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預約Sushi Gion Matsudaya
商家通知
Since we create our menus using seasonal ingredients, we cannot accept changes to the menu on the day due to allergies or food dislikes. Please note that we cannot provide alternative ingredients if we do not receive notification by the day before.
We cannot accept reservations from guests with shellfish allergies.
▶When you make a reservation, we will require the credit card infomation,but the settlement will not be done.
※ Please pay actual usage fee at check in that day.
▶As regards the specification of the seat, we may not be able to comply with your request, so please be forewarned.
▶If you can not contact us after 15 minutes of reservation, please be sure to contact us as we will be forced to cancel as it may be delayed.
▶Please note that for cancellations made 3 days prior to the
reservation date, a cancellation fee will be charged for each person.
For reservations made between December 30th and January 5th, a 100% cancellation fee will be charged from 10 days before the reservation date.
(Cancellation policy is also applicable to a decrease in the number of people.)
▶Dress code: smart casual
We have smartly dressed guests celebrating specialoccasions such as wedding anniversaries.
Please respect our dress code which is “Smart Casual”
* No flip flops or sleeveless T shirts
* No Beachwear
* Shorts and Polo are ok if you look smart with nice shoes Sandals or Loafers. Thank You.
Also, in order to enjoy the aroma of the food, please refrain from using strong perfumes or eau de cologne.
▶For children: over 12 years old,No baby
(We will offer the same course dish.)
*In case of charter, we accept more than 5 people. Please fill in the request column.
*10% service charge will be added.
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-- 時間 --
-- 人數 --
2
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4
5
6
時間表
沒有套餐可在選定時間。請選擇不同的時間。
Omakase course with premium sake pairing
Chef's choice course and premium sake pairing
※Tea pairings are available for those who do not drink alcohol.
¥ 55,000
(含稅、服務費)
選擇
Omakase course with premium sake pairing
Chef's choice course and premium sake pairing
※Tea pairings are available for those who do not drink alcohol.
您須輸入信用卡(預授權)
Three kinds of omakase tsumami / Nigiri 10-12 pcs.
Special ingredients are available.
5 kinds of premium sake pairings are included.
使用條件
請注意,如果您在預訂/參觀日期前 3 天(72 小時)內取消,我們將按每人收取相當於總人數 100% 的取消費。
*計算以日本當地時間為準。
請注意,12 月 30 日至 1 月 5 日期間,由於食材供應情況,從預訂日期前 10 天起,我們將收取 100% 的取消費。
(人數減少也適用此取消政策。)
有效期限
2024年12月30日 ~
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
Omakase course with tea pairing
We will be serving a tea pairing of Royal Blue Tea.
¥ 50,000
(含稅、服務費)
選擇
Omakase course with tea pairing
We will be serving a tea pairing of Royal Blue Tea.
您須輸入信用卡(預授權)
Three kinds of omakase tsumami / 10-12 pieces of nigiri *Special ingredients are available.
使用條件
請注意,如果您在預訂/參觀日期前 3 天(72 小時)內取消,我們將按每人收取相當於總人數 100% 的取消費。
*計算以日本當地時間為準。
請注意,12 月 30 日至 1 月 5 日期間,由於食材供應情況,從預訂日期前 10 天起,我們將收取 100% 的取消費。
(人數減少也適用此取消政策。)
有效期限
2024年12月30日 ~
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
Chef's special selection Omakase
¥ 38,000
(不含稅・含服務費)
選擇
Chef's special selection Omakase
您須輸入信用卡(預授權)
Three kinds of omakase tsumami / 10-12 pieces of nigiri * Comes with great caviar sushi.
使用條件
請注意,如果您在預訂/參觀日期前 3 天(72 小時)內取消,我們將按每人收取相當於總人數 100% 的取消費。
*計算以日本當地時間為準。
請注意,12 月 30 日至 1 月 5 日期間,由於食材供應情況,從預訂日期前 10 天起,我們將收取 100% 的取消費。
(人數減少也適用此取消政策。)
有效期限
2024年12月30日 ~
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
特別課程(猶太潔食風格)僅限猶太人
Please rest assured that our chefs have extensive knowledge of kosher (Jewish dietary standards), however, we do not use kosher-certified ingredients or seasonings.
¥ 38,000
(不含稅・含服務費)
選擇
特別課程(猶太潔食風格)僅限猶太人
Please rest assured that our chefs have extensive knowledge of kosher (Jewish dietary standards), however, we do not use kosher-certified ingredients or seasonings.
您須輸入信用卡(預授權)
使用條件
請注意,如果您在預訂/參觀日期前 3 天(72 小時)內取消,我們將按每人收取相當於總人數 100% 的取消費。
*計算以日本當地時間為準。
請注意,12 月 30 日至 1 月 5 日期間,由於食材供應情況,從預訂日期前 10 天起,我們將收取 100% 的取消費。
(人數減少也適用此取消政策。)
有效期限
2024年12月30日 ~
最大下單數
2 ~
閱讀全部
Chef's selection Omakase Course(Sashimi + 2 Dishes & 10 Sushi)
¥ 33,000
(不含稅・含服務費)
選擇
Chef's selection Omakase Course(Sashimi + 2 Dishes & 10 Sushi)
您須輸入信用卡(預授權)
In order to use only natural products, we will continue to purchase fish of the best locality. In order to cook fish while being fresh, you can enjoy it with high freshness.
使用條件
請注意,如果您在預訂/參觀日期前 3 天(72 小時)內取消,我們將按每人收取相當於總人數 100% 的取消費。
*計算以日本當地時間為準。
請注意,12 月 30 日至 1 月 5 日期間,由於食材供應情況,從預訂日期前 10 天起,我們將收取 100% 的取消費。
(人數減少也適用此取消政策。)
有效期限
1月8日 ~
最大下單數
2 ~
閱讀全部
Chef's special selection Omakase
¥ 44,000
(含稅、服務費)
選擇
Chef's special selection Omakase
您須輸入信用卡(預授權)
Three kinds of omakase tsumami / 10-12 pieces of nigiri * Comes with great caviar sushi.
使用條件
請注意,如果您在預訂/參觀日期前 3 天(72 小時)內取消,我們將按每人收取相當於總人數 100% 的取消費。
*計算以日本當地時間為準。
請注意,12 月 30 日至 1 月 5 日期間,由於食材供應情況,從預訂日期前 10 天起,我們將收取 100% 的取消費。
(人數減少也適用此取消政策。)
有效期限
12月30日 ~ 2026年1月5日
最大下單數
2 ~
閱讀全部
特別課程(猶太潔食風格)僅限猶太人
Please rest assured that our chefs have extensive knowledge of kosher (Jewish dietary standards), however, we do not use kosher-certified ingredients or seasonings.
¥ 44,000
(不含稅・含服務費)
選擇
特別課程(猶太潔食風格)僅限猶太人
Please rest assured that our chefs have extensive knowledge of kosher (Jewish dietary standards), however, we do not use kosher-certified ingredients or seasonings.
您須輸入信用卡(預授權)
使用條件
請注意,如果您在預訂/參觀日期前 3 天(72 小時)內取消,我們將按每人收取相當於總人數 100% 的取消費。
*計算以日本當地時間為準。
請注意,12 月 30 日至 1 月 5 日期間,由於食材供應情況,從預訂日期前 10 天起,我們將收取 100% 的取消費。
(人數減少也適用此取消政策。)
有效期限
12月30日 ~ 2026年1月5日
最大下單數
2 ~
閱讀全部
Chef's special selection Omakase
¥ 44,000
(含稅、服務費)
選擇
Chef's special selection Omakase
您須輸入信用卡(預授權)
Three kinds of omakase tsumami / 10-12 pieces of nigiri * Comes with great caviar sushi.
使用條件
請注意,如果您在預訂/參觀日期前 3 天(72 小時)內取消,我們將按每人收取相當於總人數 100% 的取消費。
*計算以日本當地時間為準。
請注意,12 月 30 日至 1 月 5 日期間,由於食材供應情況,從預訂日期前 10 天起,我們將收取 100% 的取消費。
(人數減少也適用此取消政策。)
有效期限
12月30日 ~ 2026年1月5日
最大下單數
2 ~
閱讀全部
【京都美食之旅2025春季】主廚精選主廚搭配套餐
我們將嚴選時令食材,為您提供最好的利用!
¥ 42,000
(含稅、服務費)
選擇
【京都美食之旅2025春季】主廚精選主廚搭配套餐
我們將嚴選時令食材,為您提供最好的利用!
您須輸入信用卡(預授權)
點心3種/握壽司10~12個*備有特殊配料。
使用條件
*預訂時請使用Table check。
有效期限
1月20日 ~ 3月19日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
【京都美食之旅2025春季】主廚精選搭配套餐與優質清酒搭配
我們準備了將 5 種高價值日本酒搭配在一起的特別搭配套餐。
¥ 55,000
(含稅、服務費)
選擇
【京都美食之旅2025春季】主廚精選搭配套餐與優質清酒搭配
我們準備了將 5 種高價值日本酒搭配在一起的特別搭配套餐。
您須輸入信用卡(預授權)
點心3種/握壽司10~12個
*備有特殊配料。
*搭配5種優質清酒。
使用條件
*預訂時請使用Table check。
有效期限
1月20日 ~ 3月19日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~ 6
閱讀全部
《京都美食巡禮 2025 秋季》主廚特選おまかせ套餐
我們將嚴選時令食材,為您提供最好的利用!
¥ 42,000
(含稅、服務費)
選擇
《京都美食巡禮 2025 秋季》主廚特選おまかせ套餐
我們將嚴選時令食材,為您提供最好的利用!
您須輸入信用卡(預授權)
點心3種/握壽司10~12個*備有特殊配料。
使用條件
*預訂時請使用Table check。
有效期限
9月1日 ~ 10月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
《京都美食巡禮 2025 秋季》主廚特選おまかせ雙人套餐(含高級日本酒搭配)
我們準備了將 5 種高價值日本酒搭配在一起的特別搭配套餐。
¥ 55,000
(含稅、服務費)
選擇
《京都美食巡禮 2025 秋季》主廚特選おまかせ雙人套餐(含高級日本酒搭配)
我們準備了將 5 種高價值日本酒搭配在一起的特別搭配套餐。
您須輸入信用卡(預授權)
主廚推薦(Omakase):三款小菜/10–12貫握壽司
※備有特別食材。
※含五款高級日本酒的搭配。
使用條件
*預訂時請使用Table check。
有效期限
9月1日 ~ 10月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~ 6
閱讀全部
其他要求
目的
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (戀人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚會
女子會
朋友送迎會
節日聚會 (朋友)
同學會
婚禮聚會
團體旅遊
商務聚會
團隊聚會
商務送迎會
商務節日聚會
家族聚會
慶典/紀念
寶寶百天
兒童節 (紀念等)
家長見面
訂婚
紀念會
約會
聯誼
求婚
結婚紀念日
約會紀念日
活動
會議
發表會
展示會
攝影 (電視劇等)
其他
到訪次數
-- 到訪次數 --
第一次到訪
第二次到訪
第三次到訪
四次或更多的到訪
問卷調查 1
必須
▶ When you make a reservation, we will require the credit card infomation,but the settlement will not be done.
Please pay actual usage fee at check in that day.
▶ 100% cancellation fee will be charged from 3 days prior to the reservation date.
In addition, from December 31 to January 4, the cancellation fee will be 100% from 10 days before due to the ingredients.
(Cancellation policy is also applicable to a decrease in the number of people.)
We thank you for your understanding and cooperation.
問卷調查 2
必須
We do not accept the use of perfume. Please understand beforehand that it may be refused entry.
Dress code: Smart casual
Half pants (shorts) and sandals are not permitted.
Confirmed.
問卷調查 3
必須
The contents of the dish will be suggested for each customer according to customer's preference and arrival status of ingredients.
If you would like to change the menu by preference, allergy etc please fill in here.
None
Yes
關於特別課程(猶太潔食風格)僅限猶太人的問題
問卷調查 4
必須
Reservations cannot be made if you are unable to eat raw fish or if you are gluten-free.
However, even you are gluten-free, you may make reservations if you can take soy sauce.
At Gion Matsudaya, we offer an authentic omakase experience, where the chef carefully selects each course. "Omakase" translates to "I'll leave it up to you," allowing our chef to craft a unique and personalized dining journey for each guest.
Please note, due to the nature of omakase dining, it is uncommon for us to make substitutions or modifications based on personal preferences or dietary restrictions.
Important: We very often serve shellfish (prawn, shrimp, crab, clams, oysters, scallops and abalone), along with other seafood. If you have any allergies, especially to shellfish, we kindly ask that you inform us specifically at the time of booking.
If you have more than two allergies or dislike, we kindly ask that you reconsider, as this may not be the right dining experience for you.
Thank you for your understanding, and we look forward to providing you with an exceptional dining experience.
關於Chef's selection Omakase Course(Sashimi + 2 Dishes & 10 Sushi)的問題
問卷調查 5
必須
Reservations cannot be made if you are unable to eat raw fish or if you are gluten-free.
However, even you are gluten-free, you may make reservations if you can take soy sauce.
At Gion Matsudaya, we offer an authentic omakase experience, where the chef carefully selects each course. "Omakase" translates to "I'll leave it up to you," allowing our chef to craft a unique and personalized dining journey for each guest.
Please note, due to the nature of omakase dining, it is uncommon for us to make substitutions or modifications based on personal preferences or dietary restrictions.
Important: We very often serve shellfish (prawn, shrimp, crab, clams, oysters, scallops and abalone), along with other seafood. If you have any allergies, especially to shellfish, we kindly ask that you inform us specifically at the time of booking.
If you have more than two allergies or dislike, we kindly ask that you reconsider, as this may not be the right dining experience for you.
Thank you for your understanding, and we look forward to providing you with an exceptional dining experience.
關於特別課程(猶太潔食風格)僅限猶太人的問題
問卷調查 6
必須
Reservations cannot be made if you are unable to eat raw fish or if you are gluten-free.
However, even you are gluten-free, you may make reservations if you can take soy sauce.
At Gion Matsudaya, we offer an authentic omakase experience, where the chef carefully selects each course. "Omakase" translates to "I'll leave it up to you," allowing our chef to craft a unique and personalized dining journey for each guest.
Please note, due to the nature of omakase dining, it is uncommon for us to make substitutions or modifications based on personal preferences or dietary restrictions.
Important: We very often serve shellfish (prawn, shrimp, crab, clams, oysters, scallops and abalone), along with other seafood. If you have any allergies, especially to shellfish, we kindly ask that you inform us specifically at the time of booking.
If you have more than two allergies or dislike, we kindly ask that you reconsider, as this may not be the right dining experience for you.
Thank you for your understanding, and we look forward to providing you with an exceptional dining experience.
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密碼不得包含電子郵箱的一部分。
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