在可以品嚐到廚師精心挑選的時令食材的鐵板燒的巧，這次我們將推出以秋季九州為中心的特別套餐。本課程從熊本番茄火焰開始，它會升起大火，製作出精彩的視頻。大分縣的鯖魚，長崎縣的九江，築前海（福岡縣附近）的紅鯛魚，鹿兒島縣的安野馬鈴薯，宮崎使用牛肉等九州各地的美味食材。主廚推薦的Kue's poiret，肉質鮮美，搭配兩種醬汁：蘑菇醬和檸檬味特製韃靼醬。此外，糕點師的特色甜點是一道可以享受各種質地和口味的菜餚，有火烤的安野土豆冰淇淋、梨果盤和黑芝麻薄餅。請享受在您面前烹製嚴選食材的最高級鐵板燒套餐。

在可以品嚐到廚師精心挑選的時令食材的鐵板燒的巧，這次我們將推出以秋季九州為中心的特別套餐。本課程從熊本番茄火焰開始，它會升起大火，製作出精彩的視頻。大分縣的鯖魚，長崎縣的九江，築前海（福岡縣附近）的紅鯛魚，鹿兒島縣的安野馬鈴薯，宮崎使用牛肉等九州各地的美味食材。主廚推薦的Kue's poiret，肉質鮮美，搭配兩種醬汁：蘑菇醬和檸檬味特製韃靼醬。此外，糕點師的特色甜點是一道可以享受各種質地和口味的菜餚，有火烤的安野土豆冰淇淋、梨果盤和黑芝麻薄餅。請享受在您面前烹製嚴選食材的最高級鐵板燒套餐。

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第一道菜
鐵板燒 Takumi Style

匠特製沙拉

主廚精選國產牛腰肉 100 克

當日烤蔬菜

來自北海道的夢梨花
紅味噌湯和泡菜

糕點師特色甜點
咖啡或茶

第一道菜 鐵板燒 匠式烤鮮魚 廚師精選 60克國產牛腰肉和 50克魚片 比較今天的北海道烤蔬菜“Yumepirika” 紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

・第一道菜 鐵板燒 拓海風格 ・拓海特製醋開胃菜 ・海鮮濃湯烤龍蝦拼盤 烤當日新鮮魚“八丁味噌和黑蒜”“芝麻和黑胡椒”“黑柚子” ・當日烤蔬菜・匠家特製蒜蓉飯和梅子白砂炒飯・紅湯和泡菜・糕點師特製甜點・咖啡或茶

第一道菜 鐵板燒 匠式烤鮮魚 天使蝦 炸蝦 美式醬 廚師精选和牛里脊肉 100g 今日烤蔬菜 北海道“夢皮里卡” 紅湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜鐵板燒Amuse Takumi Style Takumi 特製醋開胃小菜烤今日鮮魚天使蝦Plancher 美式醬廚師精选和牛里脊肉50 克和菲力牛排40 克比較今天的烤蔬菜比較炒飯的味道紅味噌湯和醬菜糕點師的特別甜點 咖啡或茶

第一道菜 鐵板燒 匠人風格 匠人特製沙拉 廚師精選 國產牛腰肉 100g 今日烤蔬菜 北海道“Yumepirika” 紅湯汁和醃菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜 鐵板燒 匠式烤鮮魚 廚師精選 60克國產牛腰肉和 50克魚片 比較今天的北海道烤蔬菜“Yumepirika” 紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

・第一道菜 鐵板燒 拓海風格 ・拓海特製醋開胃菜 ・海鮮濃湯烤龍蝦拼盤 烤當日新鮮魚“八丁味噌和黑蒜”“芝麻和黑胡椒”“黑柚子” ・當日烤蔬菜・匠家特製蒜香飯和梅白米飯比較・紅湯和泡菜・糕點師特製甜點・咖啡或茶

第一道菜鐵板燒Amuse Takumi Style Takumi 特製醋開胃小菜烤今日鮮魚天使蝦Plancher 美式醬廚師精选和牛里脊肉50 克和菲力牛排40 克比較今天的烤蔬菜比較炒飯的味道紅味噌湯和醬菜糕點師的特別甜點 咖啡或茶

第一道菜 鐵板燒 匠式 匠特製醋 開胃小菜 烤鮮魚 60g 國產牛腰肉和 50g 魚片 匠特製蒜香米飯或鬆脆梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒飯（+880 日元包括稅）紅高湯和Konomano糕點師特製甜點咖啡或茶

■菜單內容（內容僅供參考） ・第一道菜鐵板開胃匠式・匠特製醋開胃小菜・烤活蝦夷鮑魚裙帶菜和青海藻醬或大蒜黃油醬・主廚精選40g 黑毛和牛菲力牛排和50g里脊肉比較（可以增加里脊肉和里脊肉的量。請從選項中選擇。）（可以改為松阪牛里脊肉90g。請從選項中選擇。）〜配上蘸醬〜“八丁味噌和黑蒜” 「芝麻和黑胡椒」 「黑柚子醬」 ・當日烤蔬菜・可以從以下選項中選擇拓海特製的大蒜飯鬆脆的李子銀魚和紫蘇炒飯時令炒飯・紅味噌湯和鹹菜・糕點師的特製甜點・咖啡或茶

第一道菜鐵板開胃匠風格匠特製醋開胃小菜烤日本龍蝦配西京味噌奶油醬廚師精選比較40 克日本黑牛柳和50 克烤肉米飯或時令炒飯紅味噌湯和醬菜糕點師特製甜點咖啡或茶

鐵板燒 Amuse Takumi Style 今天的冷烤鵝肝 烤蝦夷鮑魚 大蒜黃油醬或豆芽和紫菜 海藻醬 今天的烤蔬菜 米飯・梅子炒銀魚飯・時令炒飯 紅味噌湯和泡菜

第一道菜 鐵板燒 匠式 匠特製醋 開胃小菜 烤鮑魚裙帶菜和青海醬或大蒜黃油醬 廚師精選松阪牛肉烤肉 100 克炒飯配紅味噌湯和醃菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜 岐阜香魚純花醃製的厚味三文魚 西京味噌奶油醬烤龍蝦 今日烤蔬菜 廚師精選 松坂牛沙朗 100g 米飯 紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜鐵板燒匠式匠特製醋開胃小菜鵝肝烤伊勢蝦烤西京味噌奶油醬烤鮑魚日式布和青海醬或大蒜黃油醬米飯或銀魚配鬆脆梅子和紫蘇炒飯或時令炒飯紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜 番茄火焰魚子醬開胃小菜配多彩佐料 烤鵝肝 烤龍蝦 烤西京味噌奶油醬 烤黑鮑魚配大蒜黃油或日式銀豆沙 里脊肉 100 克（請選擇） ・匠蒜松露飯風味煎蛋捲・梅子銀魚紫蘇葉炒飯・三吃烤茶泡飯紅茶

第一道菜 鐵板燒 匠式 匠特製醋 開胃小菜 烤鮮魚 廚師精選 40 克黑毛和牛菲力牛排和 50 克烤肉 比較今日烤蔬菜 紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

■菜單內容（內容僅供參考） ・第一道菜鐵板開胃匠式・匠特製醋開胃小菜・烤活蝦夷鮑魚裙帶菜和青海藻醬或大蒜黃油醬・主廚精選40g 黑毛和牛菲力牛排和50g里脊肉比較（可以增加里脊肉和里脊肉的量。請從選項中選擇。）（可以改為松阪牛里脊肉90g。請從選項中選擇。）〜配上蘸醬〜“八丁味噌和黑蒜” 「芝麻和黑胡椒」 「黑柚子醬」 ・當天的烤蔬菜・可以選擇以下匠人特製的大蒜飯鬆脆的李子銀魚和紫蘇炒飯時令炒飯・紅味噌湯和鹹菜・糕點師的特製甜點・咖啡或茶

第一道菜 鐵板開胃 匠式 匠特製醋 開胃小菜 烤龍蝦 西京味噌奶油醬 廚師精選 40g 黑毛和牛柳和 50g 烤肉 炒飯 紅味噌湯和鹹菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

鐵板燒 匠人風格 今日冷烤鵝肝 烤蝦夷鮑魚 大蒜黃油醬或豆芽海藻 海藻醬 今日烤蔬菜・脆銀魚李子炒飯・時令炒飯 紅味噌湯和醬菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜 鐵板燒 匠式 匠特製醋 開胃小菜 烤鮑魚裙帶菜和青海醬或大蒜黃油醬 廚師精選松阪牛肉烤肉 100 克炒飯配紅味噌湯和醃菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜 岐阜香魚純花醃製的厚味三文魚 西京味噌奶油醬烤龍蝦 今日烤蔬菜 廚師精選 松坂牛沙朗 100g 米飯 紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜鐵板燒匠式匠特製醋開胃小菜鵝肝烤伊勢蝦烤西京味噌奶油醬烤鮑魚日式布和青海醬或大蒜黃油醬米飯或銀魚配鬆脆梅子和紫蘇炒飯或時令炒飯紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜 番茄火焰魚子醬開胃小菜配多彩佐料 烤鵝肝 烤龍蝦 烤西京味噌奶油醬 烤黑鮑魚配大蒜黃油或日式銀豆沙 里脊肉 100 克（請選擇） ・匠蒜松露飯風味煎蛋捲・梅子銀魚紫蘇葉炒飯・三吃烤茶泡飯紅茶

乾杯起泡酒或無酒精起泡頭菜鐵板燒開胃匠式特製醋開胃小菜伊勢龍蝦和蝦夷鮑魚今天的烤蔬菜匠特製蒜香米飯配脆皮梅子白蘇和炒飯配紫蘇紅高湯和泡菜糕點師特製【週年紀念盤】咖啡或茶

乾杯起泡酒或無酒精起泡頭菜鐵板燒開胃巧手特製醋開胃小菜伊勢龍蝦和蝦夷鮑魚今日烤蔬菜巧手特製蒜香米飯配脆皮梅子白蘇和炒飯配紫蘇紅高湯和泡菜糕點師特製【週年紀念盤】咖啡或茶

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜鐵板逗巧風格。 Takumi 特製醋開胃菜。烤新鮮的魚。比較40克黑毛日本牛柳和50克里脊肉的味道。當天的烤蔬菜。匠特製大蒜飯，或脆梅白蘇紫蘇炒飯，或鰻魚飯糰茶泡飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師的特色甜點。咖啡或茶。

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜鐵板逗巧風格。 Takumi 特製醋開胃菜。烤新鮮的魚。比較40克黑毛日本牛柳和50克里脊肉的味道。當天的烤蔬菜。匠特製大蒜飯，或脆梅白蘇紫蘇炒飯，或鰻魚飯糰茶泡飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師的特色甜點。咖啡或茶。

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

■ 菜單內容（示例） ■ 鐵板燒開胃菜 時令烤蔬菜 國產牛里脊肉 時令炒飯、紅味噌湯 甜點

■ 菜單內容（示例） ■ 鐵板燒Amuse。冷開胃小菜。烤蔬菜。國產牛腰肉。米飯和紅味噌湯。甜點。

■ 菜單內容（示例） ■ 鐵板燒開胃菜 時令烤蔬菜 廚師精選 黑毛和牛里脊肉 時令炒飯、紅味噌湯甜點

■菜單內容（示例）■ ・吐司清酒（可改為不含酒精） ・第一道菜鐵板燒Amuse Takumi風格・冷開胃菜・時令魚類菜餚・烤天使蝦・黑毛和牛柳・烤炒飯，紅味噌湯和泡菜、糕點師特製甜點、咖啡或茶

這次請您品嚐在您面前烹製嚴選食材的最高級鐵板燒套餐。

這次請您品嚐在您面前烹製嚴選食材的最高級鐵板燒套餐。

這次請您品嚐在您面前烹製嚴選食材的最高級鐵板燒套餐。

第一道菜 鐵板燒 拓海風格 拓海特色沙拉 廚師精選 國產牛腰肉 100g 今日烤蔬菜

第一道菜 鐵板燒 匠人風格 匠人特製沙拉 廚師精選 國產牛腰肉 100g 今日烤蔬菜 北海道“Yumepirika” 紅湯汁和醃菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜 鐵板燒 匠式烤鮮魚 廚師精選 60克國產牛腰肉和 50克魚片 比較今天的北海道烤蔬菜“Yumepirika” 紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜 鐵板燒 匠式烤鮮魚 廚師精選 60克國產牛腰肉和 50克魚片 比較今天的北海道烤蔬菜“Yumepirika” 紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜 鐵板燒 匠式烤鮮魚 天使蝦 炸蝦 美式醬 廚師精选和牛里脊肉 100g 今日烤蔬菜 北海道“夢皮里卡” 紅湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜鐵板燒Amuse Takumi Style Takumi 特製醋開胃小菜烤今日鮮魚天使蝦Plancher 美式醬廚師精选和牛腰肉50g 和里脊肉40g 對比今日烤蔬菜對比炒飯的味道紅味噌湯和醬菜糕點師的特別甜點 咖啡或茶

第一道菜鐵板燒Amuse Takumi Style Takumi 特製醋開胃小菜烤今日鮮魚天使蝦Plancher 美式醬廚師精选和牛腰肉50g 和里脊肉40g 對比今日烤蔬菜對比炒飯的味道紅味噌湯和醬菜糕點師的特別甜點 咖啡或茶

・第一道菜 鐵板燒 拓海風格 ・拓海特製醋開胃菜 ・海鮮濃湯烤龍蝦拼盤 烤當日新鮮魚“八丁味噌和黑蒜”“芝麻和黑胡椒”“黑柚子” ・當日烤蔬菜・匠家特製蒜蓉飯和梅子白砂炒飯・紅湯和泡菜・糕點師特製甜點・咖啡或茶

・第一道菜 鐵板燒 拓海風格 ・拓海特製醋開胃菜 ・海鮮濃湯烤龍蝦拼盤 烤當日新鮮魚“八丁味噌和黑蒜”“芝麻和黑胡椒”“黑柚子” ・當日烤蔬菜・匠家特製蒜香飯和梅白米飯比較・紅湯和泡菜・糕點師特製甜點・咖啡或茶

第一道菜 鐵板燒 匠式 匠特製醋 開胃小菜 烤鮮魚 60g 國產牛腰肉和 50g 魚片 匠特製蒜香米飯或鬆脆梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒飯（+880 日元包括稅）紅高湯和Konomano糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜鐵板燒拓海風格拓海特製醋開胃菜鮮魚烤廚師精選40克黑毛和牛里脊肉和50克里脊肉，與今天的烤蔬菜相比拓海特製大蒜米飯或脆皮梅子銀魚和紫蘇炒飯或時令炒飯-炒飯（+880日元含稅）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜鐵板燒拓海風格拓海特製醋開胃菜烤鮮魚廚師精選40克黑毛和牛菲力牛排和50克烤肉比較今天的烤蔬菜拓海特製大蒜米飯或脆皮梅子白蘇紫蘇炒飯或拌飯烤飯糰 茶泡飯 紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

■菜單內容（內容僅供參考） ・第一道菜鐵板開胃匠式・匠特製醋開胃小菜・烤活蝦夷鮑魚裙帶菜和青海藻醬或大蒜黃油醬・主廚精選40g 黑毛和牛菲力牛排和50g里脊肉比較（可以增加里脊肉和里脊肉的量。請從選項中選擇。）（可以改為松阪牛里脊肉90g。請從選項中選擇。）〜配上蘸醬〜“八丁味噌和黑蒜” 「芝麻和黑胡椒」 「黑柚子醬」 ・當日烤蔬菜・可以從以下選項中選擇拓海特製的大蒜飯鬆脆的李子銀魚和紫蘇炒飯時令炒飯・紅味噌湯和鹹菜・糕點師的特製甜點・咖啡或茶

■菜單內容（內容僅供參考） ・第一道菜鐵板開胃匠式・匠特製醋開胃小菜・烤活蝦夷鮑魚裙帶菜和青海藻醬或大蒜黃油醬・主廚精選40g 黑毛和牛菲力牛排和50g里脊肉比較（可以增加里脊肉和里脊肉的量。請從選項中選擇。）（可以改為松阪牛里脊肉90g。請從選項中選擇。）〜配上蘸醬〜“八丁味噌和黑蒜” 「芝麻和黑胡椒」「黑柚子」 ・當日烤蔬菜・可以從以下選擇拓海特製的大蒜飯鬆脆的梅子銀魚和紫蘇炒飯時令炒飯・紅味噌湯和鹹菜・糕點師的特製甜點・咖啡或茶

第一道菜
鐵板燒 Takumi Style

匠特製醋開胃小菜

烤新鮮龍蝦
西京味噌奶油醬

廚師精選 40 克日本黑牛菲力和 50 克腰肉比較

當日烤蔬菜

匠特製蒜香飯
或者
脆梅紫蘇炒銀魚
或者
時令炒飯

紅味噌湯和泡菜

糕點師特色甜點
咖啡或茶

第一道菜
鐵板燒 Takumi Style

匠特製醋開胃小菜

烤新鮮龍蝦
西京味噌奶油醬

廚師精選 40 克日本黑牛菲力和 50 克腰肉比較

匠特製蒜香飯
或者
脆梅紫蘇炒銀魚
或者
時令炒飯

紅味噌湯和泡菜

糕點師特色甜點
咖啡或茶

鐵板燒匠人風格今日冷烤鵝肝烤蝦夷鮑魚大蒜黃油醬或豆芽海藻海藻醬今日烤蔬菜廚師精選松阪牛腰肉100g（請選擇您的最愛） 蒜香米飯脆脆銀魚炒飯和時令炒飯紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

鐵板燒匠人風格今日冷烤鵝肝烤蝦夷鮑魚大蒜黃油醬或豆芽海藻海藻醬今日烤蔬菜廚師精選松阪牛腰肉100g（請選擇您的最愛） 蒜香米飯脆脆銀魚炒飯和時令炒飯紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜鐵板燒拓海風格拓海特製醋開胃小菜烤鮑魚裙帶菜和青海藻醬或大蒜黃油醬主廚精選松阪牛腰肉100g 今日烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或調味炒飯配紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜鐵板開胃匠式匠特製醋開胃小菜烤鮑魚裙帶菜和青紫菜醬或大蒜黃油醬廚師精選松阪牛腰肉100g 當天烤蔬菜大蒜米飯或鬆脆的梅子銀魚和紫蘇炒飯或時令炒飯 紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜是鐵板Amuse Takumi風格。用岐阜縣產的香魚純子醃製厚美鮭魚。烤新鮮龍蝦配西京味噌奶油醬。當天的烤蔬菜。主廚特製松阪牛沙朗100克。 Takumi 特製的大蒜飯，或者是脆脆銀魚和紫蘇葉的炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師的特色甜點。咖啡或茶。

第一道菜是鐵板Amuse Takumi風格。醃製厚美鮭魚，搭配岐阜縣產的香魚純子。烤新鮮龍蝦配西京味噌奶油醬。當天的烤蔬菜。主廚精選 松阪牛沙朗 100 克。 Takumi 特製的大蒜飯，或者是脆脆的李子白蘇和紫蘇葉炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師的特色甜點。咖啡或茶。

第一道菜是鐵板Amuse Takumi風格。 Takumi 特製醋開胃菜。烤鵝肝。烤新鮮龍蝦配西京味噌奶油醬。烤活鮑魚配上日本布和綠海藻醬或大蒜黃油醬。廚師精選松阪牛腰肉 100 克。當天的烤蔬菜。 Takumi 特製的大蒜飯，或者脆脆的銀魚和紫蘇葉炒飯，或者時令炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師的特色甜點。咖啡或茶。

第一道菜是鐵板Amuse Takumi風格。 Takumi特製醋開胃菜。烤鵝肝。烤新鮮龍蝦配西京味噌奶油醬。烤活鮑魚配上日本布和綠海藻醬或大蒜黃油醬。廚師精選松阪牛腰肉 100 克。當天的烤蔬菜。 Takumi 特製的大蒜飯，或者脆脆的銀魚和紫蘇葉炒飯，或者時令炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師的特色甜點。咖啡或茶。

第一道菜，番茄火焰。魚子醬開胃小菜 搭配色彩繽紛的調味品。烤鵝肝。烤龍蝦，西京味噌奶油醬。烤黑鮑魚配大蒜黃油或日式銀豆沙。烤時令蔬菜。嚴選松阪牛里脊肉40克、嚴選松阪牛里脊肉100克。 （請選擇） ・匠蒜米飯配上松露口味的煎蛋捲。或 ・梅子、銀魚、紫蘇炒飯。或 ・三吃烤茶泡飯。或 ・時令炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師特製的時令甜點。咖啡或茶。

第一道菜 鐵板燒 匠式烤鮮魚 廚師精選 60克國產牛腰肉和 50克魚片 比較今天的北海道烤蔬菜“Yumepirika” 紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜 鐵板燒 匠式烤鮮魚 廚師精選 60克國產牛腰肉和 50克魚片 比較今天的北海道烤蔬菜“Yumepirika” 紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜 鐵板燒 匠式烤鮮魚 廚師精選 60克國產牛腰肉和 50克魚片 比較今天的北海道烤蔬菜“Yumepirika” 紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜鐵板燒拓海風格拓海特製醋開胃菜鮮魚烤廚師精選40克黑毛和牛里脊肉和50克里脊肉，與今天的烤蔬菜相比拓海特製大蒜米飯或脆皮梅子銀魚和紫蘇炒飯或時令炒飯-炒飯（+880日元含稅）紅味噌湯和醃數字蛋糕咖啡或茶

第一道菜是鐵板Amuse Takumi風格。 Takumi特製醋開胃菜。烤新鮮的魚。比較40克黑毛日本牛柳和50克里脊肉的味道。當天的烤蔬菜。匠人特製的蒜香飯，或者脆脆的銀魚紫蘇葉炒飯，或者時令炒飯（+880日元含稅）。紅味噌湯和泡菜。數字蛋糕。咖啡或茶。

第一道菜 鐵板燒 匠式烤鮮魚 廚師精選 60克國產牛腰肉和 50克魚片 比較今天的北海道烤蔬菜“Yumepirika” 紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜鐵板燒拓海風格拓海特製醋開胃菜鮮魚烤廚師精選40克黑毛和牛里脊肉和50克里脊肉，與今天的烤蔬菜相比拓海特製大蒜米飯或脆皮梅子銀魚和紫蘇炒飯或時令炒飯-炒飯（+880日元含稅）紅味噌湯和醃數字蛋糕咖啡或茶

第一道菜鐵板燒拓海風格拓海特製醋開胃菜鮮魚烤廚師精選40克黑毛和牛里脊肉和50克里脊肉，與今天的烤蔬菜相比拓海特製大蒜米飯或脆皮梅子銀魚和紫蘇炒飯或時令炒飯-炒飯（+880日元含稅）紅味噌湯和醃數字蛋糕咖啡或茶

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

・第一道菜 鐵板燒 拓海風格 ・拓海特製醋開胃菜 ・海鮮濃湯烤龍蝦拼盤 烤當日新鮮魚“八丁味噌和黑蒜”“芝麻和黑胡椒”“黑柚子” ・當日烤蔬菜・匠家特製蒜蓉飯和梅子白砂炒飯・紅湯和泡菜・糕點師特製甜點・咖啡或茶

・第一道菜 鐵板燒 拓海風格 ・拓海特製醋開胃菜 ・海鮮濃湯烤龍蝦拼盤 烤當日新鮮魚“八丁味噌和黑蒜”“芝麻和黑胡椒”“黑柚子” ・當日烤蔬菜・匠家特製蒜香飯和梅白米飯比較・紅湯和泡菜・糕點師特製甜點・咖啡或茶

第一道菜鐵板逗巧風格。 Takumi 特製醋開胃菜。今天的新鮮烤天使蝦蝦美式醬。比較廚師精選的和牛牛里脊肉50克和里脊肉40克。當天的烤蔬菜。匠人特製的蒜香飯、銀魚配鬆脆李子、紫蘇葉炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師特色甜點。咖啡或茶。

第一道菜鐵板逗巧風格。 Takumi 特製醋開胃菜。今天的新鮮烤天使蝦蝦美式醬。比較廚師精選的和牛牛里脊肉50克和里脊肉40克。當天的烤蔬菜。匠人特製的蒜香飯、銀魚配鬆脆李子、紫蘇葉炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師特色甜點。咖啡或茶。

第一道菜鐵板燒拓海風格拓海特製醋開胃菜鮮魚烤廚師精選40克黑毛和牛里脊肉和50克里脊肉，與今天的烤蔬菜相比拓海特製大蒜米飯或脆皮梅子銀魚和紫蘇炒飯或時令炒飯-炒飯（+880日元含稅）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

■菜單內容（內容僅供參考） ・第一道菜鐵板開胃匠式・匠特製醋開胃小菜・烤活蝦夷鮑魚裙帶菜和青海藻醬或大蒜黃油醬・主廚精選40g 黑毛和牛菲力牛排和50g里脊肉比較（可以增加里脊肉和里脊肉的量。請從選項中選擇。）（可以改為松阪牛里脊肉90g。請從選項中選擇。）〜配上蘸醬〜“八丁味噌和黑蒜” 「芝麻和黑胡椒」 「黑柚子醬」 ・當日烤蔬菜・可以從以下選項中選擇拓海特製的大蒜飯鬆脆的李子銀魚和紫蘇炒飯時令炒飯・紅味噌湯和鹹菜・糕點師的特製甜點・咖啡或茶

■菜單內容（內容僅供參考） ・第一道菜鐵板開胃匠式・匠特製醋開胃小菜・烤活蝦夷鮑魚裙帶菜和青海藻醬或大蒜黃油醬・主廚精選40g 黑毛和牛菲力牛排和50g里脊肉比較（可以增加里脊肉和里脊肉的量。請從選項中選擇。）（可以改為松阪牛里脊肉90g。請從選項中選擇。）〜配上蘸醬〜“八丁味噌和黑蒜” 「芝麻和黑胡椒」 「黑柚子醬」 ・當天的烤蔬菜・可以選擇以下匠人特製的大蒜飯鬆脆的李子銀魚和紫蘇炒飯時令炒飯・紅味噌湯和鹹菜・糕點師的特製甜點・咖啡或茶

第一道菜鐵板逗巧風格。 Takumi 特製醋開胃菜。烤龍蝦配西京味噌奶油醬。比較40克黑毛日本牛柳和50克里脊肉的味道。當天的烤蔬菜。匠特製蒜蓉飯或銀魚紫蘇炒飯配脆梅或時令炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師的特色甜點。咖啡或茶。

第一道菜鐵板逗巧風格。 Takumi特製醋開胃菜。烤龍蝦配西京味噌奶油醬。比較40克黑毛日本牛柳和50克里脊肉的味道。當天的烤蔬菜。匠特製蒜蓉飯或銀魚紫蘇炒飯配脆梅或時令炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師的特色甜點。咖啡或茶。

鐵板Amuse Takumi 風格。今天的冷盤。烤鵝肝。烤蝦夷鮑魚配大蒜黃油醬或豆芽和海生菜醬。當天的烤蔬菜。廚師嚴選松阪牛里脊肉100克。 （選擇你喜歡的） ・蒜米。・梅子脆炒銀魚飯。・時令炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師的特色甜點。咖啡或茶。

鐵板Amuse Takumi 風格。今天的冷盤。烤鵝肝。烤蝦夷鮑魚配大蒜黃油醬或豆芽和海生菜醬。當天的烤蔬菜。廚師嚴選松阪牛里脊肉100克。 （選擇你喜歡的） ・蒜米。・梅子脆炒銀魚飯。・時令炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師的特色甜點。咖啡或茶。

第一道菜鐵板逗巧風格。用岐阜縣產的香魚純子醃製厚美鮭魚。烤龍蝦配西京味噌奶油醬。當天的烤蔬菜。主廚精選 松阪牛沙朗 100 克。匠特製的蒜蓉飯或銀魚配上鬆脆的梅子和紫蘇炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師的特色甜點。咖啡或茶。

第一道菜鐵板逗巧風格。用岐阜縣產的香魚純子醃製厚美鮭魚。烤龍蝦配西京味噌奶油醬。當天的烤蔬菜。主廚精選 松阪牛沙朗 100 克。匠特製的蒜蓉飯或銀魚配上鬆脆的梅子和紫蘇炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師的特色甜點。咖啡或茶。

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

・第一道菜 鐵板燒 拓海風格 ・拓海特製醋開胃菜 ・海鮮濃湯烤龍蝦拼盤 烤當日新鮮魚“八丁味噌和黑蒜”“芝麻和黑胡椒”“黑柚子” ・當日烤蔬菜・匠家特製蒜蓉飯和梅子白砂炒飯・紅湯和泡菜・糕點師特製甜點・咖啡或茶

・第一道菜 鐵板燒 拓海風格 ・拓海特製醋開胃菜 ・海鮮濃湯烤龍蝦拼盤 烤當日新鮮魚“八丁味噌和黑蒜”“芝麻和黑胡椒”“黑柚子” ・當日烤蔬菜・匠家特製蒜香飯和梅白米飯比較・紅湯和泡菜・糕點師特製甜點・咖啡或茶

第一道菜鐵板逗巧風格。 Takumi 特製醋開胃菜。今天的新鮮烤天使蝦蝦美式醬。比較廚師精選的和牛牛里脊肉50克和里脊肉40克。當天的烤蔬菜。匠人特製的蒜香飯、銀魚配鬆脆李子、紫蘇葉炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師特色甜點。咖啡或茶。

第一道菜鐵板逗巧風格。 Takumi 特製醋開胃菜。今天的新鮮烤天使蝦蝦美式醬。比較廚師精選的和牛牛里脊肉50克和里脊肉40克。當天的烤蔬菜。匠人特製的蒜香飯、銀魚配鬆脆李子、紫蘇葉炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師特色甜點。咖啡或茶。

第一道菜鐵板燒拓海風格拓海特製醋開胃菜鮮魚烤廚師精選40克黑毛和牛里脊肉和50克里脊肉，與今天的烤蔬菜相比拓海特製大蒜米飯或脆皮梅子銀魚和紫蘇炒飯或時令炒飯-炒飯（+880日元含稅）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

■菜單內容（內容僅供參考） ・第一道菜鐵板開胃匠式・匠特製醋開胃小菜・烤活蝦夷鮑魚裙帶菜和青海藻醬或大蒜黃油醬・主廚精選40g 黑毛和牛菲力牛排和50g里脊肉比較（可以增加里脊肉和里脊肉的量。請從選項中選擇。）（可以改為松阪牛里脊肉90g。請從選項中選擇。）〜配上蘸醬〜“八丁味噌和黑蒜” 「芝麻和黑胡椒」 「黑柚子醬」 ・當日烤蔬菜・可以從以下選項中選擇拓海特製的大蒜飯鬆脆的李子銀魚和紫蘇炒飯時令炒飯・紅味噌湯和鹹菜・糕點師的特製甜點・咖啡或茶

■菜單內容（內容僅供參考） ・第一道菜鐵板開胃匠式・匠特製醋開胃小菜・烤活蝦夷鮑魚裙帶菜和青海藻醬或大蒜黃油醬・主廚精選40g 黑毛和牛菲力牛排和50g里脊肉比較（可以增加里脊肉和里脊肉的量。請從選項中選擇。）（可以改為松阪牛里脊肉90g。請從選項中選擇。）〜配上蘸醬〜“八丁味噌和黑蒜” 「芝麻和黑胡椒」 「黑柚子醬」 ・當天的烤蔬菜・可以選擇以下匠人特製的大蒜飯鬆脆的李子銀魚和紫蘇炒飯時令炒飯・紅味噌湯和鹹菜・糕點師的特製甜點・咖啡或茶

第一道菜鐵板逗巧風格。 Takumi 特製醋開胃菜。烤龍蝦配西京味噌奶油醬。比較40克黑毛日本牛柳和50克里脊肉的味道。當天的烤蔬菜。匠特製蒜蓉飯或銀魚紫蘇炒飯配脆梅或時令炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師的特色甜點。咖啡或茶。

第一道菜鐵板逗巧風格。 Takumi特製醋開胃菜。烤龍蝦配西京味噌奶油醬。比較40克黑毛日本牛柳和50克里脊肉的味道。當天的烤蔬菜。匠特製蒜蓉飯或銀魚紫蘇炒飯配脆梅或時令炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師的特色甜點。咖啡或茶。

鐵板Amuse Takumi 風格。今天的冷盤。烤鵝肝。烤蝦夷鮑魚配大蒜黃油醬或豆芽和海生菜醬。當天的烤蔬菜。廚師嚴選松阪牛里脊肉100克。 （選擇你喜歡的） ・蒜米。・梅子脆炒銀魚飯。・時令炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師的特色甜點。咖啡或茶。

鐵板Amuse Takumi 風格。今天的冷盤。烤鵝肝。烤蝦夷鮑魚配大蒜黃油醬或豆芽和海生菜醬。當天的烤蔬菜。廚師嚴選松阪牛里脊肉100克。 （選擇你喜歡的） ・蒜米。・梅子脆炒銀魚飯。・時令炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師的特色甜點。咖啡或茶。

第一道菜鐵板逗巧風格。用岐阜縣產的香魚純子醃製厚美鮭魚。烤龍蝦配西京味噌奶油醬。當天的烤蔬菜。主廚精選 松阪牛沙朗 100 克。匠特製的蒜蓉飯或銀魚配上鬆脆的梅子和紫蘇炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師的特色甜點。咖啡或茶。

第一道菜鐵板逗巧風格。用岐阜縣產的香魚純子醃製厚美鮭魚。烤龍蝦配西京味噌奶油醬。當天的烤蔬菜。主廚精選 松阪牛沙朗 100 克。匠特製的蒜蓉飯或銀魚配上鬆脆的梅子和紫蘇炒飯。紅味噌湯和泡菜。糕點師的特色甜點。咖啡或茶。

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜 鐵板燒 匠式烤鮮魚 天使蝦 炸蝦 美式醬 廚師精选和牛里脊肉 100g 今日烤蔬菜 北海道“夢皮里卡” 紅湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜鐵板燒Amuse Takumi Style Takumi 特製醋開胃小菜烤今日鮮魚天使蝦Plancher 美式醬廚師精选和牛腰肉50g 和里脊肉40g 對比今日烤蔬菜對比炒飯的味道紅味噌湯和醬菜糕點師的特別甜點 咖啡或茶

・第一道菜 鐵板燒 拓海風格 ・拓海特製醋開胃菜 ・海鮮濃湯烤龍蝦拼盤 烤當日新鮮魚“八丁味噌和黑蒜”“芝麻和黑胡椒”“黑柚子” ・當日烤蔬菜・匠家特製蒜蓉飯和梅子白砂炒飯・紅湯和泡菜・糕點師特製甜點・咖啡或茶

■菜單內容（內容僅供參考） ・第一道菜鐵板開胃匠式・匠特製醋開胃小菜・烤活蝦夷鮑魚裙帶菜和青海藻醬或大蒜黃油醬・主廚精選40g 黑毛和牛菲力牛排和50g里脊肉比較（可以增加里脊肉和里脊肉的量。請從選項中選擇。）（可以改為松阪牛里脊肉90g。請從選項中選擇。）〜配上蘸醬〜“八丁味噌和黑蒜” 「芝麻和黑胡椒」 「黑柚子醬」 ・當日烤蔬菜・可以從以下選項中選擇拓海特製的大蒜飯鬆脆的李子銀魚和紫蘇炒飯時令炒飯・紅味噌湯和鹹菜・糕點師的特製甜點・咖啡或茶

第一道菜
鐵板燒 Takumi Style

匠特製醋開胃小菜

烤新鮮龍蝦
西京味噌奶油醬

廚師精選 40 克日本黑牛菲力和 50 克腰肉比較

當日烤蔬菜

匠特製蒜香飯
或者
脆梅紫蘇炒銀魚
或者
時令炒飯

紅味噌湯和泡菜

糕點師特色甜點
咖啡或茶

鐵板燒 Takumi Style

當日冷盤

烤鵝肝

烤蝦夷鮑魚
大蒜黃油醬或豆芽和海生菜醬

當日烤蔬菜

主廚嚴選松阪烤牛肉 100g

（請選擇您喜歡的）
・蒜米
・脆梅銀魚炒飯
・時令炒飯

紅味噌湯和泡菜

糕點師特製甜點

咖啡或茶

第一道菜
鐵板燒 Takumi Style

匠特製醋開胃小菜

烤活鮑魚
裙帶菜青海醬
或者
大蒜黃油醬

主廚精選 松阪牛腰肉 100g

當日烤蔬菜

匠特製蒜香飯
或者
脆梅紫蘇炒銀魚
或者
時令炒飯

紅味噌湯和泡菜

糕點師特色甜點
咖啡或茶

第一道菜
鐵板燒 Takumi Style

醃製渥美三文魚配岐阜縣香魚順子

烤新鮮龍蝦
西京味噌奶油醬

當日烤蔬菜

主廚精選 松阪牛沙朗 100g

匠特製蒜香飯
或者
脆梅紫蘇炒銀魚

紅味噌湯和泡菜

糕點師特色甜點
咖啡或茶

第一道菜鐵板燒匠人風格匠人特製醋開胃菜鵝肝烤伊勢蝦烤西京味噌奶油醬烤鮑魚日式布和青海醬或大蒜黃油醬主廚精選松阪牛腰肉100g 今日烤蔬菜匠人特製蒜香米飯或炒飯配鬆脆的銀魚和紫蘇，配李子或時令炒飯

■菜單內容（內容僅供參考） ・第一道菜鐵板開胃匠式・匠特製醋開胃小菜・烤活蝦夷鮑魚裙帶菜和青海藻醬或大蒜黃油醬・主廚精選40g 黑毛和牛菲力牛排和50g里脊肉比較（可以增加里脊肉和里脊肉的量。請從選項中選擇。）（可以改為松阪牛里脊肉90g。請從選項中選擇。）〜配上蘸醬〜“八丁味噌和黑蒜” 「芝麻和黑胡椒」 「黑柚子醬」 ・當日烤蔬菜・可以從以下選項中選擇拓海特製的大蒜飯鬆脆的李子銀魚和紫蘇炒飯時令炒飯・紅味噌湯和鹹菜・糕點師的特製甜點・咖啡或茶

■菜單內容（內容僅供參考） ・第一道菜鐵板開胃匠式・匠特製醋開胃小菜・烤活蝦夷鮑魚裙帶菜和青海藻醬或大蒜黃油醬・主廚精選40g 黑毛和牛菲力牛排和50g里脊肉比較（可以增加里脊肉和里脊肉的量。請從選項中選擇。）（可以改為松阪牛里脊肉90g。請從選項中選擇。）〜配上蘸醬〜“八丁味噌和黑蒜” 「芝麻和黑胡椒」 「黑柚子醬」 ・當天的烤蔬菜・可以選擇以下匠人特製的大蒜飯鬆脆的李子銀魚和紫蘇炒飯時令炒飯・紅味噌湯和鹹菜・糕點師的特製甜點・咖啡或茶

鐵板燒巧手風格今日冷盤鵝肝烤蝦夷鮑魚鹽烤蒜蓉黃油醬或豆芽和海生菜醬今日烤蔬菜廚師精選松阪牛腰肉100g 請選擇您最喜歡的・蒜蓉米飯・白砂炒飯脆皮李子・時令炒飯配紅味噌湯和醃製糕點特製甜點咖啡或茶

鐵板燒巧手風格今日冷盤鵝肝烤蝦夷鮑魚鹽烤蒜蓉牛油醬或芽菜海生菜醬今日烤蔬菜廚師精選松阪牛腰肉100g（選自己喜歡的） ・蒜蓉飯・炸銀魚飯香脆梅子 時令炒飯 赤醬和鹹菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

ファーストディッシュ
鉄板アミューズ 匠スタイル

鮮魚のグリル
天使エビのプランチャー アメリケーヌソース

料理長特選 国産牛
ロース60gとフィレ50gの食べくらべ

本日の焼き野菜

匠 特製ガーリックライス
または
カリカリ梅入りしらすと大葉の炒めご飯
または
季節の炒め御飯（+880円（税込サービス料別）

赤出汁と香の物

パティシエ特製デザート
コーヒーまたは紅茶

ファーストディッシュ
鉄板アミューズ 匠スタイル

鮮魚のグリル
天使エビのプランチャー アメリケーヌソース

料理長特選 国産牛ロース60gとフィレ50gの食べくらべ

本日の焼き野菜

匠 特製ガーリックライス
または
カリカリ梅入りしらすと大葉の炒めご飯
または
季節の炒め御飯（+880円（税込サービス料別）
赤出汁と香の物

パティシエ特製デザート
コーヒーまたは紅茶

ファーストディッシュ
鉄板アミューズ 匠スタイル

匠 特製ビネガーオードブル

鮮魚のグリル

料理長特選　黒毛和牛フィレ40gとロース50gの食べ比べ

本日の焼き野菜

匠 特製ガーリックライス
または
カリカリ梅入りしらすと大葉の炒めご飯
または
季節の炒め御飯（+880円税込）

赤出汁と香の物

パティシエ特製デザート
コーヒー　または　紅茶

ファーストディッシュ
鉄板アミューズ 匠スタイル

匠 特製ビネガーオードブル

鮮魚のグリル

料理長特選　黒毛和牛フィレ40gとロース50gの食べ比べ

本日の焼き野菜

匠 特製ガーリックライス
または
カリカリ梅入りしらすと大葉の炒めご飯
または
ひつまぶし風 焼きおにぎり茶漬け

赤出汁と香の物

パティシエ特製デザート
コーヒー　または　紅茶

・第一道菜 鐵板燒 拓海風格 ・拓海特製醋開胃菜 ・海鮮濃湯烤龍蝦拼盤 烤當日新鮮魚“八丁味噌和黑蒜”“芝麻和黑胡椒”“黑柚子” ・當日烤蔬菜・匠家特製蒜蓉飯和梅子白砂炒飯・紅湯和泡菜・糕點師特製甜點・咖啡或茶

第一道菜 鐵板燒 匠式烤鮮魚 廚師精選 60克國產牛腰肉和 50克魚片 比較今天的北海道烤蔬菜“Yumepirika” 紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜 鐵板燒 匠式烤鮮魚 廚師精選 60克國產牛腰肉和 50克魚片 比較今天的北海道烤蔬菜“Yumepirika” 紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜鐵板燒開胃拓海式烤鮮魚天使蝦蝦片美式醬廚師精選60克國產牛腰肉和50克魚片比較今天的烤蔬菜拓海特製蒜蓉米飯或脆皮梅子銀魚紫蘇炒飯或時令炒菜 -炒飯（+880日元（含稅，不含服務費）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

・第一道菜 鐵板燒 拓海風格 ・拓海特製醋開胃菜 ・海鮮濃湯烤龍蝦拼盤 烤當日新鮮魚“八丁味噌和黑蒜”“芝麻和黑胡椒”“黑柚子” ・當日烤蔬菜・匠家特製蒜蓉飯和梅子白砂炒飯・紅湯和泡菜・糕點師特製甜點・咖啡或茶

・第一道菜 鐵板燒 拓海風格 ・拓海特製醋開胃菜 ・海鮮濃湯烤龍蝦拼盤 烤當日新鮮魚“八丁味噌和黑蒜”“芝麻和黑胡椒”“黑柚子” ・當日烤蔬菜・匠家特製蒜香飯和梅白米飯比較・紅湯和泡菜・糕點師特製甜點・咖啡或茶

第一道菜 鐵板燒 匠式烤鮮魚 天使蝦 炸蝦 美式醬 廚師精选和牛里脊肉 100g 今日烤蔬菜 北海道“夢皮里卡” 紅湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜鐵板燒Amuse Takumi Style Takumi 特製醋開胃小菜烤今日鮮魚天使蝦Plancher 美式醬廚師精选和牛里脊肉50 克和菲力牛排40 克比較今天的烤蔬菜比較炒飯的味道紅味噌湯和醬菜糕點師的特別甜點 咖啡或茶

第一道菜鐵板燒Amuse Takumi Style Takumi 特製醋開胃小菜烤今日鮮魚天使蝦Plancher 美式醬廚師精选和牛里脊肉50 克和菲力牛排40 克比較今天的烤蔬菜比較炒飯的味道紅味噌湯和醬菜糕點師的特別甜點 咖啡或茶

第一道菜鐵板燒拓海風格拓海特製醋開胃菜鮮魚烤廚師精選40克黑毛和牛里脊肉和50克里脊肉，與今天的烤蔬菜相比拓海特製大蒜米飯或脆皮梅子銀魚和紫蘇炒飯或時令炒飯-炒飯（+880日元含稅）紅味噌湯和泡菜糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜 鐵板燒 匠式 匠特製醋 開胃小菜 烤鮮魚 廚師精選 40 克黑毛和牛菲力牛排和 50 克烤肉 比較今日烤蔬菜 紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

■菜單內容（內容僅供參考） ・第一道菜鐵板開胃匠式・匠特製醋開胃小菜・烤活蝦夷鮑魚裙帶菜和青海藻醬或大蒜黃油醬・主廚精選40g 黑毛和牛菲力牛排和50g里脊肉比較（可以增加里脊肉和里脊肉的量。請從選項中選擇。）（可以改為松阪牛里脊肉90g。請從選項中選擇。）〜配上蘸醬〜“八丁味噌和黑蒜” 「芝麻和黑胡椒」 「黑柚子醬」 ・當日烤蔬菜・可以從以下選項中選擇拓海特製的大蒜飯鬆脆的李子銀魚和紫蘇炒飯時令炒飯・紅味噌湯和鹹菜・糕點師的特製甜點・咖啡或茶

■菜單內容（內容僅供參考） ・第一道菜鐵板開胃匠式・匠特製醋開胃小菜・烤活蝦夷鮑魚裙帶菜和青海藻醬或大蒜黃油醬・主廚精選40g 黑毛和牛菲力牛排和50g里脊肉比較（可以增加里脊肉和里脊肉的量。請從選項中選擇。）（可以改為松阪牛里脊肉90g。請從選項中選擇。）〜配上蘸醬〜“八丁味噌和黑蒜” 「芝麻和黑胡椒」 「黑柚子醬」 ・當天的烤蔬菜・可以選擇以下匠人特製的大蒜飯鬆脆的李子銀魚和紫蘇炒飯時令炒飯・紅味噌湯和鹹菜・糕點師的特製甜點・咖啡或茶

第一道菜鐵板開胃匠風格匠特製醋開胃小菜烤日本龍蝦配西京味噌奶油醬廚師精選比較40 克日本黑牛柳和50 克烤肉米飯或時令炒飯紅味噌湯和醬菜糕點師特製甜點咖啡或茶

第一道菜 鐵板開胃 匠式 匠特製醋 開胃小菜 烤龍蝦 西京味噌奶油醬 廚師精選 40g 黑毛和牛柳和 50g 烤肉 炒飯 紅味噌湯和鹹菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

鐵板燒 Amuse Takumi Style 今天的冷烤鵝肝 烤蝦夷鮑魚 大蒜黃油醬或豆芽和紫菜 海藻醬 今天的烤蔬菜 米飯・梅子炒銀魚飯・時令炒飯 紅味噌湯和泡菜

鐵板燒 匠人風格 今日冷烤鵝肝 烤蝦夷鮑魚 大蒜黃油醬或豆芽海藻 海藻醬 今日烤蔬菜・脆銀魚李子炒飯・時令炒飯 紅味噌湯和醬菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜 岐阜香魚純花醃製的厚味三文魚 西京味噌奶油醬烤龍蝦 今日烤蔬菜 廚師精選 松坂牛沙朗 100g 米飯 紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶

第一道菜 岐阜香魚純花醃製的厚味三文魚 西京味噌奶油醬烤龍蝦 今日烤蔬菜 廚師精選 松坂牛沙朗 100g 米飯 紅味噌湯和泡菜 糕點師特製甜點 咖啡或茶