90分とさせて頂きます。
關於「1ドリンク付きx大人のご褒美パフェ~紫陽花~」“気持ちが晴れて心ときめく! 5/1(水)~6/30(日)的問題
問卷調查 4
お酒類の使用部分の変更は致しかねます。
予めご了承くださいませ。
問卷調查 5
お席はご予約のお時間より90分とさせて頂きます。
特別要求
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